『家の回鍋肉はこれでいい、これが良い』トッピングに大葉を加える事で一気に和風にもなる『豚肉とキャベツの甘味噌炒め』

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料理家さくらの料理教室

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Күн бұрын

Пікірлер: 66
@ちよまめ-c9g
@ちよまめ-c9g 7 ай бұрын
さくらさんのレシピは、技術のない素人でも失敗しないよう工夫して下さっているのがよく伝わります。優しく丁寧な解説に感服です。キャベツがべちゃっとならない回鍋肉、チャレンジしてみます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@加奈-w6z
@加奈-w6z 7 ай бұрын
さくらさんのレシピは、ザ.家庭の味で、簡単かつ、恋しくなる味で、家族の胃袋をがっつり掴んでます! 色々他の方のレシピも、その時ある食材で検索して作ったりもしますが、さくらさんの優しい味には勝てません。 レシピの完璧さはもちろんですが、作りて重視の姿勢には、毎回頭が下がります。 有名料理youtuerになっても、あくまで料理の楽しさを伝える事が心情を言うのがわかります。 どれだけのレシピをメモったかな。 感謝しかないです!!ありがとう。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@スーパー-k6x
@スーパー-k6x 5 ай бұрын
簡単で美味しい🎉 いつもありがとうございます😊
@tnpowerup
@tnpowerup 7 ай бұрын
さくらさんの豚バラレシピシリーズ、やめられまへんわ!大葉を使うのには驚きました。いいアクセントになっていますね。流石です。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@イヒヒウフフ
@イヒヒウフフ 7 ай бұрын
初見ですが人の良さが溢れてる声と表情ですね。 腹は減りましたが爽やかな気分です笑
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ツルハラチエミ
@ツルハラチエミ 7 ай бұрын
しそ談義トンク談義あるあるです。 実はスマホ新品です画像も音声もバッチリ、これからキャベツの美味しい季節やろやろやる気満々です。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ひいちゃん-z8k
@ひいちゃん-z8k 7 ай бұрын
さくら先生は、テレビの料理番組には出ないんですか?メッチャ出て欲しい〜💕
@ゆうれん-e9n
@ゆうれん-e9n 7 ай бұрын
豚肉&キャベツは相乗効果も最強のタッグですね☺️
@ココ-c3d4y
@ココ-c3d4y 6 ай бұрын
すっごく美味しかったですー。今まで豆板醤でいきなりお肉を炒めていました。このコツを知って抜群に美味しくなったと思います。さくらさってすごいって又思いました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@早坂律子-t6k
@早坂律子-t6k 7 ай бұрын
いつも調味料の入れるタイミング…ふと、疑問?に感じる事を上手に教えてくださるのがいいです✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@金子妙子-x6r
@金子妙子-x6r 7 ай бұрын
細かい炒め時間が見て分かるのがやっぱり嬉しいです❣️早速作ってみます😃細かなアドバイスが佐倉さんらしくて👍️グーです❣️美味しそう
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@石川紀子-e6m
@石川紀子-e6m 7 ай бұрын
美味しそうですね~😋 春キャベツも出てる時期 沢山使って栄養満点!! キャベツのひと手間、豆板醤のひと手間大事ですね! このひと手間忘れずに作ってみたいと思います! あっ、甜麺醤無かった〜 買ってこなきゃ😅 甜麺醤ってついつい残りがちなので甜麺醤使った副食や そうだ、辛すぎない麻婆豆腐これでいいんだよ、と言う優しい味の麻婆豆腐の作り方 過去に動画上がってるでしょうか~? さくらさんのお料理はいつも優しいさ伝わって大好きです。お料理ついつい疲れてめんどくさ〜い!なんて思ってしまう時も癒されてます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-it2pb6mp6r
@user-it2pb6mp6r 2 ай бұрын
トング肉さくら!! 今日これ作るぞ!!レシピ教えてくれてありがとな!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 ай бұрын
ありがとうございます!!
@karin_sama
@karin_sama 7 ай бұрын
回鍋肉なのに大葉!?めちゃくちゃ気になるお味!! 材料全部あるのでこれから作ります😆👍✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@JUN1127JUN
@JUN1127JUN 7 ай бұрын
回鍋肉作りました😋 豚肉に味がついていて、油も大切だと言う事で、油はかなり入れました。タレが美味しくて白米と、とても合いました😋 さくら先生のレシピは、しょっちゅう作っておりまして、卵スープも合わせて頂きました🌀✨ 私も彼氏も完食しました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@みっちゃん-r5q
@みっちゃん-r5q 7 ай бұрын
さくらさんの回鍋肉は大好きで何度も作っていますが 青じそを乗せた和風回鍋肉は興味津々!! これは作らなければ✨ 今日も 爆笑しちゃいました🤣🤣🤣
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ナオリン-p8c
@ナオリン-p8c 7 ай бұрын
ありがとうございます😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@さのもとこ-w1j
@さのもとこ-w1j 7 ай бұрын
回鍋肉、大好きです。大葉のトッピング美味しそう😊 早速やってみます。楽しみ😄
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@貴代子-y8t
@貴代子-y8t 7 ай бұрын
回鍋肉作った事無いから有り難いですね😊
@takafumikun1
@takafumikun1 7 ай бұрын
回鍋肉はこれにネギとニンニクを加えますね。ニンニクが苦手な方はこちらで満足だと思います。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@法量栄子-h9o
@法量栄子-h9o 7 ай бұрын
プラス シソですね👍️ やってみまーす😊
@おのえまさはる
@おのえまさはる 7 ай бұрын
良いですね〜😊 回鍋肉はたまに作りますよ🤚 自分は油にニンニクと生姜を入れて 最後にラー油を少し入れてます 次回はさくらさんので作ってみますね😊 勿論、酒のアテですが😂😂
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ポコイダー-u6v
@ポコイダー-u6v 7 ай бұрын
これじゃない方のさくら回鍋肉 定番になってる
@Tohu01417
@Tohu01417 7 ай бұрын
何グラムか書いてあるの助かります。 キャベツやすいので作ってみたいと思います!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@himawarinatu
@himawarinatu 7 ай бұрын
回鍋肉も美味しそうですね。ちょっと手をかければ、市販の「回鍋肉の素」買わないで良いですね。😮ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@takafumikun1
@takafumikun1 7 ай бұрын
ホントにそう。こういうのを覚えれば、市販の調味料が割高に感じます。うどんも自分で味付けした方が美味しかったです。後味に残るものがないというか(^_^)
@武内明人-w5w
@武内明人-w5w 7 ай бұрын
ホイコーローは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
@武内明人-w5w
@武内明人-w5w 7 ай бұрын
食事処さくらさん ホイコーローは美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ころころ-y4s
@ころころ-y4s 7 ай бұрын
減塩にするコツを教えてください。😊
@ブラッキーカウンター
@ブラッキーカウンター 7 ай бұрын
これキャベツの量を少し少なくして、ばらブロックを厚めに切ったやつにしても良いかも。
@りょう-x7u4k
@りょう-x7u4k 6 ай бұрын
頂くときは、そうゆう,顔をするんですね?学びになりました、私は今、カツカレーのルーを1日掛けて、創っています!有り難う御座います
@なかちゃん-w5c
@なかちゃん-w5c 7 ай бұрын
これたまらないですね🥬🤤 明日の夕ご飯のおかずに決定です😄
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@giulianiVII
@giulianiVII 7 ай бұрын
絶対これご飯がススム君なやつやんw
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@kazumikazava.1.3.
@kazumikazava.1.3. 7 ай бұрын
Totemo oishisoo desu. Shiso wa te ni hairanai kara konegi de ooryo shite mimasu. Tinami "abura" wa nani desuka? Brazil dewa soy, himawari, tomorokoshi to canola no ga teiban desu. Dore ga ichiban Sakura-sama no tsukainasaru nomo ni chikai deshoo ka? Arigatogozaimasu
@takafumikun1
@takafumikun1 7 ай бұрын
今、作って食べました。ロース肉の残りがあったので、それで作りました。キャベツは温かい生臭さが苦手なので、なるべく火を通して炒めました。白味噌は添加物が入っているもので。ホントはまっさらな純粋味噌を使いたかったんですが、何しろ親の所有なんで(^_^;) 味は良かったんですが、豆板醤に火を通し過ぎたのが、焦げが目立つような色合いになりました。ほどほどが良かったのかな?と(>_
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
@usui-haiji
@usui-haiji 7 ай бұрын
甜麺醤ってあまり使わないから持ってないです(T ^ T)
@takafumikun1
@takafumikun1 7 ай бұрын
チューブタイプだと一年近くは保存出来ると思います。ちょっとしたスーパーで手に入りますよ。僕は以前、鶏胸肉とキュウリの炒め物に豆板醤と甜麺醤を使いました。他にもいろいろ使い途がありますので、試しに入手なさってみては?
@shingoy.5428
@shingoy.5428 7 ай бұрын
ちょっとあざとくなってきたなぁ... かわいい
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
作りながら喋るのめちゃむずいです🥹笑
@shingoy.5428
@shingoy.5428 7 ай бұрын
@@syokujidokorosakura それでいいんですw むしろ今までカットしてたでしょ?もっと出してください。
@中村孝-f7t
@中村孝-f7t 6 ай бұрын
ゼンゼン関係ないけど言わせて、CMにZURICH保険 出て来るけど、あれでチューリッヒって読めるんだね、私は読めず
@法量栄子-h9o
@法量栄子-h9o 7 ай бұрын
プラス シソですね👍️ やってみまーす😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 7 ай бұрын
ありがとうございます😊
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