Как сварить пиво дома 12р за бутылку Часть 2

[@АртемМиронов-м9е]

Пожалуй самый лучший фильм из серии как приготовить пиво в домашних условиях!!! Смотрел на одном дыхании!!! Успехов Вам в вашем пивоварении.

[@Пивныхделмастер]

+Артем Миронов Спасибо)

[@Electricname]

Согласен! Самое подробное, что нашёл на ютубе! Спасибо!

[@jack1edaniels]

лучше не видел ничего. все детально и без "воды", практически не остается вопросов после просмотра. Пять баллов

[@sergeivasilev3464]

Супер 👍👍👍

[@andrywsrus]

Спасибо, действительно доходчиво, обе серии на одном дыхании!

[@АлександрБеденко-д1и]

Спасибо. Мира, здоровья, всех благ!

[@francksenatro9213]

Ты так чётко всё рассказываешь. Всё по плану и сразу видно что ориентируешься в технических вопросах данного процесса, однозначно лайкос

[@pavelxxxbox]

варил несколько раз по вашему рецепту, немного добавляя свои моменты, солода на килограмм больше, с брожжения снять раньше, вместо еда только дэухлор, карбонизировал декстройзой и праймером разницы не заметил, с осадка на вторую емкость ни разу не снимал , сразу в бутылки, потому как емкости второй нет, не смотря на это пиво получается супер, только дрожжи берите хорошие и хмель а также на 1кг больше солода

[@СергейКалашников-щ1л]

Спасибо все понятно,и доступным языком сказанно

[@БЛИЖЕКПРИРОДЕ-х6м]

Классное видео, спасибо! Для начинающих самое оно! По приклейке этикеток можно не на ПВА а на обычный прозрачный скотч прям на этикетку клеить чтобы по бокам скотч выступал по паре сантиметров и не отвалится при сжатии бутылки и надписи под скотчем сохранней будут! С прошедшими праздниками Вас! И вкусных Вам напитков!

[@настяпортнягина-э5з]

Сегодня пиво варила по вашему рецепту, но решила солода взять 6 кг и г/м 1к4. Первая варка моя, ваше видео как мантру повторяла))) очень всё подробно, благодарю 😙. Жду результатов)

[@АлександрЯнварский-в7с]

Как получилось?

[@ЛексПекс-х2з]

Ну че?

[@sergiofather6136]

Привет и Огромное Спасибо из Мариуполя ! Последний раз , 30 лет назад с огромным удовольствием слушал преподавателя истории . Замечательный урок для первоклассников пивоварения ! )

[@Пивныхделмастер]

+Сергей Малыгин )))

[@ЮраКосов-в1л]

День добрый смотрю твой канал 👍 подскажи где взять солод для светлого пива подешевле просто у нас самяй дешёвый солод насинаеться 120 р за кг

[@СергейЧерненко-в9ф]

это самое лучшее видео уже сделал варок десять всем нравится.

[@mihaprotiv]

Отлично, все подробно понятно! Лайк пивовару!

[@pavelyakovlev5405]

Отлично. Очень всё толково. Большое вам спасибо!

[@alexanderzudin8449]

Спасибо. Это подвердили мои наблюдения.. Первый раз поставил пиво на экстракте. Бродило первые три дня активно.. но и при повышенной температуре. Соорудил термос и закидывал туда замороженные бутылки, гидрозатвор молчит. Решил проверить сегодня. Открыл, нюхнул и углекислый газ шибанул в нос.. Буду спокоен, пусть еще бродит.

[@seroff79]

Посмотрел 2 части на одном дыхании. Жалко результата не показали в конце. Какая шапка получилась у пива.

[@birdwingchannel6786]

Очень здорово всё объяснили, спасибо!

[@anatolysaltanow2150]

Спасибо за видео! Отличное и достаточно подробное! Еще раз спасибо! Успехов!

[@Zema_45RUS]

Реально пиво в домашних условиях, спасибо.

[@григорийкуринный-т3я]

Присоединяюсь к заслуженным похвалам.Класс Спасибо за науку.Благ.

[@Пивныхделмастер]

спасибо

[@dockerua4559]

Спасибо огромное. нет слов.

[@НиколайБородин-п1ь]

Купил сегодня ингридиенты, завтра буду пробовать варить. Подписался и лайк. Очень интересно было смотреть.

[@АлександрМироненко-р4п]

Подписка сразу, спасибо большое за видео, лайк.

[@ПавелМиньков-й5к]

Очень подробно, немного даже затянуто, но образ класс, я сам любитель таких шляп!

[@АлексШмелев-е7д]

Спасибо за обе части фильма, доступно и грамотно все рассказано. Многое для себя почерпнул. Спасибо!

[@PHLEX20008]

Карбонизация глюкозой даёт более лёгкий вкус, карбонизация праймером даёт более насыщенный солодовый вкус, однозначно сказать что лучше-эт дело индивидуальное.

[@ШуркеШакуров]

Молодец. Буду пробывать. 👍

[@ЛюбаВолкова-ж6в]

Спасибо, удачных варок.

[@Пивныхделмастер]

+Люба Волкова и Вам))

[@leshakazah4538]

Спасибо за видео! Подумываю тоже попробовать). Лайк и подписка.

[@Kaba4o0k]

Андрей, привет! Спасибо за видео, ты подарил мне хобби!) Почему то твои видео наиболее доступно заходят мне в голову по сравнению с другими авторами аналогичной тематики. Подскажи пожалуйста, а было ли видео дегустации данного варки после карбонизации? не могу найти.

[@WooDlike33]

под конец видео будто ты уже накидался пивасом)))

[@darkeydarkey1795]

Отличное видео! Все по полочкам и доходчиво, огромное спасибо! Сварил уже 2 раз и возникла проблема, уже неделю пиво стоит в бутылках при температуре 24 градуса, корбанизауия не пошла ( бутылки мягкие (. Когда открыл бродильную ёмкость, были газы, гидрозатвор не выровнился, долил 10 % праймера ой первоначального количества сусла, пиво активно бродил примерно 7 дней, начальная плотность, 13,кончная 3.5, может что нибудь посоветуете?

[@Felixiron]

Подписался!!! Привет из Воронежа, земеля!!!! от Тимохи !!!!

[@олег2017-ы3г]

Лайк.Я тоже в своё время в Воронеже жил.

[@MrDerishev]

Поздравляю с сотней. В крайнем видео, почему- то комментарии отключены. Успехов тебе и процветания твоему каналу.

[@Пивныхделмастер]

+Бро Иванович ща проверим

[@Пивныхделмастер]

+Бро Иванович работают вроде....

[@djAbyssRT]

в таком непростом деле как пивоварение дома, автор является почетным королём лайтосов и пивных дел мастером)

[@юракаршев]

Привет из старого оскола. Ролики замечательные все подробно лайк и подписка но одного не учёл это электричество выходит бутылка получается дороже

[@Пивныхделмастер]

Да, наверное...

[@юракаршев]

Пожалуйста сделай ролик о пиве из концентрата и ещё многие пивовары говорят что дезинфекции из еда ерунда лучше всего подойдёт перекись водорода правда это или нет

[@Пивныхделмастер]

@@юракаршев Перекись тоже работает не плохо. Пиво из концентра... Нужно будет подумать ;)

[@АлександрИванов-е8ъ5л]

Замучил в доску сколько можно напоминать резинщик

[@АлександрСтепанов-н7с]

Бродило сусло также 2 недели. Когда разливал - решил попробовать. Ареометра нет, замеры не делал ни до , ни после брожения. Запах классный. солодовой, но чувствуется крепость, как у балтики 9-ки. Это, как, нормально, и станет менее крепким после карбонизации?

[@владиславковалев-с2е]

Спасибо за ответ! Хотелось бы в деталях узнать про процесс приготовления дрожжей (для первого раза), а то из видео мне не очень понятно. Спасибо!

[@Yegor84]

Тоже интересен этот процесс

[@andrew87290]

За фоторезак МЕГА лайк ) Школота не поймет ! ))

[@Пивныхделмастер]

это да))

[@dimarik5106]

все супер,респект,только вопрос возник если я новичек,что за дрожжи ты добавлял из стакана в сусло?где мне то их взять и сколько? и марка хмеля не услышал?

[@ВиталийПырсиков-ц9ъ]

Андрей привет! подскажи в каких пропорциях мешаешь раствор йода с водой? и второй вопрос - достаточно ли замачивания в этом растворе на 30 минут всех инструментов? (гидрик, трубка, филлер, сам ферментный бак, ложка) или же надо прям полоскать тщательно, особенно трубку для перелива И еще момент - после промывки в йодном растворе достаточно ли поверхностного осушивания оборудования? если остается небольшое количество капелек внутри стенок ферментера не страшно это для будущего брожения?

[@olegnaumets2839]

Позновательное видео, готовлюсь к первой варке, такой вопрос в бродильной емкости сливной кран должен на какой высоте от дна находиться, что бы не захватывал дрожжи при сливе? За ранее благодарен за ответ.

[@Пивныхделмастер]

+Oleg Naumec все верно, что бы осадок не захватывал!

[@-pteradaktel-]

так он и спрашивает именно на какой высоте сколько сантиметров ?

[@vovan23]

В предыдущем видео, вы используете вторичные дрожжи, а как засыпать сухие дрожжи етой марки, и для чего был нужен сахар в етом видео, спасибо.

[@Пивныхделмастер]

+Володимир Владимир Использовать сухие дрожжи можно двумя способами. Первый - рассыпать сухие дрожжи поверх пенной шапки после перелива в бродильный чан! Второй - расбродить дрожи в 100мл. сусла или воды комнатной температуры минут 15, далее добавить в ферментор. Если есть магнитная мешалка, то можно расбраживать на ней. Сахар был для декораций)))

[@bigmensitibig_zil9240]

здравствуйте можете ли вы поделиться рецептом данного пива по этапное !!! очень интересное видио

[@dmw999dmw]

Добрый вечер. Нужна помощь, совет. После брожения (кон пл 2,5) на s-04 поставил на карбон светлый эль, 8 гр декстрозы на литр(Карбон сиропом прокипяченным, пиво вливал в сироп), прошла неделя бутылки поднадулись, но не так как положено и стоят - не хотят дальше надуваться, сейчас день № 11 идет. Бродило при 23 и карбон при 23гр. Открывал, пробывал - газа мало, пиво сладковатое, вкус хороший. Дрожжи чтоли наелись и упали на дно, может быть такое? До этого делал на дрожжах бервингем, все надувалось на 5-6 день(с 7 граммами). В чем дело? Сутки назад тряс и поставил в +25 пока эфекта нет.

[@boxbig4667]

внатуре мастер)

[@Maidan1989]

Очень здорово и познавательно. не так давно сделал первую варку, но заморочился на первый раз чуть поболее))

[@АкиевДанил]

Очень классный канал.Сам люблю пиво.Недавно только озадачился делом пивоварения.Скажите, сколько нужно примерно денег чтобы купить старт набор, ну например как у Вас?Заранее спс за ответ.

[@ДамирТажитдинов]

Подскажите как вы удерживание температуру при брожении? В летнюю жару минимальная температура в квартире 24-25 градусов... Пиво получается вкусом как квас и ощущается спирт...

[@владиславковалев-с2е]

Добрый день! Я собираюсь варить первый раз по Вашему видео. Не понял, какие дрожжи и хмель использовались(можно сорт и марку). Где на первый раз брать ингредиенты, включая солод? Сколько надо выдерживать на карбонизации?Спасибо!

[@Пивныхделмастер]

+владислав ковалев Дрожжи US-05; S-04 если будете варить ячменный эль. Хмель к примеру Жатецкий. Купить все можно например в мирбир.ру или докторгубер или любой другой интернет магазин. На карбонизации минимум 2 недели.

[@ВладимирКоновалов-о9у]

Подскажите если в новую ёмкость в место праймера насыпать декстрозу, и можно ли её размешать?

[@АнтонБасонов]

Андрей, я вот никак не пойму, что значит "чиллер вводить в сусло для дезинфекции и охлаждения"?я так понимаю чиллер нужен ведь для охлаждения? Причём тут дезинфекция??и ещё вопрос.. Если не нравится начальная плотность, то как ее повысить?? Спасибо

[@ВячеславВладимирович-м9к]

Андрюха подскажи через какое время начинается активное брожение. Вчера вечером сварил поставил в подвал темп 16 гр на утро спустился гидрозатвор молчит прошло примерно 11ч дрожи us-05 ?

[@ВладимирФёдоров-ч7о]

Отличное видео! пара вопросов! Где купить солод, хмель, дрожжи? можете назвать адрес в Воронеже? Где купить дезинфектор бутылок? Как хранить пиво после розлива? СПАСИБО!

[@Felixiron]

Подскажи в каком магазине покупаешь ингредиенты для пиваса?

[@ЛюдвигВаннормайнен]

При какой температуре должно проходить созревание пива после разлива по бутылкам?

[@TOYOTA-e8j]

Подскажи пожалуйста. при какой температуре карбонизировать и сколько по времени? И при какой температуре и сколько по времени на созревание. С уважением!

[@transser11]

Андрей, салют! Сделай гайд или как там его по солодам. Многие наверное как и я при первом опыте пытаются экономить, по тому как те же дрожжи у нас на окраине Новосиба стоят 180р. 11гр(wb-06) Солода от 150 р\кг и в итоге получается нафиг-не-надо-дорого.Вот сделал сам солод из пшеницы, дрожжи и хмель куплю конечно. Хотелось бы еще все это пиво сравнить с магазинными знаменитыми марками, если конечно оттенки вкуса пересекаются. (наши разливные марки томское, барнаульское)(сейчас пошло крафтовое новосибирское но 160р\литр, понравилось,но глобальной разницы не заметил)

[@ivanzabelnikov2787]

да я вот тоже 1 часть смотрел - там у автора вроде как 10 кг базового солода что-то около 280 рублей стоило. У нас в Барнауле самый дешманский стоит 90 руб с помолом, так что стаканчик уже почти в три раза дороже будет - а это к магазинному уже по цене приближается

[@transser11]

да в том и дело, теряет смысл заморачиваться если цена в итоге одна и таже. У нас получилось на брожение не сладкий вкус, солод запортачили(не тот)????

[@pahama0]

да и плюс электроэнергия

[@ВладимирМаслов-и2е]

Здравствуйте.а как эта штука называется которая вы бутылки дезинфицировали?

[@ИгорьСпицын-н1т]

Здравствуйте а чем плотность мерить?

[@ПетрФилипыч-я3ъ]

Я наверно что-то пропустил, а сколько и где настаивать после розлива?

[@СергейРейнов-о1и]

Прошло 2 недели, гидрозатвор до конца не выровнялся, и по немного ещё выходят пузырики. Что делать дальше, бродить ещё или можно разливать в бутылки?

[@Ignas91PM]

Доброго времени суток, постоянно смотрю ваши выпуски все супер, есть один вопрос. Как увеличить процент алкоголя в пиве? Я уже третий раз варю пиво по плотности все хорошо а вот по алкоголю получается как в квасе ))) помогите )))

[@ДмитрийДмитрий-м6ь]

Праймер надо ставить в холодильник или в морозилку?

[@zenuaw8104]

Снова здравствуй, вопросик: а если я по твоему рецепту буду варить, только у меня будет солод ячменный и дрожжи низового брожения, пиво выйдет? И как понять для каких дрожжей какой нужен солод? Ведь там на пачке с дрожжами ничего про солод не пишется.. И можно ли использовать для варки алюминиевую выварку?

[@Пивныхделмастер]

+Zenua W солод для эля и для лагера один и тот же..... и только дрожжи делают пиво элем или лагером!!!

[@gerhardbarkhorn2781]

Автору ролика - РЕСПЕКТ ! А носочек то детский - не дезинфицировался ! Или я , что то пропустил ? А вот ещё вопрос : а винную бутылку перед розливом вина , тоже можно дезинфицировать йодной настойкой ?

[@АлександрСтепанов-н7с]

А как быть с осадком в бутылках? Нельзя карбонизировать в ферментной ёмкости?

[@ИгорьЧвыров]

подскажи можно использовать дрожжи safore wb-06 не для пшеничного пива?просто есть такие дрожжи асолода пшеничного нету.

[@Пивныхделмастер]

+Игорь Чвыров Нет, я бы не стал этого делать! Т.к. дрожжевые штаммы для этого и выводят, что бы пиво получалось вкуснее.

[@ВасилийБаклажанов]

подскажите, а праймер не нужно кипятить и охлаждать, можно прямо из холодильника доставать и добавлять?

[@Пивныхделмастер]

и так и так можно, с кипячением меньше рисков по заражению

[@Мольшерстяная]

Какой солод и дрожжи и где брать? и праймер? Из какого вы города?

[@sashatokarev8943]

Первый раз варю. Вопрос возник, нужно ли при брожении взбалтывать ёмкость? или это делается только в начале. Спасибо за видео все понятно и доступно.

[@Пивныхделмастер]

Sasha Tokarev нет не нужно... все перебродит!

[@ВадимКарасюк]

Так, а что потом скажите пожалуйста. Сколько оно будет доходить до готовности и при какой температуре? И в сколько времени может храниться, так же при какой температуре?

[@w1tness576]

Доброго времени суток, а как добиваетесь нужной и стабильной температуры сусла во время брожения?

[@Пивныхделмастер]

+Николай Двоеносов Зимой возле балкона дверь на микро проветривание ставлю, а летом нужен подвал, холодильник или специальная термосумка.

[@СергейПлаксунов-л4з]

Где взять аппарат для стерлизации 1.5л бутылок?нигде не видел

[@СергейБашуров-ь1о]

Хотел посмотреть как промываете дрожжи для последующего использования. Спасибо.

[@Пивныхделмастер]

+Сергей Башуров Не вопрос. Сниму и выложу!)

[@aleksandragoshkov3740]

Привет. Хочу попробовать сварить пиво. В голове эта мысль сидит достаточно давно. Понравился твой фильм. Однако есть несколько вопросов. Какова температура промывочной воды? Не понял как ты к неподвижно и герметично установленному крану в заторной ёмкости крепишь фильтрационную трубку. Может я что то упустил при просмотре, заранее извиняюсь. И ещё один вопрос. Хочется получить пиво с карамельным вкусом и немного покрепче чем у тебя в ролике. Будь добр, напиши, пожалуйста, рецепт. Ещё раз спасибо за ролики. Дай тебе Бог доброго здоровья! Лайк, подписался, жду других фильмов.

[@KategoriaCE]

Какие дрожжи? Сколько грамм? Как разбавить?

[@v15402]

Добрый день. Первый раз сварил пиво по Вашему видео. Пошла третья неделя брожения, гидрик не выровнялся, продолжается выделение углекислого газа. Это нормально или что то пошло не так? Спасибо

[@Пивныхделмастер]

трудно судить о процессе зная только, что пошла третья неделя брожения)))) Если гидрозатвор просто не выровнялся но пузырики не идут (один пузырик в 10 минут - это значит что пузырики не идут), то переливайте на карбонизацию!

[@v15402]

Рецепт от вашего отличается только хмелем алф.4.5, и солод белорусский, остальное как у Вас. S-образный затвор, раз в 15-20 минут про булькивает!? Сливать или пусть еще постоит. Хуже не будет?

[@игорьполяков-г6м]

пересмотрел дважды спасибо за науку все приготовил к варки. но один вопрос так и не понял .это дрожжи как сколько из видео не понятно

[@Пивныхделмастер]

игорь поляков один пакетик 11,5 грамм us-05 подойдет

[@максимковыляев-н2з]

обьясни где хранить пиво после розлива перед тем как употребить вроде надо ещё выдерживать 3 недели в холодильники а если места нет

[@Пивныхделмастер]

храню в кладовке, перед употреблением на пару дней в холодильник ставлю пару бутылок.

[@АлександрГорбанев-э4о]

Добрый день. Варю первый раз пиво по Вашему рецепту. Возникла проблема. Дрожжи (s 04) завелись через 3 часа и бродили сутки, а с утра сегодня смотрю, что пузырьков нет, хотя гидрозатвор не выравнился. Это нормально или пора паниковать?

[@Пивныхделмастер]

Нормально.... пусть дальше бродит!

[@Dmitriy81048]

А йод не убивает культурные дрожжи, или он избирательно только дикие стерилизует.Я просто не могу понять при стерилизации не надо потом промывать чистой водой?

[@Пивныхделмастер]

Дмитрий Белокопытов промывать не нужно... после слива йодной воды остатки йода быстро улетучиваются и для дрожжей нет опасности!!!

[@Dmitriy81048]

Ясно,спасибо и удачи!

[@pino3947]

Скажи,а что ты засунул в бак когда сливалось с осадка на 16мин50сек?

[@XtremeMotors]

Доброго времени суток! Классная инструкция. Хотел бы сварить по ней пиво. Только вот с дрожжами не понял. Вы назвали какие то зашифрованные цифры и буквы. Если не затруднит напишите марку и где купить.

[@Пивныхделмастер]

+Xtreme-Motors есть элевые и лагерные дрожжи. К примеру, элевые - US-05; S-04; лагерные - S-23 Не реклама, купить можно тут: www.mirbeer.ru/33-drozhzhi-pivnye-suhie-28.html

[@XtremeMotors]

Спасибо. Буду искать.

[@XtremeMotors]

При какой температуре проходит брожение? Заранее благодарен за ответ.

[@Пивныхделмастер]

18-23 градусов тепла

[@XtremeMotors]

Спасибо. На дрожжах написано что предел 20 гр. И все дрожжи для светлого пива имеют низкий температурный режим брожения. Дома 22-24. Как быть?

[@fetis_s8226]

Доброе время суток. Хотел бы попробовать ваш продукт. Могли бы вы скинуть свои Контакты?!

[@deniss83xp]

Подписка ! Лайк !

[@игорьполяков-г6м]

cпасибо

[@smolyanist]

Силиконовый шланг 8 или 10 мм?

[@Мила-с7ф]

почему не перекись

[@Провинциал-х9ж]

Добрый день! Возник вопрос при просмотре. Ареометр был в йодном растворе , а потом ты его помещаешь в пиво, получается какая-то часть йодного раствора попадет в пиво, это нормально?

[@Пивныхделмастер]

+Анатолий Заборский йод никак не реагирует с пивом!

[@PHLEX20008]

Андрей, постарайся ответить на мой вопрос, вопрос , думаю возникнет у любого начинающего, а может и бывалого пивовара, вопрос такой: Сколько генераций дрожжей s-04 можно и целесообразно использовать, поскольку, например я, столкнулся с таким моментом. После 3-х варок на 4-5-6 варку я использовал генерацию промытых дрожжей и ... результат был неудовлетворительным, точнее не похожим на предыдущие результаты, пиво отдавало спиртом, и вкус отличался от ранее сваренного и сброженного, не было тех фруктовых нот , объясни пожалуйста популярно, , может надо ограничить количество генераций дрожжей, может (а такое бывает) качество изменилось вследствие снижения температуры брожения, короче я в недоумении, жду ответа.

[@Пивныхделмастер]

Дрожжи имеют склонность к мутации, поэтому и результат дают другой. При должной стерильности можно добиться стабильного результата и на 5 генерации. Но домашнее пивоварнеи это не идеальные условия. Рекомендую после 3 генерации возвращаться к эталонным покупным дрожжам

[@PHLEX20008]

Спасибо, как раз после 3-х варок результат -то и "поплыл", я всё же думаю дело в том, что произошло засорение монокультуры дикарями, хотя может я и не прав, но в результате напиток получился имеющий какой-то ржаной вкус, вместо фруктово-ягодных нот, не скажу что это так уж плохо, но следующую варку уже буду применять свеже-купленую монокультуру, спасибо за ответ.

[@PHLEX20008]

всяких нюансов много, стоит записать всё пошагово, чтобы ничего не пропустить.

[@ДмитрийИ-л6е]

А сколько срок годности у такого пива?

[@555ИЛЬЯ-б2и]

добрый день! у меня есть бутыль на 40 литров стеклянная она подайдёт для брожения?

[@Пивныхделмастер]

да пойдет, только мыть будет трудно

[@kes61]

класс!

[@СергейЧерненко-х2х]

Разлили по бутылкам а что дальше убрали в холодильник через кокое время его можно пить????

[@vovan23]

В некоторых видео видел, что при розливе в бутылки на дно засыпают 1ч.л. сахара - в даном видео такого нет, как правильно делать?

[@Пивныхделмастер]

+Володимир Владимир если есть праймер, то используют праймер! Если праймера нет то декстрозу или глюкозу, а если ничего нет, то добавляют сахар!

[@user-ti5yf9lc4u]

Пивных дел мастер

[@MrAngin86]

Доброго времени суток подскажите пожалуста как и где вы сбраживаите пиво я имею ввиду температуру как в городской квартире в которой+25 сбродить пиво если ему надо максимум +20

[@Пивныхделмастер]

у балконной двери. дверь на микропроветривание

[@MrAngin86]

Спасибо.

[@TOYOTA-e8j]

я термохолодильник сделал из пенополистерола. Бродит уже 8-й день. В качестве хладогента использую замороженную воду. все 8 дней держиться температура 19 градусов, независимо на улице 13 или 25 градусов

[@ИгорьСпицын-н1т]

После йода не надо промывать вкус йода не будет ощущаться?

[@ruslankatogarov5435]

Йод разлагается и не оставляет следа

[@gydmoning5275]

офигеть -вино не так трудно делать!

[@ИльяШ-е8у]

подскажите пожалуйста, на сколько и куда ставить пиво на карбонизацию. Смотрел недавно видео, там говорили о том, что после розлива на карбонизацию, ставили в темное теплое место на 4 дня, затем доставали и осадок, который далее образовался, опять перемешивали с пивом и дальше в холодильник на 21 день. Хочу спросить надо ли перемешивать осадок дрожжевой и затем опять ставить для выдержки. И еще вопрос кипячение процесс всего 90 минут, просто в видео немного не понял? за ранее за ответ спасибо