Kaczka wędzona w całości👌

Solanka:
-80gr peklosoli na 1 litr wywaru po wystudzeniu
Przyprawy według uznania:
-owoc jałowca
-ziele angielskie
-pieprz grys lub kulki
-majeranek
-czosnek świeży
Peklujemy 48godz.
Parzymy przed wedzeniem 75stopni 1 godz.
Wedzimy 2x po 12godz. w temp.40stopni. żeby się nie topił tłuszcz.
Po wędzeniu parzymy w temp. 75-80stopni 1,5godz.
I gotowe💪
Przyprawy kupicie w sklep.jelux.pl/ a z kodem rabatowym KOSTRZEWSKI10 kupicie wszystko o 10% taniej.
Zapraszam na moją grupe na Facebook
Swojskie Gotowanie i Wędzenie
Pozdr🤜🤛

[@loslukasos]

Proponuję na 30 tyś subskrypcji pokazać panią Kostrzesiową razem z Tobą 😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Nie zgodzi się 🤔

[@erykpolskazachodnia]

​@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Przekup albo ...zastrasz ( odstawieniem od łoża małżeńskiego)...

[@georgkozdon]

SUPER LUBIE KACZKI TERAZ ZROBIE PO TWOJEMU POZDROWKA

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍

[@dariuszkosiarski8230]

Za kaczkę na rynku, plus dwie porcje krwi, płaciłem 70zł. wcześniej 30zł. Na czerninę oczywiście, bo lubię, to są drogie rzeczy Marcin. Jak jem, to łzy same lecą. Pozdrawiam.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@hanibl1683]

" powędrowała do solarium "😂😂😂 No super tekst Panie Marcinie. Pozdrawiam.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pozdr😜

[@michaklimowski6600]

Super przepis, kurczaki wędziłem, kaczki jeszcze nie. Pozdrawiam Michał z okolic Sierpca czyli blisko Ciebie.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

O blisko.pozdrawiam😊

[@lukaszkionka8270]

Nastepnym razem to żonka degustuje jako pierwsza i ocenia.😉 pozdrawiam

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Nie da się namówić 🤔

[@lukaszkionka8270]

@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 może tobie się nie udać ale widzom nie może odmówić.😉 my ładnie prosimy panią żonkę.😊

[@teflontito4785]

MEGA MEGA trza tez zrobić👍👍👍👍👍👍😄

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@Hmielak]

W sam raz na sniadanie... Jak Obelix🤣🤣😂

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😜😜😜

[@krzysztofmisterski9103]

Bajunia 😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@mirekglowin7620]

Hallo Tyś Jest Jebnięry 😂 Laski już Czekały😅😅😅😅 Nie obraź Się😂😂😂

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😜😜😜

[@bedziesiedziao7509]

Narobiłeś smaka. Idę 🤺 i oskubać 🦆.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@irenaiwitoldszablinscy4941]

Szacunek za wycięcie z kupra gruczołu łojowego.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dzieki🙂

[@Chungoyt]

Ja będę testował udka z kaczki uwędzić bo dostałem w prezencie 3 kaczki pierś skóra poszła na okrasę a pałki zostawiłem by przetestować właśnie wędzone udka z kaczki tylko zastanawia mnie jedna rzecz jak je długo parzyć bo kurczaka udka to lajt ale kaczki udka będę wędził pierwszy raz może jakaś rada skoro całą parzyłeś tak długo to jak byś postąpił z samymi udkami Edit: Jak ktoś ma w planach robić udka/ćwiartki z kaczki to polecam je parzyć nieco dłużej niż udka/ćwiartki z kurczaka ja osobiście kaczkę a dokładniej ćwiartki wędziłem pierwszy raz więc spostrzegłem że czas parzenia ćwiartki z kurczaka a ćwiartki z kaczki to przedział czasowy dla kurczaka 20/25 min a kaczka 30 nawet do 40 min

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👌👌👌

[@BogdanLeszczyński-v3f]

Najlepsza tylko pieczona.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Tez pyszna👌

[@ryszardd352]

Kaczka krwista niezbyt wygląda apetycznie lepiej w piekarniku zapiec

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Aż tak🤔