Как посолить донскую селедку. Три способа на Ваш выбор.

Рет қаралды 34,405

4 жыл бұрын

Донская селедка - вкуснейшая рыба. Она бывает или хорошей или очень хорошей. Если точнее, то это Азово-Черноморская сельдь которая на нерест заходит в Дон где её ловят и называют донской. Но как её не назови менее вкусней она не станет.
Ранее на своем канале я выкладывал видео как посолить селедку сухим способом, вот ссылка:
• готовим донскую селедк...
Сегодня предлагаю Вашему вниманию еще три способа как посолить донскую селедку.

Пікірлер: 36

@user-ly5kd4qd4m 4 жыл бұрын

Большое спасибо!! Я как раз таки вчера на Центральном рынке купила селедку и думала как бы посолить, а тут а ж три рецепта!

@user-fe6mu7zv5y Ай бұрын

Спасибо Вам огромное, очень интересное видео и полезное. Как раз сегодня купила на Центральном рынке селедочку😢

@NADINKA1313 2 жыл бұрын

ну конечно же, где же ещё будут показывать засол селёдки, сейчас как раз сезон. Привет из Константиновска Ростовской обл.

@user-xt2oq7qw7r 2 жыл бұрын

У этой селёдки отличный вкус,на мой взгляд не хуже чем у рыбца и шамайки,не ожидал,когда попробовал в первый раз.

@burxonbaxriddinov 2 жыл бұрын

Привет из Узбекистана ,г,Зафар супер спасибо вам

@daviddanger.. 9 ай бұрын

Третий вариант супер

@user-ly5kd4qd4m 4 жыл бұрын

Привет земляк , мы из Ростова на дону! Вчера купила селедку , сегодня буду делать по вашему рецепту!! С удовольствием подписываюсь на Ваш канал!!!😇🤗

@user-sy1sm8bo3i Жыл бұрын

Хорошо бы знать как делался рассол

@user-iy5fl7cr7y 2 жыл бұрын

Сколько только я пересмотрела рецептов и все были ерунда, а этот ну просто супер, и просто и вкусно и без всяких заморочек.Рецепты все три самые лучшие.Искреннее спасибо вам .

@user-xp7ng2cw3u 2 жыл бұрын

И Вам спасибо.

@gardubey 4 жыл бұрын

Оценивать способ засолки по видео сложновато ))) Не плохо бы на вкус оценить ))

@user-ly5kd4qd4m 4 жыл бұрын

Я просматриваю ваш канал и поняла , что вы живёте в области, а мы в самом Ростове. Муж сам из Рост.обл. и мы хотим в будущем переехать тоже в область . А подскажите , где вы живете , смотрю и места местность хорошая и рыбалка. Если не секрет что за местность? Заранее спасибо🤗

@user-xp7ng2cw3u 4 жыл бұрын

Не секрет. живу я в г. Шахты, не лучшее место, а на природу выезжаю во все уголки Ростовской области. Если бы я выбирал куда переехать в области, то выбрал бы ст.Вешенскую, вот где красота.

@andreymelnikov8608 4 жыл бұрын

Только селёдка в Вёшенскую в таких количествах не поднимается, редкость здесь стала.

@user-tl7gj5qs1y 2 жыл бұрын

Левый берег дона в сторону Волгодонска красивые места, хотяя не сравнить какие места тут были даже лет 10 назад

@user-io5le4yu9m Жыл бұрын

Переезжайте в станицу Багаевскую! Дон рядом, природа супер, Ростов в часе езды, я сам от туда, живём в удовольствие!

@user-fh4tg1qi6f 2 жыл бұрын

Я разделыааю рыбу(селедку, скумбрию) на филе,режу на кусочки и пересыпаю смесью.На 4 филе пойдёт 2ч.л. соли+1ч.л.сахара.Через сутки промыть и побить рас.маслом.

@user-sw1tj2dl8n 4 жыл бұрын

Привет!хорошая селедка!где ловили?

@user-ly5kd4qd4m 4 жыл бұрын

А я вчера купила на Центральном рынке по 130 р

@user-gl9qo8by4t 4 жыл бұрын

@@user-ly5kd4qd4m такие большие???

@nikolay4953 Жыл бұрын

Привет из Азова, покупал по 300 руб/кг.

@user-xp7ng2cw3u Жыл бұрын

у нас та же цена

@misha19541 3 жыл бұрын

....рыбу не моют , а протирают тряпкой - какой балык? Донскую "испортил" - селедочку донскую надо кушать - как селедочку!!! С такой пропорцией соли 1 к 10 - она вообще не соленная, рыбу испортить элементарно. Какме то два раза держать в рассоле ? Зачем ? Все м ожно посолить одним разом - про твой 3 способ. НХНЧ !