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¡Duelo de focaccias! ‪@julianalopezmay-cocinera5271‬ y Gluten Morgen se unen para explicar cómo hacer las mejores focaccias desde dos enfoques diferentes: la verdadera y tradicional focaccia italiana y una fusión entre focaccia y pizza de masa madre.
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[@maytiessen8045]

Que deliciosa receta Juliana, ha de estar muy buena la foccacia. Me acuerdo mucho cuando hice junto con tu video elmpan de remolacha, lonsigo haciendo!!!! Ahora intentare tu foccacia

[@matumand2024]

Muy buen vídeo, que tentadoras que salieron ambas. Me voy a animar a hacer una. Un fuerte abrazo. Gracias.

[@ottolibro-cc9jl]

Tremenda quimica❤

[@miguelfernandosotoarias8387]

Que profesional la señora, con los dedos destrozados después de esa quemada sigue como toda una profesional

[@gladyslopez5093]

MAGISTRAL 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🎊🎊🎊🎊♥️♥️GRACIAS !!!

[@angelpedrososa1629]

Espectacular!!!!

[@angelpedrososa1629]

Las tengo que intentar, en mi casa se hicieron fan del pan de Hokkaido, sos un Crack Gluten querido. Un abrazo enorme de un cordobés suelto en Guadalajara 😉

[@juliapedraza9323]

Estoy interesada en los cursos_ también una pregunta es donde puedo comprar los moldes gruesos_

[@higorherrera1289]

Bella Margarita

[@lorenafrachia5396]

Amo la focaccia!! Buenísimo tener más opciones. Yo hago una simple.

[@juancferrin8825]

Hola gluten Morgan, quisiera saber cual es la proporción en peso (gr) para el uso de masa madre para 1 kg de harina? O tiene que restarsele, las proporciones de agua, harina etc a las proporciones de los ingredientes para hacer la focaccia??

[@oroycielo]

20% del total de harina. lo que equivale a un 10% del total del peso de la preparación

[@adrianamarlen5574]

👏👏👏👏👏❤️

[@adrianamarlen5574]

Chefe Glúten , pode passar a receita da focaccia por favor 🙏

[@dorispereyra3845]

Se re gustan los dos 😊😅

[@AbundanciaKundalini]

Porque la masa al estar mas hidratada genera mas burbuja?

[@karinesteulle2428]

la masa la dejaste reposar 24h en la refri?

[@josusalvatierra4482]

No se noto la foccacia fría en el horno con manos ignífugas 😂😂😂

[@elgiusto6056]

Gluten.. interrumpe mucho!

[@monenias60]

Muy bueno pero usted habla muy rapido y hay veces que no se le entiende que es lo que habla

[@Fran-gn1bj]

No habla rápido, escuchas lento, jeje

[@cymon1287]

¿Eres alemán?

[@patriciobarrera2431]

Gluten klo competitivo 😂 sjsjsjs wn pesao

[@leonorgomez2463]

Me hubiera gustado oir la receta de ella pero él no para de hablar.

[@lorenzobiencintogomez2845]

Que podemos esperar de dos argentinos. 3 horas para una receta, jajajajjaja. En fin me canse a los 10 minutos, voy a buscar otra receta.