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Come lessare i CECI perfettamente --- non comprerete più quelli industriali ... garantito.

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Chef Jason Zuncheddu

Chef Jason Zuncheddu

Күн бұрын

Oggi ho fatto i Ceci Lessati ... quì vi mostro come farli perfetti e non comprerete più quelli industriali ... basta poco per farli buoni e perfetti.
Ingredienti :
- 150 gr di Ceci secchi,
- 2 foglie di alloro,
- circa 2 litri di acqua.
Buona Visione

Пікірлер: 14
@francescamanunta4094
@francescamanunta4094 9 ай бұрын
Bravissimo carissimo Chef con la C Maiuscola! Sono la mamma di uno Chef che ha avuto sempre la passione per la cucina!Fin da ragazza osservavo con grande passione le mie nonne e le mie parenti fare il pane in casa e cuocerlo nel forno a legna e poi dopo il pane cuocere altre prelibatezze delle quali ancora oggi mi sembra di sentire il profumo e il sapore inimitabile... Chissà perché vederti mi ha fatto ricordare quei tempi tanto speciali e ineguagliabili. Grazie dei tuoi speciali consigli! ❤
@mariarosariastano4851
@mariarosariastano4851 2 ай бұрын
Grazie, ho finito ora di cuocere i ceci con i tuoi consigli, sono venuti veramente buoni 😊alla prossima ricetta ❤
@valchiria610
@valchiria610 7 ай бұрын
Grazie🙏 Una spiegazione chiara e completa. Li sto preparando ora...da Torini 🙏🕉️🕉️🕉️🕉️
@marilenaquaranta1107
@marilenaquaranta1107 3 ай бұрын
👍👍♥️
@valentinazorzi661
@valentinazorzi661 5 ай бұрын
Grazie 😊
@mariarosariastano4851
@mariarosariastano4851 2 ай бұрын
❤Ciao, grazie per questa spiegazione molto semplice, ma volevo sapere, alcuni video parlano di 48 ore di ammollo, come mai questa differenza grazie se mi risponderà 🤗
@Emmanuele_Valente
@Emmanuele_Valente 3 ай бұрын
Grazie x il video.. perché il sale alla fine?
@cristinamocellin3248
@cristinamocellin3248 3 ай бұрын
Perchè il sale li rende duri, lo dice al minuto 2:28
@federicapaganelli4290
@federicapaganelli4290 2 жыл бұрын
Ma perché a me quando li metto in acqua alcuni si cuociono ed altri no? Helppppp
@marilenaquaranta1107
@marilenaquaranta1107 3 ай бұрын
Le pellicine si fanno quando mettete il bicarbonato🙆‍♀️
@caterinalatella4152
@caterinalatella4152 7 ай бұрын
In ammollo aggiungo un cucchiaino di bicarbonato x 12 ore.POI RISCIACQUO BENE E CUCINO.IL IL GANDA1
@nunziabalzano335
@nunziabalzano335 Жыл бұрын
Come cuocere i ceci senza tutte quelle pellicine
@GraziellaCuccia
@GraziellaCuccia 7 ай бұрын
@ladoni9357
@ladoni9357 5 ай бұрын
Parla un po’ più veloce! Per favore!
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