Как приготовить богатый-пасхальный Краффин/Easter Craffin

#КраффиныПаскиКуличиПасхаПанеттоне #Panettone
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
150 мл молока,
20 гр дрожжей,
120 гр сахара,
1 яйцо,
1 желток,
20 гр ванильного сахара,
50 гр сливочного масла,
0,5 ч. л. соли,
450-480 гр муки.
Вкусовые добавки:
70 гр изюма,
90 гр вяленой вишни,
мак, ореховая крошка,
80 гр сливочного масла,
цедра половины апельсина,
4 ст. л. коньяка.
Выход теста 880 гр.
Температура выпечки 170 градусов, время выпечки 35 - 40 мин.
Recipe:
150 ml of milk
20 grams of yeast
120 grams of sugar
1 egg,
1 yolk,
20 g vanilla sugar
50 grams of butter,
0.5 teaspoon salt
450-480 grams of flour.
Flavoring additives:
70 grams of raisins,
90 gr dried cherries,
poppy seeds, nut crumbs,
80 gr butter,
zest of half an orange,
4 tablespoons of cognac.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

[@user-sy7mc5hl3f]

Спасибо огромное за рецепт. Сегодня испекла, это невероятно вкусно!!!! Особенно с вишней и изюмом. Делала двойную порцию. Все получилось, тесто как пух, аромат невероятный. По Вашим рецептам уже очень много пекла и торты, и булочки и пироги. Все вкусно. Спасибо за то, что вы такая есть. Здоровья Вам и благополучия!!! 🌼🌼🌼

[@user-rw7sk1li6q]

Ирина, спасибо Вам за отзыв. Очень приятно что у Вас всё получилось и понравилось. Готовьте с удовольствием, вкусной Вам выпечки.

[@user-kq4mf7yn1n]

Ну не знаю семья большая,хотелось бы попольше

[@user-yr1si2ed5s]

@@user-rw7sk1li6q доб день, скажите как приготовить мак, немогу найти у вас?

[@user-dy2fi6fp8w]

@@user-yr1si2ed5s Ирина, наберите в поисковике Ютюба вопрос-начинка из мака. Выйдут видеоролики с рецептами и второй или третий ролик будет от Галины.

[@user-gt5xe1by7p]

Спасибо за рецепт.с праздником весны желаю.христос воскресе.

[@vlogbynika9027]

Всех Православных Христиан, читающих этот комментарий, поздравляю с добрым светлым праздником, с Вербным воскресеньем! Пусть, вместе с благоухающей вербой, в сердцах распустится доброта и любовь ко всему живому. Мира, благополучия, достатка и семейного счастья.

[@user-ly7zg4qq1g]

Навзаєм

[@vlogbynika9027]

@@user-ly7zg4qq1g 🙏🏻

[@user-vo8wd9gf9v]

Спасибо,взаимно!

[@galinka-DG234]

Я подписана на многих блогеров...но если нужна выпечка...то только к Галине !!!Уважаю!Доверяю!!🥰👍👍⚘

[@user-uq9jd9kb1l]

Я тоже подписана на этот канал и мне нравится выпечка Галины. Но хочу отметить что краффины это авторская выпечка. И первой их показала Людмила с канала Позитивная кухня, но об этом почему то никто не говорит.

[@user-rw7sk1li6q]

@@user-uq9jd9kb1l Люся, вот история " краффина" Считается, что первый краффин был создан кулинаром Кейт Рейд из кондитерской Lune Croissanterie в Мельбурне, Австралия, в 2013 году. За короткое время краффин набрал огромнейшую популярность в мире. Его изобретение порой сравнивают с «эффектом разорвавшейся бомбы» в кулинарном мире. В США краффин был популяризирован и в 2014 году зарегистрирован под торговой маркой в заведении Mr. Holmes Bakehouse, Сан-Франциско, усилиями австралийского кондитера Ри Стивена и совладельца заведения Аарона Каддела. Как утверждает Стивен, в марте 2015 года в заведение проник взломщик, и 230 рецептов, в том числе рецепты краффина, были украдены. Теперь Вы будете знать настоящего автора рецепта. И я не думаю, что кто-то из блогеров может претендовать на авторство этой выпечки.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо.👋👋👋👋👋

[@morelamorela8429]

@@user-rw7sk1li6q Блестяще! Теперь мы будем знать историю этого изделия. Вы Галина, не просто кулинар, вы ещё и учитель. Спасибо.

[@jelenatjuljukova5684]

@@user-uq9jd9kb1l до Люды уже 500 чел приготовили по этому рецепту

[@user-fr4mu9zk2s]

Велика Вам подяка, Галя ,готувала паску за вашим рецептом ,і, хочу крафін за вашим рецептом спекти,бо мама забажала .Довіряю лише вашим рецептам,бо вони дієві та ефективні,усе зрозуміло,легке пояснення, бажаю здоров'я і щастя, гарних Великодніх свят ❤

[@user-vl2sb8oc5r]

Мастерство в карман не спрячешь: мастер с большой буквы! Тесто в руках играет, и так ловко, умело, аккуратно! Браво! Выпечка- это только Ваши рецепты, точно на прогадаешь! Спасибо!

[@user-ir2gz6zo2y]

Спасибо милая Галина, желаю выстоять и победить все трудности, здоровья Вам и вашей семье.🙏🙏🙏🍒

[@user-jc4fo1kn3y]

Если бы лет двадцать назад (хотя бы) мне предоставилась возможность обучаться искусству кулинарии и выпечки у такого мастера,как Вы, Галина, Я была бы счастлива! Но, слава Богу, что сейчас есть ,хотя бы, такая возможность! Благодарю за Ваш труд и великолепное объяснение Ваших рецептов!!!

[@user-lx9rp6cx5r]

Сразу видно специалиста своего дела!🌹Такие мастера должны обучать людей мастерству !Один голос чего только стоит!...Спасибо Вам,огромное!!!👍😊🌹🌹🌹....!

[@valerian.6389]

Галина - профессиональный кондитер и когда-то действительно обучала молодежь. Именно поэтому я доверяю ее рецептам на 100%. Есть видео у нее на канале где она рассказывает о себе.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо.

[@user-up7nh4ji1m]

Я тоже доверяю и первый раз в жизни приготовила хлеб по её рецепту,немножко беспокоилась и зря Получился он у меня вкусный,моя семья заценила на 100%

[@user-xp2io2cw6z]

Краффины красивые - факт ✔️ Но, голос, простите, реально гнусавый. Говорю,как реабилитолог.

[@user-up7nh4ji1m]

Реабилетолог-на канале тебе делать нечего и не заходи больше сюда.К врачу заходишь в кабинет,а того такое лицо и не вольно думаешь,он на своём месте или одолжение делает ??? Так что,не надо ляля.

[@user-lb7nm1gq9z]

Христос Воскрес , пані Галина ,щиро дякую за прекрасний рецепт крафіна . Здоров'я , Перемоги , Миру!!!

[@user-yc9ho8ln2e]

Ну как же я люблю ВАШИ видео. Тысяча лайков 👍 Ваша! Добра ВАМ и здоровья!👍💯😘

[@user-mx5ji5fm3p]

Я тоже

[@user-zd8gj5cn1g]

Христос Воскрес! Краффин просто чудо! Божественно! Все получилось, огромное Вам спасибо за великолепный рецепт! Получили наслаждение. Добра и мира Вам и всей семье, Вы просто щедрая фея выпечки!

[@user-xn3je7so8i]

Дякую, Вам , за смачні рецепти і за Вашу працю! Рясних Божих благословень Вам і Вашій родині!

[@olhahryshyna6023]

Закончилось муки выбора! Оригинальную паску буду печь Вашу, на заварном тесте. И с краффином всё определилось. Галина Ивановна, неизменно Вам благодарность за чудные рецепты и науку!

[@user-id6si1tk1l]

Я с вами, тоже самое, ждала рецепт.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо за доверие. Уверена, что Ваша пасхальная выпечка будет вкусной.

[@user-uk4ww6of7i]

Я тут не одна такая , класс👍😉, также буду делать свои любимые заварные, и краффины

[@user-gj2sv5fs7x]

Скиньте, пожалуйста, ссылку на паску на заварном тесте

[@user-rw7sk1li6q]

@@user-gj2sv5fs7x Зайдите в плейлист " Пасхальная выпечка " в названии указано, что на щаврном тесте.

[@user-mp3zi7on7e]

Христос воскрес!!! Со светлой Пасхой!!! Здоровья вам и вашим родным и близким!!! Пусть Бог хранит вашу семью. Спасибо огромное что вы есть у нас!

[@alinajannaschk1365]

в выпечке, Галина вам нет равных ! спасибо ! не руки, а легкие крылья ! с вами как с родными - тепло и приятно !

[@user-wy7zl4kt6l]

Ваш голос можно слушать вечно,такой добрый,и спокойный.Спасибо за рецепт👍

[@ivankamelnik4273]

Какая замечательная выпечка! Браво мастеру!🙏💐🙏💐🙏💐

[@user-sl4nk3sy1m]

Спасибо за такие замечательные рецепты.

[@ollka-bx9qc]

Красота невероятная. Спасибо за такую прекрасную подачу!

[@user-gl5pj1xx4m]

Спасибо за рецепт! Всегда любуюсь, как Вы красиво все делаете!

[@user-xx9vz7wk9r]

Очень нравятся ваши работы!!! Восхитительно! Браво 👏 👏 👏 👏 👏

[@user-cc5zt5vd8w]

Представляю,какая это будет вкуснотища!спасибо,Галина!

[@user-ib8dq8ll9k]

Как приятно Вас слышать! Спасибо за прекрасные рецепты!

[@lizafischkin7899]

Красота невероятная. Обязательно сделаю.

[@Lily__Diary]

❤️❤️❤️💖💖💖❤️❤️❤️ ОБОЖАЕМ ВАШУ ВЫПЕЧКУ! Всем желаю здоровья и счастья! С НАСТУПАЮЩИМИ ВАС ПРАЗДНИКАМИ! ❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖

[@user-yh8ks2zv7k]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!

[@ii-gr1vs]

Большое спасибо! Какие у Вас ручки, добрые, трудолюбивые!

[@olgagaler3550]

Выпечка Ваша - это шедевры!!!! Браво!!!!

[@user-hv5wz7pf2o]

Галина спасибо! Обожаю вашу выпечку! 😀

[@arri2172]

Благодарю вас, Галина за подробные пошаговые рецепты. Божьих вам благословений!!!

[@user-ys3iv2kz7q]

Красота!!! У Вас золотые руки!

[@user-vj5yk8jj4d]

Наша вы Фея выпечки !!! Большое спасибо !

[@user-kf5dr3vu9d]

Какая Вы умница. Ваш голос завораживает! Здоровья Вам. Жду новых кулинарных шедевров.! ❤️

[@user-ds6qx9bt4g]

Восхищаюсь вашим талантам.каждая выпечка шедевр

[@user-kq7en5vu4r]

Вы, кудесница !!!!! Спасибо, Вам, за теплоту ваших рук, за душевность и мастерство !!!!

[@user-cp8je4ez5v]

Вы мастер своего дела ! Здоровья вам, и благополучия во всех ваших делах.

[@user-wm1dj9sr4i]

Огромная Вам благодарность за прекрасные рецепты...С наступающей вас Светлой Пасхой..

[@nadejdarudakova2899]

Не просто нравится, а восхищение и желание повторить! Спасибо! Уже пробовала паски, теперь хочу краффины!

[@user-us2yz2lc8r]

Восхитительно! Просто, понятно.спасибо, Галина.

[@user-et5hp3ip7i]

Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!

[@user-zf8zv1pf8l]

Я в восторге!!! Какая вы хозяюшка замечательная! Спасибо за рецепт!👍👍👍👍😘😘😘😘

[@user-he6qe5yz2j]

Как же я вас обожаю,Галочка,за ваш труд,красивую,приятную речь и любой рецепт у вас просто шедевр .ВСЕ очень доступно,понятно ,а главное вкусно и все получается.Огромное спасибо!!!

[@user-he6qe5yz2j]

СПАСИБО,ГАЛОЧКА. ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ. ЖЕЛАЮ МИРА,ДОБРА,ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО В ВАШЕЙ ЖИЗНИ!!!

[@72518]

Спасибо, Галина. Чудо, как хороши ваши краффины 👍😋

[@ml2279]

Красота какая👍👍 Благодарю, Галина🌹

[@galkaal9642]

Ваш канал - лучший кулинарный канал.

[@user-dy8pt2bu5j]

Надо взять на заметку, спасибо, очень всё спокойно и доступно! 🍥

[@user-gx9bq2dl6t]

Благодарю за рецепт, получилось очень вкусно!!!!💕💕💕💕С Праздником светлой Пасхи всех !❤️❤️❤️

[@user-pu2kj1wo5o]

Галочка - кудесница ,Вы замечательная! И рецепты- просто чудо! Спасибо огромное!

[@Lola-wg1zk]

Спасибо за Ваш труд и Ваши знания! 🌺🌺🌺🌺🌺

[@user-sn7li1fe4y]

Спасибо Галина Ивановна! Это чудесная выпечка. Низкий вам поклон за ваш опыт.

[@user-px5nv7dg2s]

Большое спасибо за чудесный рецепт🙏👍❤️

[@user-pu4uj4bv2b]

Пеку только по Вашим рецептам! Вы - МАСТЕР! Спасибо!

[@tatyanazhuravleva6476]

С какой любовью вы все готовите! По вашим рецептам все всегда получается, спасибо вам большое!

[@user-tm5vt4yq1s]

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!! ТАКАЯ КРАСОТА, ВКУСНОТА!!!

[@user-vx9ns2fi9v]

вам ,огромное спасибо.и хороших праздников.

[@user-yt5dm3du2f]

Большое вам спасибо. Со светлой Пасхой❤

[@user-iw7nd7xb3o]

Идеальные краафины, аппетитные. Кулинарная фея!! Спасибо.

[@user-ie2fc6dx3m]

Спасибо огромное ❤️. Все Ваши рецепты достойны восхищения.

[@valentinasin6028]

Все Ваши рецепты замечательные! Спасибо! 🧑‍🍳💕💕💕

[@valentinafreienthal797]

Спасибо Галина! Вы большой мастер своего дела! Я очень люблю ваш канал!

[@user-ey4pz4pn9y]

Какая же вы умелица , золотые рученьки .

[@user-zr5dc1gi7x]

КАКОЕ ПРЕКРАСНОЕ ТЕСТО И ЕЩЁ КРАШЕ КУЛИЧИ👍👍👍♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-ug8wr8pr3y]

Как же будет вкусно!!!Слюнки уже текут....... Вкусняшка будет 100%.

[@user-rz8lq2qm5m]

Чудесная выпечка, спасибо Вам огромное😘💞👍👍👍👍👍👍

[@user-xi2qz2gc8f]

Шикарные рецепты ,люблю очень Ваши приготовления ,доступно ,красиво и очень профессионально. Благодарю Вас Мастер за учения,успеха Вам бесконечного.

[@miroslavka_flowers6602]

Выпечка прекрасная! Не знаю даже на каком рецепте пасхальной выпечки остановиться! Вы как и всегда само совершенство! 💐💐❤️❤️

[@user-ms9qf5ri2p]

Спасибо большое 💐 Здоровья вам крепкого !!!!!

[@user-dy4nt1yy9m]

Поздравляю со светлой Пасхой!!! Здоровья, счастье, благополучия

[@GurmanoMania]

КАКИЕ ВОЗДУШНЫЕ!!!👍👍👍👍👍👍👍🌹

[@mazyka]

Вы родственники ?

[@user-wn5fw9nf8b]

Як завжди вищий пілотаж👍Браво 👏

[@user-gy8ye3xh2b]

Огромное спасибо за рецепт!Все хорошо сбалансировано!На вкус просто улёт!!!!Каждый ваш рецепт шедевр!

[@user-oh2jg3xt8u]

Спасибо. Все получилось. Век живи - век учись! Успехов и крепкого здоровья! Чудо ручки♥️♥️♥️

[@user-oo2iz7ll7q]

Какие же они красивые

[@oyagolecko3374]

Благодарю вас за рецепт, как всегда выглядит очень красиво и вкусно. 👍💗🌷🌷🌷

[@svitlananotar5864]

Благодарю за прекрасный рецепт! Здоровья вам и творческого подъёма !

[@user-sb4ot3rk2o]

Все без лишних слов,но подробно и понятно.Спасибо за рецепт.

[@anastasyamazur5291]

Это нечто!! Испекла. Аромат, мягкость, влажность!! Мега вкусно!!

[@user-tk9od4qm9d]

Как всегда на высоте.У Вас много терпения такое готовить и золотые руки.Приготовлю обязательно.

[@thhb6570]

Ах! Какая красота!!!! Вкуснота!!!! СПАСИБО!!!! Все лайки вам!!!!

[@user-de7np6ks7c]

Спасибо большое Галина, очень здоровский рецепт куличей ❤❤❤❤

[@user-fe9ix1ql3k]

Спасибо большое за то,что делитесь своими навыками и знаниями!!! Вас так приятно слушать! С наступающими праздниками!!!

[@user-zr8xt6ps3o]

Галина для вас это конечно просто, а для меня просто шедевр кондитерского искусства благодарю и уважаю!

[@user-qp1cx4he6o]

Обожаю Вашу подачу. Спасибо 💖👍

[@user-kj2ez4ti2j]

Какой день смотрю ваши рецепты и радуюсь что нашла вас спасибо вам все очень понятно

[@user-ux9ww2fz6f]

Какие же они красивые и уверена,что очень вкусные. Галочка спасибо Вам огромное за Вашу доброту и очень вкусные рецепты. Дай БОГ здоровья и благополучия.💋

[@user-bi8xi6lo6y]

Да Божечка! Какие же они красивые!!! Представляю, какой там аромат стоит!!!! Спасибо большое за МК.

[@lubattykh2405]

Золотые руки ! Спасибо вам.😊

[@user-bv7zq2yq6t]

Люблю Ваши мастер классы,преклоняюсь перед Вашим уменьем донести.Шикарно!Спасибо,Галочка.!Я уже с опытом, но учусь и любуюсь!

[@user-nh1lj1ks1i]

Таких красивых ни у кого из блогеров не видела. Просто чудо как хороши!

[@user-pl4cu5le1g]

Спасибо огромное за замечательные рецепты и за ваши золотые ручки!. Приятно смотреть и слушать вас. С удовольствием пользуюсь вашими рецептами и очень довольна. Спасибо вам и всех вам благ!.

[@user-fb1kw4uw8g]

Доброе утро! Великолепные Краффины, вы супер! Спасибо большое за мастер класс!👍❤️😋👏🌹

[@zannagerashenko7289]

Умница.Без лишних слов Ясно конкретнокрасиво и вкусненько👍👏👍Спасибо

[@yulia2667]

Как всегда шедеврально! Буду печь краффин по Вашему рецепту!

[@user-dy6jh4uq5j]

Галочка здравствуйте вы хозяюшка от бога, даже нет слов, золотые ручки, умничка

[@user-ws9bz5up5k]

Спасибо большое за очень хорошие рецепты!!!

[@user-qu6ft2el6j]

Волшебница!!! Очень-очень аппетитно!!!

[@Natalya20350]

Люблю смотреть, как вы работаете с тестом. Стараюсь не пропустить ничего в коментариях. Спасибо, Галина Ивановна! Вы Профессионал!

[@yoko11814]

Спасибо, Галина! Здоровья Вам и и вашим близким! Ну, и всем всем!

[@user-rw7sk1li6q]

И ВЫ будьте здоровы.

[@user-jp6js7ic9t]

Какая красота и вкуснятина 🤗👍. Будем печь однозначно!

[@user-lf4hs6xz4e]

Христос Воскресе! Огромное спасибо за ваши рецепты! Не перестаю удивляться вашему мастерству! Все получается с первого раза! Очень вкусно! Домашние в восторге! Огромное спасибо!