Chorizos Parrilleros embutídos en Papel. Si en PAPEL.!!

[@cristinamoyano2047]

QUE INCREIBLE !!! NUNCA ME HUBIESE IMAGINADO ENVOLVERLO EN PAPEL Y COCINARLE ASI. GRACIAS JUAN CARLOS.!!!

[@juancarlosbertonatti]

Gracias a vos Cristina.!!

[@victorperez9666]

Soy venezolana y estoy enamorada de todas las recetas qué presentas. Felicidades!!!

[@victorperez9666]

En realidad el número de mi esposo 😁😃

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias y muchas felicidades.!!

[@juancarlosbertonatti]

Ya te iba a saludar como Victor jaja.!!

[@remoleon]

Que bonito hermano, las cosas viejas que son las que valen oro, mi papa tambien era Italiano y hare tu receta con mucho carino, que DIOS TE BENDIGA.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias por la confianza. y gracias por tu comentario.!!!

[@oscargarat9579]

sin dudas no hay palabras para agradecerte por enseñarnos en cada video tanto de la forma normal como realmente se hace y en la forma alternativa que todos los podemos hacer en casa para principiantes

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias, perdon la demora, es que esa es la idea la verdad, si se puede hacer algo para que todos podamos, y no necesitemos maquinas muy costosas, un gran abrazo.!

[@martingiocoli588]

Juan! Es una maravilla esto! No solo ppr lo rico, sino también la simpleza y el estar al alcance de cualquier persona. Entre los salames sin embutir y ahora esto... Enormemente agradecido por compartir estas recetas!! Hacen falta mas peesonas como vos, Juan!!

[@juancarlosbertonatti]

Martin el agradecido soy yo, siempre es bueno recibir comentarios alentadores, muchas gracias por seguirme en el canal .!!!

[@nicolasmartinez22522]

Exacto 👌👌😃😃

[@fabianavila853]

Buenas noches!! Sr Juan estube bien sus videos un maestro explicando las técnicas la simpleza y la umildad q retrotrae a su infancia y poderla compartir con la gente muchas gracias x los vídeos exitos

[@salb2086]

De acuerdo, todo un maestro este señor Juan Carlos, definitivamente una de las marcas de la maestría es la simpleza y otra la humildad. 👍

[@salb2086]

De acuerdo, todo un maestro este señor Juan Carlos, definitivamente una de las marcas de la maestría es la simpleza y otra la humildad. 👍

[@kukarachon-1]

haa y mi abuela hacia el pan con mi mama ,casero y yo ayudaba también moliendo alguna cosa en el mortero para locros , la cosa era que todos nos poniamos a trabajar y luego comíamos , mi abuelo hacia vermut ,que yo robaba a escondidas , de toda esa herencia nomas me quedo el saber hacer salames y charque , y en ocasiones comíamos mojaras fritas , no teniamos papas fritas, lo nuestro era pescar las mojaras y mi abuela nos las feia , también tana la abu, me acuerdo de ir a cazar y traer loros,palomas , tortugas , lo que sea siempre se cocinaba , y cuando ibamos de pesca milangas de rayas ¡¡¡ , yo vendia pan casero y me iva para la costa del rio y cambiana mi pan por pescado y me aparecia en casa con los peces ¡¡ empanadas de pescado, chupin , etc,etc haaa que rico todo , como estraño a mi viejo y mis abuelos , ya no los tengo mas y me arrepiento de no haber aprendido mas de ellos , unos luchadores natos , siempre felices y agradecido de argentina

[@juancarlosbertonatti]

Mi abuelo era albanil, y siempre hacia estas tipo de comida, jaja yo le robaba el queso de rayar siempre me gusto el lo tenia en un papel que se llenaba del aceite del queso porque no estaba en la heladera y era cada vez mas rico, el tema que de chico no te das cuenta de disfrutar de tu familia pensas que eso va a durar para siempre, a medida que vas viviendo te das cuenta que eso no es así. te agradezco mucho que compartas tus recuerdos simpre es bueno recordar el pasado, abraso grande y exitos.!!

[@mariaelenamarquina9414]

Hola!!! Soy una abuela de 83 años y ver el video me recordó cuando veía a mi abuela (como buena española hacer chorizos, preparar el jamón, etc., lo que heredé de ella, pero a veces me cuesta conseguir ingredientes (algunos no se llevan bien con lo que cobro de jubilación Ja.Ja!) Dónde consigo tocino y cómo reemplazo la sal de cura? Muy bien explicado, felicitaciones!!!

[@juancarlosbertonatti]

Hola Maria Elena que agradable comentario.yo muchas de las cosas también las aprendí de mi abuelo la sal de cura el chorizo no hace falta ponerle y el tocino la verdad tampoco y lo hacemos un poquito mas sano..Muchas gracias nuevamente por el comentario.!!

[@ricardoluiscigana2746]

Juan Carlos, se ve muy rico 😋

[@migueldavinci3533]

Cuanto hay que agradecer a esos abuelos que con la simpleza hacian maravillas, la industrializacion rompio la cadena de la herencia gastronomica cuanta sabiduria hemos olvidado. Excelente receta

[@juancarlosbertonatti]

Hola Miguel si tal cual la verdad no siempre le damos la importancia que tienen herencia cultural de nuestros mayores y me parece que es un error bueno al menos me parece jaja, muchas gracias Miguel.!!!

[@walter4862548]

Literal, se me hizo agua la boca viendo este video jaja

[@juancarlosbertonatti]

jajaja muchas gracias el vídeo cumplió entonces jajaja.!!!

[@marialozada7137]

Buenos días, desde Colombia. Cuando empecé a ver su video sentí que era italiano, pero escuchaba su voz y pensaba es argentino, pero las raíces no mienten.

[@juancarlosbertonatti]

Maria, gracias por escribir desde Colombia, si soy de Argentina pero descendientes de Italianos, realmente es así estuve el año pasado en Italia y sentía muchas cosas como familiares cosas que hacían mis abuelos allá también las hacían.

[@vanesamurzi4872]

Que lindo cuando una receta o un aroma nos retrotrae a felices momentos de la infancia...me encanto, estos secretos que nos comparte son espectaculares. Muchas gracias, lo haré sin dudas!!

[@juancarlosbertonatti]

Si es verdad, Muchas gracias Vanesa por estar presente en el canal.!!!

[@themgustavo3002]

Llevo 15 dias encuarentenado...ya voy recuperando fuerzas... tus recetas me han hecho la convalecencia super llevadera ! Piu Avanti !

[@juancarlosbertonatti]

Marcelo no sabes cuanto me alegra escuchar que te sirvieron mis vídeos espero que pronto estes mejor, grazie mille.!!

[@tynx5663]

Le doy gracias a KZbin por recomendarme este canal, sos excelente Juan Carlos, seguí así

[@juancarlosbertonatti]

Muy agradecido por tu comentario.!!!

[@ruthcarrillo8612]

Maravilloso usted es increible.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias, sos muy amable.!!!

[@morenah.t.6709]

Juan Carlos he pasado por tu canal sin querer, y me ha encantado todo lo que he aprendido de tí. Benditos tus abuelos que sin darte cuenta cuando eras pequeño te trasladaban su sabiduría culinaria. Estoy apuntando tus recetas porque de veras que esas preparaciones merecen su mérito. Un saludo

[@salb2086]

Igual, un maestro este señor Juan Carlos.

[@serviciodeayudayaumentodes8116]

Una delicia mi abuelo era italiano también y hacia estás recetas también hacia unas pastas riquísimas con la salsa y la albaca que delicia también hacia una receta con huevo papá chorizo longanizas todo junto y después al buche

[@juancarlosbertonatti]

siii es verdad cuantas cosas hacian nuestros abuelos que realmente no se si lo valoramos todo, nos vamos dando cuanta a medida que pasa el tiempo.!!

[@AndresBarrera1385]

Lo mejor que se vió últimamente en KZbin sobre la cultura argentina... Hermoso canal! Saludos desde Buenos Aires!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Andres.!!!

[@juanercole5025]

CAPO! Me hacés recordar a mi viejo. Hace 60 años le ayudaba a hacer fiambres y embutidos para vender.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias por compartir tus recuerdos vistes muchas veces te pones a pensar en el tiempo que paso y te emocionas, nuevamente muchas gracias.!!

[@mostrobeat]

La frase "El chorizo es muy personal" debería ser el epitafio de todo buen cocinero que se precie de tal

[@juancarlosbertonatti]

Y si a cada uno le gustan ingredientes distintos .!!

[@abumabel9136]

@@juancarlosbertonatti juan carlos, no hagas caso, hay gente para todo; ah!! y sos un genio te felicito!!!

[@facundogimenez5683]

@@abumabel9136 se lo dijo bien el flaco

[@gerardogregori9371]

Me hizo recordar a mis nonos, durante mi infancia miraba atentamente como hacían todo casero.

[@juancarlosbertonatti]

Hola Gerardo si antes era mucho mas común que ahora estas cosas caceras. un agrazo.!!

[@faianaarts5778]

Me recordaste a mí nono!, q hacía todo casero! Ya hice el lomito y me quedó espectacular!!😊 Gracias!! Saludos!

[@juancarlosbertonatti]

Hola Fabiana jajaja si antes era si todo casero , muchas gracias por compartir como te quedo.!!!

[@enriquehernandogarcia9068]

@@juancarlosbertonatti zzz y

[@jorgevassia4495]

Hermosa historia que nos hace viajar con nostalgia, en el tiempo,soy abuelo, y muy buena la receta hasta se aprecia el olorcito.muchas gracias y continuá así.saludos

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Jorge por tu comentario.!!!

[@jorgevassia4495]

A UD.por permitirnos vivir este hermoso momento,muchas gracias.saludos cordiales

[@lautarohonores1704]

Grande viejito! Tus historias y las recetas son una masa... Te admiro mucho ❤️

[@juancarlosbertonatti]

Mil gracias!!!

[@jaf2473]

Gracias maestro vivo al otro lado del pacifico y aqui no hay chorizo ni mucho menos tripas para intentar hacerlo. Pero pense que con papel de manteca seria posible y le encontre a Usted y me dije no estoy loca si se puede seguire sus consejos y hasta el cielo elevare un agradecimiento a su querido abuelito que al igual que los mios crecieron preparando ellos mismos sus comidas! Gracias totales desde🇯🇵 y ya me imagino preparandole a mi hijo un delicioso choripan.

[@juancarlosbertonatti]

Hola que agradable comentario realmente lo agradezco mucho si la verdad sale muy rico y se puede hacer casi en el momento de comerlo ojala lo hagas y si podes comentame después como te salieron y si le gusto a tu hijo jaja nuevamente muchas gracias.!!!

[@progresando6556]

Si dios existe, espero que sea como usted ! Un grande ! Un abrazo !

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias muy amable.!!!

[@drmariotvtealimenta4752]

Gracias x tus recetas hasta la tierra de la bandera con el sol

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias a vos Mario.!!

[@gustavoramirez414]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Maestro, me alegró el día!!! Ya cuando vi los salames envueltos en papel quedé maravillado... Y ahora, CHORIZOS!!! GENIOOO!!! GRACIAS!!!👍🏼

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Gustavo !!!

[@RubenedecioRomerocarpio]

Más sencillo imposible Saludos Sr Juan Carlos Rubén Romero. Desde la isla de Margarita Venezuela.

[@juancarlosbertonatti]

Si y ademas sale muy rico jaja un gran saludo.!!

[@apolo050468]

Me emocionó tu emoción amigo, los recuerdos más hermosos son de los momentos vividos en la simpleza y humildad de un hogar.

[@juancarlosbertonatti]

Hola Elvis, si la verdad que tiempo aquellos, es increible como pasa el tiempo y no nos damos cuenta muchas gracias Elvis por tu comentario.!!

[@noralizcano2905]

Fabuloso Sr Juan. El domingo próximo cumplo años y celebraré con una chorizada. Es una forma fácil de hacerlos. Sin compliques. Gracias por esas clases tan sencillas y sabrosas.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Nora por la comfianza de hacerlo, y muy feliz cumpleaños para el próximo Domingo.!!!

[@nahuelsilva7593]

Solamente vengo aca a dejar mi like a este buen hombre que transmite una buena vibra impresionante

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Nahuel.!!

[@estelaserpa5225]

Que fenómeno que es usted, y lo importante es que uno sabe lo que come

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Estela, si la verdad sabes la calidad de la carne que usas.!!

[@isabelupita14]

CARLOS SOS el más grande!!!!!! Te mereces todos los premios!!!! Sos único!!!!!! Felicitaciones 🥂

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias, muy agradecido por el comentario.!!

[@jorgespitaliere2159]

Juan Carlos, tu recuerdo trajo a mí memoria la forma en la que mí padre hacía los chorizos parrilleros hace ya muchísimos años, no recuerdo su receta pero sí cómo los cocinaba, casi igual que a tu abuelo solo que...sin papel! Cómo hoy se coloca a la parrilla una hamburguesa y queda de primera, tanto que hasta hoy hago los choris así, aunque ya no sean caseros, sencillamente le saco la tripa y al fuego. Los recomiendo no hay chorizos que salgan mal. Gracias por tu recuerdo que trajo a mi viejo otra vez casi físicamente aquí, conmigo. Voy a probar tu receta!!!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Jorge a vos por compartir también tu recuerdo los caseros salen muy buenos también. nuevamente muchas gracias.!!

[@marianokaimakamian6138]

NO! un espectáculo!... por favor, cómo estoy aprendiendo con tus videos :D! Gracias!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Mariano !!!

[@juancrodriguez7057]

Ciertamente se ve muy rica la receta, facil, rapida y sobre todo llena de muy buenos recuerdos...... me recuerda a cuando empece a ver tus videos y me reponia de perder a mi mama y a mi hermana, tu receta me hace recordar los excelentes momentos que vivi con ellas y lo dificil que es acostumbrarse a su ausencia, pero gracias a tus videos me di cuenta que mi vida sigue y que ellas siguen vivas en mi corazon. MUCHAS GRACIAS Juanca por tus videos tan educativos

[@juancarlosbertonatti]

Hola Juan, cuanto agradezco tu comentario, si la vida sigue, se y muy bien lo que es perder familiares directo así y cuesta muchísimo reponerse pero hay que tratar de seguir y tenerlos siempre presente en los recuerdos.!! nuevamente Juan agradezco mucho que hayas escrito.!!!

[@juancrodriguez7057]

@@juancarlosbertonatti gracias juanca, cuando las perdi senti que mi vida se hundia pero poco a poco me he recuperado y aunque el vacio que ellas dejaron me duele, vivire con alegria para que cuando nos volvamos a ver podamos platicar de todo lo que se perdieron.

[@nataliespinoza5084]

Excelente, realmente muy bien explicado y mas sencillo, imposible. Muchas gracias y saludos desde Venezuela

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Natali. gracias por escribir desde Venezuela.!!

[@fernandoschonhals2009]

Genio!!! Los salames con papel microporoso y este chorizo con papel de impresora es lo mas!!!!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Fernando.!!

[@FBPrepping]

Vi TODOS los anuncios. Jeje. Excelente Sr. Juan Carlos! gracias por esto.

[@juancarlosbertonatti]

jaja me ayuda mucho eso muchas gracias.!!

[@leonardoweiss5761]

Juan Carlos , sos un fuera de serie, la calidad de tus explicaciones es sublime, te mando un gran abrazo.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Leonardo muy amable jaja un gran abrazo.!

[@martinalejandrociccarelli6274]

buenisimos se ven!!! ya vi algunos de tus videos, y seguramente termine viéndome todo lo que subiste... para los que nos gusta cocinar y comer, el canal es excelente!!! saludos!!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Martin por tu comentario es muy alentador.!!!!

[@alextutanka7249]

Que hombre sabio, educado, maravilloso, que respeto xDios que calidad tienes Juan, así se llamaba mi viejo y todo el mundo lo quería como a vos...gracias amigo!!!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Alex realmente me alegra y mucho que lo notes es importante realmente para mi. un gran saludo y nuevamente muchas gracias.!

[@robertojimenez1981]

Me suscribo solo porque me ha conmovido la historia de tu abuelo, me has caído bien

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias sos muy amable con tu comentario, agradezco mucho tu suscripción, espero poder seguir subiendo cosas que puedan interesarte, nuevamente muchas gracias.!!

[@liebanabader4584]

Qué genio argentina aunque vivoen España hace 21 años te veo y me encantas gracias por compartir

[@juancarlosbertonatti]

Hola, que alegría que puedas escribirme, muchas gracias a vos.!!!

[@judithballestasanchez8833]

Me encantaaa!!! Gracias infinitas Juan Carlos por compartir esta historia tan bella 🙏🙌❤️ Me emocioné!!! Mañana mismo los hago!!! 😅 Te cuento que ya voy por la tercer bondiolita, me salieron exquisitas. Hoy hice jamón cocido y me atreví a hacer una pechuga de pavo con el mismo proceso que el jamón. Ya te contaré como salieron, seguro que una delicia. Dios te bendiga, eres un ser maravilloso! Un abrazo desde Andalucía 🙌🤗

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Judhit sos muy amable con tus comentarios me hacer muy feliz leerlos, que bueno lo de la bondiola si salen buenas y el pavo no tengo dudas que igual, hoy termine un lomito ahumado que creo mañana estará ya en el canal espero que te guste también nuevamente agradezco tu comentario tan alentador y gracias por escribir desde Andalucía.!!

[@maryarrigoni5311]

Ya no se que amo mas ahora, el Choriso o ud. Que humildad tan hermosa para compartir esas recreaciones 🙏❤️❤️❤️👏👏👏👏

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Mary sos muy gentil.!!!

[@luismorillol626]

Don Juan Carlos. Gracias por enseñarnos a trabajar de una manera tan agradable. Gracias por compartir. Me gusta cocinar. Además soy venezolano y soy emprendedor. Su voz me pacifica y me recuerda los tangos y milongas que escuchaba mi padre. Gracias

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Luis por tu comentario me hace muy bien leerlo y lo agradezco, muchas gracias Luis por escribir desde Venezuela.!!

[@sunalu1]

Un genio! Qué digo rico... riquísimo y le pongo lo que yo quiero! Lastima que los tengo que hacer en el hornito (Chori de departamento) pero sanitos...

[@juancarlosbertonatti]

Lucia, hacelos tranquila en el hornito el papel nos se va a quemar, y si lo queres hacer a la pomarola también reemplaza el papel por film apto para hervir y igual salen buenos.

[@D4niok]

Mañana sale chorizo al papel. Gracias Juan por compartir tus recuerdos y tus recetas sos un genio

[@juancarlosbertonatti]

El agradecido soy yo si podes después contanos como te salio así alentamos a otros a que lo hagan , muchas gracias.!!!

[@selimszu8536]

Estoy por sugerencia de KZbin y seguí escuchando y viendo el video porque me gustan las historias de las familias como eran antes en relación a la cocina! Muy linda receta familiar!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Pablo por tu comentario.!!

[@shungitaratani7149]

Gracias Gracias Gracias es maravilloso la opción del papel de fotocopias.

[@juancarlosbertonatti]

El agradecido soy yo.!!

[@mailendaix734]

Vine por cobre y encontré oro! Muy bueno su canal, le mando un abrazo! 😁👍

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias! 😊 !!!!!

[@ramonangelbazan3120]

😂👌

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias!!!

[@danielcanese]

JC...HOY HICE LOS CHORIZOS SIN TRIPA....Y PARA VARIAR INTRODUJE UN PETIT CAMBIO😃...los envolví con un "papel film para asados" made in brazil ( no se pega ni se quema a la parrilla) ...y cuando estuvieron , les saqué el film y les di una doradita...¡¡¡¡MAMÁ QUERIDA!!! ...riquísimos , gracias a vos me llevé todos los aplausos.

[@juancarlosbertonatti]

jajaja muy bien ahí, tengo que conseguir ese papel film jaja espectacular, gracias por compartirlo, el famoso aplauso para el asador.!!

[@nathaliabejar6500]

Excelentes recetas recordé mucho como mi abuela cocinaba. gracias saludos desde Perú

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Nathalia agradezco mucho que hayas escrito desde Peru.!!

[@juanloberza3515]

Gracias maestro...!!! Los hice igualito igualito....me salieron espectaculares...me salieron 20 y los compartí con unos compañeros ... además , como no me alcanzó el papel manteca hice la mitad en papel de aluminio, salieron espectaculares...gracias...👍🙏

[@juancarlosbertonatti]

Bien Juan muchas gracias por compartirlo así animamos a otras personas a que lo hagan también.!!

[@edithbarrionuevo9910]

Gracias a usted me voy a animar!!! En casa somos todos hipertensos entonces puedo controlar eso que los comprados no los podemos comer !!! Un genio !!!🤗

[@juancarlosbertonatti]

el agradecido soy yo, claro se pueden hacer sin sal inclusive o lo mínimo que puedan consumir.!!

[@FEDE.LUCARDI]

O con la sal que les mandan a los hipertensos... es una alternativa. Felicitaciones Juan Carlos

[@gustavogirardi8203]

SR. JUAN QUE LINDO TODO LO QUE HACE USTED ME TRAE MUCHOS RECUERDOS. MIS PADRES Y TÍOS NACIERON EN EL CAMPO DÓNDE SE HACIA TODO.. CHORIZOS JAMON BOMDIOLA . SALAMINES. ELLOS CARNEABAN Y FATURABAN . HACIENDO COMO LO HACE USTED .

[@juancarlosbertonatti]

Hola Gustavo, si que lindo eso y ahora en el invierno es la época fuerte de la carneada, te agradezco mucho el comentario con tu recuerdo.!!!

[@gustavogirardi8203]

@@juancarlosbertonatti si mis familiares son de Córdoba de la zona de arroyito.sacanta y calchin.. mis padres me contaban desayunaban sándwiches de salame o Bomdiola con queso casero o manteca y luego a ordeñar las vacas..en esa época no había heladera así que tenían . Unas jaulas con mosquiueros dónde guardaban las carnes y también hasian .charqui. Por eso tú programa me trajo muchos RECUERDOS LINDOS GRACIAS JUAN

[@juancarlosbertonatti]

@@gustavogirardi8203 que buena vida tenian , mas dura seguramente pero no tengo dudas que eran mas felices.!!

[@sandraumpsi]

Qué capo Juan Carlos, mil gracias!!! 100% comida real!!!!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Sandra sos muy amable.!!!

[@marjr7085]

Desde Perú los felicito ese chorizo más rico que sea comido lo voy a hacer se ve espectacular gracias muchas gracias por enseñarnos Dios la bendiga Siga adelante enseñándonos hacer más cosas

[@juancarlosbertonatti]

El agradecido soy yo, te agradezco mucho tu comentario, gracias por escribir desde Peru.!!

[@martinmorosanto3871]

Juan, sos un groso, qué bueno que compartas estos conocimientos y parte de tu historia con la gente. Un fuerte abrazo!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias a vos Martin. siempre es bueno recordad un poco, gracias por escucharlo.!!

[@manuelalfredohernandez8655]

gracias que buenas tus recetas saludos desde Venezuela.

[@juancarlosbertonatti]

El agradecido soy yo Manuel que puedas escribir desde Venezuela.!!!

[@gustavodelasflores3190]

Gracias Juan por tus enseñanzas!!! Segui así, sos un genioooooo.!!!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Gustavo.!!!

[@arielcoronel754]

No sabes los sabores-recuerdos que me volvieron!!!

[@juancarlosbertonatti]

si me imagino, que tiempos aquellos, gracias Ariel.!!

[@youtube123n3]

Eres un buen TIPO, gracias por esa receta tan deliciosa. Sigo aprendiendo de los maestros.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias a vos por tu comentario.!!!

[@foxter9033]

Lo que debe ser ese chori con chimi, una buena salsa criolla y lechuga.. buen video. Lo voy a poner a prueba

[@juancarlosbertonatti]

uuuuhhhh ya me tentastes, hoy voy a tener que hacerlo, gracias jajaja.!!

[@foxter9033]

@@juancarlosbertonatti Jajaj que agrande Carlitos! Que lo disfrutes viejo!! Un choripan bien completo es lo mejor que hay en la vida !

[@juancarlosbertonatti]

@@foxter9033 jajaja y si lo comes en la calle en un carrito de la costanera mas todavía jaja

[@platinum_moon6963]

Muchas gracias don Juan Carlos usted hace que todo sea mas fácil y saludable. Saludos desde Ecuador

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Leticia, agredezco escribas desde Ecuador.!!!

[@diariodelarroyo4766]

La verdad hasta me emocionas JUAN CARLOS porque mis abuelos eran todos Italianos Y:UN VIDEO MEJOR QUE OTRO : SOS CRACK

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Dario es lindo recordar a nuestros abuelos .!!!

[@danielasevilla651]

Gracias y Que Bueno Acordarnos de los Abuelos.Felicidades.

[@juancarlosbertonatti]

Daniela, si la verdad si, de repente te acordas de algo y te aparecen muchas otras cosas mas , muchas gracias.!!!

[@amabtly]

Nooo que genio!!!!!!... Gracias mil gracias por compartir esta manera de hacer los choris en casa, es fabuloso poder condimentar a gusto!...🙌

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias a vos Amalia.!!!

[@fortunatariossuarez2503]

Le mándo, Saludos desde Bolivia muy buenas sus recetas lo felicito 👍

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias que alegría saber que pueden verme en bolivia, Gracias por el comentario.!!!

[@estebancristoferi8537]

Vaya que me hiciste recordar los sabores del abuelo

[@juancarlosbertonatti]

Hola Esteban que alegría siempre es bueno recordarlos.!!!

[@Alaluzdelapalabra7]

Lo unico de lo que me arrepiento es de verlo a las 3am, ahora tengo hambre

[@juancarlosbertonatti]

jajaja si pasa eso.!!!

[@noralizcano2905]

😄😅😆

[@patanvalle9379]

me pasó lo mismo... me dió ganas de morfar a la madrugada jajajaja

[@apolo050468]

@@patanvalle9379 jajaja

[@doloreselsadiazsteola745]

Gracias Juan aprendí .los salames .el solomillo y la bondiola .muchas gracias .me gusta todo lo que ud hace.👏👏👏

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias a vos Dolores.!!

[@alexferrada7661]

Buenísimo gracias, lo que más me gustó es la emoción que compartes en tú relato, me encantó esa honestidad y cariño con que lo compartes.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Alex.!!!

[@juanargomedo]

Uffff. Estimado Juan Carlos. A quien no le gustaría tener un amigo o pariente como usted. De preparaciones y recetas espectaculares... Con sus comentarios y espertiz manuales. Considero que es un gozador de la vida... Yo feliz de conocerlo amigo mío ya que usted brinda amistad... Un tremendo abrazo...

[@juancarlosbertonatti]

Juan muchas gracias por tu comentario la amistad es algo muy importante para mi trato de cultivarla cada dia, al igual que la vida hay que disfrutarla al menos en los momentos que se pueda, es realmente un placer saber que estas por el canal espero seguir haciendo videos que te gusten un gran abrazo Juan.!!

[@mattkukovica6669]

Agradecido por el chorizo , asi es que aunque la distancia sea grande comere pan y chorizo Argentino ,un saludo desde Montreal ,Matt

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias, que bueno es volver a recibir comentarios tuyos, realmente los valoro mucho. !! ojala te guste.!

[@nicolasmartinez22522]

👌👌👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@SergioFaustoMarrufoGarcia]

Gracias. Qué bonita historia. Un bote de parrilla

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias.!!!

[@RodrigoDiaz1]

Sos un Maestroooo!!!!!! Gracias por tus Videos seguí así siempre.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias a vos por tu comentario.!!!

[@quericojapon5774]

El mejor canal que tengo en mi lista Un saludo grande desde Japón Yo soy peruano pero viví en Mar del Plata Buenos Aires Argentina Increíbles los embutidos de Argentina

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Amigo que bueno que lo puedas ver el Japón, un gran saludo .!!

[@quericojapon5774]

@@juancarlosbertonatti esos tipos están como para hacer una empresa de embutidos

[@robertgutierrez7058]

Un gran saludo desde Santiago de Chile!!, excelente canal, nos regalas recetas espectaculares y esa anécdota que conto de su padre que los esperaba con choris, o lo que fuera a la parrilla,,uuuuyyy me lo imagine y me transporte al pasado,,, felicitaciones y espero nos siga sorprendiendo con buenas recetas y datos, un fuerte abrazo!!!!

[@juancarlosbertonatti]

Robert que agradable comentario estoy muy emocionado y agradecido realmente .!!!! voy a tratar de seguir por este camino.!!

[@claudiamorales9762]

Muchos saludos Juan Carlos dios te siga bendiciendo y dando mucha vida para que nos des mas recetas como esa muy buen chorizo gracias por tu tiempo bendiciones 🙏 desde Monterrey NL México y voy a Acer ese chorizo y compartir con la familia ❤

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Claudia, seguro voy a seguir haciendo mas recetas un gran saludo y muchas gracias por escribir desde México.!

[@davidechegaray2239]

Juan, excelente!!! y que linda la historia de esos chorizos cocinados por tu abuelo. Felicidades.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias David, muchas felicidades también.!!!

[@lilianaturchi9888]

Que hombre tan encantador da gusto ver sus videos

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Liliana sos muy amable.!!!

[@rodolfodanielfernandez2008]

Gracias Juan Carlos por compartir este vídeo, genial lo del chori envuelto en papel, un abrazo

[@juancarlosbertonatti]

Asi tratamos de hacer las cosas mas fácil de lo que son.!!

[@marceloaz9578]

Señor de la cocina y los inventos...hoy me suscribí. Miré tres vídeos, todo muy interesante y con mucha dedicación. Que bueno que exista la tecnología para haberlo conocido. Yo soy de buen comer...Todo casero y con recetas de la abuela. Le dejo un saludo cordial!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Marcelo por tu apoyo, si la verdad es increible en todos los lugares que se ven los vídeos. Muchas gracias por tu comentario.!!

[@luisantoniopalomeque105]

Hola Juan Carlos, felicitaciones por tus explicaciones tan desinteresadas y generosas👏👏👏ya me suscribí amigo👍👍👍 saludos desde Córdoba Argentina. Un abrazo y éxitos 😁

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Luis, agradezco mucho tu apoyo!!!

[@joseali9597]

Sos un "capo", maestro. Además mostrastes tres clásicos argentinos. 1: el choripan. 2: el chimichurri. 3: el chuparse los dedos cuando nos quemamos sacando las cosas de la parrilla. Tu abuelo "El Tano" te dejó una buena herencia en lo que respecta a asar en la parrilla. Felicitaciones Maestro. Muy bueno.

[@juancarlosbertonatti]

jaja realmente estaba demasiado caliente, tuve que esperar un poquito que se enfrie, !!!

[@eugeniamariaaguero823]

Te felicito!!! Esto es una genialidad lo hago yo a los chorizos y sé cómo son jajaja ,haría con variantes Roquefort...me encantó

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Eugenia si la verdad hay mil variantes, gracias por tu comentario!!!

[@danielpita1491]

Feliz dia del Padre,no te doy mas like porque te permite tildar 1 vez jajajaj ,todo lo que haces me gusta gracias por compartir tu sabiduria en la cocina.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Daniel muy agradecido feliz día también.!!!

[@ALEJANDRO-xz5tb]

👏👏👏un espectáculo, gracias por compartir tus raíces, todos los días se aprende algo nuevo 😉👍

[@juancarlosbertonatti]

El agradecido soy yo, muchas gracias por tu comentario.!!

[@CristianZapata-dk5gn]

Si eres lindo y tierno de grande, me imagino de chico. Eres el mejor en la cocina....

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias 😊Cristian.!!

[@ivanromero9822]

Muy bueno lo suyo Juan Carlos,lo comparto con mí hijo en bracil,fui carnicero en una época y está muy bueno lo que ha hecho,sin picadora ni mezcladora ni embutidora ,y fresco ,del momento sabiendo lo que uno come,un abraso a la distancia,desde Olavarria,Gracias

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Ivan, gracias por compartirlo, si desde hace un tiempo a esta parte siempre los hago así los choris.!! gracias por escribir desde Olavarria.!!

[@davidjonaialvarezgarcia3452]

Muy buena idea,felicidades por el canal

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias, el agradecido soy yo por tu comentario.!!

[@dollycaicedomina3]

@@juancarlosbertonatti gracias por las enceñansa

[@juancarlosbertonatti]

@@dollycaicedomina3 El agradecido soy yo.!!!

[@monicamaldonado5695]

GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS. GRACIAS. LO QUE PARECE DIFICIL, LO HACES TAN SIMPLE. LO QUE CREIAMOS COMPLEJO, ES FÁCIL DE REALIZAR.

[@juancarlosbertonatti]

Hola Mónica, realmente todo es fácil es solo cuestión de arrancar a hacer las cosas, jajaja ( aunque para algunas cosas me cuesta arrancar también jaja)

[@larrylariva1400]

Estimado Juan Carlos De Bertonatti. GRACIAS MUCHAS GRACIAS.!!!

[@juancarlosbertonatti]

El agradecido soy yo.!!

[@Harrisonlovesong]

ESTE HOMBRE ES MERECEDOR DE UNA FELICIDAD ETERNA. SU SENCILLEZ Y HUMILDAD ES IMPONDERABLE. COMO ENSEÑA ES INCREÍBLE. DESDE LA PERLA DEL ATLÁNTICO, MI QUERIDA MAR DEL PLATA MIS AMIGOS Y YO LE APOYAMOS A QUE SIGA HACIENDO DOCENCIA.

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Ernesto es muy lindo tu comentario y realmente lo agradezco muchísimo, pronto subo mas vídeos espero que también te gusten. muchas gracias.!!

[@adrianromero4006]

Leniallllllllllll .estraño tanto las costumbre y las comidas argentina .y estoy en colombia y los voy hacer

[@juancarlosbertonatti]

Siii los choris la verdad son lo mas .!!

[@miguelgrigioni7601]

Muy buenos estos chorizos.!! y màs por la historia que nos traslada a una època màs sencilla y linda de la vida. Gracias por compartir.

[@juancarlosbertonatti]

El agradecido soy yo, es verdad antes todo era mas sencillo.!!

[@MartinFernandez-jp2vv]

Grande Juancaaa, me imagino que terminaste con los dedos llenos de dentrifico de tanto quemarte con el choriii jajjaja,un genio,te felicito

[@juancarlosbertonatti]

jajaja si deberia haber esperado un poquito que se enfrie jaja.!!!

[@paolaaimivelez8327]

Me encanta oírte, desde Navarra una argentina más

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Paola agradezco mucho que estes por el canal.!!

[@vizzeus3773]

¿como no conocia este canal? Me suscribo de inmediato

[@juancarlosbertonatti]

y tengo que subir mas contenido seguramente para youtube, jaja pero ya estoy en eso muchas gracias por tu apoyo.!!!

[@luisalbertoramonscopesilep2123]

... Juan Carlos ... hermoso que nos compartas recuerdos de tu abuela ... tenés lindo corazón !!!

[@juancarlosbertonatti]

Muchas gracias Luis agradezco mucho tu comentario.!!