Гейзерная кофеварка мока прослужит в 9 раз ДОЛЬШЕ, если делать ЭТО!

Я часто использую гейзерную кофеварку и заметил, что происходит окисление и быстрая порча кофеварки, если не соблюдать главные правила по уходу за ней.
О том, что необходимо делать для того, чтобы кофеварка прослужила долго - вы можете посмотреть в этом видео.
🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
👍Ссылка на мой Инстаграм:
/ y.stalmahov
☕️ Самый вкусный кофе покупаем здесь:
s9coffee.by/catalog/kofe/
🧑‍🎓Профессиональные курсы бариста здесь:
barista.by
🎩 Вступайте в "JS Barista Club" для профессионалов и любителей кофе:
Роль каждого участника клуба важна!
Для любителей кофе есть возможность перейти на новый уровень и влиться в сообщество специалистов.
Люди, которые осваивают профессию бариста или обжарщика кофе, часто не понимают, что их ожидает, сколько они могут зарабатывать, где они могут этому научиться, что именно изучать, какая последовательность навыков, что важно, что неважно и к чему они в целом могут прийти.
Эксперты и участники сообщества могут поделиться своим опытом. А это уже очень ценно!
Для тех, кто находится в профессии, в клубе будет возможность повысить свою экспертность и найти работу.
Клуб находится в Telegram.
Для участия в клубе Вам необходимо зарегистрироваться в этом сервисе Boosty.
👇 Ссылка на пост с описанием и инструкцией для подписки
bit.ly/3DmApeV
👇 Прямая ссылка на оплату
bit.ly/3DtUd06
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов

[@RUSTA5]

Уважаемый товарищ! Со всем уважением, но кофеварки никто не моет никакими моющими средствами, нельзя этого делать, даже на упаковках написано: не мыть с мылом!!! Только лишь проточной водой, хоть холодной, хоть горячей, но никакого мыла!

[@user-le6tp1qf4y]

100 %

[@alex-alex167]

Вы не правы..Моют. Мыть просто водой- то масла кофейные не смываются полностью. И они со временем будут окисляться. А то, что так в инструкции написано- это другой вопрос. Я свою 20 лет мою только с мягким моющим, каждый раз.

[@aleksandrsmorodinoff4544]

Мыть можно и нужно. Достаточно 1 чайной ложки пищевой соды. Прокипятить минут 10-15. Затем, не выливая воду, обычной деревянной палочкой (например, от суши) удалить кофейный жир. Так прекрасно очищаются и джезвы и гейзеры и пр.

[@user-bbk935]

Кусочками свежего ананаса я смог полностью отмыть турку от масляных налетов - идеально, до металла (к металлу нейтрален - расщепляет органику). Как известно ананас сжигает жиры (не только в организме, но и в посуде видимо).

[@aleksandrsmorodinoff4544]

@@user-bbk935 жиры - это триглицериды жирных кислот. Гидролиз в щелочных средах идёт быстрее, чем в кислых. Так что, я лучше съем ананас. А кофейный жир уберу пищевой содой. ПыСы: в ананасе содержится фермент бромелайн. Который расщепляет не жиры, а белки. А с жирами в организме надо бороться с помощью: расчёта своей суточной калорийности пищи, правильным её, пищи, приёмом, физической активности, силовых упражнений, крепкого сна, употреблением белков и углеводов (хороших), соблюдения питьевого режима. Организм - это не канализационные трубы, которые чистят растворителями.

[@razerford5583]

На счёт того, что у новой кофеварки есть "специальный защитный слой" - *НЕТ* ! Это техническое масло, которым обрабатывается алюминевая заготовка, перед тем, как ей придают форму прессом. Поэтому новую надо *хорошо* промыть, можно моющим средством, можно мукой/горчицей (они хорошо убирают жир). Потом сварить кофе и *вылить* его. Промыть кофеварку, а уже на второй раз можно варить хороший кофе.

[@user-ow1ry8bp2b]

Мою всегда после применения свою кофеварку, у меня их три от биалетти, одна из них дама - очень неприхотливая в эксплуатации брал специально на работу для применения на индукционной печке. Я против моющих средств, основная причина это относительная фобия алюминия (вредные окислы для организма и соответствующие заболевания...) Любой моющее ср-во это наличии щелочи или кислот - и соответственно взаимодействие с алюминием гарантировано. Мою теплой или холодной водой, остается небольшая пленка жировая от кофе - для меня это как защитный фактор от взаимодействия алюминия с кофе. С каждым применением и мойкой пленка не увеличивается, остается в нормальных пределах. Основная проблема алюминиевых кофеварок - это то, что после мойки владельцы собирают ее и убирают, это самая основная ошибка. Помыв кофеварку надо в разобранном виде оставить и подождать пока она высохнет и никакие окислы не не навредят кофеварке.

[@alexey1476]

Иногда мне кажется, что моя жизнь не имеет смысла… но потом я вспоминаю, что существуют кофе-тренера😂😂😂😂

[@JSCOFFEE]

Видите как это важно для вас. А если-бы нас не было?

[@yuribas74]

Почитайте про свойства алюминия. В естественных условиях на поверхности посуды образуется оксидная пленка, которая действует, как защита от внешних факторов. Не надо с ней бороться и чистить, это приведет только к коррозии и ускоренному выходу из строя. Контакт с водой также ускоряет коррозию, поэтому соглашусь, что важно хорошо просушивать детали из алюминия.

[@JSCOFFEE]

Все верно, но там не чистый алюминий. И эти окисления недопустимы.

[@YevhenVatazhok]

@@JSCOFFEEна поверхности алюминия не может не быть оксидной плёнки, а то, что вы видите, это от влаги…

[@sergeil1374]

@@YevhenVatazhok на поверхности алюминия обязательно образуется оксидная пленка, которая защищает металл от дальнейшей коррозии. И даже не спорь.

[@Fortuna_Fortunata]

Оксидная плёнка защищает человека от попадания частиц аллюминия в продукт/напиток. Аллюминий токсичен. Именно пожтому нельзя драить абразивом любую алюминиевую посуду.

[@IsaoTakahata578]

@@JSCOFFEE, пищевую посуду в цивилизованных странах разрешено делать только из чистого алюминия. Разве не так?

[@natalya5920]

Прочитала все комментарии-покупала Биалетти в 2012 г. В Италии за 24 евро на 2 персоны, до сих пор никаких пятен, не окисляется, иногда снимаю прокладку промываю проточной водой. Все прекрасно. Приятного кофепития. 😊

[@user-vp8sd8vk6e]

Несерьёзный это разговор.Пользуюсь обыкновенной не брендовой кофеварок 45 лет.Мыть и разбирать - Это Ежу понятно.Неприятности у них фактически две :выходит из строя резиновая прокладка и Забивается или начинает всё пропускать клапан.ВСЁ !Поэтому самое главное НЕ ПЕРЕГРЕВАТЬ !!!!!!!!!!!. И ещё сразу после опорожнения охлаждают перешеек холодной водой из под крана.Ухаживаю за клапаном,ново требует некоторого технического опыта.И работает у меня обыкновенная НЕБРЕНДОВАЯ кофеварка много-многолет.И еще.ДЛЯ ХОРОШЕГО ВКУСА КОФЕ ВАЖНО,чтобы порошок заполнял ёмкостьпо возможности доверху.Ппоэтому имею для разного количества гостей 5 типоразмеров : от 50гр чашечки до 4х 75гр.Думаю,это не роскошь.А служит они мне уже не помню сколько лет.Но это после того,как научился тому,что сказано выше.Желаю всем кофейной радости!

[@TheMoskalxxl]

Валерий, порекомендуйте гейзерную кофеварку. Ранее применял фильтр кофе. Хочу порадовать жену на Новый Год. Спасибо.

[@user-kl5wb9rf5n]

​​@@TheMoskalxxl Bialetti Полно на ОЗОНЕ и Валбериз. Весь вопрос на сколько чашек. Да она дороже всяких Рондел и прочих китайских. Но ведь вы не покупаете кофеварки каждую неделю, одну то себе сможете позволить купить, и настоящую? Bialetti чисто итальянская. Та что чисто алюминиевая. А разноцветные это уже румынского производства. Берите, не мучайтесь выбором. Себя любить надо и баловать.

[@user-nl5ky6or3n]

Здравствуйте! Спасибо за видео! Скажите, а вы с верхней части снимаете детали: резиночку (уплотнитель) и ситечко, когда моете кофеварку?

[@JSCOFFEE]

Иногда это нужно делать. Один раз в 2 недели

[@zelich1989]

Добрый день Есть способ очистить Гейзерную кофеварку, если она уже окислилась? Или нужно покупать новую?

[@olegkudlaj]

Интересно как почистить гейзерную Биолетти после окисления. У меня Биоолетти маленькая на одну персону зелено-красная и большая черно-белая на 6 персон. Читал рекомендацию в инструкции, моющими категорически нельзя пользоваться. Спасибо.

[@user-gt3gi5db1z]

Я мою только водой, потом ставлю сушить на полотенце, и все отлично😊

[@my_frame]

У меня дешевая гейзерная кофеварка. Мою проточной водой и сушу в разобранном виде на батарее, затем собираю всё обратно, слегка скручиваю и все дела. ) Два года - полёт нормальный ) Всё ещё как новая )

[@user-ow1ry8bp2b]

солидарен с вами, так и делаю, самое главное кофеварку высушить, а потом только собрать...

[@user-bc9rx1hi8y]

Аналогично кофеварке 12 лет все нормально

[@yurkinsongromov7998]

У меня Биалетти есть маленькие на 1 и 2 чашки. Так сам нижний резервуар даже блестит и не окисляется. Я его сушу каждый раз. Но есть и другие варианты, где он мутный, так вот тогда идёт окисление. Видно из за производителя всё зависит.

[@JSCOFFEE]

У вас нижняя часть скорее всего стальная.

[@Eugenetra7]

Было штуки 4 кофеварки, от 1 до 9 порций. Не брендовые, самые обычные алюминиевые. Мою просто водой, непосредственно перед варкой, не заморачиваюсь вообще. Когда начинает сильно загрязняться - нещадно чищу металлической мочалкой под водой, без моющего средства. Ни разу никакого существенного окисления не наблюдал. У меня другая беда - ручки сжигаю))

[@user-vl6sm3wr4n]

Брэндевая Биалетти как раз алюминиевая. Но есть и из нержавейки.

[@Eugenetra7]

@@user-vl6sm3wr4n Такое дерьмо эти Биалетти, как оказалось. Худшее что у меня было, или то мне так повезло.

[@oksanaloboda2096]

У стальных такой проблемы нет. Было 3 гейзерки, 2 алюминиевых, 1 стальная. Стальная нравится больше. Но я не объективна, потому что алюминиевые были на 6 чашек и та что «капучино» делает, а стальная на 2, может поэтому мне в ней вкуснее.🤷‍♀️ Однозначно плюс, что ухаживать легче. И, в общем, алюминий не самый полезный металл. Не хочу чтобы напиток с ним контактировал.

[@Goroxov]

В Индии вся посуда алюминиевая и никто ещё не умер от этого😂. А при Совке в столовых ложки и вилки были из алюминия... В ОАЭ тоже не брезгуют алюминиевой посудой!

[@SadkoLitsky]

​@@Goroxovда, в Индии люди живут по пять тысяч лет, ещё никто не умер. А на берегу они сжигают туристов.

[@user-jx2yz2eo8e]

Юра, добрый день! Ждём продолжения темы со способами очистки гейзерной кофеварки!

[@JSCOFFEE]

Ок

[@user-ll5pb9zb1c]

😂😂😂❤

[@72armania]

Любая поверхность алюминия всегда покрыта оксидом алюминия, ещё со школы известно, и никакого окисления дальше не идёт. Хотите увидеть чистый алюминий - просто поцарапайте его - это и есть настоящий алюминий. А нижняя часть внутри выглядит также, как и алюминииевый казан. Так что можно и абразивом помыть!

[@svetik285]

Спасибо,очень интересно

[@user-hp4xy6pi8j]

Юрий спасибо за отличный ролик!

[@JSCOFFEE]

Спасибо за просмотр!

[@user-hp4xy6pi8j]

Юрий у меня биалетти для индукционных плит, я так понимаю она коррозии не подвержена

[@user-qr3cx3tt4e]

Всем доброго времени суток. Видео от,, Бравоса,, с пира. Вы были там. Поделитесь своими впечатлениями. Да алюминиевые гейзерки это да! Есть проблемы, не только тёмные пятна, но и запах. Лечил брику- растворил таблетку для удаления кофейных масел в горячей воде Залил подержал,прлмыл с запах ушёл, но на резиновой прокладке остался. Спасибо

[@JSCOFFEE]

Впечатлениями о ПИРЕ?

[@JSCOFFEE]

Если да, Женя основное рассказал. Выставка была маленькая, но очень продуктивная

[@AllPeopleLies]

Нижняя часть явно получает более высокий нагрев + давление. Так что есть разница с верхней частью.

[@psknick]

Можно предполагать, что изготовление гейзерной кофеварки из алюминия, как это практикует Биалетти по сию пору, есть анахронизм или погоня за дешевизной. Я еще могу понять когда турку делают из материала с как можно более высоким показателем теплопроводности, т.к. это напрямую влияет на передачу тепла всему объему напитка... Но гейзерная кофеварка из алюминия? Куда там и что передавать? Снизу нагрев, получается пар и избыточное давление толкает горячую воду через кофейную таблетку... Если надо быстрее - добавил температуры; медленнее - убавил. Алюминий в кофеварке не технологичен для эксплуатации такой кофеварки. Нержавеющая сталь, а там где возможно покрытие эмалью - самое оптимальное для гейзерной кофеварки. Месяц назад купил КТ-7148-2. Я и забыл ее помыть, и с остатками воды закручивал и через несколько дней обнаруживал лужицу воды на дне емкости... Нержавеющая сталь и эмаль! Ей ничего не делается! Судя по вашему видео, аналогичная Биалетти с ценником минимум в 2 раза выше уже пришла бы в негодность...

[@zchz2224]

У меня в верхней части появились следы от кофе. С двух сторон от центральной трубки. Как раз под отверстиями, через которые в неё поступает кофе. Блестит, сияет, но в тех местах заметно темнее.

[@JSCOFFEE]

Это не страшно.

[@user-vq9xk6ow8w]

Биаллетти это класс,Пробовал китайскую, очень быстро выходит кофе и не успевает отдать вкус,получаются помои.А биаллетти это эталон

[@user-vq9xk6ow8w]

Стопудово,кроме биалетти, остальное помои

[@antonkaster]

Оксидная пленка алюминия - белесая и тонкая. Алюминий быстро покрывается оксидной пленкой и не окисляется далее внутрь. Если там что-то заметное и другого цвета, то это не алюминий. Рыжая коррозия - это железо, зеленая - медь.

[@user-hh5xc8dx7k]

Привет! А из нержавейки кофеварка тоже подвержена окислению?

[@user-kf4kk9eg3f]

Из нержавейки, конечно, кофеварка тоже окисляется, но значительно меньше. А алюминиевая кофеварка это дерьмо, никогда не куплю такое.

[@Fortuna_Fortunata]

Кофеварки итальянцы не моют! Кофейные масла улучшают вкус кофе. Моете чистой водой и всё!))

[@never9644]

не улучшают

[@alex-alex167]

Вы не правы. Осадочные кофейные масла имеют свойства окисляться.И это не дает выдуманный некий вкус. Это банально вред- вам любой врач=химик обьяснит. И то, что итальянцы не моют- ни о чем не говорит..

[@Star-Spangled_Banner]

У меня вообще кофеварка не окисляется! О чем вы? Ей лет столько, что страшно представить. Прекрасно работает. Мою только водой и салфетками.

[@user-bj9ll8qe6w]

Уважаемый товарищ! что нижняя часть что верхняя часть корпуса _это все один и тот же материал_ просто в нижней части происходит нагрев т.е. непосредственное соприкосновение с огнем _именно из за этого портятся или можно сказать меняются свойства алюминиевого сплава

[@user-di7em3zg9n]

Пользуясь гейзерной из нержавейки .Мою и храню в разобранном виде .Алюминий из кипятка накапливается в организме .Можно подружиться с Паркенсоном !

[@JSCOFFEE]

Их не запрещают даже в Европе, наверное покрытие реально защищает. Как в турках.

[@elenageneralova8799]

Свою кофеварку покупала в Италии много лет назад.И она не заржевела, ничего с ней не делается, потемнели внешние поверхности, по моей вине и только..Кстати, одна Биалетти, вторая Делонги, обе в Италии купленые

[@user-lj1nn5yg1y]

а ситечко на верхней части с резиновой прокладкой не надо снимать, чтобы помыть?

[@JSCOFFEE]

Надо, но очень редко. Если там частички, значит слишком тонкий помол

[@user-lj1nn5yg1y]

@@JSCOFFEE помол, ясное дело, для моки крупней должен быть . прислушаюсь к совету и буду реже снимать. спасибо.

[@user-by7lm2zj3g]

Готовлю в гейзерной кофеварке(из нержавейки), всё замечательно...пока не уронил её на плитку. Где-то слегка погнулась, и теперь нижняя колба слегка пропускает пар, в результате давления не достаточно, готового кофе очень мало...

[@lyudmylaromadina5742]

Никогда не царапала кофеварку Беалетти,но окисление на дне сильное.Мою очень аккуратно.Прчему?

[@vladimir-dxdx7653]

После мойки не собирать а высушить.

[@n-kover]

Да, очень интересно, как почистить? Пробовала всеми средствами уже, и кислотами, и щелочами, бесполезно!

[@Fortuna_Fortunata]

Вы её уже убили (

[@user-kr8wj4cj1n]

Производитель не знает о проблеме? Не может поменять материал?

[@user-ui1wi1uh2i]

в 2020 году купил Биалетти - на 2-3 использование появилась точечная коррозия (причем отслаивающаяся, осыпающаяся - как будто там были с полмиллиметра включения ржавеющего материала) в нижней части изнутри. Покупал в фирменном официальном магазине Биалетти, то есть это самая что ни на есть настоящая. Звонил им, высылал фото - они не верили, что это возможно. Говорили, что я ухаживаю не так. Ха! Я уже лет 15 пью из мокки и в первый раз такая дрянь! Алгоритм ухода прост: приготовил кофе, пока его пью - мокка остывает. Разбираю, промываю БЕЗ средств и губки. А потом - нижнюю часть на полминуты ставлю на огонь и вся вода испаряется. Так что уход самый что ни на есть правильный. Прислали новую из магазина на замену. И с ней РОВНО ТО ЖЕ САМОЕ. То есть тех нескольких минут контакта с водой хватает для точечной коррозии. На этом Биалетти для меня как бренд закончился.

[@JSCOFFEE]

Спасибо! Очень полезный опыт

[@olgaabramova2083]

Может быть нам подделки продают за оригинал ? А ещё внутри у новой смазка и от неё тоже надо как-то правильно избавиться…

[@vladimir-dxdx7653]

Знакомая покупала Балетти на Сардинии 10 лет назад и стоила дорого. Через пару лет клапан стал протекать.

[@Dmitry_Lyakhov]

Вот хоть алюминий и пищевой, ну не могу пить / есть из него 😁 Подскадите, какой другой лучше взять сплав ??

[@JSCOFFEE]

Нержавейка

[@vladimir-dxdx7653]

У меня алюминий дико вонял. Купил из нержавейки.

[@user-ox1nd3ff9o]

Коротки ролик это уже отлично

[@user-re9fg9em3y]

По моему любой человек уважительно относящиеся к технике всегда делает все правильно. Многие моменты даже интуитивно понятны. Моя техника, и при том вся, работает исправно. Любите, то что для вас создали специалисты и техника прослужит вам верой и правдой не один год.

[@user-yd9yi3po4b]

Верхнюю часть, внутри, чищу обычной губкой без моющих средств. Кисточкой чищу резьбу и сеточку. Нижнюю часть, внутри, без фанатизма, чищу стальной сеткой, которой чистят на кухне кастрюли. Три года, тьфу, тьфу - без царапин и окислений. Сохнет в разобранном состоянии, на подоконнике, на солнце (когда оно есть).

[@olgaabramova2083]

Стальная сетка по алюминию должна оставить царапины….

[@halinamartova3742]

​​@@olgaabramova2083 Есть специальные сетки для чистки посуды , которые не повреждают ни керамическую поверхность , ни поверхность металлической посуды , ни с антипригарным покрытием . Только не всегда найдёшь такую , но служат очень долго !

[@luboshenko]

А за клапаном нужно как-то ухаживать?

[@user-qm3hq2ms3f]

У меня именно стала черная в в верхней части кофеварки, а низ белый, блестящий, видно , что разный сплав…

[@user-di8iu8ns5t]

Много лет живу в италии никогда не видела что бы итальянцы мыли моку средсвом для посуды ,нааборот они оставляют моку с использованым кофе в нутри чтоб следующий кофе был ароматней

[@alex-alex167]

Это не показатель..

[@user-eh8zh8qr2k]

Конечно интересно. Но вот про то как конкретно мыть мало кто акцентирует что промыть тщательно нужно вплоть до уплотнительной резинки. Это я у итальянца увидел. Юзаю моку из=за её неприхотливости.

[@JSCOFFEE]

Так тщательно как Итальянец в ролике реально мыть не обязательно

[@user-eh8zh8qr2k]

@@JSCOFFEE Но я мою. Чище будет. Она стальная и не сгниёт.

[@user-mt4yj3lr6u]

Слушала дяденьку из Италии, что не нужно смывать до чиста нижнюю часть, наоборот кофейные масла обволакивают стенки посуды, что сказывается положительно на вкусе кофе. Даже рекомендуют 2-3 сварить кофе и вылить, если новая .

[@MrLsv6]

Как же и чем в итоге почистить???? Биалетти всегда хранил разобранной, окислилась за мес, гейзер Tescoma в пользовании 8 лет идеальна и ни намека на окисления

[@user-shop]

Сколько танцев с бубном вокруг банальный гейзерной кофеварки! "axentia"-пользуюсь более 10-и лет. Мою как... Иногда с остатками жмыха забываю. стоит больше двух недель. никогда никакой коррозии, окисления не видел в ней. по мере значительного отложения от кофе просто тупо очищаю зубной щёткой и ополаскиваю проточной водой. никаких проблем, кофеварка служит для меня, а не Я для неё

[@Kamisori80]

Попробуйте реанимировать нижнюю колбу половинкой таблетки для посудомойки и кутым кипятком.

[@JSCOFFEE]

Спасибо!

[@BAMBR78]

Скорее всего, возможно Вам надо было по подробней, скорее всего разобраться в вопросе, возможно примите к сведению и скорее всего нам всем будет интересней😂👍

[@user-pr5dy3ps9k]

Прокладки заказывал в Китае, стоят копейки, несравнимо с фирмой

[@lhansen6778]

подскажите,друзья,какую кофеварку купить,если нет газа.индукц.плита

[@user-zq6gr9ov3d]

Самую простую Биалетти, на свой обьем, ноу нейм не брать, и всё)

[@user-dt8jb9og7o]

А из нержавеющей не вариант кофеварки? Зачем вообще покупать Аl?)

[@JSCOFFEE]

Вариант, но там есть свои нюансы

[@user-dt8jb9og7o]

Расскажите каие? Теплопроводнось?

[@user-jt5mp6ip1b]

Благодарю

[@JSCOFFEE]

Спасибо За просмотр!

[@user-td8mz1to3t]

Как сварить кофе на одну порцию, если кофеварка на 4? Спасибо

[@user-vl6sm3wr4n]

Никак. Покупайте вариант на 1-2 чашки

[@user-qm3hq2ms3f]

Наливайте в нижнюю часть воды сколько надо ( чашечку плюс еще несколько грамм), в сетку кладите кофе на одну персону и все- никаких проблем!

[@user-qm3hq2ms3f]

@@user-vl6sm3wr4nда почему же? Варите хоть в трехлитровой, но воды на одну чашку и кофе соответственно, все чудесно варится .

[@user-td8mz1to3t]

@@user-qm3hq2ms3f благодарю

[@nickett]

купил гейзерноюую кофеварку. в комплекте есть некий силиконовый браслетик. куда его вставлять??

[@AlexandrTLS]

Возможно вы имеете в виду уплотнительную прокладку, она должна находиться в верхней части кофеварки - снизу вокруг ситечка есть место, выемка для нее

[@olga081087]

Гейзерные только из алюминия бывают что ли?

[@JSCOFFEE]

Нет, еще сталь

[@lusilusiludmila9454]

Мне не удалось выпить ни одной кашки кофе из подобной кофеварки. У моей не только окисляется нижняя часть, у неё аромат машинного масла. Никакие мои усилия не спасают от этотго запаха и вкуса. У меня только один вопрос. ..как можно делать посуду из непонятно какого сплава? Купила другую гейзерную кофеварку из нержавейки. Получается прекрасный кофе.

[@vladimir-dxdx7653]

Я повторил все что вы описали 8 лет назад. Купил из алюминия в магазине посуда. Чек не взял и только дома обнаружил что нижняя часть сделана не из пищевого алюминия. Ваняло каким то техническим алюминием. Делал кофе несколько раз и всегда в кофе привкус алюминия. Только выбросить, но я продал по обьявлению. Купил из нержавейки и состояние в идеале 8 лет.

[@SadkoLitsky]

А как насчёт мокки из нержавейки? Они дешёвые. При этом, уверен, максимально долговечные.

[@igorustinov8610]

а чем плохи кофеварки из нержавейки? даже странно слышать про алюминиевые

[@markaventino4565]

Есть нюанс, он связан с теплопроводностью и толщиной материала. В нерже кофе подгорает на стенках принимающей емкости, по мнению кофейных наркоманов. Так как она слишком горячая из за теплопроводности. Высказывают так же мнение что алюминий абсорбирует кофейные ароматы, и намоленная кофеварка варит особенный кофе, ходят слухи что за то что отмоешь начисто семейную кофеварку в италии можно нарваться на скандал :) я сам хз, но про теплопроводность мне самому показалось убедительным, алюминиевые кофеварки из толстого материала.

[@user-hk5og7hd6q]

Спасибо! Пользуюсь алюминиевой Rondell с антипригарным покрытием, которое, похоже, уже три года оберегает меня от подобных эффектов, но и абразивами в уходе не пользуюсь. Если заведу "классический" вариант, то буду вооружен информацией :) А почему у Вас в коллекции только алюминиевые кофеварки? Это осознанный шаг или так сложилось?

[@JSCOFFEE]

Это классика, мне нержавейка не очень нравиться

[@Fedorovchef]

Алюминий более пищевой, чем нержа?🤔😉

[@vladimir-dxdx7653]

@@Fedorovchef Только забыли сказать, что каждая вторая из технического алюминия и воняет емкость для воды.

[@POMAHKRussia]

Если итальянец увидит, что его кофеварку кто то моет с моющим средством, скорее всего -- набьёт ему морду! :))

[@Rusopal]

Я бы ещё заставил купить новую моку.

[@alexbondarev8986]

Я купил стальную кофеварку в Икее. Сделано в Китае. Все эти проблемы , вами описанные, к ней не относятся. Варит отлично. Лишь бы зерна были бы хорошими.

[@IsaoTakahata578]

Рожковая бойлерная кофеварка по сути является продвинутой гейзерной кофеваркой с намного большими возможностями, удобством и качеством получаемых напитков. Выгоднее приобрести её, чем пару - тройку гейзерок разного размера хорошего качества. Ей намного удобнее и приятнее пользоваться. И возможностей манипулирования процессом приготовления в разы больше.

[@Ultron071]

алюминий или нержавейка лучше?

[@vladimir-dxdx7653]

Алюминий часто некачественный и воняет. Нержавейка зе бест.

[@user-ok9tp5lx6n]

спасибо лайк

[@JSCOFFEE]

И вас спасибо за комментарий!🤗

[@dzedtalash1092]

Бергхоф у меня. Нижняя колба метал. Не алюминий

[@dziecikava4208]

Рады, што карыстаецеся :)

[@JSCOFFEE]

Спасибо! Хорошая кофеварка

[@dn7070]

Посмотрите любое видео из Италии. Они бы с ума сошли, если услышали бы такие советы по уходу. Для них помыл с моющим средством= выбросил и купил новую.

[@ankegernsk9545]

возьми 1 раз Gipfel полностью вся из нержавейки и ничего окисляться не будет.

[@al74exey]

Пользуюсь гейзерной кофеваркой Rondell, внутри вся покрыта антипригарным покрытием, вообще никаких проблем с уходом

[@user-tw7wi4ob4m]

От плохой воды в любом чайнике будет накипь.😂😂😂

[@maximmordas3179]

смысл моки=дешево и быстро и без заморочек приготовить вкусный кофе.а то что на видео это заморочки.оставляю много лет в собранном состоянии со старым кофе всередине и не заморачиваюсь.биалетти красивый логотип и все.самая дешманская не хуже.

[@vb7216]

Лайфхакі потрібні

[@user-tu6xf9mf3e]

Видимо такие сейчас делают, халтурят, у меня кофеварка INOX не окислилась, даже ручка омедненная не нормальная, хотя кофеварке более 25 лет(подарили набор, кофеварка гейзерная, под молоко сосуд и сахарница), правда не часто в ней кофе делаю, не мое, но она все время была в собранном виде, но Ваш совет приму к сведенью, полезная информация, в особенности для тех, кто ни с химией, ни с физикой не дружит.

[@Krasnopyourov]

Мне привезли самую недорогую из италии, и она сделана из более натурального алюминия чем продаюся в наших магазинах, как буд-то её сделали по честному в союзе.

[@alexey_77]

Чего мне это видео не попалось несколько месяцев назад 🤦‍♂️

[@pasafloyd1713]

По поводу моющих средств мыть гейзерную, я с вами не согласен, живу в Италии, итальянцев я не видел чтобы они мыли, они годами её не моют вообще по сроку службы её не моют средствам.

[@JSCOFFEE]

Итальянцы не моют и эспрессо машины. Подумайте сами- в кофе 16% жиров, если не мыть это повлияет на вкус.

[@pasafloyd1713]

@@JSCOFFEE не знаю, я говорю то что видел и то что от них самих слышал. Я сам пользуюсь гейзерной, я её не мыл с 2019 года, кофе получается вкусное.

[@ar-dyn9823]

Здравствуйте. Никто нигде не рассказывает как правильно вынуть из гейзерной кофеварки уплотнотельное кольцо. Я не могу придумать ничего лучше, чем поддевать кончиком ножа. Но каждый раз сердце кровью обливается. Как ни старайся, все равно микро повреждений не избежать. Может есть какой-то секрет или лайфхак? Поделитесь, пожалуйста.

[@Lentrohamsanin]

Присоединяюсь к вопросу.

[@jackard1716]

Ручка от чайной ложки подойдёт: кончик тупой, но достаточно тонкий, чтобы поддеть прокладку.

[@user-uj9es7bd6n]

Наноповреждения...

[@vladimir-dxdx7653]

У меня из нержавейки на 6 порций 300 грам. Всегда вытаскиваю силиконовое кольцо. Набираю воду в верхную часть. Закрываю крышку и резкими движениями вверх-вниз трясу над умывальником. Кольцо чуть вылазит с одного края и пальцами вытаскиваю. Потом сушу. Может в алюминиевой не прокатит этот способ.

[@ar-dyn9823]

@@vladimir-dxdx7653 Спасибо. Интересный метод. Попробую )

[@user-hu5qg9pr1u]

Как вовремя этот выпуск. Посмотрел, и пошёл свю Биалетти посмотреть. Бац, а там налёт. Всегда мыл, протирал, сушил. Стояла собранная, слегка скручена. Теперь жду ролик по колу.

[@JSCOFFEE]

Да, не только кола будет))

[@RomanSpike]

У вас в хлам убитая белая кофеварка, ну или это так надо было для выпуска. У меня низ стальной. Я просто мою обычной губкой без мыла, всё прекрасно.

[@maksimfedarovich6638]

Давайте почистим!)) У меня был такой слуявй, что поставил на плиту без воды (( как результат перегрев и сталь нижней колбы стала такого радужного оттенка снуружи- искал способы исправить, но безрезультатно)

[@JSCOFFEE]

Обязательно, Максим! ))

[@user-ow1ry8bp2b]

если речь о качественной нержавейке - отмочите ее в растворе лимонной кислоте, в ином случае гарантирована ржавчина.

[@vladklo4425]

что бы не образовалось окислов и раковин, после промывки ставлю и прогреваю что бы испарилась вода, да был небольшой перегрев как то. (забыл снять с просушки). На кофе ни как не отразилось. (внешний цвет перекалины на вкус же не влияет.) В испании верхнюю часть некоторые не моют вообще, что бы сохранить естественный налет и уменьшить влияния металла на вкус.

[@odiss-aheopsis6885]

Купитьнержавеющую кофеварку

[@user-pl7rx5kq4l]

Говорят Итальянцы кофеварку не моют ни какими моющими средствами. Просто споласкивают водой. И я не мою.

[@JSCOFFEE]

Да. Так и есть. Но они пьют горький кофе

[@user-pl7rx5kq4l]

Я пью со сливками. Просто мне надо чтобы было вкусно 😂

[@Mustelasan2]

Нет там никакой пленки, кроме окислов. Нижняя часть прогревается на газе до высоких температур из-за чего соли въедаются в материал и начинают его разрушать, чему способствует давление. Постоянно разрушается оксидная пленка и нижняя часть страдает быстрее. Моется просто зубной щеткой без всяких моющих средств, которые также разрушают оксидную пленку.

[@olgaabramova2083]

Странно, вот Вы показали две кофеварки, и у обеих потемнел внутри нижний резервуар, ну Вы хоть бы показали тогда кофеварку с правильным уходом и без потемнения…. У меня 3 кофеварки Bialetti: 1, 3, 6, ухаживаю как Вы сказали, храню в разобранном виде и у всех потемнело внутри…

[@JSCOFFEE]

Потемнение это не страшно. Важно чтобы небыли окисления. Гейзер с покрытием внутри не отмывается до блеска. Это нормально

[@olgaabramova2083]

@@JSCOFFEE тогда другой вопрос: чем потемнение отличается от окисления?

[@alexandera9769]

​@@olgaabramova2083вот именно, а то сидит лапшу на уши вешает

[@Lentrohamsanin]

Так какой правильный совет чтобы не окислялось? 8 минут повертел и всё... Как выпил кофе раскручивать раскалённую кофеварку, обжигаясь и роняя жмых повсюду мыть её и вытирать?

[@viperaberus6267]

Купите из нержавейки и наслаждайтесь.

[@eralasch]

Вы напрасно фантазируете о каких-то там покрытиях или сплавах. Всё намного проще: нижняя часть подвержена бОльшим перепадам температуры, нежели все остальные. Только и всего.

[@Vudka_kolesatapodorozhi]

Є такий спосіб як вижарювання алюмінієвого посуду! Так от цей старинний спосіб діє і в цьому випадку! Ставите вимиту кофеварку на вогонь на декілька хвилин і випарюете всю вологу яка залишилась! Справа в тому що алюміній пористий і саме в цих порах залишається вода а потім починає корозувати з алюмінієм ХІМІЯ!)

[@vladimir-dxdx7653]

Щоб висохла вистачить 30 сек на вогні.

[@dimaee6534]

Просто купите ALESSI 9090 и забудьте об этих проблемах.

[@andreybronshtein8509]

Скорее всего, корпус изготовлен из дюралюминия (сплав).

[@aveoaudiobackgroundmusic983]

После 3-4 раз, появилась вонь от кофе и из кофеварки( Оригинал 100%😢

[@vladimir-dxdx7653]

Алюминий не пищевой в нижней части.

[@aveoaudiobackgroundmusic983]

@@vladimir-dxdx7653 выкинул эту хрень)

[@user-eh6hr1ux3r]

Покупала в Италии в магазине Биалетти, и все равно окислилась, но не так быстро как дешевая китайская. Итальянцы заливают уксус в обе части и оставляют на полчаса.

[@JSCOFFEE]

Супер! Попробую

[@slavs.5135]

После того, как полностью помыл все части кофеварки, еще немного "прожариваю досуха" их над газовой плитой. (Кроме уплотнительного кольца) Дальше оставляю остывать. И когда остынет, можно собирать скручивать для хранения, но не внатяг, чтобы уплотнительное кольцо не деформировалось. Потом в пакет, чтобы избежать контакта с окружающим воздухом с его примесями. Никакой черноты! Вкусного кофе всем! :-)

[@Halalika]

Мне проще будет новую купить 😂 беру ее как раз за простоту

[@slavs.5135]

@@Halalika здесь "простота" как с чугунной сковородой - при правильном уходе послужит и Вам, и Вашим детям. (Только резиновые кольца менять придется) А так хозяин - барин, конечно, есть желание и возможность купить новую - надо брать! Себя побаловать... ;-)

[@user-uj9es7bd6n]

Про вакуумный пакет забыли...

[@Ma-xi]

Смешно.. купите нержавейку. Никто ни разу не взялся сравнить в слепом тесте биалетти с самой дешевой нержавейкой. За нержавейкой ухаживать так: сварил, попил. Через сутки раскрутил, помыл, сварил, пропил. Через 5-10 лет купил силиконовое кольцо с алиэкспресс, или новый гейзер за 5$

[@vitalyfateev3320]

Точно так, свою из нержавейки покупал в далёком 2003 году, с тех пор менял пару раз прокладку и всё.

[@alexzay9637]

Ерунда какая-то. В нижней части только вода, а во всех остальных уже кофе. По этому везде блестит, а низ нет. Много лет пользуюсь Гейзерами, таких окислов не было. Поменял уже три кофеварки, из-за рукожопности: то ручку отломали, то сплавили😂 ПС и всегда по цене, около 10$+-

[@TheShiryaevv]

Состав воды решает, не и состав материала. Пар, почти всегда чистый, а вот в сухом остатке и есть причины окисления

[@vakdread]

на мой взгляд итальянские gat лучше чем bialetti

[@slavasiroklyn9607]

Подтверждаю. Вкуснее, ароматнее. Есть обе на 3 тазе

[@user-zo5tt6pd5y]

Из алюминия ничего не делают, делают только из алюминиевых сплавов. Любой алюминиевый сплав окисляется на воздухе и покрывается очень твёрдой плёнкой окисла. Читайте энциклопедию, а потом учите других.

[@Pancher1]

Кто вы такой ,чтобы рассказывать нам что и как? Развелось как тараканов знатоков.😮😂