Ich sollte aufhören diese Videos mit Hunger zuschauen! ICH. WILL. DAS.! 😀
@janasteglich8952 ай бұрын
Ihr beide seid einfach nur herrlich!!! Tolle Rezepte...super erklärt, eure Leidenschaft für's Kochen und schmackhaftes Essen, und vor allem euer Humor ist die extra Würze😅 Liebe Grüße aus Sachsen
@KochenimTal2 ай бұрын
Vielen lieben Dank
@detlefalbrecht50292 ай бұрын
Oh ja, auf der Terrasse in der Abendsonne und ein Glas Wein dazu, mega 🍷
@DerMarcus_27.Juni.2 ай бұрын
Die Reaktionen und die Erklärung für dieses leicht zubereitenden Gericht machen es so besonders😋. Herzlichen Dank☘.
@michbeck28112 ай бұрын
Der erste Blick von Dirk nach dem Verkosten ist genial! ☺️
@lw71082 ай бұрын
Eine aussagekräftige verbale Beurteilung wäre mir lieber gewesen...
@davidbaseler60472 ай бұрын
@@lw7108Sorry aber wenn du diesen Blick nicht deuten kannst tut mir das echt leid für dich… Und ich hoffe du kennst den Spruch „Blicke sagen mehr als Worte“
@watchyahead22 ай бұрын
@@lw7108 kein Wort der Welt kann das toppen.
@jorgringsdorf52332 ай бұрын
Intuitive nonverbale Kommunikation ist immer besser! Mit dem Mund kann man lügen oder was beschönigen, halt diplomatisch sein - das geht mit Körpersprache nicht oder nur sehr schwer.
@lanafeit76282 ай бұрын
20:00
@onkeladdialmann97052 ай бұрын
Mehr Rezepte mit Knoblauch, bitte!!! 😂😂😂😂
@BastetFurry2 ай бұрын
Ja! #TeamKnolle
@alexanderseq47452 ай бұрын
Ihr seid einfach liebenswert, locker und authentisch. Besser geht es glaube ich nicht.
@Christian76S2 ай бұрын
Ahhh, geil. Lecker. Bräuchte ich auch keine weitere "Beilage" mehr zu. Einfach so, pur. Fläschchen Lugana dazu, fertig.
@andrekoppe43332 ай бұрын
Hallo liebes Jammertalteam😊 Keiner vermittelt soviel Wissen in so kurzer Zeit!!! Dankeschön! Klasse weiter so!
@HeikoCiszek2 ай бұрын
Noch bevor ich das Video gesehen hab … einen Daumen hoch
@LR47BaNDiT2 ай бұрын
Mache ich bei diesem Kanal sowieso 👍🙏😋
@burkhardthinsch77632 ай бұрын
Es macht einfach Spaß Dir zuzuschauen !!!!🤘👍👍👍👍👍👍👍
@KochenimTal2 ай бұрын
Danke dir 😁👍
@Powerland562 ай бұрын
Wird morgen Abend direkt gemacht 😍. Danke fürs Rezept und die gute Unterhaltung!
@Powerland562 ай бұрын
So, ist gegessen 😋. Die family hat zwangsläufig die Vorbereitungen mitbekommen und bekam ein bisschen Angst wg. Knobi und evtl. zu viel Öl im Brot. Konnte alle Einwände abwehren und das Rezept durchziehen. Nachher waren alle total begeistert: „Kannst Du gern nochmal machen!“. Wie sagt der Sauerländer: Kann man sich reinsetzen! Echt köstlich!
@JoS3Ro2 ай бұрын
Find es jedes Mal geil, wenn Stephan (?) was kocht und am Ende selber überrascht ist, wie gut es schmeckt😀
@aende132 ай бұрын
Dicker Daumen geht hoch. Sehr sympathisch ihr alle
@migb7022 ай бұрын
Das muss ich auf jeden Fall nachkochen 😋
@hapewe60522 ай бұрын
Immer wieder genial wie einfach Genuss sein kann - wenn man weiß was man tun muss. Hintergründiger Humor vom Feinsten - und natürlich wird das sofort nachgebraten😉 Danke!!👍
@frankfunke94732 ай бұрын
Immer wieder mega gut! Danke!!
@andreashaase1540Ай бұрын
Gestern nachgekocht. Wat soll ich sagen, absolute Granate. Geschmacksexplosion. Meeega. Nur der Knoblauch braucht im Ofen länger als 30 Minuten bei 160 Grad. Hab dann noch 15 Minuten draufgepackt bei 180 Grad. Dann war er perfekt. Macht weiter so!👍😋
@sunayukii15922 ай бұрын
Heute nachgemacht - ich kann nicht mehr. Wieso ist das sooooo gut? 😮❤
@dirkbruns49842 ай бұрын
Ihr seid einfach nur genial !!! DANKE
@KochenimTal2 ай бұрын
Danke für das Lob!
@AtziVid2 ай бұрын
Gab es gestern als Vorspeise . Die Gesichter von uns allen sahen genau so aus, wie eure. Ich möchte nie wieder Tomaten anders essen - ein absolutes Top10 Rezept! Vielen Dank dafür😁
@KochenimTal2 ай бұрын
Vielen Dank
@alexanderlohstoeter76572 ай бұрын
Danke fürs Video.
@KochenimTal2 ай бұрын
Sehr gerne!
@PixelKirsch2 ай бұрын
Danke für das tolle und doch einfache Rezept.
@KochenimTal2 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@Uwe-m9q2 ай бұрын
Hi Ich habe heute das Vergnügen gehabt und durfte diese leckere Verführung für meine Frau kochen,und was soll ich sagen es war super lecker. Ich schaue mir gerne euer Kochformat an und bin immer hin und weg. Aber die beste Folge war für mich immer noch als der Lehrling auf seine Prüfung vorbereitet wurde. Ich hätte es für mich gewünscht solch einen Chef zu haben,der so Menschlich und Kompetent ist. Macht weiter so und bleibt euch treu. Einen schönen Gruß aus Köln Ps. Und Ja an den Sauerbraten kommt immer gaaaanz viel Rübenkraut.
@DirkWeber-tm1xh2 ай бұрын
Moinsen! IK mag euren Kanal total. Immer wieder Tipps wie man was anders machen kann. Eure Art und Weise. Einfach "HERRLICH"! Fg aus Duisburg
@sigridmecklinger1102 ай бұрын
Einfach nur noch genial👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@svenkefa45522 ай бұрын
das war ja weltklasse humor kombiniert mit super lecker! bitte weiter so. habe iwo mal sinngemäss gelesen: für eine dauerhafte beziehung braucht es humor und gutes essen, genau wie bei euch, bleibe ein treuer abonnent 😉🤣
@sebastianjarkulisch43342 ай бұрын
Sieht gut aus ich werde es bestimmt nachkochen
@straupp2 ай бұрын
Heute Nachgekocht. RESPEKT, sowas von geil. Danke fürs Rezept.
@dirkboenisch25652 ай бұрын
Heute nachgemacht, noch leckererer😊 als es aussieht. Geniale Kombi mit dem Zitrusricotta. Das kommt jetzt öfter auf den Tisch. Danke.
@manfredfox7582 ай бұрын
super Stephan, endlich jemand der die Reibe richtig benutzt!!
@petermuller99402 ай бұрын
Ihr seid einfach geil
@davidbaseler60472 ай бұрын
Wieder mal Danke an euch😅 suche ganz KZbin ab was ich so noch zum grillen bei machen kann… Heute kam für Sonntag die Antwort ❤
@KochenimTal2 ай бұрын
Lasst es euch schmecken 😊
@petraglauser62412 ай бұрын
Das wird auf jeden jeden Fall nach gemacht, viele Grüße aus Mallorca 🌞🌴🌴🌴
@KochenimTal2 ай бұрын
Liebe Grüße zurück
@andreasfeustel80892 ай бұрын
Sensationell! Vielen Dank!
@danielarein95162 ай бұрын
OMG, wie lecker. Das mache ich am Wochenende. Danke dafür.❤
@KochenimTal2 ай бұрын
Viel Spaß!
@alexn87032 ай бұрын
Gerade eben nachgemacht. Freundin war begeistert,was dass Wichtigste ist. Mir etwas zu "zitronig" geraten , war wohl etwas zuviel Saft und etwas zuviel Essig.... aber sonst schon echt geil!!! Danke dafür.🎉
@gabrielaurbany15112 ай бұрын
You guys are top iwill make this as soon as possible!!
@herrk.86122 ай бұрын
sooooo sympathisch🥰
@jurgenzahrte24572 ай бұрын
Moin, mal wieder ein traumhaftes Gericht 😋Danke 👍
@AtmunRa2 ай бұрын
TOP TOP TOP Vielen Dank
@uweneumann49412 ай бұрын
Gestern für ein Essen für Freunde gemacht .Besonders die Zitrusnoten sind extrem gut angekommen! Vielen Dank für immer wieder schöne Anregungen. Es macht extremen Spaß bei Zuschauen - und dann nachmachen. Schön, dass es euch gibt!
@danys24272 ай бұрын
Direkt getestet. Habs auf Walnussbrot gemacht, war klasse! Danke!
@KochenimTal2 ай бұрын
Das freut mich 👍
@Jot81922 ай бұрын
Liebes Team, ich bin so happy dass ich Euren Kanal gefunden habe. Sofort abonniert und viele Videos geschaut! Ihr macht das super, sehr unterhaltsam und habe schon viele Anregungen zum nachkochen gefunden. Weiter so! Und nicht vergessen: Wir kochen nur🤩🍅🌶
@melanieholle86852 ай бұрын
Muss ich unbedingt machen ❤danke fürs teilen
@KochenimTal2 ай бұрын
Unbedingt!
@TraumSchlemmer2 ай бұрын
Sieht super lecker aus! Werd ich mal probieren 🙂 Handwerklich und fachlich *TOP* gemacht!
@Stumpfi20112 ай бұрын
Gerade Mittag gegessen und satt. Trotzdem, ICH WILL DAS JETZT! 😍
@mcyoda02 ай бұрын
Sehr cool. Wird gleich morgen Abend meinen BBQ-Gästen kredenzt! Auf die Knoblauch-Schmunzel-Gesichter bin ich ja mal gespannt. 😂Danke für diese toll aufgepepppte Bruschetta-Abwandlung.
@KochenimTal2 ай бұрын
Viel Spaß! Und berichte mal✌️💪
@AlCord822 ай бұрын
Gesehen, für sehr gut befunden und heute nachgemacht. Dazu noch frischer Trauenmost. Es war ein Traum. Danke für das super geniale Rezept.
@greebo13182 ай бұрын
Boa wie lecker es schon aussieht! Knoblauchconfit allein ist schon lecker, aber das ist eine geniale Kombination!
@ingridperlitz75312 ай бұрын
Das wird nachgemacht 😋😋😋
@RalfSchneider-i4z2 ай бұрын
Richtig richtig gut…… bitte viel mehr mehr von euch!!!! Grüße aus der unmittelbaren Nachbarschaft…..Olfen!!!!😋😋😋
@KochenimTal2 ай бұрын
Wird gemacht
@Ramsi-Berlin2 ай бұрын
Mmmmh, lecker ❣️🤤 Ich liebe Bruschetta ❕👌🏼 Kann ich auch als Hauptspeise essen ... einfach so'n Blech Bruschetta und gut 🤣🤣 Fand das im italienischen Restaurant immer viel zu wenig, wenn man vorab schon Mal ein paar Tomatenbrote bekommt. Deswegen mach ich's gern selbst... dann kann ich mich richtig vollfressen damit 😊
@uweroler46752 ай бұрын
Super geile Idee👍
@blackthorn37292 ай бұрын
Sieht richtig geil aus!🤘🏼🤤👍🏼
@terrorzwerg77792 ай бұрын
Der richtige Snack um eine Grillparty abzuschließen. So richtig mediterrane Küche. Ein ganz großes Dankeschön.
@klangradio97272 ай бұрын
Klingt mega wird heute direkt mal nach gemacht 😁
@MrOnkelDoctor2 ай бұрын
Jetzt hab ich bock auf Tomaten-Knoblauchbrot 🙂
@MrAhlfrey2 ай бұрын
Wie er bei 17:40 einfach spontan in einnässt... und mir der Sabber in die Tastatur tropft 🤣 Einkaufsliste für's Wochenende erweitert. Schön, wieviel Genuss in deinen Videos steckt! Danke!
@stephanwacker85712 ай бұрын
Das kann nur geil werden 😂
@KochenimTal2 ай бұрын
So ist es!
@jorgburgener92312 ай бұрын
Die vermeintlich einfachen Dinge macht man mit bedacht! Das Ergebnis wird dich belohnen. ( nein, das war nicht das Wort zum Sonntag) Ein Tomatenbrot kann nach einem scheiß Tag, wieder glücklich machen 😊 Gruß aus Do jb
@KochenimTal2 ай бұрын
Amen!🙏
@alexanderweber45822 ай бұрын
Endlich ein Koch in DE, der die Zitronenzeste richtig reibt . 😃😃😃
@stefanlindner93132 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Video. Ich habe es direkt nachgekocht und es war super lecker. Allerdings würde ich das nächste mal weniger Honig nehmen da es zusammen mit den Tomaten schon recht süß wurde. Freu mich aufs nächste Video
@KochenimTal2 ай бұрын
Danke fürs Feedback!
@mdt447bvb22 ай бұрын
Gerade gemacht, Weltklasse 😋😋😋😋😋
@gerdbucher5432 ай бұрын
gestern nachgekocht!!!! allerdings mit dem saft einer halben Limette.....(definitiv zu intensiv) aber ansonsten sauuuu lecker!!!!! dank an sie und ihrem team
@robertschmitz40252 ай бұрын
Wird Morgen direkt "nachgebaut"! Habe noch das Wasser im Mund stehen ❤🙏
@gwas12802 ай бұрын
Heute nachgekocht - bombe !! Weiter so ::))
@joerghoffmann5752 ай бұрын
Das hätte ich gerne in der Silvesterwoche als Snack! 😊
@KochenimTal2 ай бұрын
😋
@querschnitte2 ай бұрын
Ein Foto können wir zwar nicht schicken, aber nach dem dritten Brot konnten wir uns kaum noch rühren. Für mich persönlich hätten die Knoblauchcreme und das Tomaten-Baguette vollkommen gereicht. Das ganze Haus duftet intensiv nach Knoblauch - morgen wird wahrscheinlich jeder einen großen Bogen um uns machen. Unbedingt nachmachen.
@kaiprellwitz65172 ай бұрын
Werde ich sowas von nachmachen !
@Trinity-uy8gv2 ай бұрын
Gerade zubereitet für heute Abend - außer das Baguette natürlich -. Ich werde berichten! 😊
@oliverwitt19982 ай бұрын
Hallo Einsamkeit, ich komme ❤❤❤😅 Oh man, alleine nur vom zusehen...ich könnte direkt in den Fernseher hinein kriechen... Willkommen zurück aus dem Urlaub 😊
@voidbetweengalaxies7792 ай бұрын
Das Geheimnis unserer Beziehung? Wir kochen füreinander und essen gemeinsam. 🧄😉🧄😇🧄
@Hubatroupa2 ай бұрын
Ihr zwei seid wirklich fääänzi und der Tipp mit dem warmen Brot aus der Pfanne find ich wirklich wertvoll. Da gibt es sicher einige die danach in die Brotaufnahme musste ......muoahahaha
@GemaXimum2 ай бұрын
Zu deiner:" Wie soll ich das nennen" Frage. Das klingt für mich nach "Pane di Aglio i Pomodoro" Wenn Du da jetzt noch Chili reinballerst gehört natürlich noch Diablo dazu oder "Pane Arrabiata" Schön dass Duu wieder da bist.
@KochenimTal2 ай бұрын
Danke dir! Stimmt man könnte es tatsächlich so nennen💪
@ronaldgast53922 ай бұрын
Was für ein geniales, kleines feines Vorspeise-Gericht! Bin absolut begeistert, haben es heute nachgemacht! Absolut Knorke, sagen die Berliner😂. Grüße gehen raus .
@reneponath36032 ай бұрын
Muss ich unbedingt ausprobieren 🤤. Vielen Dank für euren Content.
@raucher-rainer44612 ай бұрын
Fancy Stephan! Das ist die geilste Weiterentwicklung eines Normalo-Bruscettas. Die Idee mit dem parfümierten Ricotta ist superb. Mit conferiertem Knoblauch bekommt man auch die Intensität etwas reduziert - trotzdem ist man bei dieser Menge nächsten Tages sicher „asozial“. Gruß Rainer
@dwaynetube2 ай бұрын
"ich schneid dir mal ein kleineres Stück ab"... Wie, ein kleineres Stück?!??!!! "Das Stück ist zu groß". Ich hätte eine ganze Scheibe haben wollen 🙂! Das sieht Hammer aus!
@KochenimTal2 ай бұрын
Er hat später noch eine ganze bekommen
@Otori882 ай бұрын
Korti steht da, aber aus anderen Gründen…😂 einfach genial. Danke fürs Video hab mich köstlich amüsiert Leute.
@MWOC2 ай бұрын
Nice sharing dear friend 🧡🧡🧡
@KochenimTal2 ай бұрын
Thank you
@martineis92012 ай бұрын
ja, die einfachen Dinge sind oftmals die besten Dinge, ich werde gleich mal den Knoblauch pellen ...
@KochenimTal2 ай бұрын
Unbedingt!
@chrissnah85352 ай бұрын
Mit Rübenkraut, hab ich noch nie ein Essen versaut 😂 Lecker Füllung für Focacia 😋🍷
@Votan_Wahnwitz2 ай бұрын
Das ist nicht nur OK, das ist so etwas von lecker. Es gibt vieles wofür Stefan ein Filetsteak stehen lässt.😂
@KochenimTal2 ай бұрын
In der Tat
@smartgyver19642 ай бұрын
Das beste Rezept gegen Bluthochdruck und für den täglichen Gebrauch geeignet. Es gibt einen medizinischen Grund, warum die Herzinfakte im Süden deutlich weniger sind als in Mitteleuropa.
@heinoschneider52682 ай бұрын
Genial ,ich bewundere Euren Kanal schon eine Zeit,ich werde mich weiter melden, Heino aus Grünstadt
@chrisdave63522 ай бұрын
Ich Liebe am Ende immer diese innerliche Genuss Explosion von Stephan 🎉
@KochenimTal2 ай бұрын
Das war sowas von köstlich
@chrisdave63522 ай бұрын
@@KochenimTal Glaube ich gern😃
@chrisdave63522 ай бұрын
Ich Liebe euch beide...ich liebe die Kochkunst...ich Liebe den Witz und Sarkasmus...hab schon viel nachgekocht...bekomm es aber nicht so oft hin wegen ungeduld 😮
@alexanderpaulus43242 ай бұрын
Dazu ein guter eiskalter Miravel😊 ein Traum. Urlaubsfeeling
@zwergnase19812 ай бұрын
Yepp, lecker lecker lecker 😊 gaaaaaaanz viel Knobi nehmen. Kollegen ärgern beim auspacken auf Arbeit 😜
@rolandroth44792 ай бұрын
Die Kommentare sind FAST!!! noch besser als die Gerichte 😆 Dieses Baguettegedöns wird nachgemacht - und ich bin jetzt schon mega auf das Geschmackserlebnis gespannt 😍
@KleineErbse2 ай бұрын
13:02 "Mir reicht das so" mit weiblicher Stimme als Echo im Hintergrund. Ein toller Effekt der die Worte schön unterstreicht. ;-)
@Andreas-742 ай бұрын
Hallo Stefan, erstmal danke, dass du und Herr Kortmann am Dienstag etwas von eurer Zeit für mich über hattet. Es war ein großartiges Erlebins. Es hat meinen Geburtstag noch einzigartiger gemacht. Alle meine Gäste waren vom Essen so was von begeistert 🤩. Und du hast mit der Ankündigung dieses Videos nicht übertrieben. Es wird auch wieder einschlagen, wie eine 💣. Macht weiter so❤
@davideggert1152Ай бұрын
Ich könnte mit das Rezept auch als 3erlei Vorspeise vorstellen: 1. Brot nur mit Knoblauchpüree 2. Brot mit dem Frischkäse und ein 3. Brot mit einer Avocado-Limetten-Creme oder einer Mischung aus Honig und Senf. Tolles Rezept für diese warme Zeit. Macht weiter so. Gruß aus Mittelfranken.
@heikoschlag81482 ай бұрын
Megalecker. Dazu ein Dom P... und alles ist perfekt. In die Stube mit toller Musik. Cool.....
@KochenimTal2 ай бұрын
Danke für das Lob!
@janCTA2 ай бұрын
wie lange war der knoblauch im öl auf dem herd im gegensatz zu der ca. halben stunde im backofen? edit: wie immer super sympathisch und sehr schön anzusehen. ihr macht echt spaß beim zusehen, vielen dank!
@karinburger40182 ай бұрын
Eine fantastische Art und Weise, vegan/vegetarisch zu kochen, ohne dass man Fleisch vermissen würde. 😊
@KochenimTal2 ай бұрын
Das stimmt 😊
@voidbetweengalaxies7792 ай бұрын
Und wenn du die V-Wörter nicht erwähnst, merkt das nicht mal jemand. 😉
@karstenrhld2 ай бұрын
Für ein Tomatenbrot ziemlich aufwändig. Aber das wird probiert. Alleine schon wegen der Knoblauchpaste. Ich liebe dieses Zeug. Auch wenn man bedenken sollte: Wer Knoblauch isst entscheidet sich für die Einsamkeit!😂 Danke für das sympathische Video! Bleibt so wie ihr seid!👍🏼
@KochenimTal2 ай бұрын
Es war ein Gedicht!!
@mgr1422 ай бұрын
Schönes Rezept! Ihr hättet das zwar sicher etwas straffer schneiden können, aber so sieht man eben auch, dass selbst so ein recht einfaches Rezept eine Zeit lang braucht. Stephan sagt zwar immer, dass sein Gericht lecker sei (und es wäre auch seltsam, wenn ein Koch das nicht sagen würde -- schließlich wollt ihr Sachen zeigen, die euch schmecken), aber ich habe selten gesehen, dass es nicht bei dem obligatorischen Probierhappen geblieben ist... Einfache Gerichte, die dann noch mal verfeinert werden, sind halt oft die besten!
@thomaskruse60042 ай бұрын
Wow, richtig lecker! Zwar nahm ich die doppelte Menge an Zeste, aber ich liebe nun einmal die Säure. Sehr empfehlenswert. Ich schaffte als Mittagessen sogar 4 Stücke. 😇 Am kommenden Wochenende haben wir ein gutes Dutzend Gäste - passt perfekt als Starter, limitiert auf ein Stück. Macht es besonders und es bleibt Platz für den Rest des Menüs.
@zld3812 ай бұрын
Wo bist in Urlaub gewesen? Rezept einfach und sehr lecker....SUPER
@KochenimTal2 ай бұрын
Belgische Küste
@arminuffelmann24612 ай бұрын
Toll! Vor allem auf DEM Teller! Wird beim nächsten Grillen ausprobiert (und danach wird nicht mehr unter Leute gegangen…)