Köttfärspaj Shepherd's pie

Eller cottage pie om man inte använder lammfärs.
En enkel rätt som även går att göra på rester av kött och sås. Gratineras med ett täcke av potatismos. Väldigt populär utomlands men märkligt nog inte i Sverige. Detta trots att vi gillar både köttfärssås och potatismos.
Så nu är det dags att pröva detta sätt att laga favoriterna.
- - -
Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt.
Nu har jag gjort en HEMSIDA där man kan bläddra bland alla mina videor: sites.google.com/view/bohmans...

[@user-oj9oy7mi1j]

Det brittiska köket är klart bättre än sitt rykte, Shepherd´s Pie är fenomenalt gott. Bra instruktioner!

[@borjejansson3557]

Tack som vanligt 👍

[@gretap1933]

Tack än en gång för en bra mat video🩷

[@bjornsvalling1066]

Återigen ett inspirerande och användbart recept. Tack Lars!

[@ovakul1]

Tack för alla fina recept, videos och trevliga kommentarer! Uppskattar också att du visar resultaten fint upplagda på vackert/fint porslin! :)

[@svenrunehansson3060]

Å det såg jätte gott ut måste prova det tackar

[@cookingwithmimmo]

Det smakar verkligen väldigt gott

[@podmember]

Det här har jag varit sugen på att laga ett bra tag nu, så videon är mycket uppskattad. Tusen tack!

[@matbohman]

Tack, roligt att höra.

[@Sunnan65]

Tack som vanligt Lars! 🙂

[@perkristensen1961]

Tack för ännu ett trevligt recept. Shepherd's pie är Keith Richards (The Rolling Stones) favoritmat och han fyller 80 år 18/12🎂🎸

[@matbohman]

Bara en sån sak!

[@Carloshache]

Det var också David Bowies favoriträtt! Det fanns t.o.m en David Bowie-temarestaurang i Japan som bara serverade Shepherd's Pie på menyn.

[@mv7729]

Det var faktiskt Freddie Mercurys favoriträtt också!😄

[@Jens-tc5yz]

Bowie min faffo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ritagrander389]

Det ser väldigt gott ut! Värt att prova.

[@annelienilsson4288]

Så enkelt & så gott 😋Tack för det & en God Jul önskas er 🌲

[@matbohman]

Tack, detsamma.

[@annelienilsson4288]

🤗

[@davidlj]

Tack för inspirationen. Lagade den igår för första gången och hela familjen åt med glädje!

[@matbohman]

Trevligt.

[@permelander5209]

Gjorde enl recept och anvisning. Det blev en himla fin middag på trettondagsafton. Tack Lars.

[@matbohman]

Så roligt att höra.

[@Jens-tc5yz]

Tja Lars. Åter ett inspirerande recept. Skönt att du ger tipps på ytterligare ingredienser som man kan ha i rätterna. Tackar ❤❤❤

[@ces4542]

Åh va många fina recept du har 😋 Allt ser så gott ut 😊🎅

[@lailap25]

👍

[@bjornlundberg1749]

Tack för alla fina recept och även detta kommer att göras ni får ha en God jul & Gott nytt år mvh Björn

[@Anita827]

Jätte roligt höra dig att berätta om maten o var den kommer från Jag sparar o lagar mycket av din mat Riktigt svensk husmanskost Tack o God jul och nyår 🎉🎉

[@matbohman]

Tack, roligt att höra.

[@bobbopepparrot2.023]

Detta är vardagsmat hos mig och i princip enligt ert recept. Jättegott tycker vi.

[@ernsthammargren1899]

Alltid intressant att följa bakgrund och tillagningen i ett behagligt tempo. Men, så vackert porslin anrättningen serverades på!

[@matbohman]

Tack.

[@Jeff.55649]

Ska jag be morsan göra i veckan!

[@BurkenProductions]

John Kirkwood gör en massa nice engelsk mat på youtube, värt att kolla in om man gillar detta.

[@matbohman]

Jag prenumererar på hans kanal. Hans S-paj innehåller kålrot, vilket jag tror är en bra idé. Tänka bara hur gott färs är ihop med kål i kåldolmar och kålpuddning. Hade prövat det om vi haft kålrot hemma.

[@wencherose]

Fåraherdens paj den är ju vanlig i Sverige, det är ju samma sak som du gör,eller hur? Härligt med dina videos för det är inga krångliga ingredienser. :)

[@user-yz7sr2oq9q]

Såg mycke gott ut, tänk vad mycke man kan göra med potatis.

[@user-yz7sr2oq9q]

Skulle va kul om du gjorde rotmos, om du inte redan gjort det som jag har missat.

[@mikaelmunter]

Kan du delge källan till receptet som du nämner i slutet. För mig så är det något som inte stämmer.

[@matbohman]

Vi har utgått ifrån Brian Turner bok "favourite British recipes".

[@alekscains4862]

Ja, det är ganska typiskt recept, men persiljerot finns här inte alls, och rotselleri är ovanligt. Comfort food brukar också vara barndomsminnen. Färs är det moderna, men i originalet är det restmat.

[@matbohman]

Visst är ett par av rotsakerna svenska men jag betonar att man gör som man vill och kan. Förmodligen var det mer rotsaker förr när frusna ärtor och flygtransporterade grönsker inte fanns på vintern. Även i GB. Rester var nog också vanligare förr. Vi är inte lika pressade att använda upp överbliven mat. Köttfärs har blivit bekvämt. Men nästa gång jag får rester efter en lammstek så vet jag vad jag ska göra.

[@alekscains4862]

Det är mer att ibland är det lite krångligt som invandrare med nordeuropisk bakgrund här. Och det är inte alltid det man tror som är krångligast att få tag på.