Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке? Принцип работы, мастер-класс от итальянца Леонардо

  Рет қаралды 1,072,642

Италия для меня

Италия для меня

3 жыл бұрын

Итальянец Леонардо рассказывает как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке.
Советы по выбору italy4.me/cucina-italiana/nap...
Где купить такую же?
в 🇷🇺ya.cc/FYgU9
в 🇺🇦 bit.ly/Leonardo-moka-UA
в 🇪🇺 и 🇺🇸amzn.to/2Jw6mIr
В Италии моку (от итальянского слова la moka). также называют caffettiera или macchina per il caffè (машина для кофе). В 1933 году итальянский промышленник Alfonso Bialetti запатентовал гейзерную кофеварку под названием «Moka Express» и наладил её массовое производство. Мока есть в каждом итальянском доме, стоит от 15 до 30 евро в зависимости от размера и производителя. Такая же, как в видео гейзерная кофеварка Bialetti на 2 порции кофе стоит 20 евро.
Основные моменты:
01:10 Сколько добавлять воды?
02:10 Сколько класть кофе?
04:00 Процесс варки
06:25 Как правильно мыть гейзерную кофеварку?
⏩Читайте советы по выбору кофеварки в статье italy4.me/cucina-italiana/nap...
⏩ Почитать про итальянский кофе italy4.me/cucina-italiana/ita...
⏩ Инстаграм Италия для меня / italy4.me
⏩ Инстаграм Леонардо / leonardo.makaroner
⏩ Всех желающих познакомиться с особенностями итальянской гастрономии, научиться готовить тирамису и пасту приглашаем на авторский тур ОДИН ДЕНЬ С ИТАЛЬЯНЦЕМ gid.italy4.me/rim/odin-den-s-...

Пікірлер: 2 700
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
⏩Смотрите видео про виды кофейных напитков в Италии kzbin.info/www/bejne/paLUfYKZaadmicU ⏩Советы по выбору кофеварки italy4.me/cucina-italiana/napitki/kak-vybrat-gejzernuyu-kofevarku-i-pravilno-varit-kofe.html ⏩ Почитать про итальянский кофе italy4.me/cucina-italiana/italyanskij-kofe.html ⏩ Инстаграм Италия для меня instagram.com/italy4.me/ ⏩ Инстаграм Леонардо instagram.com/leonardo.makaroner/ ⏩ Всех желающих познакомиться с особенностями итальянской гастрономии, научиться готовить тирамису и пасту приглашаем на авторский тур ОДИН ДЕНЬ С ИТАЛЬЯНЦЕМ gid.italy4.me/rim/odin-den-s-italyancem.html
@ladapavlova2847
@ladapavlova2847 2 жыл бұрын
Bialetti è la migliore. Complimenti per il russo
@user-se7qk1qk3f
@user-se7qk1qk3f 3 жыл бұрын
Какой тёплый человек, непосредственный и приятный, так улыбается и болтает с таким милым акцентом, улыбалась, пока смотрела ролик. Спасибо за науку и за ваше тепло, Леонардо
@user-ty5fc8hp7l
@user-ty5fc8hp7l 2 жыл бұрын
@Александр Резник какой контраст, один человек культурно пишет приятные слова и комплименты, второй изрыгает быдляческую грязь.
@zonderjump9295
@zonderjump9295 2 жыл бұрын
@Александр Резник 👍🤣🤣🤣😂🤣😂
@Anuta22331
@Anuta22331 Жыл бұрын
Я тоже сидела и улыбалась весь ролик) Причём, не сразу это заметила за собой))) Леонардо😘
@user-zo3fe2qz4b
@user-zo3fe2qz4b Жыл бұрын
А мне в такой кофеварке вкус кофе не очень нравится,и кофе получается мутный,без пенки
@user-sd9qz5cx6u
@user-sd9qz5cx6u Жыл бұрын
🤣🤣🤣👏👏👏 Но такая дозировка кофе и указана в инструкции к этой кофеварке. Тоже пользуюсь такой, очень довольна👌
@DartHusein
@DartHusein Жыл бұрын
Что может быть лучше итальянца, рассказывающего про то как варить кофе на русском языке 😂 супер)
@randyopalsa
@randyopalsa 11 ай бұрын
А ти тільки уяви , як би це звучало б на українській мові ) ...Особисто знайомий з італійцем , який чудово володіє українською мовою , бо має дружину галичанку ) ...
@DartHusein
@DartHusein 11 ай бұрын
@@randyopalsa да нормально бы звучало) такое бы написал тогда не я а кто то кто знает язык Украинский 🤣
@LEOvsMAO
@LEOvsMAO 9 ай бұрын
@@DartHusein справедливо)
@user-ni1ei9ij5w
@user-ni1ei9ij5w 8 ай бұрын
Прикольно!
@user-ur6xm3bz8u
@user-ur6xm3bz8u 5 ай бұрын
Итальянка! Лет 20-25 примерно! ;)
@anastasianebohodova3549
@anastasianebohodova3549 3 жыл бұрын
Сидя утром и попивая кофеёк, я немножко выпала в осадок с количества кофе, которое было положено в кофеварку. В этот момент я поняла, что кофе у меня весьма мягкий.
@ArturJakutsevich
@ArturJakutsevich 2 жыл бұрын
в видео объём кофе рассчитан на 3 порции эспрессо, можно выпить с друзьями, а можно растянуть для себя одного на день
@user-wc4hl5sv2q
@user-wc4hl5sv2q 2 жыл бұрын
😁🙏
@Evgenkr
@Evgenkr 2 жыл бұрын
Примерно 3 моих стандартных заварки, когда использовал гейзер. Но ни чего страшного, моя кофемашина тоже совершенно легально льёт кипяток в кофе, чтобы добить требуемый объём.
@choom1998
@choom1998 2 жыл бұрын
в гейзерную кофеварку нужно ложить кофе столько, сколько нужно чтобы заполнить эту воронку, иначе вода под давлением не пройдет через кофе равномерно
@user-ew3sz9of4f
@user-ew3sz9of4f 2 жыл бұрын
на самом деле порцией кофе считается 6-10 (грамм-это примерно 2 чайных ложки плюс та вода,что наливается около 100 мг и все это имеет шикарный вкус порции на одного человека ,который пьет кофе без молока,потому что если набирать как показано,реально без молока такое не попьешь(сильно на любителя с крепким сердцем)
@user-xd3ch1xy1i
@user-xd3ch1xy1i 3 жыл бұрын
4:03 да, когда покупаю итальянский кофе, сидя в глубокой деревне России. Но если не итальянский, то тоже хорошо, особенно летом, выйдешь с такой чашкой утром рано, сядешь на деревянное, скромное крыльцо, слушаешь как птицы щебечут, ветерок по носу прохладный проносится, кошка приходит к тебе, ласкается и рядом садится, наслаждаешься шорохом листвы деревьев, покачиванием их стволов. И конечно же греет солнце, бьёт тебя лучом в глаз, ты щюришься и думаешь счастье в мелочах, в мелочах жизнь!
@ledetka
@ledetka 2 жыл бұрын
Прям моя мечта
@borisneufeld7999
@borisneufeld7999 2 жыл бұрын
Привет Анастасия 🌹🌹🌹 Точно такие же мысли, только я добавляю в кофу 50гр коньячку... 🤝👍😁
@bernad71
@bernad71 2 жыл бұрын
Класс! Я прям представила себе это, красочно описано.
@user-de6oj5tu7q
@user-de6oj5tu7q 2 жыл бұрын
Под такую обстановку лучше грамм 150 самогоночки.....
@MrIkarphoto
@MrIkarphoto 2 жыл бұрын
Не надо покупать итальянский кофе, в россии жарят не хуже Главное покупать у обжарщика а не в магазине.
@old_falc
@old_falc Жыл бұрын
Ну почему от общения с итальянцами, даже заочном, через ролики в ЮТубе, всегда веет теплом и позитивом? Вот и сейчас - сижу и улыбаюсь. :)
@italy4
@italy4 Жыл бұрын
потому что Италия - это страна солнца и вина, а также позитивных людей
@user-lx3fu5rx5o
@user-lx3fu5rx5o Жыл бұрын
@@italy4 интересная страна
@Brave_Lion
@Brave_Lion Жыл бұрын
Потому что итальянцы - цивилизованные люди и не устраивают геноцид других народов.
@old_falc
@old_falc Жыл бұрын
@@Brave_Lion А тебя то, троль, кто спрашивал?
@Brave_Lion
@Brave_Lion Жыл бұрын
@@old_falc в том-то и дело, что вы, россияне, вечно без спросу лезете в чужие страны и устраиваете там или геноцид, или хаос и разруху. А потом еще обзываете жертву разными нехорошими словами. Начинай учить китайский язык, очень высока вероятность, что восточная часть россии станет китайским регионом.
@-Goodwin-
@-Goodwin- 2 жыл бұрын
Только не нужно чистить уплотнительное кольцо ножом. Через месяц-другой на резине (или, скорее, силиконе) появятся повреждения, и под давлением уплотнение начнет пропускать пар. Он будет вырываться из-под резьбы, которой соединяются половинки кофеварка. Лучше очищать мягкой щеткой под струей воды. Спасибо за видео. Убедился, что завариваю правильно )))
@LazMedia
@LazMedia Жыл бұрын
ЗУБНОЙ щеткой )))
@anatoliyignatyev2680
@anatoliyignatyev2680 Жыл бұрын
Но итальянец чётко дал понять: НОЖОМ ВЫНИМАЕТСЯ КОФЕ ИЗ РЕЗЬБЫ, резинку он не трогал.
@mariak7619
@mariak7619 Жыл бұрын
После просмотра видео ухожу не только со знанием, как варить кофе, но и с улучшенным настроением. Спасибо!
@alexmelnua
@alexmelnua Жыл бұрын
Леонардо! Вы научили меня пользоваться гейзерной кофеваркой и, по этому, я Вам очень благодарен за мудрую учебу! А я, в свою очередь, поделился своими знаниями с другими людьми! И теперь около ста человек деляться своими знаниями о гейзерной кофеварке с другими людьми! Да здравствует мудрый учитель Леонардо! 🇮🇹👍
@mines203
@mines203 Жыл бұрын
А почитать инструкцию как пользоваться гейзерной кофеваркой на коробке видимо ума не хватает! Но подхалимаж зачетный
@alexmelnua
@alexmelnua Жыл бұрын
@@mines203 Сергей! К сожалению, я совсем не знаю итальянского языка, знаю только китайский, корейский, японский и немножко русский! Купил себе в Риме 7 раличных кофеварок от Bialetti, а перевести инструкции правильно со словарем китайский-итальянский не смог! Вот и начал я поиски в интернете, чтобы узнать как правильно пользоваться этой штуковиной. И попал случайно на аккаунт Леонардо! И я очень благодарен ему за такую мощную поддержку!
@user-kp6qt3db8j
@user-kp6qt3db8j Жыл бұрын
О, как🤣... А в давние, советские времена не было электрических кофемашин, и в основном были гейзерные, либо турка/джезва
@17Mark17
@17Mark17 Жыл бұрын
@@mines203 инструкция это гуано. Я делаю не по инструкции,и кофе вкуснее как никогда
@sergheid.7575
@sergheid.7575 Жыл бұрын
@@alexmelnua Вот же брехло
@Ruslan-xc6og
@Ruslan-xc6og 3 жыл бұрын
Сделал такую дозировку кофе и на полгода забыл что такое ночь )))
@user-ue6os7im1g
@user-ue6os7im1g 3 жыл бұрын
Нормальная дозировка,я ещё утрамбовываю.
@user-ry1bs4jc3s
@user-ry1bs4jc3s 3 жыл бұрын
Сделал такую дозировку и заговорил с акцентом.
@user-fq3wb9kk6y
@user-fq3wb9kk6y 3 жыл бұрын
Ничего подобного !!!! Эта доза на 3 чашечки, а не для одного человека, , и в Италии кофе вечером пьют не позже 7 вечера, сразу после ужина, да и то не все!!!
@bassmuz
@bassmuz 3 жыл бұрын
Я тоже пи*уел от дозировки.
@user-ry1bs4jc3s
@user-ry1bs4jc3s 3 жыл бұрын
Моя дозировка одна ложка кофе,не понимаю как у вас мотор не встал кто больше двух ложек кладет,там же пол банки кофе на вскидку :d
@katialoiko7893
@katialoiko7893 3 жыл бұрын
Восхищаюсь твоим русским! Никогда не слышала, чтобы итальянцы так чисто говорили по-русски. Молодец! 😍🎉🤩
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
grazie
@komarM
@komarM 3 жыл бұрын
Это же Гога с фруктов.
@kevinsun2017
@kevinsun2017 3 жыл бұрын
у тебя есть шанс к нему приехать в жены
@makaroner
@makaroner 3 жыл бұрын
привет Катя, рад тебя восхищать ))
@user-zd1qc6sb6y
@user-zd1qc6sb6y 3 жыл бұрын
Это называется"чисто говорить по русски"?Тут ещё учиться и учиться говорить надо!
@user-iv4go1to5b
@user-iv4go1to5b 11 ай бұрын
Как можно не любить Италию, когда там такие люди живут и творят😊
@user-xq3ex3ji3o
@user-xq3ex3ji3o 9 ай бұрын
Андриану Челентано, просто супер пупер))))
@user-ln2sy6lp3m
@user-ln2sy6lp3m 17 күн бұрын
*Ах какие манеры, ах какая грация! Ну прямо как настоящий Итальяно!*
@romantikdd1029
@romantikdd1029 3 жыл бұрын
ПЛЮС за прекрасное знание русского языка! Браво! Кофе - это страсть!
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Grazie :) Советую также заглянуть в плейлист ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ kzbin.info/www/bejne/i3q0mYqHer6br68
@makaroner
@makaroner 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@Irusya59
@Irusya59 3 жыл бұрын
Тоже варю в такой.Но вот выдувать гущу из ситечка...😳 не догадалась.😁👍
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, рады научить вас правильно варить кофе
@nataliasbeautyarchitect7981
@nataliasbeautyarchitect7981 2 жыл бұрын
Благодарю вас! Как приятно от итальянца слышать и видеть, как готовит кофе. Душевно и искренно показали
@Kvantys
@Kvantys 2 жыл бұрын
Удочка закинута
@italy4
@italy4 2 жыл бұрын
добро пожаловать
@user-zt7ph9wd7d
@user-zt7ph9wd7d 2 жыл бұрын
Я могу вам приготовить на Кавказе )
@fosyaforever1407
@fosyaforever1407 2 жыл бұрын
Секрет как оказывается прост, нужно все делать с любовью))) и прошу заметить, мои дорогие соотечественники то, что наш Итальянский друг сортирует отходы!!! Это важно!!! Спасибо за видео, смотрел за чашечкой коффе, приготовленной в машинке BIALETTI))
@italy4
@italy4 2 жыл бұрын
рады быть полезными, спасибо за отзыв
@litovchenkolarysa3937
@litovchenkolarysa3937 Жыл бұрын
Caffetiera napoletana " mokka"
@user-anna375
@user-anna375 3 жыл бұрын
Какой Вы обаятельный) и такой приятный, милый акцент.. Можно бесконечно смотреть на огонь, воду и мужчину, который с любовью варит кофе..)
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Спасибо 😍
@makaroner
@makaroner 3 жыл бұрын
спасибо Анна!
@psevdonim613
@psevdonim613 3 жыл бұрын
И что же, теперь нам всё бросить и беспрерывно заниматься кофеварением?
@user-xw5ow4be1e
@user-xw5ow4be1e Ай бұрын
@@psevdonim613ахах 😆😆😁
@lupivalia
@lupivalia 3 жыл бұрын
Как хорошо говорите по русски.
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
спасибо
@makaroner
@makaroner 3 жыл бұрын
привет Валентина! Большое вам спасибо ))
@ilienkov
@ilienkov Жыл бұрын
спасибо, очень солнечная инструкция! хотел бы только добавить пару деталей: - не мыть моку внутри со средством - налет масла защищает от контакта аллюминием (напомню - он вреден при контакте с пищей) - первые заварки вылить (опять же контакт с алюминием) - смахнуть молотый кофе с поверхности, прилегающей к прокладке и с самой прокладки - прокладка из резины выходит из строя - силиконовая (например от модели Брикка)намного удобнее. особенно если скоблить ножом (я - никогда) - Брикка (с гайкой-утяжелителем) готовит крепкий кофе с пенкой, ближе к рожковой (но конечно не такая густая и долгая пенка) - кофе в гейзерную идет среднего или крупного помола (мелкий как в турку будет слишком горьким) - не давать готовому кофе кипеть (а после выключения аллюминий еще долго отдает температуру) - выливать сразу в чашку - как по мне так холодное молоко отнимает насыщенность вкуса. - у всех вкусы разные, но мой любимый кофе для гейзерной кофеварки - Ulius Meinl (подходящий помечен специальной иконкой) - если готовлю несколько порций, то охладив горячую моку холодной водой сперва нижнюю часть, потом верхнюю - ее легко раскрутить, не обжегшись, и сразу поставить новую порцию - при перегреве (бывало забывал про кофеварку на огне) клапан часто выходит из строя . если подскажете где купить в России - буду очень рад.
@user-fp7os9op6h
@user-fp7os9op6h Жыл бұрын
В хороших кофейных магазинах можно купить данную гейзерную кофеварку ) где я и купила из нержавеющей стали классную и стильную кофеварку. И ещё я видела на WB , но я не знаю, какие они там по качеству.
@user-yk1re7cr9r
@user-yk1re7cr9r Жыл бұрын
На Wildberries есть кофеварки Bialetti( кофеварка этой фирмы у автора) из алюминия и нержавейки.
@nuriyaruzieva3336
@nuriyaruzieva3336 12 күн бұрын
Только что приготовила кофе по- вашему видео. Отличный получился! Grazie mille!!!❤❤❤
@nataliosnos3876
@nataliosnos3876 3 жыл бұрын
Какой приятный молодой человек.
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Grazie 😍
@user-ti1cu2sx9q
@user-ti1cu2sx9q 3 жыл бұрын
Н9бг
@user-eq4dc3dg6p
@user-eq4dc3dg6p 3 жыл бұрын
Наташ ну скажи честно?Отдалась бы?
@nataliosnos3876
@nataliosnos3876 3 жыл бұрын
@@user-eq4dc3dg6p он мне в сыновья годится
@user-gr5hs3gg1d
@user-gr5hs3gg1d 3 жыл бұрын
Домовитый видать.
@kseniai6557
@kseniai6557 3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Кофеварка давно стоит в буфете, теперь буду использовать. И позвольте выразить восхищение вашим русским языком. Очень приятно слушать.
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Добро пожаловать
@ekaterinaskorduli8310
@ekaterinaskorduli8310 Жыл бұрын
Спасибо! Как я соскучилась по Италии и Итальянской речи, как мы стали «Далеко»Сейчас все не просто 😢
@lada4208
@lada4208 Жыл бұрын
Не начинайте войны и будет просто
@helenkon6090
@helenkon6090 5 ай бұрын
​@@lada4208А вы, конечно, считаете, что 100% россиян - это сторонники войны? А мы, противники войны в России, тоже под оккупацией путинского режима, и пока так же, как и украинцы, не можем с ним ничего сделать
@user-cc7gt9qk5z
@user-cc7gt9qk5z 2 ай бұрын
​А 8 лет на Донбассе против своих же граждан кто воевал?! Это был просто геноцид своего народа. Вы хот русских не позорьте, страдалица! Сколько украинцев сейчас уехало в Россию!
@helenkon6090
@helenkon6090 2 ай бұрын
@@user-cc7gt9qk5z У меня родня в Крыму живет. Радовались, что "Крым наш", думали, их деньгами и плюшками Россия завалит. А деньги все крымские единороссы разворовали, вместо плюшек - гробы и взрывы. Теперь у них оооооочень сильно настроение переменилось, на 180°
@borismorozov8355
@borismorozov8355 3 жыл бұрын
Были в италии,влюбился в страну и итальянцев!Спасибо,тебе,Леонардо за интересный фильм.Кое-что я нашёл для себя!Продолжай,с удовольствием буду смотреть!!!
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Grazie
@makaroner
@makaroner 3 жыл бұрын
Спасибо Боря!
@user-vq9kt4go9d
@user-vq9kt4go9d Жыл бұрын
Спасибо Вам большое, что научили как правильно варить кофе в кофеварке.
@jonasjonaitis9036
@jonasjonaitis9036 Жыл бұрын
Юморист- приятно слушать как рассказывает.Такой настрой создает хорошее настроение.
@elshanjavadov3550
@elshanjavadov3550 2 жыл бұрын
Grazie mille Leonardo. Favoloso. Grande. Perfettamente... Извините, больше слов на итальянском не знаю 😉
@greek2341
@greek2341 3 жыл бұрын
Позитивный итальянец - лови лайк за твои старания 👍😁
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Спасибо
@makaroner
@makaroner 3 жыл бұрын
Спасибо!!
@alexandermichkov
@alexandermichkov 3 жыл бұрын
Благодарю! Только перед заворачиванием нужно убрать пальцем крошки кофе с ободка, чтобы они не попадали под резинку. И правильно, что мылом не пользуются. Это, чтобы, не смывать остатки, так называемого, кофейного масла, из-за которого, в том числе, чем старее кофеварка - тем вкуснее кофе.
@ArturJakutsevich
@ArturJakutsevich 3 жыл бұрын
Спасибо за любопытные дополнения
@user-se6hj7px5w
@user-se6hj7px5w 3 жыл бұрын
Так же,как и в кружке с чаем.
@user-cd3cv1hn8k
@user-cd3cv1hn8k Жыл бұрын
Посмотрела ролик. Обрадовалась, что и у меня есть такая машинка :) Варю кофе и пою на ломаном итальянском :) этот парень сделал мой день!:)
@user-fw6ms9xb2i
@user-fw6ms9xb2i Жыл бұрын
Добродушный человек,спасибо тебе за такой вкусный рецепт ,и за настроение
@user-wn6df7el2d
@user-wn6df7el2d Жыл бұрын
Приятно посмотреть! 4 года, как не были в Италии! А хочется! Лайк конечно!
@user-wd6hj4mq9n
@user-wd6hj4mq9n 2 жыл бұрын
Спасибо! Совет.. не выбрасывать кофейную гущу. Просушить. Использовать как скраб для лица (аккуратно), декольте и тела. Кожа после натурального кофе нежная и бархатная.
@iriskakovolenko8577
@iriskakovolenko8577 Жыл бұрын
Ещё мёду немного добавить😉🤗🥰
@marinaalina8441
@marinaalina8441 Жыл бұрын
Попробуйте с чуточкой халвы, обалдеете!
@countrybrandnew
@countrybrandnew Жыл бұрын
@@marinaalina8441 мадам знает толк в извращениях
@galagmail2260
@galagmail2260 Жыл бұрын
Идеально для скраба для тела добавить мед, оливковое масло, лимонный сок. После него кожа как прохладный шёлк
@user-nv1lx2fw7c
@user-nv1lx2fw7c Ай бұрын
Душевный итальянский мужчина!)
@user-np5vk6ct7y
@user-np5vk6ct7y 17 күн бұрын
Как приятно и доходчиво объяснил, спасибо!😊
@user-tw2vr7gs1n
@user-tw2vr7gs1n 3 жыл бұрын
Здорово! Давно хотела купить себе такую кофеварку. Вы- отлично говорите на русском языке! И- аромат и вкус Италии передали нам через экран на 100 %! Спасибо! 💐
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
вот советы по выбору гейзерных кофеварок kzbin.info/www/bejne/nnTSi2tsgJWphKs обязательно посмотрите перед покупкой
@user-gq4br6ht1v
@user-gq4br6ht1v Жыл бұрын
Гейзерная кофеварка- самая лучшая. Как кофеман со стажем,перепробывавший все и вся. но,их делают как из почти фольги и до алюминия,как должно быть. Хорошая Биалетти мокко на 6 чашек,это на их манер,по сути на две наши. От души⚘
@zusmann03
@zusmann03 3 жыл бұрын
супер видео! Наконец-то дошли руки научиться пользоваться
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
ждем теперь от тебя вкусный кофе, осталось еще круассаны научиться печь
@ronbarly2874
@ronbarly2874 8 ай бұрын
Спасибо за видео тебе добрый итальянец🧔, кофе☕ получилось изумительное 🤗
@user-pk6gn2oj7h
@user-pk6gn2oj7h 5 ай бұрын
Спасибо за настроение, Леонардо! Харьковчанка
@user-wv8gf1gl6j
@user-wv8gf1gl6j 3 жыл бұрын
Спасибо.Леонардо! Я машинку не царапаю ножом.а просто мою старой зубной щеткой.но.если старой не хочешь.то можно новой)))
@makaroner
@makaroner 3 жыл бұрын
ножом, я лучше уберу все вредные остатки кофе, и я царапал резину, а не метал )
@kaumekaem6213
@kaumekaem6213 3 жыл бұрын
@@makaroner I napolitani dicono che non lavono mai la moka 😃 Sono accorta comunque che ogni parte d'Italia ha il suo modo di fare il caffè, oltre i gusti e le marche) Al Sud ad es. caffè è più denso, corposo che al Nord...Non parlo di tantissimi marche di caffè stesso) Complimenti per il Suo russo.
@dariasavinaenergy
@dariasavinaenergy Ай бұрын
​@@kaumekaem6213hello. Do i need wait until water boiled with cofee ?
@user-yq8xh1ik7t
@user-yq8xh1ik7t 2 жыл бұрын
Благодарю вас , прекрасного настроения и вдохновения
@Alexandrage.
@Alexandrage. 2 ай бұрын
Приятный человек, хотя знания гейзерной кофеварки у нас были еще со времен СССР.
@imanfromkyrgyzstan7098
@imanfromkyrgyzstan7098 2 жыл бұрын
Только что сварила по вашему рецепту, получилось супер! 😋
@annasever8673
@annasever8673 Жыл бұрын
У такого душевного канала должно быть больше подписчиков!
@user-qm2dk2bu6n
@user-qm2dk2bu6n 2 жыл бұрын
Сегодня приобрёл точно такую же кофеварку на 270мл, прямо сейчас варю первый раз в ней кофе на вылей). Пожалуй это самый лучший обзор на данную модель))) Спасибо!
@Roman-bq2tq
@Roman-bq2tq 2 жыл бұрын
Спасибо за инструкцию, в гостинице не знали как ей пользовать и случайно одну кофеварку сожгли 😰теперь попробовал сделать, получилось отличное кофе ☕️
@gulfijakokh1646
@gulfijakokh1646 2 жыл бұрын
Супер! Спасибо за очень актуальное видео! Сейчас в Испании и здесь нашла такую кофеварку, сварила как Вы показали, спасибо все получилось оччччччень! За руссский отдельное спасибо!!!
@italy4
@italy4 2 жыл бұрын
Рады делиться с вами полезной информацией
@user-zl3sy1oi3r
@user-zl3sy1oi3r 3 жыл бұрын
Долго будет Италия сниться...Так все и делаю. И вспоминаю счастливое время. Спасибо большое!
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Обязательно приезжайте ещё в Италию
@user-lb6tc8fo4n
@user-lb6tc8fo4n 2 жыл бұрын
Благодарю вас за самую отличную и точную инструкцию!!!!
@italy4
@italy4 2 жыл бұрын
добро пожаловать и ждем вас в Италии
@elenachaizy2436
@elenachaizy2436 Жыл бұрын
Merci beaucoup Léonarde ! Мой муж француз выражает вам благодарность , он давно просит меня купить такую кофеварку , но я не знала , как это работает . Я варила кофе в турке ! Ну теперь идём покупать такую 😊! Спасибо большое!
@user-bx1yj3pz5r
@user-bx1yj3pz5r Жыл бұрын
Я всегда таблетку ложкой доставала. Спасибо вам за инструкцию!
@user-ug9hq9dr8p
@user-ug9hq9dr8p Жыл бұрын
Благодарю,дорогой Леонардо,вы очень приятный человек.Я очень люблю кофе-прямо ощущала аромат вашего кофе.Здоровья вам и процветания Италии.
@italy4
@italy4 Жыл бұрын
Спасибо за добрые слова. Ждем вас в Италии.
@ladavalkin4190
@ladavalkin4190 2 жыл бұрын
Спасибо БОЛЬШОЕ.Я живу в Канаде,видела в продаже такую кофеварку,но не знала как пользоваться.Спасибо.
@italy4
@italy4 2 жыл бұрын
Добро пожаловать, ссылки на онлайн магазины есть в описании в видео. Советую посравнивать цены.
@user-it3pb7ss8m
@user-it3pb7ss8m Жыл бұрын
Grazie, Leonardo, per le eccellenti istruzioni su come usare la caffettiera geyser! Un ringraziamento speciale per il tuo umorismo e per un bel modo di trasmettere l'odore dell'Italia :)
@user-kd5tp9kf3e
@user-kd5tp9kf3e 2 жыл бұрын
Спасибо , что рассказали , как это все делается) вы такой классный и так хорошо говорите!😊👍👏👏👏😄
@lubovsoloveva3408
@lubovsoloveva3408 3 жыл бұрын
👍🏻после того как пожила в талии , Варю только так . Кофе в зёрнах перед варкой перемалываю и тогда оч вкусно ! Пью без сахара с молоком утром и день начинается отлично!
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🔝
@user-fv7qo8dw1z
@user-fv7qo8dw1z 3 жыл бұрын
Красавчик!)) Видео очень интересное, обязательно попробую приготовить кофе таким способом)
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
спасибо за отзыв, обязательно попробуйте
@Oktava1103
@Oktava1103 6 ай бұрын
Спасибо большое ❤️ кофе по русски не меняет окончание- для следующего кофе, очистить от кофе 😊💛
@user-vg2nq6zd8i
@user-vg2nq6zd8i Жыл бұрын
Леонардо, дякую!! ваше відео легке і приємне!! вітання з Асті!!
@alekseizverev4072
@alekseizverev4072 3 жыл бұрын
Классный чувак! Поднял настроение. Итальянский звучик, как песня но из твоих уст и русский начинает звучать мелодично.
@borysostrowski8962
@borysostrowski8962 3 жыл бұрын
Машинка стояла год , ну теперь буду варить . Спасибо . Граацее .
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
пора начитать пользоваться гейзерной кофеваркой, незачем ей простаивать
@user-ds3yn9qm3m
@user-ds3yn9qm3m 3 жыл бұрын
@@italy4 скажите, на сколько порций у вас кофеварка? У меня видимо такая же как у вас, написано 120 мл, а на деле больше чуть больше 100,это нормально? Бренд такой же как у вас да и модель
@ryotsubaki696
@ryotsubaki696 3 жыл бұрын
@@user-ds3yn9qm3m Частина води лишається в кавовій таблетці і резервуарі. Це нормально.
@ladymorgana8439
@ladymorgana8439 Жыл бұрын
Как вовремя я нашла ваше видео, спасибо, Леонардо 🙏
@user-ki8ux1yu3d
@user-ki8ux1yu3d Жыл бұрын
Леонардо Вы прелесть, так интересно и понятно рассказываете... Слушала бы Вас все время. Мы приехали с Харькова в Швейцарию, нам подарили такую турку вчера,пока не варила кофе,теперь сварю❤.Спасибо!!!
@rayadobronesky7204
@rayadobronesky7204 3 жыл бұрын
Спасибо я получила много позитива всех вам благ леонардо
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Добро пожаловать на канал Италия для меня
@user-os5tw9ki1i
@user-os5tw9ki1i 8 ай бұрын
Чертовски приятный человек. Удачи Вам, Леонардо.
@akr0z465
@akr0z465 3 жыл бұрын
очень харизматичный итальянец) Видео было полезным, спасибо и да, у меня точно такая же кофеварка :))
@olgagladnievaagat8323
@olgagladnievaagat8323 Жыл бұрын
Який чарівний чоловік! Такий приємний, клас!
@yuryesplanade3862
@yuryesplanade3862 Жыл бұрын
Спасибо за очаровательный курс.👍😋
@user-ve4lw2ic9s
@user-ve4lw2ic9s 3 жыл бұрын
Спасибо! Такой вкусный видеоролик получился....
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
и вам спасибо за отзыв и добро пожаловать к нам на канал :)
@user-fx7nc8jz4e
@user-fx7nc8jz4e Жыл бұрын
Леонардо, спасибо Вам! 🥰
@Nicolas_gribanov
@Nicolas_gribanov 7 ай бұрын
Спасибо ! Находится в Калининграде в отпуске ! Нашлась такая кофеварка ! Решили воспользоваться ! Нашли ваше видео ! Спасибо все понятно!
@estrellaluz4064
@estrellaluz4064 2 жыл бұрын
Mille grazie, Leonardo.sono stata in Italia, Toscana.mi piace tanto caffe ,sto sognando ritornare ancora li.un gran salute- da Perú!
@user-xz8gs5ed5e
@user-xz8gs5ed5e 3 жыл бұрын
Сегодня утром жена сказала, что не знает что подарить мне на новый год. Посмотрел ваше видео и позвонил ей. Завтра идём покупать мне мокку)). Спасибо!
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Спасибо, советую также сравнить цены в онлайн-магазинах, скорее всего там дешевле, чем покупать в обычном магазине. Также посмотрите видео kzbin.info/www/bejne/nnTSi2tsgJWphKs с советами по выбору гейзерной кофеварки. Где купить? ☕в России ya.cc/FGesH ☕в Украине bit.ly/italy4me-bialetti-rozetka ☕ США и Европа bit.ly/italy4me-bialetti - официальный магазин Bialetti на Amazon
@user-xz8gs5ed5e
@user-xz8gs5ed5e 3 жыл бұрын
@@italy4 спасибо
@Vlada-vd1my
@Vlada-vd1my 3 жыл бұрын
Боже, это очаровательно ❤️ И я будто посмотрела удалённую сцену из "What we do in the shadows", если вы понимаете, о чем я)
@svaksel
@svaksel 8 ай бұрын
Сняли квартиру в Венеции. И вот впервые вижу такое чудо! Спасибо такому приятному человеку за рассказ. " Влюбилась" 😂 и в кофе по его рецепту и в его рассказ. Дома есть большой автомат, но хочу теперь такую купить для разнообразия😊😊😊 буду добавлять чуть корицы
@italy4
@italy4 7 ай бұрын
добро пожаловать в Италию
@helgafrasse7273
@helgafrasse7273 3 жыл бұрын
Спасибо, даже почувствовала вкус и запах кофе. Действительно, самый лучший кофе был в Неаполе, и «машинку» такую я там купила, правда редко использую, но Вашим рекомендациям постараюсь следовать.
@matryoshkatalking
@matryoshkatalking 2 жыл бұрын
Век живи - век учись) сделала сейчас по Вашему методу и вкус получится отличный! До этого наливала меньше коды и закрывала крышку... был горелый вкус )Спасибо вам 😇Grazie 🙏🏻
@viktorstrannik4189
@viktorstrannik4189 Жыл бұрын
Супер , молодец . Спасибо огромное за то что разъяснил как правильно надо варить в этой машинке кофе и как её мыть . Удачи .
@irusikhristolybova4098
@irusikhristolybova4098 Жыл бұрын
Это не " машинка" , а всего лишь кофеварка. Самый вкусный кофе для меня - это кофе сваренный моей кофемашиной, свежемолотые зерна и пар высокого давления- вот что делает по- настоящиму кофе божественно вкусным! А эта "посудина" - это воспоминание из юности, у нас такая дома была лет 30 назад.
@natd8215
@natd8215 Жыл бұрын
GRAZIE MILLE! Посмотрела с УДОВОЛЬСТВИЕМ, ПРОСТО И С ЛЮБОВЬЮ!!
@user-oi1fm7qo5d
@user-oi1fm7qo5d Жыл бұрын
Хотелось бы уточнить. В нижнюю ёмкость воды можно наливать любое количество, главное, чтобы уровень ее был НЕ выше клапана (не заливал клапан). Второе - фильтр (центральный вкладыш, куда насыпается кофе, желательно предварительно нагреть, чтобы насыпанный кофе начал раскрывать свой вкус и аромат еще ДО поступления воды.) Я просто обливаю его кипятком. Третье- верхнюю часть надо навинчивать ровно (чтобы не завинтить криво и через зазор не начала выливаться вода, когда она начнет кипеть) и достаточно туго, но так, чтобы потом было легко отвинтить, иначе если не завинтите достаточно туго, тоже образуется зазор и вытекает вода. И четвертое, как делаю это я (мой лайфхак). Чтобы не ждать слишком долго, я заливаю изначально горячую воду в нижнюю ёмкость и ставлю на самую маленькую конфорку на самый маленький огонь. Крышку верхнюю открывать не надо, как это показано в ролике . Определять готовность кофе надо по звуку, по бульканью жидкости в верхней емкости. Всё готово, когда жидкости в верхней ёмкости будет столько же, сколько Вы наливали в низ. Вот и весь процесс. Да, кстати, надо периодически как следует промывать кофеварочку, она может забиться частичками молотого кофе и жидкость перестанет выходить из гейзера. На мой взгляд - самая удобная кофеварка из недорогих. Конечно , как в хорошей кофемашине кофе в ней не сваришь. Если есть денежки , лучше купите Хорошую кофемашину. Гейзерную удобно брать с собой в поездки, где будет огонь.
@user-so8us4oo5s
@user-so8us4oo5s Жыл бұрын
Дякую вам за цінну інформацію, особливо за уточнення що до фільтру!
@dentitov77
@dentitov77 Жыл бұрын
Поспорю с тем, что не сваришь кофе как в хорошей кофемашине. Это зависит от количества воды (чем воды меньше, тем кофе круче получается), интенсивности нагрева (чем ниже, тем лучше) и качества самого кофе.
@2sel2
@2sel2 Жыл бұрын
Не понимаю, зачем ставит на самый маленький огонь. И на максимальном прекрасно готовится
@user-ku1vt7gm5u
@user-ku1vt7gm5u Жыл бұрын
Не соглашусь, кофемашина - это,, маркетинговый ход '' не более. P. S. Лучший способ - в турочке (настоящий), механизм не то...
@pavelguretskiy2457
@pavelguretskiy2457 Жыл бұрын
Буквально вчера смотрел ролик другого кофемана по использованию такой гейзерной кофеварки. Так вот ещё 1 лайф-хачик от него: нельзя пускать в отбор кофе последние капли воды в виде пузырей - они обычно портят вкус всей дозы кофе, т..к. они ещё и ощутимо светлее. Особенно если кофе засыпали ощутимо меньше, чем это сделал итальянский рассказчик. Для этого крышку и держат открытой, медленно нагревают в процессе, и, как только, начинает идти бледная жидкость (с пузырями), кофеварку быстро снимают с нагрева и нижней частью тут же погружают в кружку/миску с холодной водой. Температура нижнего резервуара моментально снижается и снижается давление в нем - вода больше не проходит ч/з кофе и не выливается в приемную ёмкость.
@marjalalanguagespace2707
@marjalalanguagespace2707 2 жыл бұрын
Спасибо! Я нашла такую кофеварку в офисе при разборе вещей, набрала в гугле как её использовать и ваше видео выпало :) Спасибо! )))
@italy4
@italy4 2 жыл бұрын
спасибо за отзыв, рады быть полезными и ждем вас в Италии
@tryexceptions1025
@tryexceptions1025 2 жыл бұрын
Получилось что-то сварить?
@syavaprikhod_g8994
@syavaprikhod_g8994 2 жыл бұрын
Братка здарова, из Харькова-{UK}- Like поставлю только потому, так как ты когда на русском заговарил, я был приятно удивлён😀😆 Красава-Respect😒
@alexanderbelenkiy2334
@alexanderbelenkiy2334 2 жыл бұрын
Леонардо, спасибо за обзор. С любовью к Италии.
@user-in3bd1rn7s
@user-in3bd1rn7s 3 жыл бұрын
Отличное видео! У меня целая коллекция кофеварок Bialetti, все привезены из Италии. Нет только самой маленькой ( у дочки есть!). Не представляю утра без этого кофейного ритуала. Кофе в Италии очень вкусный!
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв
@TaxiBlues13
@TaxiBlues13 3 жыл бұрын
Какой позитивный человек! Лайк тебе!))))
@user-ch4ze4lk4w
@user-ch4ze4lk4w Жыл бұрын
Очень приятно слушать Вас , Леонардо, о приготовлении кофе в этой чудесной кофеварке Bialetti, я заслушалась и даже ощутила запах и вкус приготовленного Вами кофе. Какая прелесть! Я очень долго пользовалась гейзерной кофеваркой этой фирмы и обожаю прекрасный вкус приготовленного в ней кофе, но вот досада, нечаянно упустила на пол и отбился носик верхней стеклянной чаши Moka Crystal. Где я только не искала, чтобы купить новую, но так и не смогла найти. Говорят, что такую модель сняли с производства, как жаль… Кроме того, что она готовит очень вкусный кофе, ещё и имеет прекрасный дизайн. Спасибо за видио, выбираю новую модель…
@Vervseby7391
@Vervseby7391 Жыл бұрын
Спасибо. Каждое утро варю в такой машинке. Но никогда не перемешивала и открытой не держала при варке. Теперь воспользуюсь вашим советом. Grazie mille
@user-kx2iy6tq4n
@user-kx2iy6tq4n 3 жыл бұрын
Спасибо машинка замечательная!
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
добро пожаловать, вы часто пьёте кофе?
@user-gz7cn9nd9e
@user-gz7cn9nd9e 3 жыл бұрын
Зачем я это смотрю, думала, а вдруг не правильно я варю......
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
Потому что позитивное видео
@user-we2et6mt6g
@user-we2et6mt6g 3 жыл бұрын
Следующий ролик будет о том, как в Италии варят яйца.
@user-bs6bk1gh1i
@user-bs6bk1gh1i 3 жыл бұрын
Спасибо большое Леонардо !!!! Я неправильно готовила вы открыли мне глаза
@mrmoorash
@mrmoorash 3 жыл бұрын
он неправильно делает, это издевательство над кофе)
@user-we8ir6mu9v
@user-we8ir6mu9v Жыл бұрын
Обожаю Италию и итальянцев .галантные внимательные и просто прекрасные мужчины.
@italy4
@italy4 Жыл бұрын
спасибо за отзыв
@user-ld6zz1cg1f
@user-ld6zz1cg1f Жыл бұрын
Леонардо, благодарю Вас за подробнейшее разъяснение как же надо пользоваться гейзерной кофеваркой♥️🙏👍👍👍☀️
@lizaveta2002
@lizaveta2002 3 жыл бұрын
А мы дома очень любим такой кофе со взбитым молоком и сиропом. Соленая карамель, ирландский крем, имбирный пряник... м-м-м! Вкусняшка! В эту кофеварку влюбилась с первого приготовления кофе. Спасибо , Италия, что подарили нам такую радость. А Вам спасибо за видео. Я хоть ничего нового и не узнала, но посмотрела с большим удовольствием. Пойду приготовлю чашечку.😋
@italy4
@italy4 3 жыл бұрын
спасибо за отзыв и советы
@user-nq1cc9mj3e
@user-nq1cc9mj3e Жыл бұрын
Ну Вы гурманы !
@nkey1891
@nkey1891 2 жыл бұрын
Спасибо так интересно и легко) сегодня мне привезли такую гейзерную кофеварку из Милана в подарок вместе с кофе Lavazza 😍 буду наслаждаться 🥰Grazie 💛
@italy4
@italy4 2 жыл бұрын
спасибо за отзыв и добро пожаловать к нам на канал. Гейзерная кофеварка из Милана - лучший подарок!
@Alina-ut3kw
@Alina-ut3kw Жыл бұрын
Спасибо большое, только купили гейзерную кофеварку. Теперь будем варить правильный кофе😄
@litovchenkolarysa3937
@litovchenkolarysa3937 Жыл бұрын
Caffetiera " mokka". Tak govoriat v Italii.
@andrewerochin9898
@andrewerochin9898 2 жыл бұрын
Ничего себе, сколько ложек, очень крепкий!
@italy4
@italy4 2 жыл бұрын
на три порции кофе нормально :)
@sn1per857
@sn1per857 3 жыл бұрын
Grazie mille, grazie a te ho imparato a preparare correttamente il caffè🙂, sì, conosco l'italiano, ma non ci vivo da molto tempo. Ci sono molte cose interessanti sul canale.
@marcofrank4017
@marcofrank4017 2 жыл бұрын
я бы сказал что не долго жил в Италии если не научился correttamente варить кофе moka )
@user-xe8gy5ii4z
@user-xe8gy5ii4z 2 жыл бұрын
Замечательное видео. Браво Италия!
@italy4
@italy4 2 жыл бұрын
спасибо, рады быть полезными
@Lexgala
@Lexgala Жыл бұрын
Загорелась, завариваю в электро турке, но такой прибор тоже есть, обязательно теперь буду только в такой турке делать. Очень душевно рассказали, по итальянски, вкусно. Спасибо
Как варить кофе в турке кофе по-турецки | Кухня "Дель Норте"
6:52
Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее!
Рет қаралды 354 М.
I Trapped Myself in a Box with Colored Smoke!
00:50
A4
Рет қаралды 14 МЛН
How to Sneak Make Up Into Class 💄 #shorts
00:30
BubbleBee
Рет қаралды 14 МЛН
КОФЕ в ТУРКЕ - Покажу Как ВКУСНО приготовить!
13:32
Шашлыки от Мартика
Рет қаралды 567 М.
Ultimate Moka Pot guide - Game changer!
25:08
coffee blog
Рет қаралды 476 М.
82% of coffee drinkers make this mistake! Find out the right way
17:28
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 1,8 МЛН
Приготовление кофе в турке. Мои Принципы.
25:07
Кофе в турке SOY
Рет қаралды 1,8 М.