КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДСОЛНЕЧНУЮ ХАЛВУ У СЕБЯ ДОМА | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХАЛВЫ ИЗ СЕМЕЧЕК

[@МарияГрабовская-и8р]

ДОБРОГО ВЕЧОРА ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТИ ХАЛВИ!!!!

[@elenatartaletka]

Благодарю Вас 🤗💕

[@marinarustamov9360]

Я вчера попробывала сделала, надо большое терпение, но такая вкуснятина и такой сильный вкус семечек жареных🤤🤩😍 вкуснее чем магазине

[@elenatartaletka]

Благодарю Вас за то что поделились своим опытом. И да, даже 1200 вт блендер мой еле справился😁

[@RomkaRudi]

@@elenatartaletka напомнило мне один рецепт который я тут видел год назад, только там 400гр семечек) Да тут даже не в мощности блендера дело, у меня стационарный 2200вт ножи на дне, когда масса становится вязкой она на месте стоит и не мешается, а ножи по центрально части лишь работают. Свежеобжаренные семечки, если их горячими закинуть в блендер то они раза в три быстрее в пасту превратятся, но вкус у них будет не такой яркий. И семечки мне больше в духовке нравится запекать, равномерно получается.

[@НазарХодкевич]

​😅@@RomkaRudi

[@ИванИванов-э5ш3э]

вкуснее чем в магазине? я еще вода мокрая, а небо голубое. Все вкуснее чем в магазине, если че

[@svetlanaivanova9580]

​@@RomkaRudiгорячие продукты лучше не измельчать в блендере. Они и так сильно нагреваются при работе. А в стационарном блендере семечки и орехи измельчаю в ручном режиме, увеличивая скорость от 6 до 8 и помогая толкателем. 2х минут достаточно для 500г.

[@NadezdaBill]

Приготовила, тааак внусно!! Быстро и без заморочек!! Спасибо!!! Уже делюсь рецептом с подругами!!!!

[@elenatartaletka]

Благодарю Вас

[@nelliponomarjova9275]

Ну, ОЧЕНЬ вкусно получилось!!!! И совсем не хлопотно (между делом семечки поджарила, между делом их перекрутил муж, пока ужин готовился (опять таки между делом) взбила белок и все перемешала насадкой для теста - готово дело! Утречком сняли пробу - божественно! И, что немаловажно - бюджетно! В нашей процветающей Эстонии стоимость 600 г домашней халвы составило 50% от стоимости 300 г магазинной. 😃 ВЕРДИКТ: БУДЕМ ДЕЛАТЬ ЧАСТО!👍

[@lalunaluna7735]

Спасибо, давно смотрела ваш ролик, купила семян, но вот только щас настроилась. Благодарю 👌👌

[@elenatartaletka]

Благодарю за доверие👩‍🍳♥️

[@улпана]

Сейчас халва с муки и семечек там иногда вообще нет,раньше в халву заместо белков вносили ,,мыльный корень,у нас он не ростет,очень дорогой.Поэтому халва была очень вкусной.

[@lyudmilahodakovsky8444]

Спасибо большое. Попробую сделать ❤

[@elenatartaletka]

Спасибо Вам🌷🌷🌷

[@zarifamahmudova1439]

Spadibo oqromnoye!👐👐👐

[@elenatartaletka]

Благодарю♥️

[@cookingwithmimmo]

Очень хорошо сделано, мне это нравится👍😊

[@aleksandr_zhuravlev]

​ торт пуховик 🍰 самый вкусный и полезный торт в мире для начинки ,,, 20г соли, 60г перца, 7 яиц, 100г курятины, 3 кубика сахара, для эх.. 30г свиного жира , хлеб ржаной 10г, 80г резаных огурцов готовить.. Затем . ,.. жарить на 50 градусов 2 часа,, в итоге получаем Идеальный 😍 вкусный 😋 торт 🍰 со вкусными вкусно 😋 овощами 🥒 да еще и полезный для здоровья 🌶️ согласен с вами 🧇🧇🧇очень вкусно согласен с вами!!! Хочу рецепт этот

[@elenatartaletka]

Благодарю Вас😊👩‍🍳

[@ТатьянаШевченко-т6щ]

Очень хороший рецепт👍❤️ Пожалуйста напишите дозировку сахара и воды🙏❤️

[@olgawiktorowna8747]

В описании стоит. 55 гр воды и 230 гр Сахара

[@inganodieva7510]

Blagodarim,no samaja poleznaja iz 3-h produktov: semena 200 g,orehi 200g,med 4-5 stolovih lozhek! Pomolotj v kofemolke ,peremeshatj s medom,skatatj v formu kolbasi ,zavernutj v produktovuju plenku i v holodilnik na 1 h ! Poleznij desert bez sahara i muki !!!

[@ЕкатеринаКраснова-о1ъ]

Елена, на видео Вы добавляете в глазурь растительное масло, а в тексте - сливочное. Что лучше добавить? Спасибо!

[@elenatartaletka]

Благодарю Вас за внимательность, сейчас исправлю. Нужно добавлять растельное масло без запаха.

[@ДжанКоса]

Сколько беспрерывно можно измельчать пока не сработает защита от перегрева? и как долго остужать если перегреется?

[@irynapsss3061]

Супер

[@natavanasadova2071]

А можно заменить сахарный сироп на мед?

[@elenatartaletka]

Рецепт расчитан на использование сахара

[@Шур-т3ы]

А сколько грамм сахара и скольуо воды?

[@mykolahalenko8058]

А сколько сахара на заявленное количество семечек? Сколько воды влить в неизвестное количество сахара. (Классическое)?

[@elenatartaletka]

@@mykolahalenko8058 В описании под видео нажмите ещё..

[@ЛюбовьГомзяковаЛенская]

55гр.воды и230гр. Сахара

[@Svetlana-Vasilevna16]

А если два белка взять яичных ,много будет ? (У меня осталось именно два 😅)

[@JustBreatheOkay]

Хочу сделать но с сахаро заменителем.

[@lidiakotschetkow8106]

❤❤❤❤

[@Андрей-щ7ж6ь]

Я за место сахара делаю мед

[@халовинхаловинович]

Сколько сахара,сколько воды????

[@elenatartaletka]

Все есть в описании под видео, просто нажмите ещё...

[@zwet731]

Прекрасный рецепт, но пожалуйста не кладите плёнку на низ формы, покладите пекарскую бумагу, горячая масса расплавит плёнку, ею можно накрыть форму сверху. Всем здоровья и добра.

[@alenatrocenko7768]

Срок годности такой халвы на белке какой?

[@elenatartaletka]

У меня пролежала в холодильнике не больше недели

[@irenkakamilovna1595]

Около 3 месяцев в холодильнике в герметичном контейнере

[@АлександрР-щ4ь]

спасибо

[@ТомараБратова]

Я всё так сделала.измучилась с блендером в 1000ватт.Так и не получилось у меня суховатая смесь была.пришлось 3лож.масла добавить.Уже положила в холодильник.

[@Гюльбану]

Целое дело

[@ВладимирКлименко-д2т]

Во-первых белок взбить не удалось , даже турбо режим не помог, пена осталась мягкая . Семечки размолоть до выделения масла не удалось ,остались крупинки , молоти хоть пол часа. Сахарный сироп с белковой пеной соединились в полужидкую массу. В итоге халва выщла мягкая , хоть на хлеб намазывай , но вкусная . Что-то здесь не так.Как с хлебом , который слегка крошился . Пишут добавить масла. Добавил 1 ст. л. масла-- теперь вообще на кусочки распадается.

[@elenatartaletka]

Добрый день! Во-первых, если у Вас не взбивается белок, то миксер или блендер нужен мощнее. Во-вторых, перемолоть семечки, как и проговариваю в видео нужно терпение и миксер минимум 1000 вт. Какой у вас? В-третьих, ззачем соединять белок с сахарным сиропом если у Вас белки не взбились. Конечно масса будет жидкой. И конечно в этом случае халва не получится. Для приготовления халвы в первую очередь нужны мощные блендер и миксер, который сможеть взбить белок. 🙂

[@alexrachok9946]

Белок взбивается обычной вилкой, никаких 1000 ватт не надо. А не взбивается потому, что или посуда, или венчики были не очень чистые и сухие. Если в белок попадет хоть капля жира (желтка) или воды, он не взоб'ется даже атомным блендером. Я всегда протираю чашу и венчики столовым уксусом, за полвека ни одной неудачи.

[@elenatartaletka]

@@alexrachok9946 Благодарю Вас за совет 🤗

[@lalunaluna7735]

Подумала : может толкушкой для пюре проще размещать, чтоб было более однородно??

[@elenatartaletka]

Толкушкой растолочь сами семяна на мой взгляд будет очень сложно. Мой 1000 вт блендер еле справился в несколько приёмов, я думала сгорит😊👩‍🍳

[@RomkaRudi]

Толкушкой размешать? Может растолочь? Ну на такие выдумки часов 10 уйдёт))))

[@nellyplotkin2049]

Сколько воды?

[@ljtsmoois]

​@@elenatartaletkaчерез мясорубку пару раз пропустить..не убивайте блендер. Это того не стоит.

[@elenatartaletka]

@@ljtsmoois Благодарю за совет👩‍🍳🤗

[@ljtsmoois]

Хотелось бы по ГОСТу Я такую делаю, но хочу как в СССР ..Я просто через мясорубку пропускала два раза семечки. Не стоит гробить блендер. И сироп не стоит делать с градусником,не у всех он есть. Не занимайтесь лишней ерундой. Окунуть вилку в сироп и подуть через неё ,как делаете мыльные шары ,Вылетают шары, сироп готов, нет...ещё поварите..и не надо никаких премудростей и усложнять.. Я делаю так всегда и всё прекрасно получается. Но хочу настоящий,заводский рецепт...но все готовят : семечки,белок, сахар ,вода...да ещё сахара "тонна"..

[@elenatartaletka]

Благодарю за совет! Возможно сделаю по ГОСТу

[@ЭлеонораКарп]

Так делайте по ГОСТу,кто же вам мешает..Странная вы😅

[@АвторАвтор-з1п]

Рецепт не полностью ....сколько сахара , сколько воды.???

[@elenatartaletka]

Добрый день! Все ингредиенты в описании под видео. Нажмите еще... и еще раз еще...

[@анатолий-ц1ь6г]

не сказала сколько надо воды и сахара

[@irenkakamilovna1595]

В описании под видео все пропорции

[@ТамараСтарикова-в5т]

Яйцо лучше перепелиное

[@sergo847]

Как бы не понятно что это за блендер в 1000ватт который греется от семечек 🤣 у меня болгарка слабее режет бетон

[@elenatartaletka]

А Вы пробовали😉 как бы!

[@Soldatovpavel]

Бетон ерунда по сравнению с семечками! Попробуй!