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這次要來分享的是魚的料理 這是一道工序簡單 只用手湯鍋再調個日式醬汁 就能燒出香氣十足 鹹甜美味又好吃的醬燒料理 菜名叫做醬燒鮭魚頭 花一點時間 熬煮出魚肉軟嫩鮮甜 牛蒡清香入味 放冷也很好吃 也是一道鹹鮮美味的下酒菜 把這簡單的做法分享給大家 試試這樣煮 家人一定會喜歡
食譜說明請看下方↓
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醬煮鮭魚頭 2人份
食材 :
鮭魚頭半粒
牛蒡60g
薑15g
青蔥半枝
調味醬 :
醬油60 cc
米酒50 cc
糖30 g
水250cc
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