무 김치 | ( No 젓갈+조미료+설탕) 김치를 넘 쉽고 맛있게 만들었습니다. 시간이 지나도 무채가 아삭아삭 합니다 준티비 무 김치, JUNTV KIMCHI

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Күн бұрын

바로먹는 자연양념 무 김치. 준티비가 개발 했습니다 쉽고 맛있고 아삭합니다 #무, #김치, #무채, #준티비, #JUNTV,
재료 / ingredients
무 1.5kg radish
소금 12g salt
양파 250g onion
마늘 8개 garlic (clove)
건고추 2개 dried red pepper (ea)
멸치 15마리 driied anchovy
고춧가루 1.5 큰술 20g red pepper powder
생강 마늘 1개사이즈 ginger (garlic size 1ea)
쪽파 1줌 scallion (handful)
business Email: juntvrecipe@gmail.com

Пікірлер: 177
@요나-u7w
@요나-u7w 2 жыл бұрын
안녕하세요. 준티비 연구가님^^ 남편이 폐암4기 진단을 받고 제일 걱정이었던 부분이 식단이었습니다.수많은 영상중에 준티비 연구가님 레시피를 보고 "아!이거다. 찾았다!조미료 설탕 사용 안해도 맛있고 몸에 좋은 음식들이라서 영상 한편 한편 소중하고 감사하게 시청하고 있어요. 무나물 만들었는데 남편이 깔끔하고 맛있다고 👍 엄지척 해주었어요. 그동안 비건김치 사서 먹었었는데 요번 레시피 젓갈.설탕 안들어가서 너무 좋네요.^^ 생양파 .쪽파 먹으면 속이 살짝 아렸는데 ..그 부분까지 세심하게 말씀해 주셔서 아..정말 준티비 연구가님 쵝오시라고 생각했어요.드실때 아삭아삭 소리에 군침이😋돌아서 내일 만들고 냉장고에 넣었다가 삶은고구마랑 같이 먹을거에요.쌀쌀해지는 날씨 감기 조심하세요.정말 감사합니다 😊
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
너무 감사합니다 저 정말 글 읽고 눈물 났습니다 이번 편집 힘들어서 글피도 밤새우고 어제는 미국서 온 친구 보느라 하루종일 밖에 있다가 밤에 또 밤을 새웠거든요...왜이러구사나 ㅎㅎ 그러다가 주신 글 읽으며 모든 피로가 싹 가셨습니다 잘은 모르지만 제가 세상에 저도 모르게 하고있는 역할이 있는 것 같아 너무 감사합니다 남편분께 좋은 결과가 있으시길 간절히 바랍니다 무채김치 입맛에 맞으시면 좋겠습니다 건강하시고 힘내십시오... 이 밤도 평안한 밤 되시기 바랍니다
@라떼-e8c
@라떼-e8c Ай бұрын
부디 완쾌되셨길 간절히 바랍니다.
@step-y2o
@step-y2o 2 жыл бұрын
처음보는 신박한 생채무침 입니다. 준님의 요리는 해먹고 싶은 욕구를 마구마구 자극해요. 감사합니다^^
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅎ 진짜요? ㅎㅎㅎ 감솨감솨 합니다 ...제가 고민좀 했습니다요 ㅎㅎㅎ
@영희신-k4z
@영희신-k4z 2 жыл бұрын
상식을 깨버리는데~ 납득이가요~^^ 요새 이프로에 빠졌습니다 와~ 감사해요
@최경희-b3l
@최경희-b3l 2 жыл бұрын
"요리는 사랑입니다!" 이 멘트가 오늘따라 더 와닿습니다 준샘께서 나눠주시는 사랑을 받아서 저도 가족들과 이웃들에게 나눌게요 항상 감사합니다 힘내세요~^^
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
고맙습니다 오늘도 행복한 날 되시고 자주 뵈여요
@princessoh821
@princessoh821 2 жыл бұрын
요리는 사랑이고, 쮸니요리연구가님은 보배입니다. 이렇게 소중한 레시피 감사합니다 💖💖💖💖💖
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅋㅋ 저에게 이렇게 항상 푸근한 감사함을 주시니 고마울따름입니다요
@kimmandall282
@kimmandall282 2 жыл бұрын
저는 채식하는 사람이여서 멸치 대신 표고로 대체해서 갈아주었는데 감칠맛 짱!!! 귀한 레시피 감사합니다
@sesil1002
@sesil1002 2 жыл бұрын
젓갈,조미료 그리고 설탕이 안들어간 무채 김치 라 반신반의 하면서도 준 선생님을 믿어 관심이 확 가는데요~ 준 선생님 요리 과정을 보고,그대로 해보니 고개가 절로 끄덕여집니다. 무를 고추가루로 색 입혀 소금에 절여 물기를 없앴으니 꼬들한 식감과 양파,마늘,멸치 볶아 갈아서 소스로 사용하니 은근한 단맛과 감칠맛 폭발이네요. 정말 자연의 맛을 고스란히 담아낸 무 생채와 무김치의 중간인. 요리 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 준 선생님 감사합니다 ~^^
@이은경1714
@이은경1714 2 жыл бұрын
준 님의 레시피와 팁은 지금까지 본 요리중에 최고입니다. 절이기 전에 고춧가루 먼저 넣기,무채써는 방향….오늘 첨 알았네요. 준 님 요리책 나오면 꼭 사고 싶네요.부디 한 눈에 척 들어오는 요리책으로 만들어서 대한민국 모든 주방에 필독서로 비치되어서 모두 건강하고 맛있는 음식을 해 먹을 수있기를 바랍니다~ 참. 무나물 레시피 덕분에 넘나 잘 먹고있어요. 감사해요~~~^^
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
좋은말씀 주셔서 너무 감사합니다 힘내고 잘 해볼께요 ㅎ 고맙습니다요
@yangmyung974
@yangmyung974 2 жыл бұрын
좋아요 감사합니다
@조인자-n6c
@조인자-n6c 2 жыл бұрын
무나물 해먹고 너무 맛있어서 구독자가 됐어요~^^ 어제 무를 하나 사왔는데, 무생채도 해봐야 겠어요^^ 항상 건강하셔서 맛있는 요리로 우리를 기쁘게 해주시기를 바랍니다^^ 사랑합니다 ♡♡♡ 축복합니다 ♡♡♡
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
너무 감사합니다 무생채도 입맛에 맞으시면 좋겠습니다 좋은하루 되세요
@soonki2639
@soonki2639 2 жыл бұрын
한번에 복습 중.. 무를 참 좋아합니다(건강에 나쁘다고 해도 시판 단무지까지 사먹었는데-무 먹고 싶어), 요 정도는 집에서 만들 수 있을 것 같아요. 감사합니다. 맛있게 먹겠습니다
@프리덤티비
@프리덤티비 10 ай бұрын
천재적인 느낌!쉐프님 브라보♡
@장복임-j3i
@장복임-j3i Жыл бұрын
이 무채 정말 맛있어요 자극적이지 않으면서 멸치의 맛이 풍미를 돋구어 주는 천연의 맛을 느끼게 해 줘요 꼭 해서 드셔보세요. 설탕 젓갈을 안 넣었는데도 더 맛있어요
@katieyoun2338
@katieyoun2338 2 жыл бұрын
이거 평범하면서도 식탁에 꼭 있어야하는 그런 맛이네요. 두반 만들어 먹었습니다. 도시락 싸가지고 왔는데요. 김치 냄새 안나서 좋아요. 감사합니다 ~❤❤
@rlatjs007
@rlatjs007 2 жыл бұрын
오랜만에 준티비에 왔어요 저희엄마 신장이 안좋아 뭔드릴지했는데 딱이네요 무우 양파 멸치 다 드셔도 좋은재료 맞춤이네요 정말 감사합니다^^♡
@서하권-s8b
@서하권-s8b 2 жыл бұрын
아들이 아픈아이라 음식할때 항상 신경쓰는데 준님 영상을보면서 걱정을 덜고있습니다 설탕안넣고할수있는레시피 넘넘 감사드립니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
아드님의 몸이 빨리 완쾌 되시길 바랍니다 편히 자주 오세요
@정-r4m8y
@정-r4m8y 2 жыл бұрын
정말 최고이십니다 제가 찾던 레시피 너무 마음에 듭니다 절인 국물을 매번 버리기 아까웠는데 이렇게 활용하시다니 요리는 사랑입니다 감사합니다
@Brenda-rd5bf
@Brenda-rd5bf 2 жыл бұрын
꼴깍~~. 대단하신 JUN 요리사님 , 어떻게 이런 요술까지 보여주시나요? 언능 해먹을께요.늘 맛난 영상 맛있게 만들어주셔서 사는게 더욱 해피해집니다. 준님의 요리는 요술입니다. 새해 복많이 받으세요.
@정영희-y6s
@정영희-y6s 2 жыл бұрын
준 선생님의 요리연구를 응원하고 강추합니다 아주 잘 배웠어요 감사합니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
고맙습니다요 맛난시간 되세요
@sylviagung1007
@sylviagung1007 Жыл бұрын
맛있는 음식 고맙습니다. 잘 먹겠습니다
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵넵
@경주유-t2q
@경주유-t2q 2 жыл бұрын
요리만 사랑입니까? 이렇게 애쓰고 노력해서 만드신 레시피도 최고의 사랑입니다요^^*
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
고맙습니다 멋진 주말 되시고 자주 오세요
@방콕여왕
@방콕여왕 Жыл бұрын
지난번 해보고 넘 좋아서 오늘 또 해요. 정말정말 맛나요. 슴슴하고 건강하고 맛나요. 속도 편해요. 고맙습니다.
@여한손
@여한손 2 жыл бұрын
준 님은 정말 사랑과 행복이 느껴지는 요리연구가세요🥰 이번에도 맛있게 해먹겠습니다!
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵넵 감솨합니다 저도 글보며 넘 행복 합니다 고맙습니다요
@hoonkim8553
@hoonkim8553 Жыл бұрын
처음 무채김치 담가봤는데 역시 준님 요리 👍👍👍🤭시원하고 알싸하고 자꾸 먹고싶은 맛이네요! 젓갈요리 많이 먹던 전라도 아내랑 생김치 좋아하는 강원도 남편도 다 좋아해요 ㅎㅎ
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
앗 아내와 남편이 다 계신가요? ㅎ
@아몬드-f9j
@아몬드-f9j Жыл бұрын
오늘 저녁에 했는데 너무 맛있어요 남편도 맛있다고 하네요~
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
너무 좋습니다요
@jennykoh4340
@jennykoh4340 2 жыл бұрын
최고 최고 Jun TV 먹고싶어요 ^^
@귀부인-q2p
@귀부인-q2p 2 жыл бұрын
설명도 잘알아듣게해주시고 맛있는요리 감사합니다..지난번 잔멸치볶음 맛있게잘먹었어요^^
@이지선-t3h
@이지선-t3h 2 жыл бұрын
좋은 레시피. 정말 감사합니다. 최고세요🎵👍
@김현숙-q9h4i
@김현숙-q9h4i 2 жыл бұрын
Jun님 무우김치 레시피로 만들어보고 맛있게 먹을껍니다. 항상 좋은 정보에 늘 감사하고 즐겨보는 찐팬입니다. 😘👍
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
고맙습니다요
@희망꽃-i9m
@희망꽃-i9m Жыл бұрын
와우 무우생채를 신세계입니다 꼭 해보고싶네요
@미연-c2t
@미연-c2t 2 жыл бұрын
13년차 주부입니다. 오늘 이 양념 그대로 석박지 한 통 담갔어요. 시원하고 참 맛있습니다. 1주일 전 알고리즘 인연으로 준티비님을 알고 깜짝 놀랐습니다. 오히려 요리를 해보신 분들이라면 올려주시는 이 레시피들이 얼마나 쉽고 건강하고 맛있는지 더 잘 아실거에요. 이렇게 짠! 하고 나타나주셔서 고맙습니다 ^^ 애들이 또! 준티비보고 만든거냐고 타박해도, 저의 유일한 유투브 요리선생님으로 계속 모실게요.
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
영광 영광입니다 너무 감사합니다 . 주신글 넘 감사해서 지금 커뮤니티에 음악과함께 올리고 있습니다 멋진 주말 되시고 자주 뵈어요
@곽연희-x2t
@곽연희-x2t Жыл бұрын
요리중에최고 준샘최고 ❤❤❤
@토브-k4h
@토브-k4h 2 жыл бұрын
오~진짜 제가 원하는 스타일이에요~감사합니다~~😍
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
저도 감사합니다요
@miwan0807
@miwan0807 2 жыл бұрын
무우가 맛있을 때라 오늘도 배워갑니다 감사합니다~추위에 건강조심 하세요~💕
@콩생이-z7v
@콩생이-z7v 2 жыл бұрын
무우를 자르는거 제대로 배웁니다 고추가루에 묻히고 소금으로 간을 하라는거 배웁니다 고맙습니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
별말씀을요 한번 해 보세요 맘에드셨으면 좋겠습니다
@정현옥-n8i
@정현옥-n8i Жыл бұрын
채칼사용 때 장갑을 꼭 껴야하신가는 말씀 넘 좋아요 채칼사용때는 정말 위험하잖아요 손이 미끄러지거든요 ❤
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
맞습니다요 행복한 하루 되세요
@정현모-x4j
@정현모-x4j 2 жыл бұрын
준선생님 안녕하세요 항상 잘보고갑니다 혼자 가족하고떨어져서 외로이살고있는데 가끔 사무치게힘들때 특히 혼자퇴근하고 밥혼자우두커니처량히먹을때 가장힘든데 그때마다 준선생님 유튜브보면서 한끼해결해먹네요 몇개는 선생님꺼보고 직접도전해서먹어보고 지상파나 케이블종편나오는 유명쉐프들보다 준선생님 요리가 화려한맛은없어도 손쉽게하거나 먹을수있어서 더 좋네요 항상 감사합니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
맛나게 드시고 위안이 되신다니 넘 감사합니다 매일 즐거운 일 많으시기 바랍니다
@힐링산책-s5f
@힐링산책-s5f Жыл бұрын
요즘 요리 잘 보고 있어요 .. 오늘 무생채하려고 소금절였는데 다른 동영상에서... 절대 소금 절이지 마세요 ..절망 ㅠㅠ 그러다 이 영상보고 완전 기뻐서 열심히 만들었어요 ^^ 맛있는 무생채 잘 먹을께요 **😊
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 넵넵 맛난시간 되십시오
@하똥-o4m
@하똥-o4m 2 жыл бұрын
목소리도 좋으시고. 설명잘해주셔서 쵝오심니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
감솨합니다요 자주 오세요
@Michelle-jj6xv
@Michelle-jj6xv 2 жыл бұрын
소금 절이기부터 배웠고 항상 그 방법으로 했었는데 결과가 엄청나네요 꼭 기억해야 겠어요 한번도 보지 못했던 양념 방법 무슨 맛일까 정말 궁금하네요 요리 천재 특급 레시피 꼭 해볼께요
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
해 보시고 알려 주세요 어떻게 느끼실지 저도 궁금 합니다
@hannahkim1427
@hannahkim1427 2 жыл бұрын
늘 좋은 레시피 올려 주셔서 감사드립니다^^
@m.s4856
@m.s4856 2 жыл бұрын
진짜 김치맛이 나더라구요. 앞으로 무생채는 이렇게 해 먹어야 겠어요.
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅎㅎ 요거 김치 맞아용 ㅎㅎ
@김거북이락커
@김거북이락커 2 жыл бұрын
내일 수능앞둔 딸이 무나물 좋아하는데 무생채김치도 같이 만들어 줘야겠어요 딸도 준티비보고 배운 요리해주면 넘 잘먹고 살도 빠졌습니다 특히 올려주신 여러종류의 야채샐러드 만들어주면 고맙게도 엄지척하며 먹어주거든요 야채싫어하는 아들은 아직도 멀었지만 꾸준히 도전해보렵니다 쉽거나 건강한음식들 많이 개발해 알려주서 고맙습니다 😄 😄
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
따님이 세상 태어나 젤 좋은 컨디션으로 그동안 스쳐갔던 모든 찰나의 기억력까지 수능날 세포세포가 살아나는 멋진 시간들이 되시길 제가 축원할께요 아무쪼록 노력하고 원하던 모든것이 이루어지는 결과가 있기를 진심으로 바랍니다 멋진 인생의 시작을 발디딤하는 따님을 위해 화이팅하시죠,,,, 그동안 고생 많으셨습니다
@유현주-s3v
@유현주-s3v Жыл бұрын
우리 집에 있는 오~~래된 채칼이랑 같아서 반갑네요.준아저씨 덕분에 젓갈 안 사먹어도 되겠어요. 😊
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 넵 제가 물건을 안버려서 맨날 욕먹습니다 ㅋㅋ
@이명옥-m4t
@이명옥-m4t 11 ай бұрын
저희친정어머니 생채랑 비슷해요.저희어머님도 이북분이셨거든요.
@순덕순덕-p6o
@순덕순덕-p6o 2 жыл бұрын
와~~ 넘 이쁘고 맛있어보여요.건강한맛
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵 맛 있습니다요
@하혜정-d8l
@하혜정-d8l 2 жыл бұрын
오호 무 자르는 방법을 이제사 배웁니다 무채김치 굿입니다요~~^^
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵 고맙습니다요
@한미선-s9x
@한미선-s9x 2 жыл бұрын
잘먹겠습니다 ㅎ
@미소-n2v
@미소-n2v 2 жыл бұрын
깍두기 예쁜누나^^😍🤩👍👏 굿팁!👍👏 응원합니다~~~!!!^♡
@유현주-e3y
@유현주-e3y 2 жыл бұрын
준 세프님 음식은 한번씩 해보고싶은 음식이에요 무김치 꼭 해보려구여~ 준티비를 응원하며 구독하고있습니다❤
@이도경-b5q
@이도경-b5q 2 жыл бұрын
신기해요 진쫘~~ 암것두 안 넣어두 맛있대요 짱!!! 번역해도 odok odok~^^
@everyday_with_vegetables12
@everyday_with_vegetables12 2 жыл бұрын
조은 레시피 연구해 주셔서 넘 감사드려요😊
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
네 감사합니다 멋진 날 되세요
@이영희-n5o
@이영희-n5o 2 жыл бұрын
요즘 무 정말 맛있게 생겼더라구요 맛있는 무 사서 만들어봐야겠어요 감사합니다...땡큡니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵 드셔보시고 연락도 주세용
@김순복-w7u
@김순복-w7u 2 жыл бұрын
특이하네요.
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅎㅎ 해보세요
@명희이-r8e
@명희이-r8e 2 жыл бұрын
이번주 꼭 해봐야겠네요~ 레시피 감사합니다 ~🤗🤗✌️👍❤
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵넵넵 고맙습니다
@동구밭-o4k
@동구밭-o4k 2 жыл бұрын
ㅎㅎ 낼 따라쟁이 해야겠어요~♡
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵 맛 있습니다요
@jkslove7061
@jkslove7061 2 жыл бұрын
와 신기해요
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
@yongtaean5000
@yongtaean5000 2 жыл бұрын
야 ~~~~ 정말 맛있겠네요. 좋은 영상 잘 보았습니다. 요리는 사랑입니다. 좋은하루 행복한 되세요.
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
고맙습니다 Yong Tae An 님도 행복한 하루 되세요
@delicate4318
@delicate4318 2 жыл бұрын
무채비빔밥 땡겨서 검색했는데 오 첨보는 방식이라 맛이 궁금해여
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅎ 드셔보세요 대신 비빔밥이시면 간이 쫌 약하실 수도 있습니다 제 요린 간 세게 안하거든요 대신 마구 드셔도 안짜고 건강합니다 밥위에 많이 얹으시면 되세요
@맘짱-d2f
@맘짱-d2f Жыл бұрын
오늘 레시피대로 만들어봤어요^^ 요즘 가을무가 맛있어서 거의 매일 무생채를 해서 먹는데 준티비님 영상이 알고리즘으로 떠서 봤는데 한번 하면 어떨까? 해서 만들어봤어요. 건강한 맛 그자체이네요. 평소에 멸치액젓 안 쓰는데 멸치를 넣으니 멸치 맛이 나네요 ㅋ 멸치대신 건새우로 대체해도 될까요? 이런 생각을 해봅니다. 맛있게 잘 먹겠습니다. 하루 냉장숙성후 먹어보니 멸치맛이 안나고 깊은맛이 나면서 꼬들꼬들 맛있네요 ^^
@kang3833
@kang3833 2 жыл бұрын
아하~ 자르는 방향도 이제 알았습니다 감사합니다♡
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅋㅋ 맛난시간이 되셨으면 좋겠습니다요
@권영주-q7g
@권영주-q7g 2 жыл бұрын
맘에 꼭 듭니다^^ 안보고 모르면 억울할 듯 해요 ㅎ
@정다겸-z6q
@정다겸-z6q 2 жыл бұрын
무생채 새로운 레시피 시도해볼게요 어떤 맛일지 궁금하네요 감사감사합니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵 맘에 드셔야 할텐데 말입니다요
@SF-hy9zn
@SF-hy9zn 9 ай бұрын
정말 감사합니다. 저희집 요리담당인 신랑에게 채널 공유했어요. 준쌤 레시피 따라 무생채도 만들었어요. 소금 절이기 전 고춧가루 먼저!!! 진짜 신기하게 빨갛습니다. 연구에 연구를 거듭하셨겠다는 생각이 들고 영상들 볼 때마다 감탄합니다. 빼기요리 넘 신기하고 좋아요. 준쌤 레시피대로 하면 왜 맛있지? 왜 맛있지?를 연발하게 됩니다. 공유해주셔서 넘 감사드려요.
@조나단-n7j
@조나단-n7j 2 жыл бұрын
기대됩니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵 맛난시간 되십시오
@jennykim3613
@jennykim3613 2 жыл бұрын
너무 맛있을것 같아서 당장 만들어야 겠네요. 역시 준tv님 요리는 사랑입니다😄👍
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
고맙습니다요 맛 있습니다 어제도 저 먹었어용 ㅎㅎ
@yangostrich
@yangostrich 2 жыл бұрын
낼바로해봅니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
입맛에 딱 맞으시면 좋겠습니다요
@yangostrich
@yangostrich 2 жыл бұрын
아직 맛없는 레시피 없었어요 대여섯개 해봤는데요 믿쓔미다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
@@yangostrich ㅎㅎ 넘 좋은데요 ㅎㅎㅎ 감솨합니다
@gracehong9878
@gracehong9878 Жыл бұрын
맛있는거 많이해주시는 음식박사님이라 아실듯해서요 혹시 옛날 어머님이 해주시던 양념많이 안넣고 소금? 으로만 담근 달랑무김치 아시는지요? 고추가루를 아주 조금 넣는건지? 주로 땅속항아리에묻었다가 봄에 먹은것같아요
@이순옥-p7s
@이순옥-p7s 2 жыл бұрын
가을무는 보약이라던대 따라해먹어 바야대겟내요
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵넵 맛나게 드셨으면 좋겠습니다요
@고흥소곡청유자농원
@고흥소곡청유자농원 11 ай бұрын
마자요 마자요 저두 해봣는데 확실히 고춧가루 덜들어가요
@JUNTV9
@JUNTV9 11 ай бұрын
그쵸 ㅎㅎ 맛나게 드세요
@이은옥-w1x
@이은옥-w1x 2 жыл бұрын
연구 많이 하시네요 해먹어볼께요 맛이 궁금하네요
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵넵넵 고맙습니다요 맛 평가 주세용
@이은옥-w1x
@이은옥-w1x 2 жыл бұрын
@@JUNTV9 지난번 무우나물은 대단했습니다 제가 알고있는 단톡방에 모두 올렸지요 이계절에 무우요리는 꼭 해야지요
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
@@이은옥-w1x 아 감사합니다...이번 무채김치 맘에 드셨으면 좋겠습니다
@ojy6788
@ojy6788 Жыл бұрын
항상 쉬우면서 건강하고 맛난 음식 알려주셔서 감사합니다~ 쓰시는 채칼이 잘 잘리는거같은데 어떤 상호상품인지 알려주시면 감사하겠습니다~
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
다른분께 전달드린 글 입니당 독일제인데요 15년도 넘었어요 산지가..... 지금 아마존 링크 찼았습니다 한번 봐주시고 한국이시변 어디 찾아보시면 있을거에요 www.amazon.com/s?k=borner&crid=19LOHZZL9I21K&sprefix=borner%2Caps%2C229&ref=nb_sb_noss_1
@kmd-v8j
@kmd-v8j 2 жыл бұрын
역시.. 준tv는 사랑입니다! 주말에 해볼래요~^^
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵넵넵 고맙습니다
@권선희-r3p
@권선희-r3p Жыл бұрын
조미료 없이 완전 건강식생채네요 😊
@junu2mo
@junu2mo 2 жыл бұрын
멸치랑 양파 마늘 덖은 양념 진짜 감칠맛 폭발이네요!!! 와 정말 깔끔해요 저 준쌤 덕분에 생애 처음 도전한 김치인데 첫성공에 감격해서 이렇게 댓글남겨요~~^^♡
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
글 주신 것 읽으면 넘 기분 좋습니다 요 글은 좀 이따 커퓨니티에 올려 드릴께요
@user-yg9sn3dt4w
@user-yg9sn3dt4w 2 жыл бұрын
숙성되면 맛있겠어요~~배를 조금 넣으면 더 맛나겠죠?
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵넵 넣으시면 더 맛 있으실거에요 이거 맛 있습니다 많이 즐겨 먹었습니다
@junsoyoung9404
@junsoyoung9404 2 жыл бұрын
주부경력 오래됐는데 신세대 요리법이군요. 역시 죽을때까지 배워야되겠네요. 꼭 이번주말에는 해봐야겠다 .
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵넵 ㅎ 곧 커뮤니티에 글 올려 드릴라고요
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
이건 신세대 요리법이라기 보단 제가 개발한 것입니다요 ㅎ 주말에 맘에 드시길 바랍니다
@jhhuh8129
@jhhuh8129 2 жыл бұрын
역쉬 오늘도 👍👍👍👍👍
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵넵넵!!! 항상 시청해주셔서 감사합니다! 오늘도 멋진날 되십시오🙃😇
@덕임김-s6w
@덕임김-s6w 2 жыл бұрын
맛나겠네요^^ 꿀팁 무채방향 첨 알았네요 잘배워갑니다~~
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵넵 맛난시간 되십시오
@CateY787
@CateY787 2 жыл бұрын
👍👍👍
@돕-j5n
@돕-j5n 2 жыл бұрын
🙄 오늘 생필품 배송왔지만 이거 보면서 마켓 컬리에 쪽파 건고추 담고있는중 맛있게 만들어 먹어볼께욧!! (내가 만드는 무생채는 늘 내 혀를 만족시키지 못했지만 이번은 성공해 보렵니다)
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵넵 좋은결과있으시길 바라고 .... 어찌되었든 맛 결과 알려주십시오...기다리겠습니다용
@kimhy7
@kimhy7 2 жыл бұрын
안녕하세엽~~ 준님~~
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵 안녕하세요
@Jujujukk
@Jujujukk 2 жыл бұрын
무생채에 쓰인 소스 다른음식 활용법도 알려주세용 ♡ 소스 무생채에 쓰고 남아서욥^^
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 무새채 맛은 어떠셨어요? ㅎㅎ 글쎄요 저건 오디메다 써야 할까요? ㅎ 저건 무침요리에 사용하시기에 좋습니다 멸치와 양파 마늘이 볶인 것이니 갑자기 드는 생각은 감자찌글이를 저 양념을 넣고 약간 매콤하게 하면 맛 있을 것 같습니다요 ㅎ 걸죽한 찌게에 넣어도 맛 있을 것 같은데요...한번 해 보시고 저도 알려주세요
@Jujujukk
@Jujujukk 2 жыл бұрын
@@JUNTV9 오 답글해주시니 신기해용^^ 건강하고 맛있는 음식 알려주셔서 항상 잘보고 있습니다♡ 무생채소스 알려주신데로 한번해보고 알려드릴께요^^알려주셔서 감사합니당♡
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
@@Jujujukk ㅎㅎㅎ 넵넵넵 맛난시간 되세요
@YJ_Digitalnomad
@YJ_Digitalnomad Жыл бұрын
혹시 건고추대신에 고춧가루넣어도되나요?? ㅠㅠ 좋은레시피 감사합니다
@katieyoun2338
@katieyoun2338 2 жыл бұрын
주부경력 오래 되었는데 고추가루 먼저 넣는거 이제 알았네요~~^^*
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
맘에 들어하시니 고맙습니다요
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
커뮤니티에 글 올려 드리겠습니다요
@katieyoun2338
@katieyoun2338 2 жыл бұрын
드디어 해봤는데 정말 맛있네요~~ 그런데ㅡ제가 멸치(잔멸치)를 넘 많이 넣어서 색이 좀 죽었지만 엄청 맛있습니다~!!
@janghohong3342
@janghohong3342 2 жыл бұрын
아 색깔이 좋네요....배추도 저 양념으로 해도 되나요? 궁금
@야생화-v2z
@야생화-v2z Жыл бұрын
깍둑이도 요렇게 해도 되겠는데요..괜찮지요?~~선생님~~준요리에 빠진 1인입니다..ㅎㅎ
@JUNTV9
@JUNTV9 Жыл бұрын
깍두기 기둘리세용 곧 나갑니다 ㅎㅎ
@야생화-v2z
@야생화-v2z Жыл бұрын
@@JUNTV9 ㅎㅎ 감사합니다 ~~행복한오늘에요~^^
@들꽃-v8y
@들꽃-v8y 2 жыл бұрын
건강한 요리전도사 준쌤입니다~
@youtruth1000
@youtruth1000 2 жыл бұрын
혹시 생강 가루도 괜찮을까요? 가루를 넣음 쓸까요? 이거 내일 바로 무사다 해봐야겠어요!
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
넵.... 사용하세요 생강은 큰 영향을 안미칩니다 대신 조금만 넣으세요
@천종원-p3g
@천종원-p3g 2 жыл бұрын
안녕하세요 ^^ 준님 덕분에 건강하고 맛 있는 요리 많이 해먹고 있습니다 ~~ 여쭈어 볼게 있는데 칼 은 어떤걸 사용하시는지 알수 있을까요~?
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
전 칼은 ㅎ 옛날 어머니들이 좋아하시던 독일제 쌍둥이칼 쓰고 있습니다 아마존서 보시면 가격 비싸지않은거 아실 수 있으실거에요 도움이 되셨으면 좋겠습니다
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
그런데 이렇게 단단한 것을 썰때는 일체형 칼을 보통 사용합니다...일제 global 이라는 칼입니다 한번 아마존에서 찾아보세요
@천종원-p3g
@천종원-p3g 2 жыл бұрын
답변 너무 감사합니다 !
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
@@천종원-p3g 🍀🌹
@미미-x1h
@미미-x1h 2 жыл бұрын
믹서기 브랜드 궁금해요
@이도-w8m
@이도-w8m 2 жыл бұрын
볼때마다 느끼는건데 자극적인 맛에 길들여진 현대생활 속에서 참 건강하고 맛있는 음식을 만드시는듯 합니다 혼자 자취하는 아들에게 쌤방송 구독하라 추천했습니다 ~🍵
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅎ 감사합니다 아드님이 좋아하시면 좋겠네요 오늘도 행복하십시오
@강물-t2i
@강물-t2i 2 жыл бұрын
신기하네요 김치처럼 발효시키면 더 맛있어지나요?
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
네 오늘도 먹었는데 더 맛 있습니다
@SeunghyeonRhee
@SeunghyeonRhee 2 жыл бұрын
안녕하세요. 건고추를 구할 수 없는 곳에 사는데 그냥 고추 넣어도 될까요? 아니면 고추를 에어프라이어에 살짝 돌려서 사용해도 되는지 궁금합니다.
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
외국이신가봐요 음 ...그러시면.... 안넣으셔도 되시고요..혹 페페론치노나 베트남고추를 그 작은것 1개만 갈아 넣어 보시고 더 맵기를 원하시면 1개만 더 넣어 갈으세요... 잘못하면 무지 매우십니다 ... 아니시면 그냥 홍고추하나를 갈아 넣어보시거나요..대신 매운고추는 안되세요 너무 매워집니다 무가 맵기가 있고 쪽파도 맵기가 있으니까요
@SeunghyeonRhee
@SeunghyeonRhee 2 жыл бұрын
@@JUNTV9 감사합니다.
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
@@SeunghyeonRhee 맛나게 드시면 좋겠습니다요
@oawf5657
@oawf5657 2 жыл бұрын
채칼이 탐나는데 어디서 구입하셨나요? ^^
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
저 이거사니 20년은 된 것 같은데요 요즘 문의가 많아지다 보니 지금 쳐봐도 쿠팡에서 바로 뜨네요 ㅎㅎ 링크 보내 드립니다 www.coupang.com/vp/products/90175298?itemId=281392644&vendorItemId=3688538202&src=1042503&spec=10304984&addtag=400&ctag=90175298&lptag=10304984I281392644V3688538202&itime=20221116073611&pageType=PRODUCT&pageValue=90175298&wPcid=21260570713056064654740&wRef=&wTime=20221116073611&redirect=landing&gclid=CjwKCAiAjs2bBhACEiwALTBWZdSUn_CG3djIEvd6bld0A_bg8OHRqvZDjyxNjJw6zQdjGkg4EMBC7BoCi5cQAvD_BwE&campaignid=17927586909&adgroupid=&isAddedCart=
@coffee_love999
@coffee_love999 2 жыл бұрын
그는 무 조미료 설탕을 외치지만 뚠뚠하다
@종연유-w7i
@종연유-w7i 2 жыл бұрын
여전히 유쾌한 준쌤 ^^
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
ㅎ ㅎ 웃으면 살빠진다고해서요 ㅎㅎ
@종연유-w7i
@종연유-w7i 2 жыл бұрын
오랜만에 들어왔네요 .^^
@JUNTV9
@JUNTV9 2 жыл бұрын
자주 오시옵소서
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