Как приготовить ржаной хлеб в хлебопечке вкусно

[@ЭльвираСамошкина]

Хлебушек получился очень вкусный. Мягкий, нежный.То что надо. Векла по разным рецептам, Ваш наилучший. Теперь только так буду печь. Пропорция очень удачная, не отступила от него. СПАСИБО

[@НинаБольшакова-ы6н]

Я пеку буханку 450 г Вода 185мл соль 5г сахар 12 г масло растительное 20 мл мука пшеничная 240 г ржаная мука 60 г сухие дрожжи 3,5 г. Очень вкусный хлеб получается.Хлебопечка Горение.

[@tatyanaandrievska9126]

Всё получилось как мне хотелось!!супер, вы молодцы, всё доступно и просто рассказано.спасибо.!!!!

[@sergeytomus2968]

Очень вкусный хлеб! Спасибо за рецепт!

[@Yalo-0101]

Какой же,это ржаной хлеб? Самый настоящий,серый.

[@mariagusak9975]

Там ржаной муки вообще нет,вместо неё они использовали чуть _чуть цельнозерновой,

[@ВасилийСмирнов-и7р]

Спасибо за видео и рецепт. Сам делал из этих же ингредиентов,но немного в других пропорциях. Ваш вкуснее.

[@любан-н1ш]

спасибо удачный хлебушек получился

[@ОльгаРыбалкина-к6ч]

Зря убрали весы..даже не хочу заморачиваться. Что за метод? Да ещё в хлебопечке. У кого есть хлебопечка, то весы есть обязательно

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Я все так же готовлю с черным стаканом и ложечкой. Весы есть, но часто быстро батарейка приходит в негодность. А если нет в запасе, надо ехать а райцентр или город за покупкой. Я заменила - стакан мерный 300 мл , в него муки просеянной в/с входит ровно 200 грамм.

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

С Мерным стаканом, простите, опечатка !!!

[@aleksandrbig-man9072]

При закрытой крышке оставлять не как нельзя, лучше сразу вытащить. Отпотеет он в печке 100% проверено

[@ЛюбовьФинке-т9э]

Оставлять можно и желательно,но не более 5 минут

[@ОльгаХодыко]

Я хлеб достаю и заворачиваю в полотенце,там он и остывает

[@TatianaBreiten777]

А в граммах можно?

[@НадеждаЛукьянова-т7ы]

В хлебопечке Панасоник 2501 сначала засыпаются дрожжи , мука и остальное , по инструкции.

[@ОльгаХодыко]

У меня тоже Панасоник 255, вода сверху,мне так больше нравится,сухое все внизу.

[@valentina4820]

Это не ржаной хлеб. Ни в коем случае. Это пшеничный хлеб с добавлением немного ржаной муки. Такое громкое название - я подумала, что действительно увижу рецепт ржаного хлеба. Ничего особенного. Не нужно было терять время снимать видео.

[@mikalarsen3605]

Так просто из ржаной муки не возможно испечь хлеб , так как ржаная мука как пластилин и не поднимается и не печётся внутри) поэтому нужно смешивать с другой мукой,

[@ТатьянаВолосова-ь3с]

⁠@@mikalarsen3605неправда ваша. С 2012г пеку хлеб из цельнозерновой ржаной муки без примеси пшеничной. Когда иду в гости, все ждут, что я принесу свой хлеб. На даче Два ребёнка и два взрослых съедают буханку хлеба в 1 кг за 30 мин.

[@ЛюдмилаКолосова-е9у]

Вы инструкцию читали?Засыпать в той последовательности,как в рецептах к печке.И мерный стакан здесь для воды.Весы обязательны.Видио старое,надеюсь научились

[@epifantormozov6065]

Неужели так трудно написать рецепт?

[@ЕкатеринаКоноплина-м2з]

Прослушав Ваш диалог не решусь готовить никакой четкости Все ждут рецепт

[@ЛидияШашко-у9ы]

А назывантся ржаной

[@Анна-щ7п1ъ]

На хлебозаводах хлеб сразу не упаковывают,дают остыть,это просто для информации

[@Весенниемотивы]

Все классно! С разными рецептами пеките хлеб и сюда выкладывайте,не стесняйтесь только. Главное ,начали

[@ДмитрийВладимирович-д3и]

Ну какой это ржаной

[@ЮрійСеверинов]

А если положить гр 10 кукурузной муки то получится кукурузный хлеб? Зачем вводить в заблуждение? Белый хлеб нельзя диабетикам.

[@валентинаорим]

Так же в этой модели есть специальный отсек для дрожжей и дрожжи закладываются в про цессе замеса. Сельпо

[@Весенниемотивы]

В этой белой нету- есть поновее модели , черного цвета со стальным

[@ПелагеяЖвакина]

А где здесь ржаной хлеб?

[@liusien-m8j]

Когда исправите ошибку в названии?

[@ОльгаПлешакова-ч7г]

Зачем позиционировать этот хлеб как ржаной? Это как котлеты из канарейки: 1 канарейка на 1 лошадь.

[@Посекретувсемусвету-о4у]

Странно, что мужчина руководит процессом(, хотя женщина владеет ситуацией больше и хлеб все же ПЕЧЕМ)

[@rozaliakrig1147]

Получился супер! Тоже не люблю запревший хлеб в пакетах!

[@ТатьянаКрикова-и4ь]

У меня в рецептах для хлебопечки дрожжи последними сыпется,Ну,значит можно и первыми засыпать, как показано у вас

[@ИринаАлександровна-э3п]

Нельзя, у каждой модели своя очерёдность закладки ингредиентов, у меня РЕДМОНД-закладка начинается с жидкостей, дрожжи самые последние.

[@ТатьянаКрикова-и4ь]

@@ИринаАлександровна-э3п Так и я пишу,что у меня дрожжи последними идут

[@НаташаХомякова-ч6т]

А в моей хлебопечке ведёрко стало пропускать воду теперь в чашке все смешивают и колобок кладу в ведёрко получается нормально ещё вкуснее стал хлеб.

[@Vasilich955]

@@ИринаАлександровна-э3п Не всегда. У меня тоже Редмонт 1920, Программа 10, для ржаного хлеба , дрожжи засыпают вместе с водой, солью, сахаром, солью и т.д., мука в последнюю очередь. Вчера сделал вот по этому рецепту, правда он не сильно похож на ржаной хлеб, скорее на белый. Но вкус обалденный. Жена сказала, этот самый лучший вкус.

[@ludmilazelensky348]

Непавильно, дрожжи в последнею очеледь, а вот все жидкое в первую очередь, потом сухие продукты а в углублении в муке высыпаем дрожжи. Правильно печем. Так что ребята не вводите нас в заблуждение

[@Печемвхлебопечке]

Здравствуйте, в заблуждение ни вводим, ни в коем случае. Но, во первых, такой порядок указан в инструкции к хлебопечке, и, именно, акцент сделан на то, что дрожжи надо сыпать до муки (так правильнее мука перемешается с сухими дрожжами), а во вторых, сами видите, что все получилось, а это, самое главное!!!!

[@Печемвхлебопечке]

Да, действительно, в разных марках хлебопечек - разные требования и свои особенности.

[@sweetie3740]

Это "Панасоник". Здесь как раз наоборот. Все правильно молодой человек сделал. Так делается, вероятно, из-за того, что хлебопечка после включения не сразу начинает замешивать тесто, а в течение часа подогревает содержимое. Я только масло в воду лью, мне так больше нравится. У меня она уже много лет, ни разу не было не пропеченного хлеба, хлеб красивый и вкусный всегда.

[@gennadiyschyschkanov]

после слов - ,, мукаааа...... какая уж она ....... "" выключился ! СПЕЦА ВИДНО ПО " ПОХОДКЕ "!! 🤣🤣

[@ЕвгенийСавенков-о8л]

Ну в первых это не ржаной хлеб а ржано-пшеничный а во вторых в комплекте к хлебопечки есть специальная лопатка для ржаной муки и режим нужно выберать 7 а не 1

[@sweetie3740]

С лопаткой для ржаного хлеба печется хлеб, в котором ржаной муки больше, а также бородинский. А здесь ее очень мало, поэтому правильно. Рецепты такого хлеба прилагаются к этой хлебопечке.

[@liliy52]

Дрожжи на муку в последнюю очередь

[@ЖаннаГумённая-ф4т]

Нет в панасонике дрожжи идут первые

[@Minsk59]

Возле ржаного рядом не стоял! Больше можно не комментировать.

[@ТАТЬЯНАСИРОТКИНА-л9щ]

Зачем писать ржаной хлеб? 2 ст.л. рж.муки

[@ТатьянаМамонтова-у9к]

Хлеб 🍞 красивый, но не ржаной, ржаной муки мало

[@Алена-м4ь6е]

И я о том же это пшеничный

[@LiliaKyryliuk]

А (м) это сколько,килограм

[@epifantormozov6065]

Нет рецепта в описании.👎 и в бан! Благо, есть из чего выбрать!

[@Буржуйю3ц]

Какой же это ржаной хлеб, чушь.

[@ОлеЛукое]

Ну и где ржаной хлеб????????????

[@ЛюбовьШатохина-у7ш]

А нельзя ли сказать просто продукты, а не ингридиенты!?

[@Zfesvhjbshb39]

Девушка веди сама программу

[@galinasvinzova2406]

Интересно как вы смогли испечь хлеб в такой последовательности стакан муки на туристов грамм воды непонятно и почему то не житкость сначала налили а сыпучие.

[@Анна-я6п]

Ну какой же это ржаной хлеб?! Большую часть составляет пшеничная мука! Ржаной муки всего 2 ложки!

[@usersha.]

у меня основной хлеб 3.10 , зачем 4 часа? кошмар....

[@ЭрЛана-г9я]

Ааааа, лучше на весах)

[@АлексЧага]

Ни разу не ржаной. В ржано-пшеничном, а уж,тем более, в ржаном, совсем другие пропорции ржаной и пшеничной муки и другие ингредиенты. Ржаной не выпекается без солода, например.

[@Соломия-ж3г]

А женщина за кадром, которая единственная знает сколько и чего надо, не могла сняться в видео? Или она не настолько фотогенична?:)))

[@mayakrasnorozov7777]

так она то и пекла, это он вмест чтобы молча снимать спектакль устроил

[@Соломия-ж3г]

Вот паразит! Зато не скучно жить

[@mayakrasnorozov7777]

женщина-ангел, я бы уже прибила хлебопечкой по башке

[@innap.5928]

Женщина , видать, хорошая и приятная (внешне не знаю). С хорошей русской речью без диалектов. У этого долбайоба, который ее муж, голос гнусавый и крайне неприятный. Дай-то бог, если это - наследие хронического гайморита, а, если нет, то - это такой тип личности - паразитарный, капризный и всем недовольный. Одно его: "Карочи..стаааим ...все это в печь!"...вызывает неприязнь. А женщина, она немного и его поводырь, и его мать. Ей бы самой вести блог. А с ним жаль времени потраченного 7 минут. от того и подписчиков - 43 штуки. Дама, ведите блог Вы, у Вас получится! Ребята, вы , конечно меня пардоньте, но в каком месте это ржаной хлеб?!

[@mayakrasnorozov7777]

Ржаной...это сложно. Я стала печь из смешанных злаков.Красавец. Ржаной в чистом виде не поднимается хорошо, нет глютеновых нитей достаточно,зато мешанный вкусняшка👍

[@ОльгаПучахова]

какой же это ржаной хлеб

[@еленазубко-б8и]

херней страдаете надо все взвешивать

[@nenadkazagric9027]

recept?

[@Алина-р8ш5в]

Это не ржаной хлеб , это прдкрашенный ржаной мукой хлеб

[@ДжеренаДурдыева-т3т]

Какие вы.злые.!Не нравиться не смотрите и не слушайте. Главное- результат.Спасибо за рецепт.

[@Алена-м4ь6е]

Так это не ржаной а пшеничный хлеб, всего 3 л муки ржаной

[@ЮрийЗ-о7з]

Какие-же злые люди в коментариях.Сделайте тутьше и покажите,а не гуньдите.

[@nadejdabatin2030]

А что это значит тутьше?Никак не могу понять , никогда не слышала такое слово за всю жизнь, может тоньше или лучше, а может просто описка?

[@ЮрийЛавриненко-ю8ф]

Одно и тоже, ржаной хлеб не добавляют пшеничную. Иначе это серый хлеб.

[@СуфьянРамазанов-ю3ч]

Какие злые: желчь аж из ушей валит.Из этого количества муки такой хлебушек и получится. ТОЛЬКО мужу не надо подавлять инициативу жены,а то потом и стирать необходимо будет ему самому./шутка/

[@ТатьянаРомановская-х9и]

Ну конечно жидкие продукты лучше в первую очередь,а дрожжи в последнюю,и муку обязательно просеивать,а в принципе все нормально получилось,даже очень,уже хозяйке можно не заморачиваться,муж сам сможет хлеб испечь. И вам удачи!!

[@ПелагеяЖвакина]

В некоторых моделях сначала сухие, начиная с дрожжей, это относится к Панасоникам, а сначало жидкости, это в других моделях. Хочу попробовать в своей х/печке составляющие внести наоборот, чтобы узнать разницу

[@ТатьянаРомановская-х9и]

@@ПелагеяЖвакина может быть,у меня Рэдмонд,мне нравится эта модель.

[@ОльгаХодыко]

​@@ПелагеяЖвакинаУ меня Панасоник 255, закладка с сухих ингредиентов,вода сверху.У моей соседки было наоборот(другая хлебопечки),и ей не нравился почему то хлеб,я сказала попробовать как у меня,воду сверху,она так до сих пор печёт.

[@Ideal-ks7fx]

@@ПелагеяЖвакина никакой разницы, просто при закладке сначала сухих продуктов печка дольше прослужит

[@АлександрШ-е4э]

СКОЛЬКО БУДЕТ В ГРАММАХ

[@sepasepova7787]

Рецепт в ролике показан))

[@ВикторЕпихов-ы3х]

Ага, ржаной, 50 г. ржаной и 300 г. пшеничной муки 😂

[@silviadallani6572]

Какой противный голос и зачем он вообще рот открывал? Ничего не слышно ,что говорит женщина,рецепт она говорит,а ничего непонятно, не слышно! Женщине спасибо огромное. Напишите рецепт под видео,что чего нужно класть . Сейчас весы не проблема купить и у многих ВЕСЫ ДОМА ЕСТЬ ,напишите пожалуйста все в граммах. Этот голос просто нереально слышать, вместо того,что бы снимать молча и дать говорить знающему человеку... поставила дислайк не за рецепт!

[@ИришкаЛеонова-н7б]

Вообще-то муку всегда просеивают.

[@Александр-н6г3ш]

Правильно - "Печём"

[@ИринаАлександровна-э3п]

Или выпекаем

[@Моймир-х5з]

Ну и базар😮 И опять враньё! Это не ржаной хлеб.

[@Кулинария_38инетолько]

У меня рецепт ржаного хлеба на квасном сусле. Получается ооочень вкусный хлебушек!!! Заходите в гости за рецептом)))

[@Елена-р8ф2т]

Тупой мука сыпучий продукт , который измеряется в граммах , а не в мг .

[@evgenyrychkov2340]

Задрали! Ржаной-пшеничный. Минус.

[@usersha.]

Запомните, хлеб когда пекут, то рецепт должен быть в граммах, а не ложках и стаканах. Это важно. У всех стаканы и ложки разные.

[@АлександрВладимировичПитерман]

у вас не ржаной хлеб , мы муку поровну положили, получился ржаной, но верх провалился , а вкус ржаного хлеба !

[@ВалентинаФомина-у8п]

У меня тоже такая проблема,верх проваливается, может кто-то подскажет.

[@Yalo-0101]

Ничего не поровну! Белой муки,было 500 гр.,а ржаной, всего 2 стол.ложки,это пропорции для серого хлеба.

[@ernapetuhova298]

@@ВалентинаФомина-у8п хлеб провалился из за того что было мало жидкости. Если много жидкости(вода, масло, яйца) то вверх рвётся, если мало то оседает. Жидкости в совокупности от муки должно быть 64%

[@bakhodirsaipov3082]

Привет В прочем какая разница спасибо за рецепт

[@asd-fu1mt]

а написать все ингридиенты не пробовали

[@ТатьянаЯцук-н8ш]

Зачем врать про ржаной хлеб, там белая мука.

[@СергейКостенко-ж2д]

Чел там и нахрен не нужен! Пустословием занимается и все

[@vikusya83]

Какая прелисть🤗

[@ВалентинаИванюшина-ь4ъ]

Так это не ржаной хлеб

[@goodideagood1903]

60% кухонных весов не имеет... Ага... Ты в каком веке живёшь, или один такой умный, что весы купил? Лучше бы молчал, если не знаешь в чём измеряют ингредиенты для рецептов. Муку считает в миллилитрах, село. Ну и вдогонку - это не ржаной хлеб. Дизлайк!

[@m0dest72]

А мне как раз видео зашло. Ибо, весов нет дома. Мне как раз понадобился перевод с грамм на миллилитры. Единственное, что ещё можно было бы перевести в объем просеянной муки

[@gachaforever8443]

И все неправильно , не грамотно , воды и мука не соблюдены отношение в пропорциях , зачем такое показывать?

[@asd-fu1mt]

гдеже он ржаной когда там муки пшеничной 300 грамм

[@ludmilazelensky348]

Ну и умник ты.. Блин.

[@usersha.]

Хлеб у вас не ржаной, а почти белый))) Фигня, короче.

[@nataliamoskalenko2517]

Лучше бы только женщина говорила

[@igornevinchany2770]

какой то ведущий....

[@огненныйдракон-й4и]

лучше гоните мужика с кухни

[@ЕкатеринаЮшкова-щ2б]

Жесть, правильно писать и говорить ПЕЧЕМ а не ПЕКЕМ,если не шарите,пользуйтесь гуглом,он подскажет епти.

[@osenilist9509]

у вас получился не хлеб, а неподъемный кирпич. Он даже толком не поднялся

[@cwetmetcwetmet8311]

Для 360 гр. муки - НОРМАЛЬНЫЙ !

[@ЛюбовьПантеленко]

Ужас

[@allesgute2510]

Хлеб хоть и не ржаной, но неплохой получился. Но уебанский голос за кадром всё спаскудил.

[@ОльгаБущова]

Женщина что- то мямлит себе под нос

[@СергейКуянов]

только купил и сразу учить других, научись сам сначала.

[@вакифхайретдинов-б1в]

Мужик чё ты паришься доверь это дело жене, чё ты баба чтоли?

[@Lyubych]

вакиф хайретдинов а если мужику нравится с тестом возиться? И вообще, я считаю, что нет разницы, кто засыпает ингридиенты- печет-то все равно печка))))

[@procoffee_]

Мешалку не вытащили, рекомендации в конце - просто глупость. Ну хоть хлеб красивый)