Как правильно разделать и засолить,слабосолёную форель в домашних условиях.

[@ema-rk4ey]

Как все аккуратно чисто и понятно суперр👏👏.ставлю лайк и подписку👍👍👍👍👍👍

[@ema-rk4ey]

Товарный вид это важно👍👍👍

[@dekorator2831]

За ящик, респект однозначно :)

[@ИринаФатфатынова-ш1ч]

Спасибо за видео.

[@ema-rk4ey]

Оййй как смачно смотрится👍👍👍👍👍👍👍🇦🇿

[@ИринаФатфатынова-ш1ч]

Если можно то снимите видео, как сделать балычек с надрезами

[@ВладимирТруфанов-ц1ь]

Ваня, привет, крайний раз поймал у Димы 2 форели,обе с икрой, всё супер а вот цвет рыбы как у простой селёдки. Объясни почему такой цвет.

[@Ivanfishing]

Икра забирает цвет.Привет

[@ДмитрийГаврилов-р4о]

Уснул пока смотрел…..

[@ema-rk4ey]

Хочу приготовить Балычок.

[@МаргаритаКотова-и1ф]

Очень ждала пропорции соли с сахаром, а о них и не сказали.... 😏

[@Ivanfishing]

2 к 1

[@Ivanfishing]

2 соль 1 сахар

[@ema-rk4ey]

Ящик👍👍👍🇦🇿

[@ema-rk4ey]

Добрый вечер . Скажите пожалуйста как развесить и высушить мне форель весом 2кг 500 я ее засолили вчера и зделала надрезы по филешке. Заранее спасибо

[@Ivanfishing]

Напишите ВК в личку отвечу

[@ema-rk4ey]

@@Ivanfishing добрый день извините у меня Вк нет если можно через телегамм Спасибо

[@Ivanfishing]

За хвост прокалывайте и вешайте.Я на скрепку вешаю

[@ema-rk4ey]

Благодарю за ответ я так и повесила за хвост на скрепку. .но скепка спадала от шкурка рвалась не знаю почему?

[@Ivanfishing]

@ema-rk4ey нужно было подальше из начально протыкать см за три тогда четко было бы.ВКонтакте есть мой номер набирайте в следующий раз чтобы не допустить ошибок

[@АндрейИбаев-щ8и]

А если шкуру снять, засолить? Затем высушить и нарезать ломтиками не проще будет?

[@Ivanfishing]

Если вы снимите шкуру она у вас развалиться.Поскольку мясо нежное

[@Pond_in_Yard]

А замораживать её перед засолкой надо?

[@Ivanfishing]

Не нужно.Когда она свежая мясо плотнее.

[@Pond_in_Yard]

@@Ivanfishing Это да, но многие пугают гельминтами, вот я и призадумался

[@Елена-к3б6э]

Уснула

[@Ivanfishing]

Подъем

[@АлексейВ-х4ъ]

И , чё ? Костями потом плеваться?

[@Ivanfishing]

Какими?

[@АлексейВ-х4ъ]

@@Ivanfishing в спине которые !

[@Ivanfishing]

Мне они не мешают.Вы можете пинцетом вытащить.

[@atanasslavchev8931]

Браво,лесно и ефективно а също и за ящика.