Как солить грузди в домашних условиях вкусно и быстро//Семья Жуковых

[@ГалинаКондрашова-ч6з]

Алена,спасибо за рецепт.Надо попробовать.

[@cindycrawford3427]

С началом учебного года! Всего самого наилучшего. Успехов в учебе.

[@annalife8944]

Моя любимая семья. Очень люблю вас смотреть. Алёнушка очень хорошая хозяюшка. Особенно наблюдаю за вашей Алисонькой, т.к. у меня сыночек как она, чуть младше (08.10.18).

[@АллаАфанасьева-х9т]

Никогда не пробовала но наверное очень-очень вкусно. С началом учебного года!

[@ИгорьАлександрович-в9л]

Мы в прошлом году по вашему рецепту делали понравилось.Спасибо ещё раз ,что напомнили,не надо ковыряться ,искать рецепт,а за капустные листы 1000 лайков. Мы и потом,когда в баночки перекладываем,закрываем листьями,не киснет!!! Рыжики также солим.они таким способом очень вкусные.

[@valentinachebukina5374]

Когда мы жили в Сибири тоже собирали грузди и солили именно таким способом. Теперь живём на Аляске и продолжаем делать это только так, всегда вкусняшка получается. Спасибо что вернули хотя бы на несколько минут на родину🌺

[@ВладимирБагров-ю2я]

Самый правильный рецепт .А моя теща в свои 86 лет до сиэ пор уаеоенв .что их надо оваривать.говорит хрустят значит вкусно . Трава травой .ниеак не пеоеобедишь . У тебя я знаю очень веусные и ароматные .за 3 дня сьедаются через неделю засолки .Молодей .лайк с мегня !

[@МаринаГоловина-ш5ь]

Я в том году солила по вашему рецепту Алёна, очень вкусные грибы получаются. Спасибо за рецепт.

[@victori1948]

Какая вы молодец!!! 👍 👍 👍 Всё успеваете с детишками. Я так рада за вас 😘😍

[@marinanaumova5197]

Алена, как раз замочили грузди) Спасибо, попробую как вы. Я раньше сразу в банки солила.

[@ИринаКот-э7ф]

Вперые вижу грибы с капустой, интересно, на заметку ваш рецепт возьму. Спасибо

[@СтранникМоёИмя]

Можно и лопух положить,у кого фантазии хватает.

[@nadiazag63]

Алена спасибо большое что поделились рецептом 😘

[@ИринаПогодина-е2ь]

Здравствуйте, Алена! Пересмотрела кучу рецептов, но посолила по вашему холодному способу, посмотрим, что получится. Только солила поменьше, вы прямо по 2-3 горсти на каждый слой. В прошлом году варила грузди, потому что со всех сторон слышала, надо варить. Есть можно, но вкус варено-соленых мне не понравился. Спасибо за видео!❤

[@Милана-к3ц4х]

Счастья вашей семье!

[@ЖИЗНЬМНОГОДЕТНОЙСЕМЬИ.ГРУЗИЯ]

Ох,как аппетитненько 🤗

[@sinvv337]

Спасибо за рецепт!!! Все просто понятно.Засолила .

[@ИдиТусуй]

Спасибо большое 👍

[@СпутницаИлонаМаска]

Спасибо большое вам

[@Used-523utub]

Несколько листиков мяты(не мелиссы)добавляю-вкусно,хрустяще,не испортятся точнл

[@olgasorokina6045]

Хозяюшка)))

[@ЯковГеннадьевич-э4ю]

также делаю, но с капустными листьями не делали.Вчера набрали 3 ведра груздей, попробую с листьями

[@НаташкаНаташка-с7й]

Можно ли этим способом салить рыжики ?

[@tamara1428]

подскажите почему при вымачивании образовалась на второй день пенка,это значит что прокисли?? если да то причина?

[@semyazhukovykh]

Нет, но вам надо чаще воду менять , и заливать холодной 3 дня вымачивать. Утром и вечером меняем воду

[@Мэри-е7м]

Для чего ложите капустный лист?

[@ИринаФедорова-р3е]

Алена, скажите а через сколько можно их кушать после того как разложили по банкам?

[@snavoksvas5498]

Вопрос зачем сразу в прохладное место?

[@Елена-ш5р8р]

Подскажите а вы варите их предварительно? Можно их не варить? И таким способом посолить?

[@semyazhukovykh]

Добрый день! Варить их не нужно!

[@ЛюдмилаКазакова-ч4д]

Сколько дней нужно вымачивать? Их не нужно варить?

[@Маруся-д9й]

3дня,вы как см.ролик?

[@Lady__A]

Добрый день, а в чем суть этого рецепта ? Т.е все в курсе что нужна соль и специи , но проблема обычно в том, что такие люди как я, не знают сколько именно соли нужно? Т.е я не умею грибы солить , ищу хороший рецепт, т.к в прошлом году делала так же на глаз, но грибы испортились , хотя считала что соли достаточно . Есть какие либо пропорции в граммах? Сколько этой соли нужно ?

[@Александра-у9ж9н]

Берите 50грамм соли на 1 кг груздей (без воды)

[@ЛюдмилаАндреева-м6и]

А почему грибы целыми солите?.Мы сначала разрезаем на дольки и в тазу перемешиваем с солью, а потом в кастрюле прижимаем.И стоят так до мороза, а перед морозами по банкам раскладываем.Приправа тоже укроп и чеснок.

[@ОлегПетров-т3с]

Так точно солить нельзя. Будут кислые. Грузди только солью пересыпать надо . Все. Тогда они будут вкусные, ароматные и хрустящие.

[@ЛюбовьХолуева]

Чеснок можно не ложить когда солится потом когда уже кушать

[@ЕвгенияФилатова-ш6л]

Делала сразу в банки 0,5 и 1л. но с солью однако переборщила, специи те же.

[@ИринаИвановна-г7р]

ПЕПВЫЙ РАЗ ВИЖУ ЧТО НА КАПУСТ.ЛИСТ МОЖНО КЛАСТЬ ГРИБЫ. ОНИ НЕ ЗАПЛЕСНЕВЕЮТ???? И КСТАТИ, КАК ВЫ ГОВОРИТЕ МОЖНО ВОТ ТАК СОЛИТЬ И ОНИ ВОЗЬМУТ СКОЛЬКО НАДО, НЕТ. Я ТАК СОЛИЛА , И ОНИ БЫЛИ КАК РАПА СОЛЯНЮЩИЕ. ОЧ.ДОЛГО НАДО БЫЛО ИХ ВЫМАЧИВАТЬ.