Как быстро засолить икру в домашних условиях!

Делюсь своим опытом посола икры лосося. Для отделения икры ещё иногда использую ракетку от бадминтона, очень неплохо помогает)
Мой инстаграм www.instagram....

[@valievandreydiy.]

Привет тёзка! у нас только щучья икра, делал на подобе, удачи 👌👍

[@УМихалыча]

Привет Андрюха, а я вот щучью не пробовал))

[@FixIT-h9q]

Спасибо, осталось индейца в Украине найти, они то знают где такую рыбу взять ))

[@ГотовимсГулей]

Ух ты, какая аппетитная икра ! 👍

[@ФинякНаталья]

К нам везут с Дальнего востока замороженную уже солёную икру и мы её храним в морозильнике.А когда хочется покушать достаёшь и на ночь просто в камеру холодильника ставишь, нельзя в тепле размораживать,а утром на хлебушек с маслицем или в блинчики и со сладким чаем,очень вкусно.

[@nicky6172]

Хочется вместо бумажного полетенца положить блинчик, размазать по нему икру а затем свернуть рулетиком и употребить с удовольствием. 🐟🌮🐟🌮🐟🌮🙂🙂🙂👍👍👍

[@УМихалыча]

Именно так и было попозже))

[@bodgames9849]

Супер 👍

[@РудольфШтиф]

Привет с Камчатки. Михалыч вместо саленой воды для снятия с плевы используй тенисную ракетку просто прокатываешь и все

[@УМихалыча]

Спасибо, я после солёной воды иногда бадминтонную ракетку использую , надо будет попробовать без соли)

[@genb2277]

Давиться через ракетку

[@janehonda4073]

А вы в каком штате, если не секрет?

[@Паддингтон-ш9з]

А как местные котруют этот продукт? Индейцы и американцы?

[@igorcos2345]

Вопрос такой - раньше говорили про обработку от паразитов заморозкой ? Как Когда ? И воду может кипеченную охладить ?

[@УМихалыча]

Заморозка это для рыбы, будет другой ролик)

[@КаринаКашапова-ф6л]

Приветствую вас Михалыч!)свежую не достать у нас, а покупная камчатская по 25тыс тенге за кг. С учетом что мзп у нас 42тыс тенге, то может покажете как сазанью засолить?))))))

[@УМихалыча]

Привет, боюсь сазанью я не смогу найти))

[@vadim-mgnoveniya]

Всё , на Масленицу приедим в гости , блинов нажарим , икра уже есть .

[@УМихалыча]

Боюсь, что до масленицы икра может не дожить 🤣👋

[@vadim-mgnoveniya]

У Михалыча Сохрани немножко , для праздника .

[@janehonda4073]

А что вы делаете с тушками лосося после того как изъяли икру?

[@Yana_Sokolovskaya]

Лосося так же можно засолить, очень вкусно 🤤

[@niktot1]

👍 сколько теряется икры в процессе приготовления?

[@УМихалыча]

В икринках или килограммах?🤣

[@romanbykov4025]

хороший нож

[@МарусяКлимова-е3ю]

Икра не боится горячей воды! Она слишком жирная. Только плёнки свернутся. Прям в горячую солёную воду кладите, потом в дуршлаге промойте, дайте отстояться и всё!