У меня Smeg🥲. Покупал к кофеварке Smeg (прототип Delongi). Молю на 5 делении. Получается очень вкусно. Когда буду менять обязательно учту Ваш обзор. 👋
@genngenn36072 жыл бұрын
Итак, мой вывод после просмотра : даже при великолепном наборе брендовой кухонной техники возможно серьёзное разочарование результатом. А желаемый результат у нас всегда - вкусный кофе. Хорошо, что автор имеет возможность экспериментировать с разными аппаратами (рискуя своим здоровьем!) и мы можем сделать правильный выбор.
@norge75282 жыл бұрын
ОЧень интересно. На чем же основан столь глубокомысленный вывод? И где вы в видео увидели набор "брендовой техники"???
@Kot_Begemot772 жыл бұрын
У Eureka есть похожие красивые зелёные корпуса. Но, когда я покупал, не было в наличии. Купил серый. Нок бокс зелёный зато нашёл.
@yasttd1232 жыл бұрын
У меня связка Gaggia + Eureka. В использовании уже пол года. Впечатления от использования отличные. К точности подстройки на Eureka нужно привыкнуть. Зато потом переналадка на новый сорт кофе занимает не более 3 чашек. Очень мне нравится.
@norge75282 жыл бұрын
Вы бы не заморачивались точностью подстройки. И взяли бы нормальную кофеварку попроще, но более "промышленную". Что-нибудь типа "СUnill" просто как мычание. И да, "переналадка" на новый сорт может занять меньше времени и чашек :)
У меня Фред 44, купил себе Эврику Феррари)) Сделал три пробных помола и она умерла!!! Сдал по гарантии - чешу репу что же взять? Есть ли еще варианты? Спасибо.
@evgeniyn19678 ай бұрын
у меня встроенная на лелит и у меня никаких комков, но я считал что мне надо что то ещё более крутое, отдельно стоящее.
@АртемПопов-ж9л2 жыл бұрын
Юрий, привет! Спасибо большое за ролик, очень информативный, у меня вопрос, какую кофемолку лучше взять если ты варишь кофе дома от аэропресса до экспрессо, и бывает, что варишь раз месяц кофе в Джезве?
@JSCOFFEE2 жыл бұрын
Eureka
@JSCOFFEE2 жыл бұрын
Тоже хорошо)
@Oklums2 жыл бұрын
Commandante и забыть муки выбора на пару лет
@norge75282 жыл бұрын
самый правильный ответ - возьмите две. Какой-нибудь витек даст вам варианты помола на всю альтернативу с быстрой регуляцией величины помола, а приличную кофемолку на эспрессо держите отдельно.
@АНТОНДАНИЛЮК-б2т Жыл бұрын
Добрый день. Хочу приобрести кофемолку для рожка до этого была ручная ( упала и повредился корпус, теперь стакан для молотого кофе почти не накрутить) и вынужден вернуться к покупке электронной кофемолки ( и жене удобнее будет). Выбираю из Sage BCG820BTR (270$); KitchenAid 5KCG8433EBM (265$); Graef CM 850 (240$); Graef CM 820 (195$); Graef CM 900 (190$); Sage SCG600BTR (175$); Graef CM 802 (170$); Graef CM 702 (105$); Gaggia MD15 (105$). Хотелось бы качественный помол а рожок. Что на ваш взгляд лучший вариант из этого в категории цена/качество, и вторая категория если не смотреть на цену ?
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Из вашего списка можно брать любую, но все это с компромиссами. Что-то будет чуть лучше, что-то чуть хуже, но большой разницы вине почувствуете. Если в вашей цене - ручная comandante c40 mk4 + red clix (качество будет великолепное, но это опять ручная) или Eureca Specialita 55 - тоже все будет в порядке на много лет вперед.
@АНТОНДАНИЛЮК-б2т Жыл бұрын
@@JSCOFFEE Eureka specialita к моему сожалению стоит в районе 1000$ и я таким бюджетом не располагаю для кофемолки (да и жена не поймет. Она предлагала вообще пудриницу купить) да и для такой кофемолки и кофемашина должна быть на уровне. А у меня Gaggia Classic limited edition и для неё кофемолка в 2 раза дороже не понимаю. А кофеварка устраивает на все 💯 далее только двубойлерные или теплообменники имеет смысл брать. Поэтому прошу помочь с выбором из того что писал выше.
@leshaprischits11 ай бұрын
Для делонги 685 есть кофемолки (электрические) дешевле стоимости самой кофемашины?
@stinkyrose8 ай бұрын
Судя по видосам специалистов , самая правильная кофемолка должна стоить как стиральная машина. 😂
@minus19911122 күн бұрын
У эурики рожок тоже держится, нужно только настроить
@svetlana-ce5ry2 жыл бұрын
Юрий, какой Вам больше нравится кофе, моно сорт арабики или смесь сортов арабики?
@JSCOFFEE2 жыл бұрын
Так не возможно ответить. Мне нравиться качественный кофе, а в смеси он или моно - не важно.
@bazbazilio2 жыл бұрын
Когда будет обзор на Gaggia Classic?)
@JSCOFFEE2 жыл бұрын
Самому стыдно)) машина хорошая, обзор фактически на нее уже есть, но я конечно-же сниму подробно.
@bazbazilio2 жыл бұрын
С нетерпением жду обзор) думаю о приобретении Gaggia Classic))) Уже приобрел к ней кофемолку 1zpresso JX PRO😂
@norge75282 жыл бұрын
@@bazbazilio а что хорошего в гадже классик? Все кто ее купили пытаются ее потом доработать хоть как-то. ДА дешевая.. Но не более того. Это самый нижний уровень, да и молоко она взбивает не очень бодро.
@bazbazilio2 жыл бұрын
@@norge7528за эту стоимость лучше не купишь. То, что лучше - ощутимо дороже
@norge75282 жыл бұрын
@@bazbazilio Если добавить десятку и лелит влезет и сильвия..
@valivali20062 жыл бұрын
У меня есть macap mxa на 65 mm . Не могу понять какой минимальный помол должен быть? Не могу понять когда стоит менять жернова.
@norge75282 жыл бұрын
в инструкции должна быть рекомендация что-то типа после 500 кг..
@JSCOFFEE2 жыл бұрын
Во всех Кофемолках со стальными жерновами с диаметром 64-65мм замена производится в промежутке от 800 кг до 1 т.
@yourpain6812 жыл бұрын
Юрий здравствуйте ! Подскажите пожалуйста какой сорт кофе посоветовали бы , для капучино от тэсти кофе ?
@JSCOFFEE2 жыл бұрын
))) не знаю. Я не знаком с их ассортиментом.
@driver-842 жыл бұрын
Заходите на сайт. Там есть специальное смеси для молочных напитков в белой пачке: Натти, Бэрри, Блэк Кэрри, Верона, Браун Кэнди. В них либо робусты побольше, либо обжарка темнее.
@a_u_m5 ай бұрын
Попробуйте Эфиопию Сидамо и Руанду Мутетели. Производитель заявляет обжарку под фильтр, мы покупаем под молочные напитки.
@snowcoffemolka2 жыл бұрын
Спасибо за видео и контент, но искал наименования кофемолок, итогом: - на сайте нет - в подписи и комментаприях нет Прям неприятно, надеюсь это неумышленный dark pattern ------------ Для тех кто ищет: - Eureka MIGNON SPECIALITA' - Macap M2E
@JSCOFFEE2 жыл бұрын
Спасибо! Я просто не знаю на что оставлять ссылки. Кофемолки предоставлены частным лицом
@ДимаКопилов9 ай бұрын
Для рожка с улучшайзером норм кофемолка с коническими жерновами типа Китфорд за 3-4 к.р. Ну да иногда чуть помол доработать ( поставить под нижний жернов прокладку из фольги). Вот для классического рожка нужна с микроподстройкой помола. Но это другая история. И покупать кофемолку за 20+ к.р. и рожок за 10 к.р. это бред. Ничего хорошего не получите )))
@KIRMAN_PVE2 жыл бұрын
Смег это для дизайнеров, которые обставляют квартиры клиентов, когда главное красиво, а не чтобы работало
@dziecikava42082 жыл бұрын
Интересно, отличается ли смег от делонги в качестве помола ...
@yurikryukov70172 жыл бұрын
Полностью с Вами согласен. у меня вся техника на кухне Smeg. Покупал из-за дизайна. Больше Smeg покупать не буду и другим не советую.
@JSCOFFEE2 жыл бұрын
По моему Делонги лучше.
@yurikryukov70172 жыл бұрын
@@JSCOFFEE А с какой моделью вы сравниваете? Пытался найти прототип кофемолки Smeg но так и не нашел. 👋
@СергейСмирнов-е3ф7д2 жыл бұрын
Мы слушаем тебя Каа .
@dielectric_by2 жыл бұрын
Да вот смотрю на GAGGIA в который раз и понимаю, что если вернуть время назад, то не покупал бы ec685, а купил бы её
@chekauk75962 жыл бұрын
А в чем такая большая проблема с Делонги? Купив ту же еврику и бездонную корзину для делонги можно получать достойный эспрессо, который далеко не каждый отличит от приготовленного на гаджии. Про молочные напитки (которые гораздо быстрее готовятся на делонги) вообще молчу))
@dielectric_by2 жыл бұрын
@@chekauk7596 А для делонге есть рожок без улучшайзера? И так ли он будет хорошо заваривать?это вопрос к Юрию Стальмахову!!! Предпологаю, что GAGGIA лучше вываривает и стимер мне больше там нравиться
@chekauk75962 жыл бұрын
@@dielectric_by есть, но лучше купить только корзину бездонную. Ссылки удаляет владелец, поищите на али. Корзины легко встают в родной холдер
@chekauk75962 жыл бұрын
@@dielectric_by Касательно лучше вываривает, посмотрите на ютуб видео про термостабильность делонги. При проливе замеряется колебание температуры в районе 4 градусов. При этом пролив проводится без таблетки и даже без рожка, то есть с очень большой скоростью. Единственное чем делонги хуже гаджии- 51мм группа и давление не 9 бар
@dielectric_by2 жыл бұрын
@@chekauk7596 Юрий год назад расказывал про открытый холдер. Он дает больше крема и немного другой кофе. Лучше он не делает кофе и в него надо ложить большую граммовку, т.К к. Вода быстрее проливается, а с улучшайзером медленней и больше вываривается. И delonghi изначально расчитан на портофильтр с улучшайзером, чтр бы получился нормальный вкус
@Oklums2 жыл бұрын
Объем эспрессо в мл же не равно его массе в гр
@JSCOFFEE2 жыл бұрын
Устал уже про это отвечать - сниму выпуск. Но по факту не равно (на 1-3 мл)
@glebsh75692 жыл бұрын
Извините, но передняя декоративная пластина на Эврике-металл, разбирал свою для чистки носика, это хромированный металл.