ขนมเปี๊ยะกุหลาบแฟนซี 1 ในขนมที่ยุ่งยากที่สุด แต่อร่อยคุ้มค่าที่สุดเช่นกัน - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP54

[@บัวจันทร์ปาบุตร]

ขอบคุณมากๆค่ะคุณแม่ สอนระเอียดุกๆขั้นตอเลยค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@bananafruit4169]

สอนละเอียดดีค่ะ ทุกขั้นตอน ยังไม่เคยเจอใครบอกตอนเสร้จต้องรอให้เย็น วางบนตะแกรง เทคนิคเล้กๆน้อยๆ ที่มีประโยชน์ ขอให้เจริญรุ่งเรืองสุขภาพแข็งแรงค่ะ

[@duongchanjalirnsin6556]

ชอบจริงๆค่ะอธิบายละเอียดจากคิดว่าจะยากดูแล้วมีกำลังใจ ที่อยากจะทำขอบคุณคุณเเม่คุณค่ะ ถ้าไม่เป็นการรบกวนขอให้ทำลอดช่องสิงดโปร์และขนมเบื้องกรอบด้วยจะได้ไหมค่ะ เพราะคิดว่าถ้าคุณแม่คุณทำขั้นตอนการอธิบายน่าจะทำได้ง่าย ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[@MomSonKitchen]

เดี๋ยวจะบอกแม่ให้นะครับ ขอบคุณครับ

[@mynameGodly]

ขอบคุณมากค่ะ.สอนได้ละเอียดมาก.โดนใจที่สุด

[@kansirithongkam9963]

กราบขอบพระคุณค่ะคุณม่ครู สอนดีที่สุดที่ดูมาเลยค่ะตั้งใจดู ดูอย่างใจเย็นได้ เพราะคนสอนด้วยใจนุ่มนวลเหมือนขนมสวยๆมีฝีมือด้วย ด้วยความนับถือค่ะรักเลยค่ะ

[@angkhanawongsa1568]

ขอบคุณมากๆค่ะที่สละเวลาสอน ขอให้สุขภาพแข็งแรงค่ะ

[@pathamadolrangsikosai4877]

แม่อธิบายทุกอย่างเลยครับ เทคนิค ตามทฤษฏีเบเกอรี่ล้วนๆ

[@tongthipmaleawja4792]

ขนมสวยมากค่ะอาจารย์

[@amporna8244]

ขอบคุณมากค่ะ คุณแม่ใจดีมากๆที่มาแบ่งปัน ชอบทานมากค่ะ

[@boonruenrattanapirom2351]

ขอยกให้เป็นคุณครูอีกท่านค่ะ สิ่งละอันพันละน้อย ให้มาครบ สมกับที่เป็นคุณครูจริงๆ ขอบคุณทั้งคุณครูและลูกชาย มากๆนะคะ

[@aunchaleeboonsirithavorn7012]

คุณ​แม่​สอนละเอียด​มากเลยค่ะขนมน่าทานทุกอย่างดูทุกคลิป​ค่ะขอบคุณ​มากๆค่ะ​

[@MadamPhuthonNorway]

ขอบคุณค่ะเดี๋ยวทำตาม ถ้าทำแล้วออกมาแบบไหนจะมาอับเดตนะค่ะ🙏

[@หร่อมิอะตาเดอิน]

ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดมากเลยค่ะ และก็สวยมากเลยค่ะ

[@chamaiphornmulliner3683]

สอนเก่งมากๆขอบพระคุณค่ะ

[@moddeangmadam6541]

สวยงามมาก ขอบคุณที่สละเวลามาสอนนะคะ ใช้เวลาเยอะเหมือนกันนะคะ

[@maliwannichanon6648]

ขอบคุณค่ะ. เป็นการสอนที่ยอดเยี่ยมมากค่ะ

[@longnguyenp.5073]

คุณแม่พูดดีมากกกก ให้ข้อมูลดีมากเลยครับ

[@รัญชนาทุมโฆสิต]

บอกละเอียดมากคะ น่าทานมาก

[@saiphinchonkhunthot9719]

เก่งจังน่าทานค่ะขอบคุณนะคะ❤❤❤

[@violetgnexwch7247]

สอนดีมากเลยคะ

[@supapornsophawat925]

อาจารย์น่าอร่อยค่ะสวยมาก

[@จิดารัตน์ศรีสุริยะศักดิ์]

สอนละเอียดมากเลยขอบคุณคะ

[@kasornubolbenjalikit7375]

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ จะลองทำตาม ถามนิดหนึ่งค่ะ ใช้แป้งบัวแดงจะเหมือนกันไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@MomSonKitchen]

น่าจะต่างครับ เพราะเป็นแป้งเค้กครับ แต่ยังไม่เคยลองนะครับ

[@แพรวชาญเชิงรบ]

สวยงามมากค่ะ❤❤❤❤❤

[@teacherpond7483]

ติดตามดูทุกคลิบเลยคะ ขอบคุณมากคะ

[@คิดต่างแต่จริง]

ประณีต ละเอียด ขอบคุณค่ะ

[@จุฑามาศมณีฉาย]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะทีสอนคะ

[@ใครก็ไม่รู้-ง2ถ]

ถ้าบรรจุ4ชิ้นควรขายราคาเท่าไหร่ค่ะเผื่อจะเอามาทำขายค่ะ..ขอบพระคุณมากๆค่ะ

[@MomSonKitchen]

ประมาณ40-45บาทครับ แต่ให้คำนวณจากราคาต้นทุนอีกทีครัย เพราะตอนนี้ราคาวัสดุสูงขึ้นต้องคำนวณใหม่ครับ โดยให้ คิดต้นทุนทุกอย่าง ค่าของ ค่าแรง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแก๊ส ทุกอย่างครับ แล้วค่อยบวกกำไรที่ต้องการ

[@สุภาพรโสภาวัฒน์-ฃ4บ]

สวัสดีค่ะอาจารย์

[@อุไรสังข์ทอง-ฬ7บ]

ขอบคุณมากสอนได้ดีละเอียดมาก

[@boonyarakkungmangno233]

คุณแม่น่ารักมากเลยค่ะ มีน้ำใจมากเลยบอกละะเอียดมาก ขอบคุณมากค่ะ ที่แบ่งปัน รบกวนถามนะคะไข่เค็มเป็นไข่เค็มสด หรือไข่ต้มแล้วคะ

[@MomSonKitchen]

ไข่แดงเค็มดิบครับ เพราะเราอบนานไข่เค็มเลยจะสุกไปด้วยครับ

[@mylovemylove7845]

สวย น่าทานมากเลยค่ะ อธิบายละเอียดดีค่ะ

[@webmzd06]

ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้ เป็นช่องที่สอนละเอียด เห็นได้ชัดดเลยว่ามีความจริงใจในการสอน ขอให้มีผู้ติดตามเยอะๆนะคะ สอบถามค่ะ หลังอบเสร็จแล้วไส้หวานที่ไม่ใส่ใข่แดงเก็บไว้ได้ประมาณกี่วันค่ะถ้าเอาไว้ข้างนอน ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องฟิตส์เอาไปอบเพื่อที่จะอุ่นได้มั้ยค่ะ

[@MomSonKitchen]

เดี๋ยวถามแม่ให้แล้วจะมาตอบอีกทีนะครับ

[@MomSonKitchen]

ถ้าตามสูตรของเราจะเป็นสูตรแป้งกรอบ สามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ประมาณ 1-2 สัปดาห์ครับ ถ้าเก็บในตู้เย็นจะได้นานกว่านี้ และถ้าเก็บในตู้เย็นไม่ต้องนำมาอบใหม่ครับ แค่วางทิ้งไว้ให้คลายความเย็นก็พอแล้วครับ

[@webmzd06]

@@MomSonKitchen ขอบคุณค่ะ🙏 ฝากขอบคุณ คุณแม่ด้วยนะคะที่แบ่งปันคาวมรู้ถ้าทำแล้วจะมาอัปเดต

[@MomSonKitchen]

ครับผม ขอบคุณครับ

[@อรอนงค์จันทรนาคี]

รบกวนสอบถาม ใช้นำ้มันหมูดีกว่านำ้มันพืชอย่างไรคะ

[@MomSonKitchen]

ไม่ต่างกันครับ แค่จะมีกลิ่นหอมกว่านิดหน่อยแต่พออบควันเทียน กลิ่นควันเทียนก็จะกลบหมดครับ แต่ที่ในคลิปใช้น้ำมันหมู เพราะที่บ้านมีพอดีครับ และการใช้น้ำมันหมูเป็นสูตรแบบโบราณของจีนน่ะครับ ซึ่งแต่ก่อนทางผมก็ใช้น้ำมันพืชเหมือนกันครับ เพราะงั้น ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมูก็ได้เหมือนกันครัย

[@darajancheid1750]

ขอบคุณค่ะขนมสวยมากค่ะ

[@สุดาพรบุญจริง-ณ3ญ]

ขอขอบคุณนะค่ะ❤❤❤

[@SornsiriFortuneTelle]

ขอบคุณคุณพี่ที่ถ่ายทอด สอนละเอียดทุกขั้นตอน มีความจริงใจค่ะ

[@jre1187]

คลายน้ำมันไหมค่ะ.หลังอบแล้วคะ

[@MomSonKitchen]

มีนิดหน่อย แต่ไม่เยิ้มครับ

[@ar-nakeuwattana9581]

สอนนาน แต่ละเอียดมากคะ ชอบคะจะลองทำดู แต่..น้ำตาลจะลดลงเยอะเลยนะคะไม่ชอบหวาน ขอบคุณคะ

[@kanoeungnichsiri756]

ขอบคุณมากค่ะคุณยาย

[@สํารวยไชยเชษฐ์]

สุดยอดน่ากินมา้กค่ะ

[@mayladamungmee5128]

สวยงามน่ากินมากค่ะ บางสูตรใส่ไข่ลงไปในแป้งนอกแตกต่างกับไม่ใส่ยังไงคะ ไข่เค็มต้องเอาไปอบก่อนมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@MomSonKitchen]

ใส่ไข่อาจจะทำให้แป้งกรอบขึ้นครับ แต่ไม่แน่ใจเพราะไม่เคยลองเหมือนกันครับ สำหรับสูตรของเรา ไม่ต้องครับ เพราะตอนเราอบขนมเราอบนานจนไข่เค็มสุกไปพร้อมกันครับ แต่ถ้าอบแปปเดียวถึงต้องทำให้ไข่เค็มสุกก่อนครับ

[@mayladamungmee5128]

@@MomSonKitchen ขอบคุณค่ะ

[@ratanachai-soi8127]

เมื่อไหร่จะสอนเปี๊ยะใหญ่บ้างคะ อยากทําเปนใส้ฟักน่าค่า

[@MomSonKitchen]

เปี๊ยะใหญ่พวกผมก็ยังไม่เคยทำเหมือนกันครับ

[@ratanachai-soi8127]

@@MomSonKitchen ไม่เปนไรค่า บอกคุณแม่ด้วยคุณแม่น่ารักมากค่า

[@anunyakupratakun1508]

สูตรแป้งนอก และแป้งใน เหมือนกับกะหรี่ ปั๊บ ไหมค่ะ

[@MomSonKitchen]

ไม่เหมือนครับ แค่คล้ายๆ กันครับ เพราะขนมเปี๊ยะแป้งนอกจะนวด แต่กะหรี่พัฟแป้งนอกไม่นวดครับ

[@wiwan9228]

ขอบพระคุณมากนะคะ

[@MomSonKitchen]

ไม่มีหลักการแน่นอนครับ เพราะเกิดจากการลองผิดลองถูก โดยอิงจากการที่ใช้อัตราส่วนของแป้งเท่านี้ และต้องการจำนวนก้อนเท่านี้ ที่มีขนาดเท่านี้ ความหนาของแป้งเท่านี้ จะต้องแบ่งแป้งให้ได้ขนาดเท่าไหร่ ถึงจะได้ตามที่ต้องการครับ อธิบายไม่ค่อยถูก แต่ถ้าจะเอาเป็นหลักการๆ หน่อย ก็คงตามที่บอกไปครับ ส่วนเรื่องแป้งนอก แป้งใน ก็ใช้วิธีเดียวกันครับ เพราะถ้าใช้แป้งนอกเท่านี้ แป้งในเท่านี้จะเกิดความแตกต่างอย่างไง เช่น ความกรอบ ความนิ่ม แป้งจะมีลักษณะเปลี่ยนไปยังไง เมื่อทดลองแล้ว เราชอบแบบไหนก็อิงตามสัดส่วนนั้นครับ ซึ่งจากสูตรของเราชอบลักษณะแป้งแบบนี้ครับ และสำหรับขนาดตามสูตรของเราคืออิงตามขนาดช่องของกล่องที่ใช้ใส่ขนมครับ

[@hutmo2296]

ใส่น้ำมันถั่วเหงืองได้ไหมคะ

[@MomSonKitchen]

ใช้ได้เหมือนกันครับ

[@สายบุญเมืองนนท์]

ไม่ทานน้ำมันหมู ใช้น้ำมันถั่วเหลืองแทนได้ไหมคะ แล้วความอร่อยจะน้อยกว่าน้ำมันหมูรึเปล่าคะ

[@MomSonKitchen]

ใช้ได้เหมือนกันครับ ไม่มีผลอะไรต่อรสชาติครับ แค่บังเอิญที่บ้านมีแต่น้ำมันหมูเฉยๆ ครับ

[@ศรีวรรณภูพันเชือก-ฟ5ต]

ใช้น้ำมันหมูกับน้ำมันพืชต่างกันยังไงคะ..กำลังฝึกทำขนมเปี๊ยะค่ะ

[@MomSonKitchen]

ไม่ต่างกับเหมือนกัน ใช้อันไหนก็ได้ครับ แค่พอดีที่บ้านมีน้ำมันหมูเฉยๆครับ

[@ศรีวรรณภูพันเชือก-ฟ5ต]

@@MomSonKitchen ขอบคุณค่ะ❤️

[@mattanaboonlah7362]

ทำเสร็จฟีสเก็บไว้ อบวีนหลังได้ไหมคะ

[@MomSonKitchen]

ไม่ต้องก็ได้ครับ ตั้งไว้นอกตู้เย็นก็เก็บไว้ได้นานแล้วครับ แต่ถ้าอยากเก็บในตู้เย็น ก็เก็บในช่องปกติดีกว่าครับ ไม่ต้องช่องฟีลครับ

[@kanittasiripartoom527]

แป้งสาลีอเนกประสงค์ ใช่แป้งว่าว ถุงสีฟ้าๆรึเปล่าค่ะ

[@MomSonKitchen]

ใช่ครับ

[@nongsiphachanh6451]

ไข่เค็มต้องอบก่อนไไมคะ ?

[@MomSonKitchen]

ไม่ต้องครับ เพราะสูตรของเราจะใช้เวลาในการอบนาน ทำให้ไข่เค็มสุกไปพร้อมกันครับ

[@muthaisri8291]

ใช้น้ำมันพืชได้มั้ยคะ

[@MomSonKitchen]

ใช่ได้ครับ

[@chadastapol8466]

สอนละเอียดมากค่ะ ดิฉันเคยทำตอนรีดแป้ง แป้งแห้งจะแตกริมๆ แป้งพองๆ หยิบขึ้นมาติดที่ถาด ดูจากคลิปแป้งนุ่มเนียน อยากทราบเปนเพราะอะไรคะ

[@MomSonKitchen]

น่าจะเป็นเพราะแป้งแห้งไปครับ โดยตอนคลุมแป้งให้ใช้ผ้าหนาๆ คลุม หรือ ใช้แผ่นพลาสติกคลุมก็ได้ครับ แป้งจะได้ไม่แห้ง เพราะถ้าใช้ผ้าบางไปแป้งก็จะแห้งได้ครับ

[@plurnpitfuangpang2898]

ล้างมือสะอาดนี่สะอาดใครคะ😁

[@จิดารัตน์ศรีสุริยะศักดิ์]

ถ้าเปนเตา 60 ล.ต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ

[@MomSonKitchen]

ใช้ไฟเท่าเดิมครับ

[@sukanyalasemsuk5395]

ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดและเข้าใจได้ขั้นสุดเลยค่ะ♥️ หาเวลาลองทำตามสูตร ผลลัพธ์จะกลับมาแจ้งนะค่ะ ^ ^

[@ฟ้าประทาน-ฬ4พ]

บางคนก็ทำแป้งเค้กชั้นนอก+น้ำมัน+ไข่ไก่+น้ำเปล่า ชั้นในป็นสาลี+น้ำมัน

[@เบญจมาศสิทธาจารุวัฒน์]

ไข่แดงเค็มไม่ต้องอบหรือคะ

[@MomSonKitchen]

ไม่ต้องอบก่อนครับ เพราะสูตรเราตอนอบขนมเราจะอบนานถึง40นาที ทำให้ไข่แดงข้างในสุกไปพร้อมกันด้วยครับ

[@chadastapol8466]

ในคลิปใช้น้ำมันหมูเจียวใหม่ๆ ใช้น้ำมันพืชได้มั้ยคะ หรือใช้น้ำมันหมูที่เจียวไว้แล้วได้มั้ยคะ ต่างกันอย่างไร ขอบคุณอย่างมากค่ะ สูตรนี้ต้องลองทำแน่ๆ แต่ขอคำอธิบายก่อนค่ะ

[@MomSonKitchen]

ไม่แตกต่างครับ ใช้น้ำมันพืชก็ได้ น้ำมันหมูใหม่ๆ ก็ได้ หรือเจียวไว้แล้วก็ได้ครับ ที่ต่างกันมีแค่ถ้าเป็นน้ำมันหมูเจียวใหม่ จะมีกลิ่นหอมกว่าครับ

[@sirinnuchphanchot8394]

ขอสอบถามค่ะบางสูตรใช้เเป้งเค้กบัวเเดง เนื้อสัมผัสจะ เเตกต่างกันกับเเป้งสาลียังไงค่ะ

[@MomSonKitchen]

ไม่เคยลองนะครับ แต่อาจจะนุ่มกว่าครับ

[@sirinnuchphanchot8394]

@@MomSonKitchen ขอบคุณค่ะ

[@EndlessRain1980th]

แป้งยี่ห้ออะไรคะ

[@MomSonKitchen]

แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าวครับ

[@จิดารัตน์ศรีสุริยะศักดิ์]

ขายกล่องเท่าไหร่คะ 4 ชิ้น

[@MomSonKitchen]

ให้คำนวณจากต้นทุนแล้วบวกกำไร แล้วจะได้ราคาต่อชิ้นครับ โดยให้คำนวณต้นทุนจากค่าทุกอย่าง ค่าของ ค่าแรง ค่าน้ำ ค่าไห ค่าแก๊ส ค่ากล่อง ทุกอย่างออกมาเป็นต้นทุนหารต่อชิ้นครับ แล้วถึงบวกกำไร ครับ

[@ลักษมันต์จดรัมย์-ผ1ฑ]

เวลาอบใช้ไฟกี่องศานานกี่นาทีคับ​ ขอบคุณคับ

[@MomSonKitchen]

350 องศาF นาน ประมาณ 30-40 นาทีครับ

[@suwannasricharoenchaisit1168]

ไม่มีน้ำมันหมู ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้มั้ย แล้วปริมาณจะใช้เท่าน้ำมันหมูมั้ยค่ะ

[@MomSonKitchen]

ได้ครับ ใช้แทนได้ และใช้ปริมาณเท่ากันครับ

[@suwannasricharoenchaisit1168]

@@MomSonKitchen ขอบคุณค่ะ

[@prompundeekayan7476]

อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายขอบดีค่ะอยากให้ลงขนมโตเกียวบ้างค่ะ

[@moddeangmadam6541]

งานคุณลูกชายหนักมากเลยนะคะ รอชิมตอนสุดท้ายตะหลอดๆ อิอิ

[@wiwan9228]

ระหว่าง แป้งนอก กับแป้งใน ของแต่ละก้อน เราใช้วิธีคิดอย่างไร แป้งจึงจะออกมาสมดุลกันค่ะ

[@MomSonKitchen]

ตอบไว้ในอีกคอมเม้นแล้วนะครับ

[@suchadawongyaofar7941]

ขอสอบถาม การทำแป้งนอก นิดนึงค่ะ 1. เอาน้ำเย็น มาละลายน้ำตาล อยากทราบว่า ถ้าเราเอาน้ำอุ่นมาละลายน้ำตาล แล้วทิ้งน้ำนั้นไว้ให้เย็น จึงค่อยนำมาใช้งานได้ไหมค่ะ 2. การนวดแป้งนอก จนเนียน มีวิธีการดูอย่างไรค่ะว่าแป้งนวดขนาดนี้ใช้ได้แล้ว

[@MomSonKitchen]

1. ได้ครับ แต่ไม่จำเป็นเพราะตอนนวดๆ ไปน้ำตาลก็จะละลายไปเองอยู่แล้วครับ 2. ดูจากสีของเนื้อแป้งว่าจะเป็นสีเดียวกันแล้วทั้งก้อนครับ

[@suchadawongyaofar7941]

@@MomSonKitchen ขอบคุณค่ะ

[@peegateaux8094]

​@@MomSonKitchen มีเปิดสอนใหมครับ

[@MomSonKitchen]

ตอนนี้ไม่มีครับ มีแต่ถ่ายคลิปลงยูทูบครับ

[@ชรัญญาไชยอังกูร-ข3ษ]

เปลี่ยนจากน้ำมันหมูมาเป็นน้ำมันพืชได้ไหมคะ เพราะคลอเรสเตอรอลสูง ทานน้ำมันหมูไม่ได้ค่ะ

[@MomSonKitchen]

ใช้น้ำมันพืชแทนได้ครับ

[@รัตติยาอ้นชุม]

😂

[@siriwanchan1110]

ควรใช่น้ำมันพืชนะคะ

[@ฐิติรัตน์ธนะสังข์]

ขยันตอบทุกคำถามเอื้ออาทรมากไปแล้ว เคล็ดลับต่างๆบอกหมดไส้หมดพุง โบราณว่าใจดี ตีเอาเรือ กราบหัวจิตหัวใจตครอบครัวคนดี คุณแน่มาก ทำดีเป็นพร นะ ฉันยังดีไม่พอขอกราบแทนนะ สวัสดีจ้า

[@บ้านป้าลิน]

สอนดีขนาดนี้ยังติอีกน้ำมันตามความชอบน้ำมันหมูหมอบอกกินได้ค่ะ น้ำมันพืชผ่านกรรมวิธีให้กินน้อยหรือเลิกเลยค่ะขอบคุณแอดทำคลิปดีๆ

[@sirinunsuwannee3099]

ถ้าจะเปลี่ยนเป็นแป้งเค้กอย่างเดียวได้มั๊ยคะ

[@MomSonKitchen]

ยังไม่เคยทดลองใช้เหมือนกันครับ เลยไม่ทราบว่าจะใช้ได้ไหม ทางเราใช้แต่แป้งสาลีอเนกประสงค์น่ะครับ

[@โคกคอมหวานเจี๊ยบ]

ขอถามสูตรแป้งนอกกับนำ้ว่าใช้เท่าไหร่ครับ

[@MomSonKitchen]

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 425 กรัม น้ำเย็น 130 กรัม ครับ รายละเอียดเพิ่มเติมมีอยู่ในคลิปแล้วครับ

[@โคกคอมหวานเจี๊ยบ]

@@MomSonKitchen ขอบคุณนะครับ

[@smy1515]

ตอนปั้นสวยนะค่ะแต่พออบน้องใส้แตกทะลุชั้นแตกใช้น้ำมันรำข้าวเกียวไหม

[@MomSonKitchen]

ไม่เกี่ยวครับ แต่เพราะแป้งนอกแห้งเกินไปครับ เลยอาจจะทำให้แตกได้ครับ และหลังจากที่ห่อแป้งนอก แป้งในแล้ว ควรทิ้งไว้สักพักเพื่อให้แป้งดูดเข้าหากัน ประมาณ30นาที ครับ

[@คลินิกโมบาย-ฤ2ฆ]

ชอบตรงที่อธิบายเป็นธรรมชาติดีจะลองทำดูค่ะ

[@วรัณปภาคะลีล้วน]

ขอบคุณมากค่ะได้ความและเทคนิคมากมายเลยค่ะ

[@phatthanaphusod8618]

สวยน่ากินถาดทีนวดแป้งควรเอาสติกเกอร์ออกก่อนนะคะ

[@MomSonKitchen]

ผมพยายามเอาออกแล้วครับ แต่เอาไม่ออก ซึ่งจริงๆ ก็ไม่ควรติดไว้นั้นล่ะครับ

[@mayladamungmee5128]

@@MomSonKitchen เห็นว่ายาหม่องทาทิ้งไว้ออกง่ายค่ะ

[@MomSonKitchen]

ขอบคุณครับ เดี๋ยวจะลองดูครับ

[@wichaik.paisal8326]

อบควันเทียนแป้งก่อนนวดแป้งใช่ไหมครับ

[@MomSonKitchen]

ใช่ครับ อบก่อนนวดครับ กับอบอีกที ตอนที่ทำเสร็จหมดแล้วครับ

[@saimanrabuephin9003]

ขนมน่าท่านมากค่ะพี่ทำออกมาสวยมากค่ะพี่สอนละเอืยดดีขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

[@จิรดาจุริยานนท์]

น่าทานมากค่ะขอบมากค่ะทำให้ได้อาชีพค่ะละเอียดมากค่ะ

[@ชนิดาภาแสงทอง-พ9ร]

น้ำมันคาโนร่าหรือน้ำรำข้าวแทนได้มั้ยคะ

[@MomSonKitchen]

ได้ครับ ตัวไหนก็ได้ครับ

[@ธนภัควนะรุจิ]

ขอสอบถามหน่อยนะคะแป้งนอกสามารถทำไว้ค้างคืนได้หรือเปล่าคะ

[@MomSonKitchen]

ได้ครับ แต่ต้องใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิด แล้วเอาเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาไว้ครับ

[@สุวภาพโสตถิเสาวภาคย์-ฃ5ฝ]

ขอบพระคุณมากค่ะคุณแม่รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

[@pikunwattanakura8626]

ไข่เค็มต้องทำให้สุกก่อนหรือเปล่าคะ

[@MomSonKitchen]

ไม่ต้องครับ เพราะสูตรเราจะอบนานทำให้ไข่เค็มสุกไปพร้อมกันครับ เพราะเป็นสูตรแป้งกรอบถึงอบนานครับ ถ้าสูตรแป้งนิ่มถึงจะอบไม่นานครับ

[@สุดาพรบุญจริง-ณ3ญ]

ขอบคุณมากๆนะค่ะที่สอนละเอียดมากค่ะ

[@มานะขุนอินทร์-ฐ1ม]

สนใจอยากเข้าไปเรียนด้วยค่ะติดต่อได้ยังไงค่ะ

[@MomSonKitchen]

ต้องขอโทษด้วยครับ ตอนนี้ทางเราไม่มีรับสอนครับ มีแต่ทำคลิปลงยูทูปอย่างเดียวครับ

[@ดวงพรพุฒตาล]

ใช้น้ำมันชนิดอื่นแทนน้ำมันหมูได้มั้ยคะ

[@MomSonKitchen]

ได้ครับ น้ำมันพืชก็ได้ครับ