САЛО по ГРУЗИНСКИ, ароматное и мягкое как масло.

[@ВалентинаОсовик]

15:17 молодец, красавчик- и сало солит, и мамочку лечит Всего вам доброго, благополучия в жизни 16:00 16:00 ❤

[@igorlazarev536]

Мягкое оно не от способа засолки, а само по себе. Рецепт супер!

[@evgeschkamoritz5012]

Ну снова творческий рецепт! Сало это вкусно! Спасибо за рецепт!

[@ВладимирТкач-б9д]

Николай пид соточку бахни обязательно! Здоровья и побольше кулинарных рецептов!!!

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо большое!

[@ВикторШацкий-л4ы]

Мне зашло,сделаю обязательно! Сало с обмазкой в разных вариациях мне ещё с детства нравилось! ❤❤❤

[@FOOD_ON_FIRE]

Ну вот, значит рецепт не пропадёт 😁

[@Огнеяр]

Красиво. В нашем магазине продается наподобие. Его сразу разметают, ещё и не купить. Но то, какое б ни было, магазинное. Как раз думал как сделать наподобие. Красненькое 😅 Благодарю за рецепт. Здоровья Эмилии и вам всем!

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо большое!!! Обязательно попробуй приготовь

[@waleryskwortsow3380]

У нас магазинное сало, с красной обмазкой называется ''сало по-венгерски''

[@tillulnespigel1486]

По старому рецепту я солил, понравилось. Этот вариант исполню, как домой вернусь. Дочке скорейшего выздоровления!

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо большое!

[@Ольга-д8д5н]

Молодец рецепты просто такие вкусные все нравится.Уважамые комментаторы не нравится переключите канал но зачем портить настроение и нам и ведущему.Давайте жить дружно❤

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо! Не поможет но я согласен полностью с вами, не нравится чего не переключить просто

[@Надежда-о2п8э]

Люблю сало со специями спасибо за рецепт удачи вам

[@andreyarkadievich3231]

Классное сало получилось👍🤝

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо 🤝

[@ВенцеславаВенцеслава]

Спасибо Николай! Рецепт ооочень интересный!👍

[@МаринаРязанова-ч6я]

Оператор молодец!Разбиррается в Фэншуе😉😉😉

[@rainmire_Yuri]

А я знал что у Валеры за кадром есть всë необходимое:)) Интересный рецепт, обязательно попробую. Вот только настоящая свинина находится всë реже, пора в Красную книгу и охранять. Удачи!

[@FOOD_ON_FIRE]

А кто такой Валера? 😊

[@rainmire_Yuri]

@@FOOD_ON_FIRE Как то отложился у меня оператор под этим именем, пусть будет псевдоним:)) Приношу свои извинения, понял, что я заблуждаюсь

[@FOOD_ON_FIRE]

@@rainmire_Yuri Да все хорошо я просто не понял немного, оператор он многолик 😅

[@ВалераБуслович]

​@@FOOD_ON_FIREэто тот,у которого Пришло Его Время!!!

[@КулінарнаСимфонія]

​@@FOOD_ON_FIRE😮

[@Александр-ц3п3ы]

Попробую изготовить❗️👍

[@FOOD_ON_FIRE]

Жду отзыв, очень интересно как вам зайдет или нет

[@ВладимирНечипоренко-э2п]

Класс... Представляю какая вкуснотище. Треба зробити)

[@ValentinMesrager]

Отличный канал! 👍

[@FOOD_ON_FIRE]

@@ValentinMesrager Большое спасибо!

[@Budulai-Vygin]

Лепота неписуемая!!!!Так держать!!!

[@ИринаСолонцевая-ц7т]

Извините, что не по теме, но кот шикарный у вас!😍

[@FOOD_ON_FIRE]

Это кошка 😊

[@mamontinius]

такое сальцо кайф на костре, картошечку тонкими дольками миллиметра по 3 и между ними кусочки сала такого, обычно жарим такое вместе с шалыками, сначала съедается картошка, потом только к шашлыкам приступаем

[@FOOD_ON_FIRE]

Тоже так делаем, очень вкусно выходит

[@АндрейВельман-ж4л]

Доброго дня дякуємо за відео і рецепт. Дуже смачно виглядає треба зробити негайно. Чекаємо рецепт марінованого.

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо! Будет скоро обязательно

[@torreto5629]

Класс сало огонь!

[@МаксимМаксимов-к6к]

Дай ей БОГ здоровья.

[@СергейБелов-к4ш]

Николай здравствуйте, всё как всегда супер. Но без соточки, как то не серьёзно.

[@FOOD_ON_FIRE]

Стратил... Исправлюсь

[@РенатРенат-о9о]

Нормально,я люблю когда чуть с мясом сало

[@Vladimir.Knyazew]

Как всегда пушка 👍👍👍👍👍

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо!!!

[@ЛюдмилаМила-б6л]

Рецепт понравился.

[@РоманКутузов-ы1ц]

Супер! Оператору респект!🤘

[@FOOD_ON_FIRE]

И вам от него!🤝

[@Александр-х4м8д]

Лукаса от меня 👍

[@FOOD_ON_FIRE]

@@Александр-х4м8д Спасибо!

[@ВераКовалькова-д6ь]

Хорошо..молодец..❤❤❤❤❤

[@sergeiandreev6568]

Спасибо за аппетитный рецепт. Сало оно и в Африке сало, особенно если жрать охота или закуска нужна. На что снимаете, в смысле камера какая?

[@karineahmadova7002]

Захотел человек обрезать шкуру,вы не обрезайте,что за претензия? Выглядит очень аппетитно! 😊

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо большое! Про шкурку там без полезно, люди из за этой шкурки с ума сходят не понимая что в некоторых рецептах она не нужна

[@ТаровитыйАлексей]

Спасибо !

[@FOOD_ON_FIRE]

Вам спасибо!

[@evgenysolomon2390]

Смачного Вам друзi !!!!

[@FOOD_ON_FIRE]

Дякую друже!

[@BOYKOVNET]

Я так лет тридцать солю! И не знал, что это по-грузински 😮

[@Елена-й9щ1щ]

А сухая аджика есть в магаз. Или можно влажную.

[@АндрейСкворцов-р1ш]

Лаврушку всегда в ладошках перетирали ЗЫ в савецкие времена в магазинах шпиг венгерский продавали, очень похож

[@FOOD_ON_FIRE]

Шпиг сушат солью и там набор специй другой но технология похожа

[@АндрейСкворцов-р1ш]

@@FOOD_ON_FIRE так я не про технологию, я про внешний вид и, таки да, думаю, что вкус тоже схожий )))

[@BotetoDatlf]

На вкус и цвет товарищей нет! Так гласит поговорка. Поэтому кто то любит со шкуркой, а кто то нет, и это его выбор! Я к примеру люблю со шкуркой, но не всегда, так что будьте терпимы и не надо агрессировать по любому поводу! Выскажи своё мнение и всё, держи его при себе! Не мелите и дальше языком, чтобы никого не оскорблять.

[@Tishtenbeck]

Каляка, Жека. прюветище! ✌ Эх, мне бы хотя бы самого простого украинского сала, оно совсем другое априори! Да с вашей горилкой!👍

[@СергейЧерепанов-к4я]

Николай доброго здравия тебе и семье. А что же случилось с третьим кусочком сала?

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо большое! Подсказали рецепт интересный сала в уксусе, замариную третий кусочек. Видео обязательно будет

[@Днепр-ЧЕМПИОН1983]

И получился "Шпик по-венгерски" !!! ))))

[@FOOD_ON_FIRE]

Шпик сушится солью несколько раз, и набор приправ другой совсем.

[@ОльгаВепренцева]

Кстати, для автора : в одном комментарии прочла, что у женщины при короне температура держалась месяц 39,2. Изучила народные рецепты - смочила ватку дегтем, положила в пупок, закрепила бумажным (малярным) скотчем, через 30 минут температура резко снизилась до 36,2 и больше не поднималась. Когда была подобная ситуация, не знала об этом методе, взяла на заметку.

[@ВалерийКравцов-ц4э]

Лайк за фен-шуй😂👍

[@--4638]

Вы просто ,как в моё сердце попали! Я из Днепра,коренная с основания города. Продолжение ниже,в более ранних видео.

[@СергейДашкевич-в6т]

На счёт "пересолки" сала, кто "пересолил", пусть попробуют следующее: сало без шкурки сложить в бочонок, деревянный или фаянсовый, засыпать солью и "забыть" минимум на 4 года, а лучше на 5. А потом, если вытерпите поробуйте.

[@allalan2038]

А оно не будет старым жёлтым салом и пахнуть?

[@СергейДашкевич-в6т]

@@allalan2038 в темном, прохладном месте, не будет, надо только, чтобы соль покрывала сало полностью и между кусками тоже.

[@allalan2038]

@@СергейДашкевич-в6т спасибо.

[@mishabelts7023]

@@СергейДашкевич-в6т Я

[@ОльгаСтаршинова-щ6ъ]

Оператор прочитал мои мысли.

[@НадеждаАлександровна-о9щ]

Сало без прослоек не возмет соль, но с прослойками мяса пересолить свободно можно.

[@РадикРафиков-о4ч]

Еще как берет соль,раньше тоже так думал,что лишнего не возьмет.Может сало такое

[@КулінарнаСимфонія]

Фен-шуй оператора краще ,ніж твій ❤

[@FOOD_ON_FIRE]

Да конечно, кто спорит 😅

[@innamarchenko3369]

❤😊👍👍👍

[@FOOD_ON_FIRE]

Спасибо большое!

[@ВалераБуслович]

Кто ч о бы ни говорил, но Украина и Белорусь толк в сале знают!!!!! У нас на Урале раньше солили мало, свинина в мое детство не очень была распространена, хотя кто то и возразит!!!! Но в середине 70 тых переехал в Белоруссию жить и там узнал, что такое сало!!!! Хотя Белорусы в то время говорили про Украинское сало тоже с уважением, в смысле как солят!!!!!

[@MrOverkill1972]

Ну что ты говоришь, а в России толка в сале не знают по твоему? И на Урале и в Сибири, а на Алтае вообще бомба, ты не пробовал мужик, говори за себя что ты просто профукал у себя на Урале сало в своём окружении, в России всегда солили сало так же как на Украине и в Белорусии, да вообще в СССР это был ходовой товар.

[@ВалераБуслович]

@@MrOverkill1972 мальчик ты о чем???? Как стали из Белоруссии и Украины работники по СССР ездить так и научились!!!!Можешь спорить можешь не спорить!!!!! Мой папа родом из Белоруссии, я родился на Урале!!!!

[@СергійФедорюк-щ6и]

Треба попробувати повторити всяке сало споживав но так щє ні

[@katequeen811]

Господи, чтож так долго температура держалась? Надо витамин Ц или С давать

[@FOOD_ON_FIRE]

Пьем антибиотик, уже два дня без температуры, только кашель и голос охрипший остался. Идем на поправку надеюсь, тоже витамины думаем купить

[@ЛюдмилаВеретенникова-с3в]

Самое мягкое сало со спины.

[@nikolaynasledow8749]

Коту передайте привет!!!

[@ЛюбовьШиян-ц2щ]

Давлюсь слюной!!!😅😅😅

[@КонстантинСысенко]

шпиг по венгерски

[@ВасилийИсаков-ш1и]

Как у тебя рука поднялась срезать шкурочку? Уму не постижимо......

[@MrOverkill1972]

Зачётно, похоже на Венгерский шпик, но там больше красного острого перца добавляют. Спасибос за рецепт.

[@ivmelo5685]

Шпіг

[@FOOD_ON_FIRE]

Не совсем, шпиг сушится всё таки солью и там другой набор специй. Но в целом технология похожа

[@franzgott9456]

Сегодня сало без шкуры солишь-завтра родину продашь

[@АндрейВасик-э9ф]

Сало без шкурки это мыло

[@FOOD_ON_FIRE]

Я бы не был столь категоричен, не согласен

[@СмирновОлег-ь9ч]

Не знаешь что такое мыло, вот поживи в центре России, тогда и узнаешь

[@АндрейВасик-э9ф]

@@СмирновОлег-ь9ч вы в россии мыло едите ? Теперь понятно почему у всех мозг промыт.

[@mishabelts7023]

ЧЙО ЗА ЦЕ ТІКИ МОЖНО ПЕРЦУ В ОЧІ СИПНУТИ. сТАЛІН Н А ОБРОК ПРИЙМАВ САЛО ТАКЕ . ШКІРА НА САЛІ ЦЕ ДЛЯ ПРАВОЛАВНОГО ЯК НА ЦЮЦЮРЦІ. ВІДПИСКА.

[@FOOD_ON_FIRE]

Ну досвидания... 🤷‍♂️

[@Павел737]

Сало без шкурки-деньги на ветер!

[@FOOD_ON_FIRE]

Я придерживаюсь мнения шкурка имет место быть или не быть в зависимости от рецепта по которому сало готовишь

[@ВладимирРалец]

Фу, це не сало, до кінця і дивитися не буду.

[@FOOD_ON_FIRE]

Ну звісно, не потрібно дивитися, якщо гидко, більше того, можете навіть відписатися, щоб уже точно і надійно.

[@ВладимирРалец]

@@FOOD_ON_FIRE так і зроблю, рецепти так собі.

[@FOOD_ON_FIRE]

@@ВладимирРалец До побачення

[@Малярок36-у1ч]

Без шкурки будет сало для беззубых. Ждём ещё очередной способ засолки. Всем приятного апетита, не болейте!!

[@Александр-ш9ж1й]

сейчас пошла черемша, сало тонкое самое дешевое, засалил, дня на три, шкуру снял, с черемшой перемолол, на хлеб мазать

[@НадеждаАлександровна-о9щ]

Ребята, если сало с прослойкоц мяса, пересолите, если пререборщите с солью, однозначно!!!

[@foker189]

То уже бекон называется а не сало и понятно к нему подход другой нужен

[@ДмитрийФедоренко-ъ4я]

А если нет сухой Аджики?

[@ДмитрийФедоренко-ъ4я]

Сало невозможно пересолить оно возмёт в себя соли ровно столько сколько ему нада,єто ещё мой дед говорил а дед держал по 20 свиней как он только не мариновал а если сало без шкурки переживём всё норм😊

[@ОлегИванов-ц9ь]

Много пустой болтовни...а можно было всё за минуту рассказать и показать.