Делаю исключительно полным проливом. Американо, по своей сути, очень спорный напиток и каждый делает его под себя. Лично я ценю в кофе как раз горечь и терпкость.
@НорикАрутинян7 ай бұрын
Какой объём пьёте ?я пил при грамовке 14 грам 150мл ,сейчас перешол на 80-100 так больше нравиться
@YGershteynАй бұрын
Делаю американо на бытовой рожковой кофеварке с автокапучинатором. Режим американо с длительным полным проливом мне действительно кажется слишком горьким, тем более чистый арабик не всегда есть. Поэтому заливаю в капучинатор воду вместо молока и выбирая режимы капучино или латто. Можно еще варьировать вкус количеством кофе в рожке и помолом. Мне нравится. А как вам?
@НорикАрутинян9 ай бұрын
У меня Nivona.впринцыпе можно получить адекватный по вкусу кофе , полным проливом.. если поставить крепость максимум ,объём 120-150 мл,температура на минимум .с водой и эспрессо тоже неплохо ,более «мягкий» выходит напиток !)
@SamsungJ-jo8dd10 ай бұрын
Расскажите как готовить капучино
@ЯрославГладченко-г3ф11 ай бұрын
Рано утром люблю более горьким - полный пролив таблетки , в полдник эспрессо - только первый пролив , после обеда -типа латте..., много молока и первый пролив эспрессо , вечером - ЦИКОРИЙ 😂
@НорикАрутинян8 ай бұрын
Сколько объём мл полным проливом пьёте ?
@ЯрославГладченко-г3ф8 ай бұрын
@@НорикАрутинян- дома пью с автоматической 70 мл ( так пишет машина ) за городом в доме - импровизирую с рожковой со встроенной кофемолкой - заправляю светлой обжарки зёрна , программирую на две чашки эспрессо - даже и не зацикливаться , какой это объём .
@vladislav_4811 ай бұрын
сколько инфы нужно освоить. нахрен мне подарили енту кофеварку?
@SaloUhani5 ай бұрын
кофеварку или кофемашину?
@MrYera869 ай бұрын
Сколько молока добавит? Если охото с молоком
@Msu-0558 ай бұрын
1:1-1:2-3( кофе/молоко), мне нравится 1,5 и это при балансе пролива через таблетку т.е. чтобы не было излишней кислотности и горечи. Все зависит от качества экспресса кофе машины, на профессиональных машинах в кофейнях экстракция больше, можно и нужно больше молока, оттенять сильный кофейный вкус, в домашних наоборот меньше молока т.к. если много молока то теряется вкус кофе
@alexf151511 ай бұрын
Все так)
@Aqsakal Жыл бұрын
Добавляю воду в эспрссо для американо. Крема процентов на 80 остаются.
@НорикАрутинян7 ай бұрын
Тоже так делаю пропорция 1 к 1
@SaloUhani5 ай бұрын
как сделать, да все просто покупаете хорошую машину которая способная это сделать и делаете, больше не как
@vladimirdenisov7313 Жыл бұрын
Читаю коменты и удивляюсь тупости людей. Вам человек все по полочкам разложил. Пользуйтесь этим знанием, экспериментируйте (если у вас конечно хватило денег на приличную кофемашину).
@cscs-zy3iq10 ай бұрын
Невыносимое видео ((( не надо столько вопросов вначале. Одно их перечисление раздражает людей, они к пятому вопросу забывают первый.
@MrMechislav5 ай бұрын
Ну почему "кремА"? Хоть бы кто объяснил! Итальянцы говорят "крЕма" (crEma). Так же, как и "лАтте".
@СергейЗахаров-н2рАй бұрын
Чтобы не путать с кремом у пироженных:)
@narigunler567211 ай бұрын
Люди 😢какое бы кофе не покупала , все ровно неполучаю темный эспр.😅все светлые как крема
@alexvery8237Ай бұрын
Замени саою автоматическую кофемашину. А лучше используй рожковую.
@DeD_VoVa63 Жыл бұрын
Странные какие то советы. А я люблю,именно,горький кофе с большим количеством кофеина. Почему вы решили,что можете мне давать свои рекомендации?
@МарияКирьяненко Жыл бұрын
Это не вам ,а всем
@8oPoBeY11 ай бұрын
Странный какой-то комментарий. А я люблю, именно, когда люди не пиздят лишний раз с целью придраться. Почему вы решили, что можете нам высказывать свое мнение?
@НорикАрутинян7 ай бұрын
Ну тут суть не только в кофеине ,если полным проливом пить кофе больше 100-120 мл то даже не будет разницы особой между дорогим кофе или дешовым ,в двух словах кофе раскрываеться идеально это 60мл ,максимум 80-100 некоторые сорта ..
@DeD_VoVa637 ай бұрын
@@8oPoBeY ты слушай что люди говорят. А то так и останешься любителем. 😀
@ШамильИосиф10 ай бұрын
Спосибо
@frizyt70812 жыл бұрын
в начале ты показал американо полный пролив. Ничего плохого в этом нет, просто один из вариантов приготовления напитка
@НорикАрутинян8 ай бұрын
Американо это эспрессо и вода ,скорее это лонг кофе или лунго ,
@ПаркСтарый-г7ъ8 ай бұрын
@@НорикАрутинянвы на вкус отличите американо от лунге? Я вас умоляю, не смешите мои копыта! ;))))