Как поставить брагу на сахаре: опыт и секреты постановки браги в 2023

  Рет қаралды 88,160

Русская Дымка

Русская Дымка

Жыл бұрын

СКИДКА 3% по промокоду «VLAD» до 31.08.2023. Новый промокод можно найти на баннере главной страницы нашего канала.
👉Дрожжи и ингредиенты: rdshop.ru/shop/samogonovareni...
👉Ёмкости для брожения: rdshop.ru/shop/samogonovareni...
👉 Подпишитесь на наш KZbin канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/?
⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...
🤘 Подписывайтесь на наши соц. сети
☑️ rdshop - Вконтакте
☑️ok.ru/rusdumka - Одноклассники
☑️ / rusdymka - Facebook
☑️ / russkayadymka - Instagram
☑️ / rusdymka - TikTok

Пікірлер: 153
@novoff88
@novoff88 7 ай бұрын
Вы лучший🎉
@gizerino9155
@gizerino9155 10 ай бұрын
Красавчик .. Спасибо!
@user-xt4zi8fz7h
@user-xt4zi8fz7h Жыл бұрын
Отличные баки, уже давно пользуюсь ✌️
@billybons1353
@billybons1353 Жыл бұрын
сразу лайк за длину бороды)
@user-td8ct9bf3i
@user-td8ct9bf3i 9 ай бұрын
Как долго он говорит, устанешь слушать пока дойдет до дела.
@VasilijSakh
@VasilijSakh 11 ай бұрын
Сахар, дрожжи и вода наши лучшие друзья😂
@user-zy9qd9sy7n
@user-zy9qd9sy7n 9 ай бұрын
Скажите пожалуйста,можноли использовать разные дрозжи
@user-ks6yg8ct5q
@user-ks6yg8ct5q Жыл бұрын
Я в пластиковых пивных кегах ставлю. Бесплатно и выкинуть не жалко через 3-4 раза. Ну и вода фильтрованная дрожжи спиртовые или турбо если срочно простые если есть время.
@turbid666
@turbid666 Жыл бұрын
на тростниковом ром получится , дорогой он и продается только в бутлегерском магазине - который в рознице это белый крашеный , тростниковый с сильным характерным запахом (как у тростниковой мелассы , из того что можно купить у нас)
@user-nh5gk8rb4h
@user-nh5gk8rb4h 8 ай бұрын
Рефрактометр подходит 0-40 АТС ?
@babai_sam
@babai_sam Жыл бұрын
Как раз купил эти дрожжи ))
@vipdushman
@vipdushman 5 ай бұрын
В общем посмотрел я обзор когда в гостях были, рассказывали про wein pro6 и еще работали на второй перегонке) было очень интересно) я сейчас в раздумке что именно приобрести)) я в этом деле ноль)) но дядька у меня заядлый самогонщик. Но хочу немного на перед шагнуть , он дистилят гонит
@user-nq5tr5cu6d
@user-nq5tr5cu6d Жыл бұрын
Привет как заказать плавающий клапан для автоклава вейн?
@TEPEMOK_ST-215
@TEPEMOK_ST-215 Жыл бұрын
Совсем недавно узнал, что дезинфецуруя приборы спиртом или головоми, при 72° бактерии погибают, а при 96° (либо 90°) они что-то вроде замараживаются. Во такой парадокс. А а вообще всё для начинающих и бывалым необходимо, если бы не Влад, не созрел бы поменять бродильную ёмкость.
@user-bl3ez5de2d
@user-bl3ez5de2d 8 ай бұрын
Подскажите пожалуйста вторая перегонка, возможно в 37 кубе перегнать 10 литров спирта сырца?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 8 ай бұрын
да, конечно
@Boris64ful
@Boris64ful 5 ай бұрын
С этим профессором , Макароввм, записаны несколько интересных инервью( передач) по Винокурению ... Всем Добра и Благополучия 🙏
@user-mz2sf5sm3s
@user-mz2sf5sm3s 7 ай бұрын
Привет всем скажите когда брага приготовиться её надо сливать не перемешивая?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 7 ай бұрын
да, аккуратно сливать, не тревожа дрожжевой осадок
@vladiva72
@vladiva72 Жыл бұрын
Я всегда возвращаюсь к азам... Очень полезно... Повторение, - мать учения.
@dron635___7
@dron635___7 Жыл бұрын
Мне, да и не только мне, самогон на сырых дрожжах Люкс нравиться больше, намного мягче пьется чем на всяких турбо. Но конечно выход меньше...
@Aleksandr_Resident
@Aleksandr_Resident 7 ай бұрын
Владмслав ведь в артезианской воде содержится серо-водород что не очень хорошо влияет на самагон.Так ли это?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 7 ай бұрын
Откуда информация про сероводород в артезианской воде? Скважины все разные, вода тоже
@Myikigai8
@Myikigai8 Жыл бұрын
Свекольный(правильнее - свекловичный)
@user-pg4ns5op5z
@user-pg4ns5op5z 2 ай бұрын
А я люблю прессованные Пенза Экстра,мне нравится,как бродят,аромат, вкус.беларуские люблю,..пользовал и турбо,даблснейк,пазфайндер и другие
@user-li4cr7kr5r
@user-li4cr7kr5r 7 ай бұрын
1*5,вода из пол крана. Дрожжи Воронежские хлебопекарные. Лимонная кислота- подкормка. Через активированный уголь гоню. 2 перегонки. Превосходно!!!
@user-me3cc4qv3n
@user-me3cc4qv3n 6 ай бұрын
Да сто пудов делаю также пробовал ети дрожжи ихнее фуфул галимый с пресоваными лучше
@user-qt1fh2hz6k
@user-qt1fh2hz6k 2 ай бұрын
Лимонкой вы не кормите, а понижаете ph, для подкормки нужен азот(аммиак).
@Sir_Heretic
@Sir_Heretic Жыл бұрын
Рабочий рецепт одним предложением: синяя пластиковая бочка (с железным ободом!) на 50 литров с врезанным краном и гидрозатвором (наиболее удобная тара) + 12 кг сахара + воды до уровня ручек бочки + дрожжи Snake 48. Температура активации дрожжей - 25-35 С.
@SergeiJuk
@SergeiJuk Жыл бұрын
Делаю так же, только дрожжи брагман и 15 кило сахара. 6-7 дней, выбраживает в ноль
@user-lm5jp9hw5i
@user-lm5jp9hw5i Жыл бұрын
Согласен. Тоже перешёл на бочку, правда 65л. Аквариумный нагреватель на 200вт и старый плед по верх. Но в первые сутки-двое укутывать не стоит, Т и так высокая. гидрозатвор для сахара не нужен. Это даже на упаковке дрожжей пишут. 15 кг сахара и турбодрожжи. На 48ых бродит обычно около 10-12 дней. А тут попробовал Дабл драгон 24, так за 7 дней и выход больше.
@dalimastnet
@dalimastnet 10 ай бұрын
Я беру 15 кг сахара на 50 литровую бочку и две пачки дрожжей брагман 48 универсал.Неделю и готово.
@murawey1978
@murawey1978 10 ай бұрын
Привет всем. Забегая вперёд знайте - соки не двухкомпонентная смесь. Показатели ареометра будут очень приблизительными.
@dima71461
@dima71461 Жыл бұрын
Подскажите брага на Кодзи если еще бродит под гидрозатвором то она не скисла?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka Жыл бұрын
если бродит - то скорей всего не скисла
@vitaivanov5484
@vitaivanov5484 5 ай бұрын
Вот я не как не пойму, почему маленький выход ректификата с сахарной браге, всё делаю правильно, склоняюсь к тому что всему виной сахар, он бывает разный, с 10,750мл спирт-сырца, получил ректификат 2,540 мл крепостью 96% развёл до 40% получил 6,041мл готового продукта, ведь это же мало как я понимаю, брагу ставил 7кг сахара 27 л воды, гидромодуль 1:3,9
@gryazemes_6x6
@gryazemes_6x6 9 ай бұрын
Из личных наблюдений. Если неплотно защёлкнуть крышку, гидрозатвор булькает как вулкан. При плотном защёлкивании вообще замолкает. Проверено на на турбодрожжах 24 и 48 .
@user-bl3ez5de2d
@user-bl3ez5de2d 8 ай бұрын
Скажите пожалуйста через сколько дней можно выгонять брагу на этих дрожжах
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 8 ай бұрын
когда отбродит - то есть перестанет быть сладкой и начнет осветляться. это может отличаться в зависимости от температуры в помещении, количества и качества сахара, качества воды и тд
@valeramaslikov9872
@valeramaslikov9872 Жыл бұрын
Не подскажите будет ли обновление самогонного аппарата германия 3 например 2023 года ? И когда ждать обновленную версию ?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka Жыл бұрын
будет
@alexfisher6481
@alexfisher6481 6 ай бұрын
Он уже в продаже германия 4
@user-pz5rm3mk4c
@user-pz5rm3mk4c 3 ай бұрын
​@@RusskayaDymkaГерманию 5 бы дождаться с прочным дном бака и без зажима гофмана ! Как думаете -это реально?😅
@user-lj7fr5dc6o
@user-lj7fr5dc6o 22 күн бұрын
Сахар очен странная. От "СЛАДЕЯ" -360 мл АА, "ЗАХИРА"-620, дрожи френские спиртовие 2г/кг температура 28 °С, 14 дней. Поздрав из Болгария, а я Вас наблюдаю из Германия !!!
@user-hl7er7gp2d
@user-hl7er7gp2d 7 ай бұрын
Всем здравствуйте. Подскажите начинающему, пожалуйста: Ставлю сахарную брагу на обычных спиртовых дрожжах (пробовал и сухие разных марок) на 30 литров воды добавляю 8 кг сахара. Брага осветляется ± месяц. Температура в помещении 22-25 °С. Как ускорить сбраживание? А еще хотелось бы услышать ваше мнение - какой бюджетный дистиллятор подойдет начинающему. Большое спасибо
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 7 ай бұрын
у вас брага перестает сластить через 30 дней? или перестает сластить раньше, а месяц занимает именно осветление? ускорить осветление отбродившей браги можно перенеся ее на холод, например. или бентонитом. а если колонна у вас хорошая, с высоким укрепелением, не очень большим криминалом будет и не до конца осветелнную брагу перегнать - колонна задержит дрянь. насчет же бюджетного дистиллятора - рекомендую присмотреться к нашему аппарату Родник Про 3 с дополнительной царгой и насадкой СПН
@user-hl7er7gp2d
@user-hl7er7gp2d 7 ай бұрын
@@RusskayaDymka сластить перестает чуть раньше - недели 3. До полного осветления 1 месяц. Я гоню на дедовском, кустарном аппарате. Вот и мой выбор пал между Германией 4 и Родником 3.
@user-hl7er7gp2d
@user-hl7er7gp2d 7 ай бұрын
Я беру воду из скважины, может попробовать взять из колодца? Потому что я пробовал менять все: ёмкость, сахар, дрожжи... Добовлял нагреватель, клал на дно 3х литровую банку. Один фиг ±3недели
@rishatgalimullin9094
@rishatgalimullin9094 7 ай бұрын
@@user-hl7er7gp2d вы ставите брагу по достаточно крепкому рецепту ( низкий гидромодуль). Хотите быстрее - новышайте гидромодуль браги, или используйте турбодрожжи. Турбодрожжи не так дороги как кажется, их можно класть меньше чем по рецепту на пачке.
@user-hl7er7gp2d
@user-hl7er7gp2d 7 ай бұрын
@@rishatgalimullin9094 большое спасибо, какое соотношение вода/сахар посоветуете? Я пробовал турбо дрожжи, 3 недели до полного осветления...
@user-nm1is5tw8o
@user-nm1is5tw8o Жыл бұрын
Эти дрожжи спокойно 10кг сахара на 30л воды сбраживает от 5 до 8 дней
@user-in6dp6yn7v
@user-in6dp6yn7v Жыл бұрын
на такую бадью 8 кило сахара и воды не доливать 3 или 4 см пачку турбо дрожжей можно половину но бродить будет дольше
@______8_831
@______8_831 Жыл бұрын
Не будет дольше. На турбо с аквариумным нагревателем(28°) 8кг за два дня выбродило в 0
@user-tr2cw7rf1i
@user-tr2cw7rf1i 2 ай бұрын
Добрый день! Вот интересно - можно ли добавлять сахар в брагу на 2-3 день брожения?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 2 ай бұрын
да, и многие очень любят этот вариант - вносить сахар частями в процессе брожения
@user-si4wh1cd2r
@user-si4wh1cd2r 2 ай бұрын
Брага вспенится и убежит через верх
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 2 ай бұрын
@@user-si4wh1cd2rможно же вносить аккуратно ))))
@lG0REK_159RUS
@lG0REK_159RUS Жыл бұрын
На чем отразится использование воды из под крана или из бутылки?
@alexandrosov
@alexandrosov Жыл бұрын
На толщине вашего кошелька? Даже в пределах одного города, вода из крана может быть как противной на вкус, так и нормальной. В начале ролика было объяснение - если вам готовая бражка приятна на вкус, то и конечный продукт не будет плохим. Попробуйте оба варианта, если сомневаетесь, и выберите для себя свой. И не бойтесь экспериментировать.
@user-qq8hz8cd9s
@user-qq8hz8cd9s 11 ай бұрын
Лично разницы не почувствовал из-под крана или покупная, хотя почувствовал дороговато выходит, из-под крана конечно подойдёт, если вода приемлемая, соответствует нормам
@user-un4go9pp4e
@user-un4go9pp4e 2 ай бұрын
Что бы нормально размешать дрожи - (без комочков в т.ч.) дрожи в отдельной таре( маленькая кастрюлька например) 30°вода 0,5 литра 3 ложки сахара помешать и засыпать дрожи и тщательно перемешать - немного дать постоять не более 10минут- лучше контролировать - как только прйднт обильное пожиранине дрожами- они проснулись! Тогда их в емкость!
@user-fl3gw4gn8q
@user-fl3gw4gn8q 10 ай бұрын
Проясните такой момент . Вы гидрозатвор не стали ставить на крышку . А дырку в крвшке под гидрозатвор оставили или залепили чем-то ? И как узнали , что брожение закончилось без гидрозтвора ? Ареометром или ввизуально ?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 10 ай бұрын
дырку оставил, не принципиально это. об окончании брожения сужу визуально и по вкусу - чтобы не оставалось остаточной сладости и брага хотя бы начала осветляться
@user-fl3gw4gn8q
@user-fl3gw4gn8q 10 ай бұрын
@@RusskayaDymka спасибо за ответ 👍
@user-wn5qf3pe8l
@user-wn5qf3pe8l 3 ай бұрын
Спичкой, если горит значит брожение закончилось
@maksimveres2023
@maksimveres2023 10 ай бұрын
По поводу 70 процентной концентрации голов, обладающих наилучшей дезинфицирующей способностью - это не совсем так. На коже да, нужно именно 70, на поверхностях, чем крепче, тем больше дезинфицирующая способность. Но откуда взялось заблуждение понятно, просто не до конца понята мысль, почему в медицине используется именно 70 процентов. (96 дубит кожу и закрывает поры, в которых остаются бактерии, поэтому 70 и используют, такая концепция не закрывает поры кожи)
@vladiva72
@vladiva72 Жыл бұрын
А есть ли смысл брать большее количество сахара, которое указано в инструкции к турбодрожам? Я встречал вариант 9 и 10 кг. Мол, чем больше сахара, - тем больше спирта... При этом количество воды не меняется.
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka Жыл бұрын
ну в качестве эксперимента разве что. результат - лотерея )
@user-qq8hz8cd9s
@user-qq8hz8cd9s 11 ай бұрын
Конечно есть смысл 9 кг указано а я ставлю 20 но соответственно воды нужно больше соблюдать гидромодуль выход будет в разы больше
@user-md8cc3br8j
@user-md8cc3br8j 5 ай бұрын
Подскажите мне, пожалуйста, по инструкции к этим дрожжам надо взять 15 литров воды, растворить в ней Сахар и добавить воды, доведя общий объем до 25 литров, или после растворения сахара в 15 л воды, надо добавить ещё 10 литров воды, чтобы объем воды был 25 литров и плюс ещё Сахар, как правильно?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 ай бұрын
при растворении 1 кг сахара объем сусла (сиропа, если угодно) увеличивается на 0.6л. а вам надо сделать так, как написано в инструкции - налить воду, растворить сахар и долить столько, чтобы получилось 25. впрочем если ошибетесь на литр-полтора - трагедии не будет )
@user-oh7gu3em4m
@user-oh7gu3em4m Жыл бұрын
Ничего сложного здесь не вижу.Бочка 227 литров,50 кг. сахара, дрожжи брагман 0.5 кг.(цена правда не гуманная)950р.Сахар растворял в теплой воде.За трое суток все съели в ноль!На четвертые гоню(на момент написания комментария).Всем добра и вкусных напитков!
@andreyplatonov8699
@andreyplatonov8699 Жыл бұрын
Я пол пачки сыпал и за пять дней сбросил-экономия😂
@IRONBERGMAN
@IRONBERGMAN 8 ай бұрын
Последние годы постоянно сталкиваюсь с низким качеством сахара. Через раз буквально,то выбраживает в ноль,то брожение замирает на 10% сахаристости. Вот и сейчас стоит ёмкость уже 2 месяца,замерла на 10%,добрасывал разных дрожжей, бестолку,я уже забыл было про неё. Ролик посмотрел,вспомнил,пойду Кодзи ещё сыпану,не заведётся, в унитаз нахер,подкармливал аммофосом. Стаж 35 лет в этом деле.
@user-pc3dl8ft3i
@user-pc3dl8ft3i 6 ай бұрын
Может быть вода хреновая из водопровода.
@user-uw9wy7ik7t
@user-uw9wy7ik7t Жыл бұрын
Интересно было бы узнать про особенности постановки браги в большой таре - 200 литров. Слышал, что брага может сама себя "сварить" - температура при брожении поднимется на столько, что дрожжи погибают и получается недоброд.
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka Жыл бұрын
да, поэтому в больших ЦКТ есть система для управления температурой - подогрева и охлаждения. а в наших условиях пожалуй надо просто заранее подумать о том, чтобы большая бродильная емкость не оказалась в слишком теплом помещении
@Turist3105
@Turist3105 Жыл бұрын
Ставлю в бочке 220 литров 50 кг сахара дрожжи брагман индустриал на 200литров , вода из под крана . первые два дня не закрываю крышку. Не разу нечего не сварилось все огонь. Выход 24-25 литров спирта. Люкстаил 7
@kayfulya7310
@kayfulya7310 8 ай бұрын
Сами себя они не убьют дрожжи ,ставьте на турбо дрожжах если им комфортноони и они сами разогревают себя в йомкости и на 38-40градусов интенсивный процесс все дела отыгрывает в ноль по сахара меру ,
@Lyagukha
@Lyagukha Жыл бұрын
с бородой ты брутальнее!!!
@H1dan
@H1dan Жыл бұрын
23ий год, начало нового цикла... постановка браги, дрожжи, подкормки, первая, вторая перегонка, зерно, кодзди, габриэль, щепа, бочки и т.д и т.п.
@user-tl3hu1vu1d
@user-tl3hu1vu1d Жыл бұрын
Всегда казалось, что сухие или вообще турбодрожжи содержат некие нежелательные нам катализаторы или что нибудь подобное.
@alexandrosov
@alexandrosov Жыл бұрын
Катализаторы желательны дрожжам, а не вам. Дрожжам нужна подкормка для развития, помимо сахара. Подойдёт даже нашатырный спирт. Но, прежде чем такое делать провентилируйте вопрос в гугле.
@user-jo7vo8xf3e
@user-jo7vo8xf3e 10 ай бұрын
очень толковый сэнсэй - слежу за ним 5 лет - грамотен и умен не по спецухе . А я изучал 9 лет виноделие , проработал 40 лет на винзаводах КУБАНИ , но я против химии и добавок - все это хоровод . БЕРЕГИТЕ дрожжи от перегрева ...
@user-dd3bt8gu7t
@user-dd3bt8gu7t 10 ай бұрын
Очень давно люблю всё, что связано с винокурением, имею весьма неплохое оборудование, но, после ковида сердце плохо переносит спиртное. Вот такая, мать её, драма..😔
@user-mz4so5cu7j
@user-mz4so5cu7j 9 ай бұрын
Теперь придется осторожничать..!!!🤔🤔🤔
@eriohi3289
@eriohi3289 9 ай бұрын
Подари братуха футболку. Ваще зачет👍👍👍 не могу не где найти😢😢😢
@Denissakh
@Denissakh 7 ай бұрын
Отныне, после ошибки ценой в 30кг сахара и 500гр дрожей, я перед тем как делать брагу, покупаю 1кг сахара на пробу и делаю тупо ЛЕДЕНЕЦ! Если он получился то зн сахар нормальный ну а на нет и суда нет, попался сахар который превратился в белый порошок на ложке😊
@user-nq8zc8oe3e
@user-nq8zc8oe3e Жыл бұрын
Почему никогда не раскрывается вопрос, как эффективно бороться с саморазогревом браги на больших объемах до запредельной температуры?
@alexandrosov
@alexandrosov Жыл бұрын
На балконе емкости выставляйте. Я приладил инфракрасный теплый пол к таким емкостям и китайский терморегулятор - температура держится стабильная. Летом, когда на улице до +33 градусов жара, приходилось даже емкость в ванну с холодной водой ставить.
@user-ub4gl8zf4c
@user-ub4gl8zf4c Жыл бұрын
Заморозить полтарашки с водой и при повышении темпр. закинуть в брагу
@user-nq8zc8oe3e
@user-nq8zc8oe3e Жыл бұрын
​​@@alexandrosov На балконе минус 30, а ёмкость в 227 литров в ванну с водой проблематично перетащить. Проще чиллер подключить к холодной воде через электромагнитный клапан, о чём нам почему-то не говорят кураторы.
@alexandrosov
@alexandrosov Жыл бұрын
@@user-nq8zc8oe3e В ролике про такие объемы и речи нет, он для начинающих. Такую бочку в многоквартирном доме в своей квартире ставить - я бы не осмелился.
@georgeant6570
@georgeant6570 Жыл бұрын
Ставите рядом небольшой вентилятор и направляете его на бочку …
@_rim__fire_9495
@_rim__fire_9495 Жыл бұрын
Привет!!! здесь в пачке 130г на 6 кг сахара!!! если математику включить то получается 21,6 грамм на 1 кг!!! Просто вы сказали 10 грамм на 1 кг!!! и я не придираюсь просто где тут правда!!! 10 и 20 грамм разная мера!!! и для каких дрожжей просто сухих или сухих спиртовых или турбо дрожжи!!!
@yuriychebotarev4723
@yuriychebotarev4723 6 ай бұрын
В пакете 140 грамм дрожжей,дрожжи москва турбо гидромодуль 30 л по 6 кг сахара их 2 штуки, вопрос! Если разделить пакет пополам по 70 грамм, отыграет?😮
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 ай бұрын
да, при пропорциональном применении (на половинную порцию браги) больший масштаб - не наверняка, но возможно
@yuriychebotarev4723
@yuriychebotarev4723 6 ай бұрын
@@RusskayaDymka сегодня второй день как поставил, брожение активное в обоих модулях
@z1418
@z1418 Жыл бұрын
Старую емкость можно помыть азелитом и не покупать новую.
@mikeambrozi7578
@mikeambrozi7578 Жыл бұрын
имхо. Разные способы перепробовал за несколько лет. Лично мне подошел такой. На нем полностью сбраживаю 45 литров браги за СУТКИ. Исхожу из тезиса, что брага, особенно на сахаре должна как можно быстрее сбродить, что бы набродилось как можно меньше говна всякого в ней. Это не вискарь, в котором чем больше говна набражживается, тем лучше потом он выходит из бочки. Так вот, беру сахар, ПРЕСОВАННЫЕ дрожжи (очень важно), воду. Ставлю все по классике, но дальше опускаю в брагу аквариумный нагреватель настроенный на 32 гр (вроде бы) и примерно через 40 минут после постановки браги опускаю в нее гравицапу (бутылка пластиковая с дырками, а в ней колотый мрамор). Брага начинает ОЧЕНЬ сильно бурлить и процесс полного сбраживания занимает чуть меньше суток. Как то так.
@user-eh7vg3ky7x
@user-eh7vg3ky7x Жыл бұрын
Все прекрасно. Но не первый год я занимаюсь. И тут я хотел поправить автора. После внесения дрожжей не надо сразу размешивать их. Надо им дать спокойно разойтись самим. Потом ну около часа двух как начался процесс уже можно размешать. Как бы так. Друзья я не кого не учу и не лечу. Я просто делюсь своим опытом. Насчёт того что чтоб брага была комфортная температура. Идем в зоомагазин. Берем аквариумный нагреватель выставляем 32-35 градусов. И все опускаем в брагу. Далие очень простой способ . так как с мрамором большая проблема найти. Ну для меня была. Я взял банку 3 литра утопил в ее положил на бок. Вот вам и гравицапа..можно еще написать. Ну я повторюсь. Я делюсь своим опытом.
@user-zw3ul9bz2j
@user-zw3ul9bz2j Жыл бұрын
При брожении происходит " саморазогрев" дрожжей ( до 6 градусов). А им не желательна температура выше 35. Так, что воду надо подогревать не выше 28.
@user-zw3ul9bz2j
@user-zw3ul9bz2j Жыл бұрын
Про банку - это отличный, рабочий способ для перемешивания сусла, но в " Гравицапе" главное наполнение мраморной щебёнкой. Это не просто перемешивание, но и самое главное, раскисление браги, что в дальнейшем приводит к уменьшению кислот в сусле и соответственно к уменьшению выработки эфирно альдегидной фракции. " голов"
@sergeypankov169
@sergeypankov169 Жыл бұрын
Мне кажется , что все эти банки и гравицапы - это всё родная чушь !!! Это самовнушение какое то 😂 Ещё лягушек в брагу запустите , мало ли крепче станет 🤣🤣🤣
@MRX...00
@MRX...00 Жыл бұрын
Надо надо мешать или обводнять.
@80isher
@80isher Жыл бұрын
@@sergeypankov169 когда кажется-креститься надо
@lG0REK_159RUS
@lG0REK_159RUS Жыл бұрын
А почему бы вы не рекомендовали ставить брагу в алюминиевой посуде? У меня тесть ставит во флягах
@andreyrumyantsev6891
@andreyrumyantsev6891 Жыл бұрын
Сусло по мере сбраживания набирает кислотность.
@user-ub4gl8zf4c
@user-ub4gl8zf4c Жыл бұрын
Потомучто флягой не торгуют)))
@user-cm9mq5bo1h
@user-cm9mq5bo1h 8 ай бұрын
Если ставит тесть в бидоне, то это не правильно. Брага имеет некоторую кислотность, причем она увеличивается по мере брожения и вызывает коррозию алюминия, оксиды алюминия переходят в брагу, что не есть хорошо ( можно отравиться) и со временем в бидоне появляются дырки. Лучше всего ставить либо в нержавеющей таре, либо в бочке ( из пищевого пластика)
@user-zw3ul9bz2j
@user-zw3ul9bz2j Жыл бұрын
Короче. Хотите качественную багу? Записывайте. Гидромодуль НЕ МЕНЕЕ 1 к 5. Температура воды при внесения дрожжей и желательно удерживать во время брожения 28 градусов. ( но не выше 35) Дрожжи, самые обычные ( Воронежские а примеру очень достойные) на 5 кг сахара - 100гр.. Вода, если у вас не совсем дерьмо из труб идёт, вполне подходит водопроводная. На каждые десять литров браги, 1 столовая ложка аммиака из аптеки. И ничего не надо пихать в брагу, наброит масса неизвестной гадости с непредсказуемым результатом. При этих вводных, брага готова на третий день.( отыгрывает за два) Чем дольше проходит брожение, тем больше в браге неизвестного набродит.
@user-wd4tu7og5o
@user-wd4tu7og5o Жыл бұрын
, Извините меня пожалуйста!Но Ваши 1:5 это ни о чем! Средний модуль 1:4!
@user-su9wr5zl2g
@user-su9wr5zl2g Жыл бұрын
В видео все доступно и достойно показано!!!! Но методом проб и ошибок, каждый приходит к своему методу и к своим рецептом))))
@user-lo8wf7gg6i
@user-lo8wf7gg6i Жыл бұрын
Зато от аммиака - много известного. По мне - лучше немного дольше.
@adeptusmechanicus2289
@adeptusmechanicus2289 Жыл бұрын
​@@user-lo8wf7gg6i Это вы ещё ортофосфорную кислоту не пробовали добавлять. 😊
@user-tq7nz2ro3x
@user-tq7nz2ro3x Жыл бұрын
А зачем аммиак в сахарной Браге?
@user-rm4pp3mo8l
@user-rm4pp3mo8l Жыл бұрын
Не нужно экономить на дрожжах, для себя же делаем)
@user-ey5fq4sy3j
@user-ey5fq4sy3j Жыл бұрын
Хотели для начинающих, а заканчиваете своим, Продавать ваши турбо и не турбо дрожжи. С Воронежскими хорошо отбраживает. Сделайте видос по минимальной стоимости. Расскажите про Аммиак, он же нашатырный спирт с аптеки (копейки стоит), вот это подкормка. А втюхивать дрожжи, импортные с высокой стоимостью ненадо. Начало хорошее видео, а середина и концовка.... упс. Выше написан рецепт хорошей, дешёвой браги.
@babai_sam
@babai_sam Жыл бұрын
Воронежские 2 недели бродили. И дух у браги не очень.
@user-dv6lb4bj8c
@user-dv6lb4bj8c Жыл бұрын
Пачку турбиков можно делить на два или три раза. По стоимости будет то же самое, что и с обычными дрожжами
@user-ij9zv8mo3v
@user-ij9zv8mo3v 6 ай бұрын
Как связаться с вами..? начинающий самогонщик. Что и как делать совсем незнаю 😊
@user-lc1xz6by7c
@user-lc1xz6by7c Жыл бұрын
Зачем вообще заморачиваться с брагой, через месяц уже будет год как этим делом занимаюсь,фляга 40 литров,10 кг сахара,30 литров воды и пачка дрожжей и всё,бродит при комнатной температуре само разогрев присутствует,проблем никогда нет
@ok46_oliver5kg0.8
@ok46_oliver5kg0.8 Жыл бұрын
На Газохроматографию отнесите образец вашего рецепта(я так понимаю дрожжи "мыло"?) и турбо дрожжей в пластиковой таре. Вы поймёте, что год прошёл на смарку🤷‍♂️
@user-gd5cf8sv7c
@user-gd5cf8sv7c Жыл бұрын
​@@ok46_oliver5kg0.8про турбо дрожи не понял. Они тут причем? Вроде автор комента не говорил какие дрожи использует
@user-de5zr8qn3g
@user-de5zr8qn3g 7 ай бұрын
​@@ok46_oliver5kg0.8 И что показывает хромотография?
@user-uj3st2cr5h
@user-uj3st2cr5h 6 ай бұрын
Зря старую ёмкость выкинул. Азелит наше все. Попробуй, удивишься, никакой грязи не будет.
@Boris64ful
@Boris64ful 5 ай бұрын
Здравствуйте! Азелит не будет проникать и контактировать с пластиком ? Если уже есть царапины? Здоровья Вам и вашим близким 🙏 С уважением Борис 🤝
@user-uj3st2cr5h
@user-uj3st2cr5h 5 ай бұрын
@@Boris64ful так бачок изготовлен из однородной пластмассы, что внешний слой, что в массе. К тому же азелит легко вымывается водой, ну конечно надо постараться, чтобы он не остался в неровностях.
@alexandralexandr5860
@alexandralexandr5860 9 ай бұрын
Свеклоидный)
@qSTARp
@qSTARp 5 ай бұрын
А че он сахар не продезинфицировал? 😀
@user-wo6sk5hh4x
@user-wo6sk5hh4x Ай бұрын
Солодом подкармливать как думаете?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka Ай бұрын
думаю, хорошая идея - и подкормка, и вкусоароматика
@user-tq2re7vc3q
@user-tq2re7vc3q Жыл бұрын
А в сахаре, воде и тд батерий нет разве?
@user-bj3fo7vy8m
@user-bj3fo7vy8m Жыл бұрын
Да зачем на сахарную брагу гидрозатвор
@user-mz4so5cu7j
@user-mz4so5cu7j 9 ай бұрын
Дрожжи простые, сырые .. горсть хмеля.!! Сахар добавлять по аппетиту дрожей.!!
@Valery-S1
@Valery-S1 6 ай бұрын
Сахар свекольный не подкрашивают. Это сахар первичной обработки самый полезный. А чтобы он был белый его отбеливают известью. Потом это 98% хим реактивы.
@babai_sam
@babai_sam Жыл бұрын
Как раз купил эти дрожжи ))
@user-lo8wf7gg6i
@user-lo8wf7gg6i Жыл бұрын
Судя по этикетке, эти дрожжи любят тепло. Пока есть прохлада - пользую Дабл снейки. Летом хочу попробовать более теплолюбивые.
@igorgurman858
@igorgurman858 Жыл бұрын
Брагин намного лучше
@user-lo8wf7gg6i
@user-lo8wf7gg6i Жыл бұрын
@@igorgurman858 чем же?
How To Choose Ramen Date Night 🍜
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 51 МЛН
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 10 МЛН
одни дома // EVA mash @TweetvilleCartoon
01:00
EVA mash
Рет қаралды 6 МЛН
Гидромодуль на турбо дрожжах 1к3 или 1к5
28:04
Добрый градус
Рет қаралды 41 М.
КАК СДЕЛАТЬ ВИСКИ / В домашних условиях - Полный сборник
2:58:25
Repeat 🤪🤣 LeoNata family #shorts
0:10
LeoNata Family
Рет қаралды 3,2 МЛН
Bom dia galera Deus abençoe #humor #araras
0:31
Gari_gato_araras_sp
Рет қаралды 25 МЛН
Обзор на суши и пиццу с валбриса! Как Вам? 😎
0:41
Сам себе сушист
Рет қаралды 2 МЛН