ขนมเปี๊ยะแป้งกรอบ ไส้ถั่ว วิธีการห่อเปี๊ยะลายขวาง แป้งบางเป็นชั้นสวย ทอดด้วยหม้อไร้น้ำมัน AJ

ส่วนผสมแป้งนอก
-แป้งเอนกประสงค์ (ตราว่าว) 160 กรัม
-แป้งเค้ก(ตราบัวแดง) 40 กรัม
-น้ำปูนใส(ไม่มีให้ใช้น้ำเย็น) 30 กรัม
-น้ำเปล่า 50 กรัม
-น้ำมันพืช 35 กรัม
-น้ำตาลทราย 8 กรัม
-เกลือ 1/2 ชช.
ส่วนผสมแป้งด้านใน
-แป้งเอนกประสงค์(ตราว่าว) 130 กรัม
-แป้งเค้ก(ตราบัวแดง) 35 กรัม
-น้ำมันพืช 55 กรัม
ส่วนผสมไส้ถั่ว
-ถั่วเขียวเลาะเปลือก 250 กรัม
-น้ำมันพืช 50 กรัม
-น้ำตาลทราย 200 กรัม
-เกลือ 1/4 ชช.
-กะทิ 125 กรัม(ครึ่งกล่องเล็ก)
วิธีทำไส้ถั่วแบบเร่งด่วน
• ไส้ถั่ว แบบเร็ว ไม่ต้อ...
ติดต่อสั่งซื้อสินค้า
www.shopat24.c...
topvalue.com/c...

[@กุลตรีเนียมรุ่ง]

ขอบคุณที่แบ่งปันกัยค่ะ❤😊

[@JS-pi2gb]

อธิบายละเอียดดี เข้าใจง่ายทุกขั้นตอน จะลองหัดทำค่ะ

[@aoyamorn3106]

มาบอกว่าลองทำตามแล้ว อร่อยมาก..ไส้ถั่วลดน้ำตาลจากสูตรเหลือ 150 g...คือดีงาม..ขอบคุณสำหรับสูตร&วิธีทำนะคะ😘😘😘

[@iproong779]

ยินดีครับ😊

[@yayasukanya4144]

ทำสต๊อกโดยแช่ช่องแช่แข็งไว้ได้มั้ยค้ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ

[@momogow6122]

น่าทานมากๆเลยค่ะ😍 สูตรนี้ถ้าทิ้งไว้ข้ามคืนเเป้งจะยังกรอบอยู่ไหมคะ

[@iproong779]

รอให้เย็นสนิท ใส่ถุงให้มิดชิด กรอบได้ข้ามคืนเลยครับ..(แต่ก็ขึ้นอยู่กับตัวไส้ที่ใส่ด้วยครับ ถ้ามีความชื้นอยู่มาก ระยะเวลาการกรอบก็จะสั้นลงครับ)

[@momogow6122]

@@iproong779 ขอบคุณค่า☺️

[@My0236]

ขอบคุณมากค่ะ คุณปรุง ทำขนมได้สวยน่ากินมากค่ะ

[@patpatchannel4019]

ขอบคุณค่ะ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@iproong779]

ยินดีครับ😊

[@ahychimchalerm1094]

ใช้ตู้อบได้ไหมคะ

[@aekkanyaphachaipornthanaph7093]

ถ้าใช้เตาอบ ใช้ไฟและเวลากี่นาทีรึค่ะ

[@punpun5127]

เอาไปใส่เตาอบ หรือ ทอด ได้ใหมคะ

[@ChhySreytin-cb5vk]

เปลี่ยน ไส้ถั่วเป็นไส้เผือก ได้ไหมค่ะ

[@จักพันธ์บัวคลี่]

ลายสวยชอบค่ะ

[@iproong779]

ขอบคุณมากครับ😊

[@พิทวัสลูดิง]

อยากทราบว่าแป้งเค้กตราบัวแดง ใช่แป้งสาลีตราบัวแดงเปล่าคะ

[@จิราพรซอสุจริต]

ขอบคุณค่ะ อบได้มั๊ยคะ

[@วรัณปภาคะลีล้วน]

ขนมเปี๊ยะทอดต่างกันยังไงกับขนมกะหรี่ปั๊บคะ

[@jrbakery]

สอบถามคะ ถ้านำไปอบความกรอบอยู่ได้นานมั้ยคะ ขอบคุณมากคะ

[@iproong779]

ไม่เกินวันครับ...ทำแล้วควรทานภายในวันนั้นเลยจะดีที่สุด ...เพราะตัวใส้มีความชื้น ทำให้ตัวแป้งค่อยๆนิ่มลงครับ

[@jrbakery]

😲ขอบคุณมากคะ

[@JS-pi2gb]

ไม่ทราบว่างาดำเวลาซื้อมา ก่อนใช้ทำขนมต้องเอามาล้างน้ำก่อนมั้ย หรือว่าแกะถุงมาใช้ได้เลยค่ะ

[@user-bg4eh2wh4d]

ใช้กับเตาอบได้ไหมคะ

[@lalanareanprayoon5785]

ขอบคุณนะ

[@iproong779]

ยินดีครับ😊

[@เพอร์เฟคโฟน-ฟ2ฑ]

ทอดด้วยน้ำมันได้มั้ยค่ะ ไม่มรหม้อทอดแบบนี้อ่ะค่ะ

[@iproong779]

ทอดได้เลยครับ

[@สมพรวงค์สายใจ]

ถ้านำไปอบต้องทาน้ำมันมั้ยคะ

[@iproong779]

ทา หรือ ไม่ทาน้ำ ผลที่ออกมาแทบไม่ค่อยต่างกันมากเลยครับ.. 😅 (ทาน้ำมันจะมีกลิ่นเปลือกที่หอมกว่านิดหน่อย... ลองให้คนอื่นชิมดูก็แยกไม่ได้เหมือนกัน ฮ่ะ)

[@joykhittasangka2440]

พักแป้งชั้นนอกกับชั้นในประมาณ​กี่นาทีคะ

[@cahayacinta6525]

ในคลิป หม้อทอดขนาดกี่ลิตรคะ

[@iproong779]

2.2 ลิตรครับ

[@tasaneefaksaeng6362]

เหมือนไม่ยากอะนะ..แค่ต้องมีหม้อทอดไร้น้ำมัน😁🙏👍🌹

[@iproong779]

😊😁

[@victer1975]

น่าจะทอดในน้ำมันได้ค่ะ

[@ปัญจรักษ์เณรโต]

สวัสดีค่ะสูตรนี้ใช่กับเตาอบได้หรือเปล่าคะถ้าได้ใช้อุณหภูมิ และอบกี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ

[@iproong779]

ใช้กับเตาอบก็ได้ครับ ใช้อุณหภูมิ 175 องศา ไฟบน-ล่าง 20 นาที หลังจากนั้นเพิ่มไฟบน 190 เร่งสี ประมาณ 5 นาที หรือลองสังเกตดูเอาครับ

[@ยายเข่มเหล่าแสงศรี]

อบหรือทอดพูดให้ถูกน่อย

[@มินตรามะนาว]

ใช้ถั่วกวนสําเร็จเป็นไส้ได้ไหมคะ

[@iproong779]

ได้ครับ

[@นิภาพรสะเมาะยิ]

ไม่มีหม้อทอด ใช้เป็นอบได้มั้ยค่ะ

[@iproong779]

ได้ครับผม

[@ศิริรัตน์พรพิชญา]

ไม่มีหม้อทอดใช้เตาอบได้ไหมคะ

[@iproong779]

ได้ครับผม

[@ศิริรัตน์พรพิชญา]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@วีระนุชกิ่งรัตน์]

รบกวนขอราคาขายค่ะ

[@Jon-dd6rm]

คงเปลืองไฟน่าดูทำขายไม่คุ้ม

[@somsrio.2908]

แป้งเค้ก ใช้พัดโบกได้ไหมคะ