종이컵 계량! 아몬드 초콜릿 만들기 Amande Chocolat 발렌타인데이

[@hanse_]

'◡' 안녕하세요 오늘은 마트에서 쉽게 찾을 수 있는 재료들로 만든 아몬드 초콜릿을 준비했어요 마트에서 흔히 보이는 판 초콜릿과, 구운 아몬드, 코코아 가루로 만들었어요 제티로도 가능하지만 선물할 예정이라면 꼭 무가당 코코아 가루를 사용해주세요 시판 초콜릿이 커버춰 보다는 달기 때문에 거기에 제티를 묻히면 너무 달아져요 바삭한 아몬드에 카라멜을 입히고 초콜릿 코팅까지 해서 맛이 없을 수가 없어요 (˵ ͡° ͜ʖ ͡°˵) 근데 저는 왜 카라멜을 입히는 과정에서 간장 치킨 냄새가 나는지 모르겠어요 먹을 때도 카라멜 부분이 혀에 닿으면 간장 치킨이 생각나요 왜인지는 잘 모르겠..┐(￣ヘ￣)┌ 종이컵 = 일반 자판기 종이컵 크기 소주 종이컵 = 소주잔 크기의 종이컵 1큰술 = 일반 밥 숟가락 저는 아몬드를 넉넉하게 사용해서 초콜릿을 묻히는데 1시간 정도 걸렸어요 계속 저어주는 방법이기 때문에 좋아하는 노래나 영상을 틀어놓고 만들어 보세요 ▶ 재료 (약 10인분 분량, 2시간 소요) 설탕 소주 종이컵 2컵 100g 물 소주 종이컵 반컵 30g 아몬드 종이컵 3컵 300g 다크 초콜릿 400g (100g 판 초콜릿 4개 사용) 코코아 가루 1큰술 10~15g 1) 냄비에 설탕과 물을 넣고 약불에 올립니다 2) 전체적으로 끓기 시작하면 아몬드를 넣고 섞어줍니다 3) 중 약불로 불을 올린 다음 계속 저어줍니다 4) 설탕이 결정이 생기면서 아몬드에 붙는데 계속 저어줍니다 5) 굳었던 설탕이 다시 녹아 카라멜 색이 되면 (완전히 다 녹은 상태) 불을 꺼줍니다 6) 넓은 판 위에 종이 호일 혹은 시트지 등을 깔고 그 위에 아몬드를 펴줍니다 (되도록 하나하나 떼어 두는게 좋습니다 저는 좁은 판에 해서 나중에 굳힌 뒤에 하나씩 떼어냈습니다) 7) 완전히 식혀 굳혀줍니다 8) 초콜릿을 뜨거운 물에 중탕해서 녹여줍니다 (이때 물이 조금이라도 초콜릿에 들어가면 안됩니다) 9) 아몬드를 볼에 담아 초콜릿을 1큰술씩 넣으면서 계속 저어줍니다 10) 초콜릿이 아몬드에 묻어 완전히 굳으면 초콜릿을 1큰술씩 추가하면서 계속 반복합니다 11) 약 7~10회 정도 반복합니다 (초콜릿은 한번에 너무 많이 넣지 않습니다) 12) 마지막 초콜릿을 넣고 굳으면 코코아 가루를 넣고 섞어줍니다 + 완성한 초콜릿은 서늘한 실온에 보관하며 5일 이내에 다 먹습니다

[@chyrixix8915]

I love your cooking and baking😌

[@toc7325]

뭔가 이렇게 해두니깐 꼭 구운 카카오 빈 같네

[@ranimbou117]

나는 당신의 요리를 너무 좋아합니다

[@ranimbou117]

@정글리안커피 내가 당신의 말을 이해하지 못해서 아랍어 번역기를 사용할 수 있습니까? 설명, 나는 아랍인

[@김도현-w1d9u]

@@ranimbou117 안녕하세요 라고 한거예요!

[@user-xw6rd8fk1e]

1:34 진짜 그림같다

[@user-qy8hm4lh5c]

그림임 그래픽이 만든 그림..

[@wapan_]

예뻐요ㅠㅠㅠㅠ

[@이연재-w6k]

디자인 그림 같으뮤ㅠ

[@뚱쭝냥이]

2:31 이 부분이 젤 좋아...

[@skgusdl6625]

와! 아몬드초콜릿 예전부터 만둘고싶었는데 한세님이 영상을 올려주시네요! 감사합니다

[@이호이호-f5p]

팔아픈데 진짜.정성 들이는 만큼 결과물은 좋습니다 ㅠㅠ 전 한 10번? 11번 이정도 굴렸는데 초코 옷이 엄청 만족스럽게 두껍에 입혀져서.. ♡♡ 중탕초코 온도가 너무 뜨겁거나 한세님 말씀처럼 한번에 초코 너무 많이 넣으면 이전에 초코옷이 벗겨져서 아몬드 드러날수 있으니 난 정말 두껍꼬 짱짱한 패딩 입히고싶다 하시는분들 초코 미적지근하게 식혀서 소량씩 많이 반복해주세욤ㅁ!!!! 넘 맛있습니다.ㅠ

[@김우유-c7m]

전 얇은 패딩을 입혀봐야겠어요 ^~^ 아몬드가 춥다하면 두꺼운 패딩 입혀줄게용 꿀팁 감사해여려러어

[@K.atarina]

저기 제가 잘 몰라서 그러는데 영상에 소주종이컵 이 소주컵 기준인가요 종이컵 기준인가요? ㅠㅜ

[@김우유-c7m]

@@K.atarina 전 소주컵으로 1컵 설탕넣고 아몬드 2컵 넣었어유 대충대충 감으로~

[@유니-b1q]

@@K.atarina 소주잔 크기만한 작은 종이컵이 있어요 높이 7센치 정도 되는

[@김지헌-t3h]

초코 묻힐 때 매트하게 만들어지지가 않는데 어떡해요? ㅠㅠㅠ

[@Milkme_02]

썸넬보고 번데기에 초코붙는줄 알고 비명질렀다가 아몬드라길래 안심하고 들어왔슴니다....

[@eunchan_8]

ㅋㄱㅋㄱㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@0310유지수]

ㅋㅋㅋㅋ ㅋ

[@hsieh1005]

저도욬ㅋㅋㅋ

[@상큼발랄혜인]

ㅋㅋㅎㅎㅋㅎ

[@고래-g6g]

ㅋㅋ

[@sofiadpg06]

You make me so happy when you show us a new video. Love all your creations💜💜💜

[@najamcgriff956]

For real,they all look so good

[@vlog-sl7ne]

영상 색감 진짜 미춌다리..

[@jeanmmm]

+소리

[@헤헿-p5q]

이거 언니랑 집에서 해봐서 아는데요. 팁을 드리자면 초콜릿 굳일 때 중탕처럼 찬물에 하면 빨리 돼서 좋아요.

[@sky_LuNa-o4e]

이거 아몬드에 설탕 하얗게 붙어있을 때도 가능함....이거 초콜릿실습때 만들었는데 종나 맛있음. 후회안할맛임...난 다크보단 밀크초콜릿이 더 맛있었음...그리고 초콜릿은 커버춰 가 훨씬 맛있음...입에서 녹는 질감이 달라

[@SUNhj28]

한세님 사랑합니다ㅠㅠ 이 레시피로 이번에 초콜릿 만들려했는데 영상마다 달라서 힘들었는데 한세님 레시피라면 믿고 만듭니다ㅠㅠ!

[@프로필을보시오]

섞는소리 끓이는 소리 녹이는 소리 다 너무 좋자너...☺️ 역시 한세님이야

[@클로버-f8u]

공부할 때 하나씩 집어먹으면 딱이겠다...

[@아연-p9c]

아뇨..공부시작하기도 전에 없어져부려요

[@rijularoy3226]

I'm hungry. I'm even more hungry after watching this. Ugh!!!! 😭😭

[@ttiling_3]

저울이 고장났는데 마침 종이컵계량을 올려주시다니...!! 감사합니다 !!

[@caritosandia5144]

it looks beautiful and delicious

[@EfeFlet]

This seems so easy and delicious!!

[@IlllIIIllIIlIlI]

아몬드 초콜릿이면 초콜릿만 빨아먹고 아몬드는 형제 자매한테 주는거 국룰 아닌가

[@delisix7791]

와 아몬드 사왔는데 아몬드 초콜릿이라니!! 역시 저는 한세님과 운명인가 봅니다❤️❤️

[@봅보-e4d]

아망드 쪼코렛 너무 맛있어요ㅠㅠ 저번에 만들었을 때 아몬드 코팅할 때 잔열 때문에 살짝 타버린 게 아쉬웠는데 한세님 레시피보고 한번 더 해볼게요!!!

[@일딴피해자마냥서글프]

곧...다가오는...발렌..타...뭐시기..응응...

[@고운-h9c]

생아몬드로할걸...구운걸로하니 탄맛이났어요!!생아몬드로 제대로 다시 해봐야겠어요!!

[@김지우-s4f]

한세님 전에 도구 소개하는 영상이 있었던 거 같은데 없네요ㅠㅠ 마음 내키실 때 도구 소개 영상 한 번 올려주시면 너무 좋을 거 같아요! 너무 귀여운 고양이 물품이 많더라구요

[@hanse_]

예전에 올린 것 중에 바뀐 도구나 가전들도 있고해서 새로 올리려고 하는데 어떻게 올려야 할지 모르겠어요! 너무 많아서.. 나중에 실시간이나 댓글로 물어보고 답변해주는 방법으로 하면 어떨가 싶습니다!

[@이소연-v5q9h]

아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 14일은 알바비 들어오는 날이지 다른날이 아니라고 ㅋㅋㅋㅋ아;;ㅋㅋㅋㅋ....

[@llaenaell]

I watch your videos every day😿💖💖.

[@Awaks_]

헐랭 저 아몬드 초콜릿 진짜 좋아하는데 만들어봐야겠네요 심지어 종이컵 계량이야 한세님 알랍...

[@Ovz0]

발렌타인데이... 여고라 줄 남자가 없당.. 내가 다 머거야징 ㅜ0ㅜ

[@곰-y4w]

발렌타인데이에 부모님께 만들어 드려야겠어요 영상 잘봤습니다!

[@invincibilitylg]

오늘 영상도 즐감합니당❤

[@이철수-y5k]

이거섞는 소리 너무 asmr이에요ㅠㅠ개좋다

[@영채-j7m]

아 아니 나 썸네일 흘깃 봤다가 번데기인줄 알고 대체 누가 왜 저걸 초코랑 섞는거지...????? 이러면서 슬쩍 프로필을 보니 한세님인거에요 그래서 2차 충격을 받았죠 그리고 다시 차분히 썸네일을 보니 아몬드더라고요.....

[@김씨-z2i]

한세님은 노오븐이라서 더 좋은거같아요!제가 지금 초5인데 꿈이 파티쉐거든요! 쉬운방법알려주셔서감사해요:)앞으로 노오븐베이킹 영상 더 많이올려주시면감사하겠읍니당!ㅎㅎ 구독하고가요~^^♥화이팅입니다!!

[@user-bbong617]

우왕!!! 10초전!!! 오늘도 재밌게 보고 갑니당~

[@조은지-d3z]

이거 좋아요 눌러 놓고 언젠가 만들어야지 했는데 드디어 만들었습니다ㅠㅠㅠㅋㅋ너무너무 맛있었어요!!!!다음에 또 만들거에요

[@DapurBiru]

I love this so muchhh. Nice sharing🥰

[@user-vb6yd3iw3c]

이 영상이 너무 편안해서 제가 잘거라고 생각하시는거에요? 그럴리ㄱ

[@김우유-c7m]

이거 다만들고 봉지에 담은 다음 아몬드 10개정도 꺼내서 껍질 벗기고 남은 초콜릿을 이쑤시개나 젓가락에 찍어서 표정그려 넣고 아까 아몬드 초코 넣은 봉지에 같이 한두개씩 넣어주면 귀여워여

[@지윤-c1h8r]

아몬드에 초콜릿 솩솩 묻히는거 너무 좋당

[@라따아-h1c]

아몬드초콜릿 만드는법을 정확하게 몰라서 만들다 실패한적이있는데 다음에만들때는 완성할수 있을꺼같아요!!

[@wise_owo1]

와 이거 제가 좋아하는데! 꼭 해보겠습니다🥰

[@엉서-u5u]

저도 한번 만들어봐야겠네요

[@장길순-v5w]

우아ㅏ.. 저 설탕이 결정이 된 상태로 멈춰(?)버려서 할머니랑하다가 결과 보고 때려치고싶었어ㅇ..

[@윤지-p1b]

이게 그거네요..친구가 초콜렛카페 사장인데 제일 만들기 싫다는 디저트....ㅇㅅㅇ..굴리는게 개빡쎈 후기로 친구의 이두근과 삼두근이 더발달이되었다는

[@user-sf1vo2kj8m]

댓글 다는 건 처음이네요 요번 영상도 감사히 보겠습니다 ☺️🙏🙏

[@Orangette.]

와 이거 진짜 맛있는 건데.... 진짜 맛있겠네...

[@nagahi12015]

아망드 쇼콜라네요 정성이 깃든 ^^.

[@user-wb5oc3sy1z]

맛있겠다..♡ 잘 보고가요!

[@bookfable2099]

My mouth started watering

[@makeeat3292]

재가 자주 사는 아몬드 같아요. 맛있겠다!

[@이수만수만수만]

한세님 300만 가즈아

[@user-tm3dp4kc4f]

한세님 영상은 색감도 소리도 설명도 다 너무 좋아요 ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ୨

[@고당도복숭아]

줄 남자는 없고 친구들한테나 선물로 줘야겠어요..^^

[@레니-z1t]

언제나 좋고 맛있는 영상 만들어주셔서 감사해요 덕분에 베이킹도 도전해보고 다양한 요리를 만들게 되었거든요 ㅎㅎ

[@marktaylor865]

They looked AMAZING. Brilliant

[@BoReads]

Honestly, I wish you would just make a video of you eating those almonds because the sound is so good.

[@김미뎃요한]

헐 치킨맛 난다는거 인정이요ㅎㅎ 저도 그래요

[@강아지-y2b]

좋은 내용 감사드립니다

[@린쟌]

사료..인줄 알았네요..감사합니다..

[@박도이-t1f]

딸기나 화이트초콜릿으로해도 맛나겠다..다크초콜릿 반 딸기초콜릿 반 만들어야징

[@aroa_]

헐 저 아몬드초콜릿 짱좋아하는데...맛있겠다

[@땅콩-p2h]

아몬드가 탔어요😂 불끄고 저어야 될 것 같아요

[@레몬라임-f2t]

이거 ㄹㅇ 대존맛임

[@akemi_k]

Nice video as always! Thank you so much for this recipe!

[@꽃감-p4m]

이거 진짜 번거롭고 팔아픈데 진짜 맛있어요 꼭 한번 해보세요!!!

[@KanMaria]

Personally, I don’t particularly enjoy ASMR, but your videos relax me so much! Keep up the awesome work 👏🏻

[@mandyl555]

So grounding to listen to and watch. They must have been delicious!

[@ssinng]

쉬워서 해보려고여~! 고맘숨미다

[@fleurfiorella]

Everything you do is lovely 💓

[@yangdecaffeine6661]

설연휴도 다가오는데.. 주위분들에게 만들어서 선물하기 좋을거 같아요:) 감사합니다 ㅎㅎ

[@pizzazip3]

마싯게따..

[@pirepa]

썸네일 번데기에다 초코 부은건줄 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

[@sweetberries477]

*"No views"* My biggest flex ngl✨

[@yourlazyneighbor100yearsag9]

✨ikr✨

[@mintchocolatelove]

우와 맛있겠다 근데설거지 힘들듯ㅌㅋㅋ

[@모카머핀]

초콜릿을 화이트로 쓰고 인절미용 콩가루를 써도 맛있어요

[@florenciaquiroz2138]

I love this channel😽😽😽😽

[@akisa6003]

우와ㅏ 초콜릿 맛있겠어요ㅠㅠㅜㅜㅜ(많이 먹으면...사 ㅅ ㅏㄹ이 찌 ㅉ ㅣ기도 하고 이 썩으니까 엄...ㅋㅎㅋㅎㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎ

[@creamcheeseandpirates]

I’m gonna start learning Korean so that I can understand what everything says

[@내가트롤해줄게-j4i]

Nice! then u can understand food's name and meaning.

[@안개-n8t]

집에 아몬드 있는데 밖에 나가기 귀찮아서 ㅁ뤘었는데 이제 만들때가 온 것 같아요 ㅎㅎ

[@하찮은먼지-h8s]

썸네일 보고 번데기에 초코 부은 줄 알고 놀랚자나여....ㅎ

[@hanse_]

바꾸기 전에는 사료 같다고 해서 바꿨는데 번데기 흑흐규ㅠㅠㅠㅠ

[@thanhluong2861]

Here to say that this recipe is actually really good. 10/10 recommended :)

[@서예담-s2r]

한세님, 저 오늘도 출첵!! 영상 잘 보고 가요!! (하트!)

[@다율-k5k]

한세님 저 궁금한거 있는데.. 한세님이 요리하신건 한세님이 다 드시는거에오??

[@y_.oon_x]

아몬드 안좋아하는데 이것보고 침흘렸ㄸr

[@cookingwithmimmo]

매우 맛있는 😋

[@hafsa_touri-12]

아주 맛있는 내가 좋아했다.😘😘🥰

[@foodladid]

❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

[@지나가던펭귄]

님들 이거 만들때 식히는거 굉장히 중요해요 최대한 아몬드적거리두기 잘 지키시고 초콜릿은 한번 코팅할때 두숟가락정도만 넣고 섞고 말리고 반복하세요!이렇게 안하면 되게 응아같아요,,!

[@조조-v6b]

완존 맛있겠다 ㅠㅠ 그대신 설거지 개빡셀것같아요,, ㅎ

[@라-k2s]

감사합니다 덕분에 맛있믄 초콜릿 잘 만들었어요! 요리를 전혀 못해서 5시간이나 걸렸지만 그동안 인내심도 기르고 결과물을 보니까 또 기쁘네요. 다만 아몬드를 설탕 코팅 한 후에 뭉쳐놓고 나중에 다 식고나서야 하나씩 떼어놓았는데 만들고나서 바로 기절잠 들고 일어나보니까 손가락이 피범벅 이더라구요ㅠㅠ 한세님 말씀 잘 들었어야 했는데... 볼 때는 마냥 쉬워보였는데 뒤에서는 한세님도 이러한 시행착오를 겪고 영상을 올리신 거라고 생각하니까 제 엉성한 초콜릿이 더 값지게 느껴집니다. 매일매일 즐거운 하루 보내세요!

[@forjuneate]

i've never been this early

[@hlj3141]

초콜릿 한큰술씩넣고 섞을때 완전히 굳는게 생각보다 엄청오래걸리네여😢ㅋㅋㅋㅋㅋ쉽지얺습니뎌

[@everyln7263]

Who is that one who dislikes the video ?!

[@nooranmohamed6871]

talent is something i lack

[@eseesses]

엊그제 만들엇다가 실패 햇는데 오늘 한세님 영상 올라왓네요... 참 살기 힘드네요

[@삐빕-u7x]

순간 썸네일보고 초콜렛에 번데기인줄 알았..

[@gywlssj5057]

오늘 만들었는데 너무 맛있고 예쁘게 잘 나왔어요🥰🥰 좋은 레시피 감사합니다💕

[@RooRoo486]

이거보고 따라하구잇어요.ㅎㅎ 근데 초콜렛 묻힐때 사용한 주걱같은 도구는 어디꺼에요??

[@채-g8c]

프레첼 초콜릿 만들어 주세용요오오😍🥰

[@jien7003]

헐 ㅠㅠㅠㅠㅠ레시피 너무 좋아요+ㅁ+!!! 이거 100퍼 성공 레시피예요!! 꼭 해봐요 너무 맛있어요!! 그리고 저는 마지막에 반으로 소분해서 반은코코아 반은 말차가루 했는데 너무 잘됬어요!!

[@o.o.o.o..]

초콜릿을 조금씩 나눠서 섞는 이유가 뭔가요?😯

[@hanse_]

겉 부분에 여러번 초콜릿을 발라주기 위해서입니다 :)