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面团:
面粉 200克
酵母粉 1/4tsp
盐 1/8tsp
油 1tbsp
水 150克
馅料:
白萝卜 800克
粉丝 50克
虾 500克
葱 4根
红辣椒 4个
姜泥 1tsp
油 3tbsp
五香粉 1/2tsp
黑胡椒粉 1/2tsp
花椒油 1tsp
蚝油 1.5tsp
生抽 1tbsp
盐 1/4tsp
Dough Recipe:
Flour 200g
Yeast 1/4tsp
Salt 1/8tsp
Oil 1tbsp
Water 150g
Filling:
Daikon radish 800g
Chinese vermicelli 50g
Prawn 500g
Shallot 4
Red chili 4
Ginger paste 1tsp
Oil 3tbsp
Five spice powder 1/2tsp
Black pepper powder 1/2tsp
Pepper oil 1tsp
Oyster sauce 1.5tsp
Soy sauce 1tbsp
Salt 1/4tsp