Как приготовить настоящий французский Буйабес. Пошаговая инструкция

Сегодня Вы узнаете как приготовить настоящий, насыщенный и безумно вкусный легендарный французский суп БУАЙБЕС.
Жиров раскажет, что он знает из истории этого блюда. А Коля поделится секретами приготовления, полученные от своего французского наставника.
Добро пожаловать на наш канал "Искусство есть!" В новом ролике нашей программы Вы узнаете еще больше интересных и полезных рецептов, приправленное немного сумасшедшим вкусом и посыпанное щепоткой юмора :) Приятного просмотра!
НАЙТИ НАС В СОЦ. СЕТЯХ:
Instagram : / iskusstvoest
Facebook : / iskusstvoest

[@vadvlad]

Ребята, мелкую рыбку бы сварить сначала на бульон и процедить. А крупную разделать на филе и добавить в конце с мидиями. Так и вкуснее и приятнее. И гости костями давиться не будут!

[@maryhappy6323]

Сорвали с уст.

[@Eschoparochku]

🤭 буйабес на понтах. Давно не видел такого...

[@HK134marushka]

"Пишут многие мужчины, которые живут самостоятельно" 😂👍

[@ИванШиян-о2г]

Какой мужчина обаятельный, умный

[@TheFoodHubGroup]

*А откуда взялся блатной чувак в ролике? он повар или так по-блатовать и себя крутышом показать захотел? Акцентик у него мама не горюй*

[@КарпеКарпе]

не понимаю негатива, прикольная подача информации)

[@АлександрРукавицын-у6с]

Спасибо за рецепт

[@ЕленаАнисимова-ь4п]

А что мы смотрим , рецепт буйабеса или очень умного управляющего занимающегося егой за столом .

[@iammilaiammila9832]

100% последнее😄

[@НатальяПак-я7з]

Про клуб с самодеятельностью !!! Эта фраза сделала мой день))) надеюсь все поняли.

[@Zagovorenny]

Сколько людей столько и мнений по поводу рецепта..... НО в целом блюдо максимально приближено к правильному Буйабесу. Спасибо за рецепт, оба интересно и качественно всё разъяснили зрителям. МОЛОДЦЫ!

[@alekseygolovin4045]

отличная закуска, интересно про буйабес, я б таким причастился бы. Шарниров в пальцах у управляющего многовато, а так заебок. Меньше пафоса и будет очень гуд. Молодому шефу - респект за работу!

[@milenaglamflower]

Мне всегда было не понятно.... почему ресторан Александровский, а владельцы какие то дяди или тети Моти...А не мужчина с именем Александр

[@Ktotam69]

"Бородинский" хлеб для французького супа))) Закуску нужно было назвать "Москва спаленная пожаром"

[@dksportmaximov9312]

Совдеп, так уже никто не готовить! Ниже правильно сказано, не помещало бы сварить из мелочи и костей, сперва крепкий бульон! А рыбу порезать на кусочки, базилик можно было бы добавить непосредственно перед подачей, и винца бы тоже не помешало бы туда) когда пассерование овощи. Да, и по моему, на такое количества буйабеса, аниса многовато!

[@АндрейЖичкин-н3я]

Здравствуйте, а можно в описаниях оставить список ингридиентов? Так для многих будет доступней этот рецепт.

[@БорисЦхай-и3ж]

Андрей Жичкин на

[@vanhallen9407]

В начале ролика что за смешной понторез?

[@engineerVasily]

Ребята, почему забросили канал? Это недопустимо!

[@АндрейКруговой-х3ъ]

"...Только там его готовят правильно" - глупее и придумать ничего нельзя. Марсельские рыбаки варили его всегда из той рыбы и морепродуктов, которые в этот день не продали. Это ЗНАЮТ ВСЕ!!!

[@iammilaiammila9832]

Господин Жиров не знает и не захотел узнать,кто такая Гала.Она никогда не была Галина😄😄😄

[@ПетрМаковский-о3ы]

Мужики, в Одессе применять анчоусы из супермаркета а не килечку с Привоза - это на каких лохов расчитано??? ))) Позоже на приезжих)))

[@muxaox]

Дааа. 90 в/на Украине не закончились. Персонажи прям от туда

[@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ]

А где марсельские рыбаки брали анчоусы 😀😜 И вряд ли у них был бадьян Тем более в таких излишне больших количествах 🤨 Мне больше нравится новоарлеанский вариант Как Ниро Вульфу А этот ,сдается, уже третий вариант буйабеса ✡️ Не марсельский Однако мы настроены позитивно Подписка ➕

[@hasmikgrigoryan6285]

Ну если Афродита варила этот суп Гермесу , значит это греческий супчик.

[@securitaslatvia5971]

Na minutočku ! A jesli midija v supe ne otkrilasj ? Trupika varili ?!

[@ЕвгенийКононенко-м2я]

Аниса и одной звёздочки хватит

[@ЕвгенийКук-ж1ч]

Больше не снимайте ни чего.

[@Айдар-у7с]

Брат Жириновского?

[@Искусствоесть-б1ь]

Отэц)

[@geoid6850]

а что рыбу не потрошим и с шелухой?

[@Искусствоесть-б1ь]

Это вырезали на монтаже)

[@МАКСТЕХНОВСКИЙ-э1и]

неприятные люди ... Жиров.. какой то понторез ,

[@diakovkonstantin5567]

хоть бы название кухОнной утвари выучил. Шеф,илядь,повар ХАХАХА.

[@barisich2635]

А что за заведение? ну так, чисто чтоб случайно не зайти...

[@Искусствоесть-б1ь]

Будете проходить мимо - проходите мимо)))

[@iammilaiammila9832]

ресторан «Александровский»🤗

[@1sevenone]

8:22 Этот недоповар сам признался что только рыбаки варят правильно,а он значит варит не правильно.Тогда зачем он нам показывает заведомо не правильное блюдо? А нахрена вся плита затянута фальгой? О_О Неужели на стооолько на этой кухне работают ленивые и говёные повара что не моют плиту каждый вечер как это делают во всех хороших ресторанах?

[@Easyfoodcy]

SmokerX Dikalenko чтоб не пачкалась😂

[@barisich2635]

Теоретически это бурда

[@Искусствоесть-б1ь]

Но как попробуешь - можно есть

[@irinablonskaya4421]

👎👎👎

[@dieselcriminal692]

за супец палец

[@Искусствоесть-б1ь]

Diesel Criminal 💪🙏🏻😇