ขนมปังไส้คัสตาร์ด พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

[@พรทิพาโสภา-ฟ5ป]

เชฟสอนดี เข้าใจง่าย ชอบค่ะ จะลองไปทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะที่แชร์สูตรดีๆ

[@jittinantapanitwattana9117]

ชอบคุณมากๆค่ะ ชอบทานไส้นี้มากค่ะ หอมละมุน เย็นดี

[@จตุรนต์ทรงกลด]

มีโปรโมชั่นดีเเนะนำจ้า

[@patsarawanrugcharoen5498]

น่าทานมากๆค่ะ ไว้จะลองทำค่ะ

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@พรทิพาโสภา-ฟ5ป]

ขอถามหน่อยนะคะ ไส้ครีมกับ กับไส้ครีมคัสตาร์ด คืออันเดียวกันหรือเปล่า ไม่ รู้จริงๆค่ะ เพิ่งจะหัดทำ ค่ะ

[@ทวีวรรณประทีปณถลาง]

ตู้อบแพงไหมค่ะเชฟ

[@sajitahideko9339]

หน้าขนมสีสวยมาก เตาอบยี่ห้ออะไรคะ ราคาเท่าไหร่

[@godncnat4872]

น่าทานค่ะ

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@ToonGarden700]

ใช้ไข่เป็ดทำคัสตาร์ด​ได้ไหมคะ

[@ศิริกุลอิงคเวทย์]

วันนี้ลองฝึกทำค้สตาร์ดสูตรเชฟชวัญแล้วค่ะ ใช้หม้อต้มน้ำแบบเดียวกับเชฟขวัญทุกอย่าง ปลอดภัยดีค่ะ ทำแบบโบราณครีมจะได้ไม่ไหม้ ครีมคัสตาร์ดสำเร็จออกมาแล้วค่ะ จะลองชิมดูว่าหวานไปไหม แต่ก็ขอบคุณเชฟขวัญค่ะที่มาแนะนำวิธีทำขนมให้ชาวเอฟซีได้เอร็ดอร่อยกัน...ขอบคุณค่ะ

[@ศิริกุลอิงคเวทย์]

อยากจะส่งรูปมาให้เชฟขวัญดู แต่ไม่ทราบวิธีการส่งค่ะ

[@ketmoleengu3828]

ของชอบ ไส้คัสตาร์ด 😋🤤

[@engichef420]

หากไม่ชอบหวาน ลดน้ำตาลได้นะครับ

[@JeenS-b5i]

เชฟคะถ้าไม่รวมไส้ ต้นทุนขนมปังอยู่ที่เท่าไหร่คะ

[@JeenS-b5i]

ขอบคุณค่ะ🙏😆

[@nongnuch427]

แป้งที่ใช้โรย แป้งอะไรคะ

[@เอฟเชฟเปอร์]

น่ากิน

[@engichef420]

ขอบคุณครับ

[@loveisalies]

น่ากินมากค่ะเชฟ​ วันหยุดนี้ต้​องพาหลานเล่นแป้งแล้วค่ะ

[@หมีเองจร้าหมีเอง]

B

[@patsarawanrugcharoen5498]

เชฟคะ เชฟใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ

[@pomona925]

ผมว่าการคำนวณต้นทุนแบบค้าขาย ผมอยากให้เชฟคำนวณแบบ 20 ก้อน อะไรงี้อะครับ ไม่งั้นถ้าคำนวณ 2 ก้อนต้นทุนค่าแรงงานกับอื่นๆ นี่เกือบครึ่งเลย

[@engichef420]

เอาไว้จะทำคลิปแบบทำขายแล้วคำนวณให้ดูนะครับ

[@natashakumparatana6900]

เชฟคะ น้องใช้ all purpose flour แทนได้มั้ยคะ

[@engichef420]

พอได้ครับ

[@natashakumparatana6900]

@@engichef420 สูตรเท่าเดิมเลยใช่มั้ยคะ หรือต้องปรับอะไรมั้ย

[@engichef420]

@@natashakumparatana6900 สูตรตามคลิปนี้เลยครับ

[@supanneejanmee3781]

ถ้าใช้เนยเค็ม ต้องลดเกลือมั้ยคะ

[@engichef420]

ลดลงเล็กน้อยครับ

[@ชนวนจิตศรีผดุง]

ทำวันนี้ พรุ่งนี้ขายได้ไหม หรือวันต่อไปยังทานได้ไหม มีวิธีเก็บอย่างไรคะ

[@engichef420]

แนะนำให้ทำเป็นก้อนเล็กๆครับ อยู่ได้ 1-2 วัน หากเก็บนานขึ้นให้แช่เย็นครับ

[@ชนวนจิตศรีผดุง]

ขอบคุณมากค่ะ

[@montirajiratsattaya9097]

นมสดจืด เชฟใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@engichef420]

นมโรงเรียนครับ นมวัวแดงก็อร่อยครับ

[@thianthongthianthong8763]

เตาอบราคาเท่าไหร่คะ

[@บุญวิลัย-ซ1ฤ]

เชฟคะสูตรนี้ใส่ใส้แบบอื่นได้มั้ยคะจะทำขายค่ะ

[@tasneemrungsiyawong1818]

ส่วนผสมไม่ติดโควิดแน่นอน มีระยะห่างซะเยอะเชียว😂

[@jabeawpao]

ไส้คัสตาร์ดนี้เอามาทำขนมโตเกียวได้มั้ยคะ

[@เกียงแชนแนล]

เวลาตีแป้งแล้วแป้งลงไปกองอยุ่ข้างล่างเป้นเพราะอะไรคะ