Как правильно заморозить ГРИБЫ НА ЗИМУ, чтобы НЕ ГОРЧИЛИ и оставались такими же АРОМАТНЫМИ!

[@Eto_Prosto]

✅ Способ заготовки грибов на зиму в текстовом варианте - dzen.ru/media/eto_prosto/rasskazyvaiu-kak-pravilno-zamorozit-lisichki-na-zimu-chtoby-ne-gorchili-i-ostavalis-takimi-je-aromatnymi-64c77dca7f9f6474dfcbe092

[@ИРИНАБородай-и5о]

Женечка, спасибо большое за полезный совет👍👍👍❤

[@МаринаАвидзба-ф8п]

Без музыки! Спасибо, хоть слушать можно!

[@beebumblebee7177]

Кошечка лапочка ❤

[@annaabramova-qh5tk]

Здравствуйте, обжаривать без масла?

[@Eto_Prosto]

без масла

[@ОльгаИльич-э2ч]

Лисички горчат после заморозки, если не подвергнуть их тепловой обработке.

[@Eto_Prosto]

да-да, вы правы

[@Ужя-6]

И не только лисички горчат, почти все грибы. Правильно готовите. 👍😋

[@RimmaSmirnova62]

Я делаю так же,но еще чуть присаливаю и лью растительного масла..

[@ВаляЕнина]

За десять минут воду не выпарить,а чем больше обрабатывать горячим способом,тем горечь сильней.

[@Liana269]

Как убрать горечь из замороженных лисичек?

[@Eto_Prosto]

С помощью кипящей воды Разморозьте лисички при комнатной температуре; Отварите в кипящей воде 15 минут. Добавьте ложку соли и пару щепоток лимонной кислоты. С помощью холодной воды Залейте холодной водой на 6-8 часов и добавьте 1 ст.л. соли: Каждые 2-3 часа меняйте воду, чтобы грибы не закисли. С помощью теплого молока Замочите в теплом молоке; Оставьте на 2-3 часа.

[@Liana269]

@@Eto_Prosto Спасибо🌝

[@МитяПерегнутый]

А не страшно ,если свежесобранные грибы заморозить, а потом в воду и после на сковородку как вы говорите?

[@Eto_Prosto]

Замораживание грибов не является опасным, но может повлиять на их текстуру. После заморозки они могут стать немного мягкими и водянистыми. Важно убедиться, что грибы, которые вы собираете, съедобны, прежде чем замораживать их. Если вы не уверены в том, какой вид грибов вы нашли, не ешьте их.

[@sinilga848]

А они горчат???

[@Eto_Prosto]

к сожалению, да

[@СветланаМихайлова-л5н]

А где обещанный рецепт лисичка в сметане?😢

[@Eto_Prosto]

лисички в сметане - kzbin.info/www/bejne/kJfIaXZ9ocmjjMU

[@sinilga848]

А я замариновала , остальные высушила.