Как сделать сало мягким
Рет қаралды 37,413
3 жыл бұрынПривет дорогие друзья. Купили на рынке домашнее, солёное сало а оно оказалось жестковатым. И мы решили его немножко подварить. Получается очень вкусно, только заморозит надо. Всем приятного аппетита и просмотра.
@user-wq2lp3zl7x Жыл бұрын
Я дурак ещё хотел жену завести, зачем мне такая роскошь, а то с женой придётся делиться.
@CoachMrYuri Ай бұрын
Я делал так: 4 ст. л. соли на литр воды, перец горошком чёрный 10-12 шт. и душистый 4-5 шт. и варил полчаса на минимально огне, предварительно придавив грузом, чтобы не всплывало. Затем обмыл его тёплой водой, обсушил бумажными салфетками и дал остыть. Потом немного натёр специями и чесноком, сутки дал полежать в холодильнике, а потом положил в морозилку. Термообработка реально делает жёсткое сало мягким, правда, при этом оно становится едва-едва как бы хрустящим, а это действительно уже на любителя, но вполне себе можно привыкнуть.😉👍 Ну, не выбрасывать же его!😋
@user-ed4ko4jz3w Ай бұрын
отличный рецепт
@avtodomalliexpress 3 жыл бұрын
крутое сало получается
@user-dd2nl2rp1j 2 жыл бұрын
Вкуснятина
@user-ed4ko4jz3w 2 жыл бұрын
спасибо Диана. Получается очень вкусно но на любителя
@user-dd2nl2rp1j 2 жыл бұрын
@@user-ed4ko4jz3w я очень люблю такого плана сальцо, вот только делать лень
@user-ed4ko4jz3w 2 жыл бұрын
@@user-dd2nl2rp1j спасибо вам за комментарии. лень иногда бывает всем. хоть канал и не развивается но я все пытаюсь выкладывать ролики.
@user-pq6nz3yb3w 2 жыл бұрын
В луковой кожуре отварить, чтобы красивее было!
@user-ed4ko4jz3w 2 жыл бұрын
согласен будет отлично
@user-sh9kl4wj6n 2 ай бұрын
😮
@user-ed4ko4jz3w 2 ай бұрын
что не так, ведь всё очень вкусно
@user-wq2lp3zl7x Жыл бұрын
Сейчас попробую. У меня сало жёсткое получилось, сейчас отварю и заморожу, я почему 30 мин варить?
@user-ed4ko4jz3w Жыл бұрын
я так делаю и нам нравится, если много варить превратиться в кисель
@user-wq2lp3zl7x Жыл бұрын
Получилось божественно вкусно. Я теперь постоянно делать буду
@user-dm9os1vm7t 4 күн бұрын
В кипятке нужно держать 2минуты !
@user-ed4ko4jz3w Күн бұрын
Так не пробовали но обязательно попробуем
@user-zs9fn5xi6o Ай бұрын
Вопрос из Киева: так насколько же его надо положить в холодильник? На час? На ночь? В морозилку? На верхнюю полку? 🥩🥓
@user-ed4ko4jz3w Ай бұрын
В морозилку на 3 часа
@user-zs9fn5xi6o Ай бұрын
@@user-ed4ko4jz3w Спасибо. Желаю кулинарных успехов Вашему каналу. У нас, кстати, в Киеве стоит, просто, июльская жара, так что скоро можно будет уже купаться в Днепре
@user-uh2uo8pm8x 2 ай бұрын
Собакам варил? Едва ли они это есть будут, может только с голодухи🤣🤣🤣
@user-ed4ko4jz3w 2 ай бұрын
Злые вы а варили для себя. Очень вкусно
@user-ok2xb6qq8m 2 жыл бұрын
а солить?
@user-ed4ko4jz3w 2 жыл бұрын
оно уже соленное
@user-ok2xb6qq8m 2 жыл бұрын
@@user-ed4ko4jz3w А. тогда всё понятно
@user-ed4ko4jz3w 2 жыл бұрын
@@user-ok2xb6qq8m а что понятно?
@user-ok2xb6qq8m 2 жыл бұрын
@@user-ed4ko4jz3w как что? всё..
@user-ed4ko4jz3w 2 жыл бұрын
@@user-ok2xb6qq8m а что ещё надо
@user-bj7qm5wt6p 2 жыл бұрын
д-б
@dukvista2000 Жыл бұрын
Варенное сало очень отвратный продукт. Лучше сразу выкинуть.
@user-ed4ko4jz3w Жыл бұрын
на любителя
@user-ct2zm4cr3z 3 ай бұрын
терпеть не могу вареное сало.даже замороженое.
@user-bc8nz6ky5l Ай бұрын
Согласна
@anatolijgoribec3311 9 ай бұрын
Это не сало а не дарозумение!
@user-ed4ko4jz3w 7 ай бұрын
зря вы так
@zvezda7617 4 ай бұрын
А я делала так и очень вкусно получается. 😊
@user-md9gu9pb4y Жыл бұрын
Воду не надо солить?
@user-ed4ko4jz3w Жыл бұрын
нет. всё показано в видео
COOLинарная ПРОпаганда
Рет қаралды 274 М.
Melissa Live
Рет қаралды 943 М.