JELITA jak przechowywać i konserwować

Takie można by rzec "Wędliniarskie ABC"
Kupuję jelita do kiełbasy, które są konserwowane w soli, ale jak je później przechowuję?
Pytacie w listach do redakcji...
Nadal w soli!
#wędliny #wędzarnia #kielbasa
• JELITA jak przechowywa...
Jelita z których korzystałem w filmie:
browin.pl/skle...
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał:
buycoffee.to/d...
Albo zostać fulltime Patronem:
patronite.pl/R...

[@dv06121977]

Polecam przy naciąganiu na lejek jelita wypuścić trochę farszu lepiej się nasuwa a jak widać na załączonym obrazku był lekki problem😉

Czasem lżej, czasem ciężej. Woda wystarczy.

[@Przemek-il5sk]

No niestety, właśnie jelita Browina maja nieprzyjemny zapach i są bardzo, bardzo krótkie. Dla tego też maja najgorsze opinie na allegro. A co do przechowywania jelit też używam tego sposobu.

Te przedstawione na wideo wyglądają na stare albo krótkie? Ja używam od kilku lat i wszystko jest ok. Za to kupowane stacjonarnie bywały różnej jakości.

[@masterbut]

Nie płucze pan jelit w środku?

Są plukane także w środku.

[@andrzejkozlowski5633]

a ja zasalam i w woreczek , zamykam próżniowo i do lodówki

Słusznie. Choć trochę wiecej pracy wkładasz w to.