Как пожарить картошку с корочкой ( подробно для новичков )

Точилки для ножей : chefschoice-rus.ru/product/ele...
Донат : карта сбербанка № 5336 6902 7611 0154

[@user-nl7bc7ud4e]

Да моей чугунной сковороде лет тридцать имыпостоянно на ней жарим картошечку получается очень вкусно как у Вас спасибо большое за этот рецептик😊❤

[@natonato8733]

Спасибо большое за информацию о картошке,а ваш рецепт с глубоким объяснением, даже приятно слушать,а для начинающих хозяюшек Вы просто находка 👍

[@user-zk8di8wn2u]

Однозначно лайк 👍👏 Сразу вспомнил детство. Когда жили бедновато но душевно и дружно. Когда кушал такую картошечку горячую со стаканом холодного коровьего молока). Вы не картошечку по жарили, вы в беззаботное детство нас окунули. Спасибо.

[@user-lh5lv2vm4i]

Очень пондравися как вы жарил и картошку 😄

[@user-kg8ys1op9g]

Сам готовлю на чугунной посуде всегда, и полностью Вас поддерживаю. Смотрю Ваш канал и очень доволен. Здоровья Вам и вашей Семье

[@user-pe1wv9hm9t]

Дорогой автор, сказать спасибо это не сказать ничего! Вам за на уку в пояс кляняться как в давние времена самым старшим и умным! Так что мой Вам благодарственный поклон! И не слушайте и не обращайте внимание на разных идиотов в виде тролей!

[@user-ld1jt9uh9g]

Смотрю с большим удовольствием!Сам готовлю на плите и на живом огне,спасибо,Виталий,Ваши советы и жизненный опыт помогают.

[@user-uo7gf4hg2y]

Круто МОЛОДЕЦ,я получил огромное удовольствие спасибо!!!

[@user-nw5zk9fj2e]

после того как подписался на вас лет 5 назад,научился хорошо готовить пищу хоть в казане хоть та же самая жаренная картошка в сковороде чугунной,спасибо мастер ши фу

[@user-nw5zk9fj2e]

девушка дома не готовит кстати потому что готовлю лучше нее,ну не считая салатов всяких

[@deman1426]

Всегда смотрю ваш канал очень полезно и познавательно . Лайк всегда при просмотре

[@combiss]

Приготовила по вашему рецепту, получилась бомбезно вкусной, спасибо огромное😃🤩

[@user-qu1by3vd1r]

одним словом -умница! я фиговая хозяйка, которая учиться готовить. слушать вас невероятно приятно и понятно, подписалась!

[@user-rt4pi8fw5k]

Спасибо!сделано с большим чувством, !

[@aleshapopovich5311]

Братан, теперь буду только так готовить! Спасибо!

[@vuevue4683]

Отличное видео как и всегда. Почти год назад, после Ваших показов, приобрел домашний комплект с жаровней. Пользуюсь. Лучшее приобретение. Спасибо. Жаль, что на сайте таких жаровней уже нет. Удачи Вам. Жду новых видео.

[@YAMAKASI21336]

Я думаю это самый идеальный рецепт обжарки картофеля, можно назвать по ГОСТу))

[@StanislavRomanov]

Вот теперь, я научился жарить картошку!)

[@zhanna4401]

Уважаемый Виталий, спасибо Вам за совет,возьму на заметку.Теперь буду покупать красную картошку.

[@DULobanov]

Это не правильно, выбирать картофель по цвету. Есть много сортов картофеля с красной кожурой, которые сильно развариваются и наоборот. Лучше выбирать по названию сорта. В этом случае автору ролика просто везло. Если хотите картофель который не разваривается, уточните является ли сорт пригодным для приготовления картофеля фри (только не у продавца), но варенный он не вкусен.

[@user-iu5uv3mt3z]

Отличный рецепт...все гениально и просто!

[@Valerij742]

Спасибо за совет! Все очень и очень получилось вкусняшка👍😉🤘

[@willardita]

Убрала свои модные сковородки и тоже вернулась к чугунной. Согласна !

[@user-ty5vm1gt8s]

Они не модные,они лоховские！то есть для тех кто не думает своей головой а думает рекламмой！

[@user-bq8iz1ew9u]

Я с вами согласна,в чугуной посуде всегда вкусней,и дольше тепло держит

[@listening6181]

и здоровее будем❗

[@user-cg6pt6nd5l]

Полезные ролики у вас, делитесь опытом . Спасибо

[@user-oz8ei9px2s]

Благодарю за видео!) Отличный рецепт)

[@user-rc6yk7eo4p]

Я как готовить начинаю всегда включаю вас )))

[@nataljastsedrenkova7250]

Насчет чугунной посуды Вы совершенно правы.

[@nataljastsedrenkova7250]

Ваш рецепт жарки картофанчика-самый правильный.Делаю точно так,как Вы.Супер!

[@user-mm5cu7fc3l]

Согласен, чугун это вещь и лучше и долговечнее ещё не придумали.

[@lizab554]

Спасибо большое! Наконец-то у меня получилась картошка с корочкой)

[@evgensk40]

Это одна моя порция

[@Bs-pe7kd]

У Вас булимия?))))

[@elinarasch4675]

Ну наконец-то получилась у меня жаренная, а не варенная 😄🙏👍👍👍спасибо !!!

[@tatanacebotareva3337]

Пожалуй, возьму на заметку более короткие брусочки) обычно режу наискосок. Сравнить надо, спасибо

[@user-mg9om3ry3o]

Спасибо за совет об использованном масле в канализацию, я не знала и теперь проблем не будет

[@user-ku8it1nu7k]

Класс мужик.

[@nikolayst.821]

Как-то сложно,но лайк будет.СПС за картоху)))

[@evgeniybobyntsev2979]

Чугунной сковороде, лайк! Жареной картошке, лайк! Виталию, лайк!!!

[@user-jt7en8ps9x]

Ежжи человек, я смотрю твоё творчество и нехватает в ролике где ты накатываеш по капелюшечки, и дальше доводешь и подаёш для людей

[@sanya90smokex]

Хороший рецепт ! только лучше будет не мешать первые минуты картофель .

[@user-qk5wy8xi3b]

спасибо на других видео НЕ ЧЕГО НЕ БЫЛО ПОНЯТНО , а у тебя всё понял )

[@mr_kolayt6798]

Вот прям лайк и всё!

[@user-gn1js7fc6t]

Да тут не то что 3 или 4 порции,тут на одного то маловато)

[@user-ds5zh8sb3f]

Виталий,у нас есть брендовый казан,не народный. Результат и свойства такие и останутся?

[@user-dd4bt2iu9o]

Чугун рулит!

[@tibeeer]

Мужик, ты крут - все достойно объяснил\пояснил... Ребята, не ложите много картохи.. а то не то выходит.. )

[@user-oe8wm8el7g]

Спасибо за советы😊 Впредь будем учитывать и диаметр сковороды , и размер огня, и обсушку картофеля и постепенное добавление лука)

[@wjatscheslawschmidt6009]

Виталий , в 2016 готовили макароны по Татарски, там в этом казане мяса немного пригорало. Вы что-то с ним сделали? (вопрос без подвоха) Спасибо за ваши ролики очень интересно.

[@verakorogodckya1511]

Ленивые здесь не ходят. А для чистки картофеля есть специальный ножик.

[@Ksu101271]

Вкусняшка!!! Но, как ни крути, жареную картошку вкуснее всего есть из сковороды, а не из тарелки!

[@user-sy3mg7cx3l]

А мне наобот, кому как.

[@Shaitan910]

Машинка называется смерть ножам

[@user-je2ob4ee7j]

Одна моя порция!!!))))

[@user-gd1pc2xj6q]

СПАСИБО за науку.

[@user-hv4rf9hv1w]

Доверяю. Нравится.

[@alexandersanin8229]

очень полезно для новичков

[@user-bq4vp1mq9z]

Какой размер и объем большой сковороды?Спасибо.

[@user-wy4pf9ig8z]

Дядь жрать захотелось)

[@olivertree6936]

Спасибо за обзор!Нагар на сковородках не скапливается?Они у вас как новенькие.Или обжигаете периодически?

[@FFmylife]

Чищу только снаружи и служат десятилетиями. Чем старше чугун тем лучше жарит.

[@user-gg3ei7gi3f]

Про нож познавательно, а можно про глажку белья что то интересное

[@grasskiillzz5321]

И про чистку зубов и высушивания волос очень интересно бы увидеть.

[@ludmilaalenik8074]

За картошку: красная , белая- 100%!!

[@aleksandrovevgenii4511]

Так а лук то в итоге полусырой получиться... Нет?

[@Skala08602010]

Чугуняка-вечная! Ты-прав!!!!!!!!!! Берегу, не выбрасываю, никому не отдаю свою чугуняку!!!

[@bogdanovtut]

я взял эту сковороду, вообще классная. Это лучшее на чем я готовил

[@user-df3or5mk6z]

Добрый день, хотел поинтересоваться, толщина стенок вашей сковородке чугунной, заранее спасибо за информацию

[@FFmylife]

8 и более миллиметров

[@user-be7vs1rz3q]

Красивый нож! Растительный жир летом колом не встает. Люблю жареную картошку!) И готовлю так же! )

[@iramarkaryan3716]

целый роман!

[@user-qo2di8sr1q]

Вячеслав,вот,тотказан,про который Вы спрашивали.Куда ему деваться?

[@ludmilaalenik8074]

Я тоже так же заворачиваю в полотенце , обсушиваю перед жаркой.

[@grasskiillzz5321]

А я в одеяло и под подушку.

[@user-ue5nb9uf6l]

✔✔УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ !!! ✔✔👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Cepega44]

А еще чугунной сковородой жена по черешне заехать не сможет, у неё пупок развяжется от тяги такой).

[@xi6836]

Лайк бро 👍

[@user-rw4jp1bb2b]

Где можно приобрести ножеточку?

[@user-mc6zd9jc2x]

Супер

[@user-ue5nb9uf6l]

И ещё чесночка !!!!👍👍👍

[@Don888apache]

На сайте сковороду не нашёл🤔

[@user-rk7uy2ng3z]

Давно хотел такое видео посмотреть, тоже хочу такую сковороду, скажите пожалуйста, а если в чугунном казане приготовить?

[@FFmylife]

можно и в казане 👍

[@nintendoswitch71]

Расскажите, а как мыть чугун надо после приготовления?

[@FFmylife]

Приготовили, сразу освободили чугун от приготовленного, налили воды, вскипятили чтобы отошли все пригары, вымыли без применения чистящих пено-моющих средств, протёрли до суха и на хранение в сухое место. Смывать и обезжиривать полностью не нужно.

[@user-wt5mz7fi2t]

Блин, дружище мы картошку начнем жарить 12мин.уже прошло ,я свою уже порезал масло нагрел и мин.5 уже жарю.

[@Mark-jl7nv]

Здравствуйте а как правельно подготовить чугунную сковородку к работе?

[@FFmylife]

kzbin.info/www/bejne/mYS3d4enntSfndU

[@user-nr8hx4di7h]

Что за машинка?

[@dna92kz]

Супер. У самого стальная, липнет, думаю чугун взять, а то так и не научился жарить

[@linwww9165]

А на сенсорной плите на сколько ставить что бы жарилось? На 7-ку?

[@FFmylife]

жарить картошку нужно на среднем огне но чувствовать чтобы и поджаривалась и не горела. Иначе лишний жар сожжёт а слабый нагрев сварит.

[@user-wy4pf9ig8z]

Дядь, много мало под углом но по перек идёт)

[@scadmin2046]

Бред на счет соли...Если картошка не до соленная, она и будет не до соленная и все ее будут солить несмотря что на столе есть много солленостей разных видов

[@iramarkaryan3716]

чесночок не нужно класть?

[@user-zu5rs3xe1g]

Тебе нужно так клади.Своих мыслей нет что ли

[@user-jt7en8ps9x]

💪💪💪

[@fafaucon407]

Спасибо,конечно,но много масла..

[@user-vu9ny8oe6j]

А как вы подготавливали для использования свои сковородки ?

[@FFmylife]

kzbin.info/www/bejne/mYS3d4enntSfndU

[@user-kv8kj1hv6t]

На мусате можно спокойно поправить нож и с нержавейки и так же с подводом. Разницы нет

[@FFmylife]

есть разница и она для меня огромна а вы поступайте как знаете.

[@user-kv8kj1hv6t]

@@FFmylife нож элементарно правится на мусате. Будь он из углеродки или из нержавейки, даже с твёрдостью свыше 64 единицы. Каждый остаётся при своём мнение

[@Oren.B]

Чугунная с антипригарным - тоже зло? Сегодня узнал, что чугун ржавеет. Как так. После мойки всегда маслом смазывать?.... Биол пишут ржавеют

[@FFmylife]

Эта ржавчина безвредна.

[@user-jk6hu1gi5w]

А на сколько литров примерно сковорода такая?Думаю для приготовления плова такая тоже нормально подойдет.

[@FFmylife]

3 литра полезного объёма

[@user-my3gs7yj5v]

Это не сковорода,это чугуннок😜

[@user-bf8xi8pb2i]

Себе также купил - 30см. диаметр. Картошка любит простор, а то раньше все вываливалось и получалась каша....

[@user-wy4pf9ig8z]

За масло👍топ

[@MrMaverick412]

Дико плюсую. Сам терпеть немогу когда под видом жареной картошки мне подсовывают пареную.

[@user-pl5uf7qz8e]

это ж рай для нищих и блатных

[@user-jk1jf8qg9n]

А вы случайно не инженер по образованию?) толково все объяснили, одобряю!

[@FFmylife]

да, инженер

[@user-jk1jf8qg9n]

@@FFmylife оно и видно. Слог у вас такой, словно вы эту картошку по ГОСТу делаете) А еще вы мне моих преподавателей напомнили. Объясняете так, словно студентам на паре). И да, самое главное - соблюдение ТБ на рабочем месте)))

[@NONAME-ko5zn]

Для профессионалов какие есть видео?

[@charlycharly265]

NONAME 2020 а он что профессионал? Это же любительский канал

[@NONAME-ko5zn]

@@charlycharly265 в чем разница любитель от профи

[@user-tt9wx9cb4q]

Вау выглядит так апититна

[@user-fe8eg9tq7s]

всё клас когда готовит виталий владимирович и доходчиво обясняет так ислюньки текут ребята поверте этот человек прошол общепит тогда ещё многих инебило насвете да ещё и интернета тнебыло

[@fidelio4238]

Насчёт цвета картошки - чушь. Все зависит от сорта. Есть красные сорта, которые не выдерживают термообработку - пожарь вектар и проблюешься, но пюре будет ок, а пюре из красных редсони или журавинки будет вкуснее пюре из почти любой белой картошки, не говоря о том, что есть белые сорта, годящиеся только на чипсы и вообще не подходящие для пюре.

[@RobinHood2703]

toshe hochu takuju skovorodu, dlja ribi toshe budet super

[@user-le8pk1sy8c]

Виталий Вы куда пропали опять? Мы ждем ролики.