Рет қаралды 2,575
今回は島根県産の太ったカマスを使ってたたきに挑戦しました
お高めの食材が続いていたので今回は安く手に入りやすい食材を使って
料理して見ました
やって欲しい食材などはコメントでドシドシお待ちしてます!!
前回の動画
鯨チーズカツ編
• 鯨の本当に美味しい食べ方見つけてしまいました
好評の動画
10キロ天然鰤編
• 冬の主役!10KGの寒ブリのしゃぶしゃぶ美味すぎた
鰤熟成編
• 1週間熟成させた極上ブリの大トロでぶっ飛んでみた
鯵に大量の砂糖ぶっかけてみた
• 鯵に大量砂糖をかける料理が美味すぎた
#魚捌き#料理#和食#魚#捌き