자연음식 산들바람의 짠된장 살리기

재래식 된장의 경우 너무 짜서 먹기가 힘든 경우가 많은데
메주콩을 삶아서 재래된장과 섞어 김치냉장고에서 숙성을
시킨후 드시면 짜지 않고 맛있는 된장국을 드실수 있습니다

[@미자김-j9b]

보리쌀 아주 푸~~~욱삶아서 시커멓게되거나 짜거나 말라버린 된장에 착착 치데넣고 실온에서 숙성시키면 노~~오란 맛난 된장됩니다

[@민이-i1g]

산들바람님 직장다니는분들에게 된장에 대해 쉽게 접근성 을 가질수 있게 싑게 설명해주시네요 저도 은퇴후에 된장담아 먹기시작한지 3년 됐는데~ 산들님쉽게 설명해주시니 용기가 나네요

[@임선숙-b3l]

짠된장...맛있게 해결비법. 확실히알겠습니다.. 꼭햇볕만생각..아니고 또 된장하구. 콩비울.알게되어. 이모저모 설명해주셔. 정말고맙습니다..감사드립니다..

[@user-eo3mi9dl1n]

넘넘 좋은 된장 살리는법 고맙습니다 건강하세요^^~

[@모니카-e5d]

고유의 전통방법대로 순수하게 된장코치시는 방법 가장 감사한 마음으로 시청했습니다

[@임복희-e9z]

경험에서 우러나오는 지혜라서 어느 유튜브보다 정감이 가고 많이 배우고 있습니다 너무 존경스럽습니다 건강하게 자연음식 많이 해서 여러사람 건강에 도움이 되었으면 좋겠습니다

[@사랑-w6l6g]

된장을 만드럿는데 항아리에 담아서 다시마를 위에 덥어 놓고 햇빛에서 연러 😅😅낳아 되나요 ,그데로 둬도 될까요

[@정정자-k7s]

차분하게,설명해 주셨어 잘 들었어요 저도 꼭 했어 먹어야겠어요,감사합니다

[@장유미-j3z]

바쁘신데도 너무자세히 설명해주셔서 감사합니다~~

[@권동희-k2u]

쉐프님 늘진정성 있는설명과자연밥상넘감사합니다

[@민영연-i1k]

6

[@금순손-g9g]

ㅜㅠㅠㅜㅜㅜㅜㅡㅡㅡㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅠㅜㅜㅡㅡㅡ ㅊ. ㅎㅈㄷ ㅎㅊㅅㅈ.3

[@덕산-r6v]

안녕하세요 집된장이너무짜서 걱정했는데오늘마니도움됩니다꼭실천해보겠습니다 감사합니다 고맙습니다 덕분입니다

[@anastasiakim1951]

말씀하신대로 했는데 정말 냄새안나는 청국정처럼 되었어요 너무 감사드립니다

[@김복순-q9l]

선생님 된장늘리는걸 자세한 말씀감사합니다

[@barrettimsun5710]

주방장님참지혜가 있으셔요.경험담이 참유익했읍니다. 건강하셔요.감사합니다

[@이성자-j7c]

선생님 말씀 좋아요 😀😄최고야요 응원합니다 👍존경합니다

[@sujalee2062]

모든요리 설명을 참으로 상세히 해주셔서 이해가 잘되고 해봐야겠다는 생각이 됩니다. 감사합니다. 모든분께서 건강하시고 행복하세요😊

[@홍정순-u3d]

감사해요 장독대짠된장당장해야겠어요

[@서원순-y7v]

⁷7666666⁶

[@심인순-k1e]

ㄷ ㅈ

[@구계숙-t3k]

ㅖㅔㅖㅖ

[@배애자-z4q]

@@심인순-k1e /

[@선화조-s7v]

좋은것배웠습니다 감사합니다 건강하세요~~^^

[@설매정]

선생님 상세히 알려 줘서 너무감사합니다! 경험에서나온 지혜가 존경스러워요, 유익한정보 감사합니다,❤

[@내이름은장미]

안녕하세요~ 자연음식산들바람님 전 나를살린한끼식사 채널을 운영하고 있는데요, 정말 매번 볼 때마다 정성스럽게 요리해주시고 알려주셔서 감사합니다😃😄😁

[@gmltn120]

잘 보았습니다.🎉🎉🎉

[@이은희-t5r5h]

산들바람주방장님ㅡ상세한 설명 넘감사합니다 저도 함 해봐야겠습니다. 건강하세

[@한명주-j3l]

맛있어요. 다 먹고 ~다시 만들려고 해요. 쌈장 만들면 듬뿍 듬뿍 많이 먹을 수 있어 좋아요. 굿~

[@김미아-k6x]

집에 된장이 짜서 어쩌나싶어 유튭을 뒤졌더니 너무나 친절하게 알려주셔서 감사합니다 용기가 납니다

[@thfqkddnff656]

최고의 맛된장입니다. 귀에 쏙쏙 들어와 잊어버리지 않고 잘 해 낼 것 같아요. 감사합니다. 건강하세요!

[@김영희-l2w2v]

된장 맛있게 만드는 법 너무 감사 합니다~

[@김영수-z6b2b]

정말너무 일도 잘하시고 야무지시고 최고이신니다~~♡ 고맙읍니다~~

[@영숙김-g4t]

산들바람 선생님 ~!!! 보면볼수록 선생님께서는 자상하시고 친절하시고 얼굴도 예쁘시고 요리까지 잘하시는 선생님 부럽습니다 모든영상 을 자꾸자꾸 보고싶읍니다

[@이영숙-t6f5e]

감사 합니다~ 넘 짜서 시도하겠습니다 ~~~🤙🤙🤙❤️

[@생명나무.경기북]

진심어린 말씀과 설명 감사드립니다 복많이 받으세요♡

[@김향남-h9f]

설명도 잘하시고 정말좋은정보 감사합니다.

[@kso8045]

계속 미루고있다 일주일전 샘따라 된장 늘려 김치냉장고 보관중. 4kg 정도 만들어 졌어요 냉장 보관해도 위에 소금에 절인 다시마 넓게 펴서 덮어놓으니까 맛있더라구요 1년은 걱정없을듯 내년 봄엔 옻된장 또 담아야겠어요 옻된장 담으니 천연 방부제 역할 해서 맛이변하지 않았어요 감사합니다~^^

[@이순자-p6t]

맞습니다 선생님된장 밖에서 햇볃보고 발효시키려면 간이싱거워서 바로 벌래납니다 김치냉장고 넣으면 괜찬겠지요 고맙습니다

[@쫑-o9p]

젊잖고 깊음이있는 분이십니다 최고입니다

[@패랭이-f4w]

정말 경험에서 우러나오시는 설명 너무 감사합니다 그대로 했더니 너무 너무 맛나게 잘되었읍니다 감사합니다 모든 음식강의가 최고입니다

[@김애자-o3z]

내일 당장 해야겠네요 된장은 많은데 맛이 없어서 포인트가 중요하네요 냉장고 넣는것 고맙습니다 샘

[@권동희-k2u]

저도 짠된장 메주콩섞어서 했는데 냉장고에넣으라는 말을안해줘서 실패했는데 꼭냉장고넣으라는 설명 감사합니다

[@동백꽃-s4x]

산들바람님! 된장이 넘 맛있게 보이네요 저는 된장 가르기 할때 메주가루를 넣어서 버무려는데 맛은 정말맛있는데 덥덥하죠

[@미진-g8j]

엄마가 준된장 너무짜서 어떡하나 버릴까도 생각햇는데 설명 너무잘해주셔서 너무감사합니다 저도배운되로 해볼게요 감사합니다

[@정덕순-m2r]

엄마표된장 먹고싶어요 짠된장은 얼마든지 다시제조하면 되니까 절대로 버리지마이소

[@박종식-f2u]

이제 확실히 알았어요 흰콩이 있는데 꼭 500그람만 해서 섞어서 해야겠어요 감사합니다~^^

[@홍화란-c6j]

설명도 잘 하시고 잘 배워갑니다

[@jungsukkim7731]

너무 감사해요. 지금 묵은 된장 늘려야겠다 했는데…. 적기에 소개해 주시네요.

[@violetgem2612]

감사합니다 유익한 정보 올려주셔서 잘활용하겠습니다 고맙습니다

[@금자-u2v]

저도꼬옥해봐야겠어요 감사합니다😅

[@구름-o5x1q]

메주콩 바로 1키로만 주문해 보았어요. 예전에 해보았는데 콩이 뜨거울때 섞어서 실패했나봐요. 이제 제대로 배웠으니 꼭 해볼게요. 자세한 설명 감사합니다 .

[@FRIEND-wo9qf]

산들바람 선생님 주부님들이 많은 도움이 됨니다 설명을참 잘해주시네요 감사합니다

[@역순이-r9i]

우와~~ 선생님 시원하게. 설명도 잘~해주시고 초보들도 용기내어 해보도록 격려와 맛깔스러운 본연의맛을 전하는 간절함도 느낍니다 이번 겨울에 꼭~한번 해보고싶습니다 선생님 강의 잘. 듣고 배우고 있습니다 감사합니다 ~~^^

[@민티-k1j]

선생님 자상하겠 설명과 쉽겠 말씀 해 주셨어 감사합니다 건강하세요

[@원숭이-e9w]

된장에대해서 좋은정보감사 합니다. 건강하세요ㅡ

[@김옥자-g5t]

늘 많이 배우고 갑니다 고마워요 늘 건강하시고 행복하세요 ~♡

[@김옥경-r2k]

😂👍👍👍👍👍

[@이정예-y4v]

너무 잘봐서요 고 맙 습니다너무 잘하시네요 꼭해 보게서요 감사 함니다

[@최고예요효숙]

너무설명을잘해주셔서귀에속속들어오네요강사합니다

[@양승이-s5e]

저도 해보겠어요 감사히 잘배우고갑니다

[@서유록-g1o]

된장 키우려고 검색했는데 간단하고 최고의 방법입니다 당장 실천 해야겠어요 감사합니다~^^

[@김화순-q4c]

잘배워서 잘따라해봐야 겠어요 설명이쉬워서 참좋은것같아요 감사합니다~

[@이성자-j7c]

선생님 말씀 잘들어 습니다 응원합니다 👍👍👍최고야요 맛나게 보여요 좋아요 😀 💕💜

[@마음씨-l7p]

하시는것 보고 콩삶아서 냉장고에도 김치냉장고에도 넣고 숙성시켜서 된장국 맛있게 끓여먹고 있어요 감사합니다

[@나비여인]

감사합니다.저도 2년묵은 된장이 있는데 그렇게 해봐야 겠습니다. 잘배우고 갑니다.^^

[@민춘자-h4r]

사장님 먹거리 준비에 건강식으로 사업을하시니 힘이 얼마나 드셔요 복 많이받드시고 사업 번창하세요 기원합니다💖💖💖

[@손혜숙-n1n]

대단하신산들바람님 정말로보고싶네요😊 건강하시고요~~^^

[@김김-o2e]

옥상장독에 넘 짠된장이 오래동안 방치해 놓은된장이 있는데 산들님 께서 가르커준대로. 조금씩 만들어가며. 맛난된장 만들어볼랍니다. 감사합니다

[@user-wefcbhjjp]

자세한 설명 감사합니다.

[@나연박-g9x]

안에 덮는 것은 종이호일이 정말 좋아요. 김치등 저장 식품 속 덮개는 종이호일로~~ 잘 배웠습니다.

[@장창숙-r6q]

잘 배웠습니다 ㆍ 감사합니다 ~~♡

[@조화자-s9l]

배운대로해서잘먹겠습니다 고맙습니다~

[@김정희-l5p]

@@조화자-s9l 묵운된장있은데 짜서콩물도같이은넉고 .간을맛촐데믈은간장이 .없은데 어덕해요 알려주세요 부탁합니다

[@user-eo3mi9dl1n]

넘 좋은꿀팁 입니다 고맙습니다 ^^~

[@김순만-w1s]

오래 묵어 검은데 색이 예쁘고 맛있게 보여요 감사합니다

[@DietJin]

제가 어머니에게서 배운 방법과 같아서 깜짝 놀랐어요. 저도 이렇게 만들어서 늘 먹고 있는데 맛없는 된장이 시간이 지날수록 더 맛있어져요. 다른 분들도 꼭 해보세요~^^

[@최룸펜]

아무것도 첨가하지않고 컹만 추가하는게 젤 맘에들어서 바로 따라합니다. 내일 버무릴거에요. 기대됩니다. 감사합니다.

[@이옥실-r4j]

아주. 천천히. 설명을. 잘해주시네요 감사히. 잘배워갑니다

[@정원박-k1m]

감사합니다 --- 💕

[@임인옥-n5n]

감사합니다.꼭 한 번 해보겠습니다.

[@신현주-b9h]

쉬운 방법을 가르쳐 주셔서 정말 고맙습니다!!!

[@강규선-t7m]

모습대로 잔잔하게 잘일러주셔서 고맙습니다 저의된장이20년 숫검뎅이인데 그렇게해야겠어요 공삽습니다

[@박종식-f2u]

내가 쌤 레시피대로 정말 똑같이 해서 놨더니 몇일전에 끓여먹었더니 정~~~말 맛있어서 이거 정말 일도아니더라구요 정말 감사합니다 여러분들도 꼭 해보세요 쌤 말씀이 정답이더라구요~~^^

[@여울이는데]

정말 귀한 말씀에 감사합니다!!! 군더더기없는 핵심중에 핵심만 가르쳐주시니 얼마나 고마운지 모르겟네요! 참으로 감사합니다!!!

[@월분하]

쉬운방법을가르쳐주셔서감사합니다

[@kso8045]

집에서 멀지않은 곳인데 산들바람 가봐야 겠어요 잘봤습니다 설명도 간단하게 잘해주시고..집에 남아있는 게 엄청 짜진않은데 마르고 곰팡이도 위에 조금폈네요 다 걷어내고 해도 되겠죠 감사합니다

[@강효선-w8w]

감사합니다 설명 잘 들었습니다

[@변옥이-e1g]

잘배우고 갑니다너무 감사합니다

[@초록-k8t6w]

감사합니다 잘 배웠습니다 당장 콩 불리고 있네요

[@장수-k7u]

오랜 시간이 지나야 미끄럽지 않아요

[@inhee-dl4kf]

저도 2월에 된장 담그고 홈쇼핑꺼 좀 짜더라구요 그래서 가을엔 메주콩 삶아서 으깨어 함께 섞어서 양 많아져 2년간 먹어요

[@김미란-z1q]

진짜 간단하게 설명 잘하시네요 짠된장 알려주신데로 살려보겠습니다 고맙습니다^^

[@김케서린-e9q]

고맙습니다. 잘 배웠습니다. 한국에 가면 꼭 찾아가서 뵙겠습니다.

[@또바기-l4c]

선생님 증말 맞는 말씀만 하십니다 이방법이 최고로 맛있습니다

[@참좋은세상-c2o]

선생님 손끝이 야무지십니다 저도오늘 된장을 걸렀는데 너무짜고 시커멓게됐더라구요 그래서 영상하나 찿았는데 선생님 영상 접하게되네요

[@우영숙-e4j]

된장색깔 노르스름 예쁘네요

[@전희김-g3v]

냉장보관이. 색다르네요. 영상 감사합니다. 이렇게 먹음 맛있게. 먹겠네요^^~감사합니다

[@aesk8407]

너무 맛있게 잘 돼서 맛나게 먹고 또 만듭니다 감사합니다 냉장고에 넣어 놨다 보니 약간 시큼 할려고 해 냉동고에 소분 했다 먹으니 아주 좋아요^^

[@김경자-r2t]

감사 합니다 제가 버무려서 베란다에 잠깐도 아니고 한달정도 놨다가 다 쉬웠어요

[@김귀자-d9f]

옥상에 항아리에 된장 두면 여름내내 햇볕에 쫄여서 겨울마다 저도 저렇게 콩삶아 넣어요 된장도 많아지고 맛도 좋아요 된장에 종이호일 덮고 그위에 비닐팩 반으로 짤라서 덮고 위에 소금 뿌려 놓아요

[@dmz3325]

좋은정보 감사합니다 넘 자상하고 언니같은 모습으로 정이갑니다

[@김혜경-g9c]

정말 맛있어용 감사합니다

[@구자현-p5y]

감사 합니다 설며이 잘하서서 머리에 쏙~~~^^

[@강규선-t7m]

정말 감사드립니다 제가 아주오래됀7년이넘은됀장이있는데 맛은있는데 새까만색이고 짜서 고민하며먹는데 알려주신대로 하겠습니다 담글때 돼장몸에서거러낸 간장이있는데 콩삶이석을때 같이넣어서 겨울동안 밖에 항아리에서발효시키면어떨까요 ᆢ감사드립니다ㆍ

[@이규옥-c8f]

정말 설명이 귀에 쏙쏙 들어오네요 감사합니다~

[@이정혜-j3q]

산들바람님 최고십니다 그리고 감사합니다 늘 건강하십시요~~♡♡

[@남선재-v1w]

정말귀한분이십니다 오래되고 까많고 딱딱해지고 짠된장 맞나게살리는방법 잘배웠어요 저도장을꼭담아서먹는데 시판된장을사다 끊일때 조금씩섞었거든요 전수받고싶네요 건강하셔서 좋은가르침 오래해주시길기도합니다 고맙습니다

[@이성자-j7c]

선생님 💕좋은 정보 감사합니다 존경합니다 👍🙏최고야요

[@권영순-f8s]

선생님의 된장 살리는 방법 유익한정보 설명 잘듣고 저도 해봐야겠습니다 감사드립니다

[@hyoonelee4557]

잘 배우고 갑니다.감사합니다^^

[@김성자-t4e6h]

^♡^통도사 놀러 꼭 한번 가고싶네요 된장 살리기 잘보았습니다 감사드림니다^^

[@jeong1452]

선생님 오늘도 우리집 되장 살리는법 배우고 갑니다 감사합니다 응원합니다

[@주아-b3g]

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