📍 Как выровнять торт под мастику кремом БЕТОННЫЙ ганаш на белом шоколаде в домашних условиях. МК 112

Как правильно выровнять торт под мастику и каким кремом выровнять торт под мастику - вы узнаете в моем новом пошаговом видео мастер классе. Это видео - продолжение курса роликов по бисквитному торту с мишкой.
Мы уже прошли выпечку и приготовление торта, правильную сборку - чтобы торт был ровный, приготовили крем ганаш на белом шоколаде для выравнивания торта, а теперь - займемся украшением и выравниванием торта.
Для выравнивания торта под мастику вам потребуется плотная подложка для торта. Ее толщина должна быть не меньше 3 мм, иначе после схватывания крема ганаш - на торте могут образоваться трещины и торт уже не будет таким ровным и красивым.
Без скребка можно обойтись при выравнивании торта. Покрыть торт кремом можно и при помощи плотной силиконовой лопатки.
А вот поворотный столик для выравнивания торта - очень желателен, хотя тоже можно без него ))) я так по началу и делала.
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ annagalichsugarart
Также у выравнивания торта под мастику есть свои особенности, о которых и расскажу в видео.
Ссылки на другие мастер классы по украшению тортов кремом и мастикой - смотрите по ссылкам в закрепленном комментарии.
Друзья, если вам понравилось мое видео по выравниванию торта кремом, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь моим видео с друзьями в социальных сетях.
🔔 Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Оцените видео! 👍 - мне это приятно и важно для развития канала!
ПОЖАЛУЙСТА, НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Вам будет не трудно, но я буду очень рада! Спасибо за Ваше внимание! Я очень стараюсь сделать для вас самые вкусные и простые рецепты и интересные мастер классы по украшению и сборке тортов!
#выравниваниеторта #ровныйторт #украшениеторта
Надеюсь что мой мк как выровнять торт под мастику пошагово Вам поможет сделать ровный торт и хорошо украсить его мастикой.

[@AG_SUGAR_ART]

📍 Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡️ kzbin.info/www/bejne/fKG2pJKDlMx5pKc 📍Тайм коды и ссылки на рецепты: - Более мягкий крем для выравнивания торта: кремчиз с шоколадом kzbin.info/www/bejne/jH65cmtumJeEa7s - Рецепт крема для выравнивания: Бетонный ганаш на белом шоколаде kzbin.info/www/bejne/mGjWhISJYtCZg9k - Как правильно собрать торт, чтобы он был ровным + рецепт мусса для бисквитных тортов: kzbin.info/www/bejne/fX-Tnqqae9edgrc - Апельсиновая прослойка начинка для бисквитного торта: kzbin.info/www/bejne/nmnNo3akpql-p80 ☝Тайм коды: 0:10 Подготовка к выравниванию торта; 0:49 Наносим крем на торт; 3:01 Черновое выравнивание торта под мастику; 6:15 Чистовое выравнивание торта кремом. Друзья, если у Вас есть вопросы - пишите их в комментариях. ❤

[@Eetmoties]

Концовка видео так подняла настроение, неожиданно и весело! Огромное спасибо за ваш труд, милая и такая талантливая Аннушка!

[@user-iz1pc1ux8t]

Аннушка, какой приятный у вас голос и так хорошо доходчиво учите нас. НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!

[@user-hg8ye2dk3u]

Вы не только отличный кондитер, но и профессиональный преподаватель!!! Спасибо огромное!!!

[@user-lh8be1sj6d]

Большое спасибо за то, что делитесь знаниями!

[@alesgrin8088]

Анечка,вот даже зная весь процесс,очень приятно вас слушать,спасибо огромное,умничка Вы с прекрасным голосом!!!

[@AG_SUGAR_ART]

Алия, здравствуйте! Спасибо огромное за тёплые слова и Ваше внимание! ❤🌸

[@madifood46]

Спасибо вам за полезную информацию, которую вы нам даёте!😊💐

[@user-jd4ft4gp7u]

Не устаю смотреть и слушать вас!! Спасибо большое за ваш труд!!

[@AG_SUGAR_ART]

❤️ Спасибо за теплые слова!

[@pomores]

Очень полезное видео!

[@dariadz9723]

Спасибо ❤️

[@oxsi_cake258]

Анна Привет! спасибо большое за видео) Рада что знакома с тобой лично) и ты так долго верна своему делу 🙏🏼 Умничка!

[@KpopVideosOfficial]

Спасибо большое за МК. У вас такой приятный голос можно слушать без остановки

[@elka1768]

Спасибо за мк 👍. Творческих успехов вам!

[@AG_SUGAR_ART]

Эльмира, спасибо Вам огромное! ❤🌸

[@user-ys9bt3go1l]

Очень хорошо обьясняете😍🤗

[@AG_SUGAR_ART]

Спасио! Рада что мой видео мастер класс по выравниванию торта Вам понравился 🌸❤

[@satyavetisyan8085]

Я вас обожаю 😍 мечтаю попасть к вам на мастер клас❤️❤️❤️

[@radostmoya4940]

Очень полезно спасибо вам👍👍

[@AG_SUGAR_ART]

❤

[@annacrum4103]

Здравствуйте Анечка! Вроде бы все знаю, но всегда приятно смотреть на вашу работу! За пять минут конечно можно выровнять, но это если ганаш или масляный крем, а вот белково-заварным лично я за пять минут никак! Спасибо вам за подсказочки, полезно! Удачи!👍🏻❤️🌹

[@AG_SUGAR_ART]

Анна, здравствуйте! Спасибо за Ваше внимание! Скорость выравнивания, наверное не тольео от крема зависит. Заметила, что даде одним и тем же кремом - когда выравниваю 2-3 торта - все идет медленно. А когда подряд 5-7 - как раз по 5 минут получается на каждый торт.

[@larissawildt786]

Благодарю 👍

[@AG_SUGAR_ART]

❤

[@natalian6803]

ЛУЧШАЯ

[@user-ny5kx4pq5r]

Прелесть😍

[@AG_SUGAR_ART]

Спасибо!

[@user-bf2dt7sr2b]

Спасибо большое💯👍💯

[@AG_SUGAR_ART]

❤

[@Iren.Ishunina.]

спасибо

[@user-so9qy2ie9z]

БлагоДарю,за мк.Лайк.Аня можно этот крем использовать для трафаретов?

[@user-fq7jw4ps9t]

👍👍👍

[@user-ol7it8wb5w]

Закулисье-огонь👌🔥🔥🔥🤣🤣🤣🤣 Это важно показывать 100% Спасибо)

[@fotini5127]

Анна вы так хорошо объясняете можно сидеть и слушать вас.У меня вопрос скажите пожалуйста когда я обмазываю нашем ,потом наш сыпаться при резки.Спасибо заранее.

[@nataliagorodilova9129]

👍

[@julietkarapetyan5950]

❤️

[@qnt96kz]

😍😍😍👍

[@user-nk8ez7pu3s]

Вы - супер. А что было с кольцом?))))

[@AG_SUGAR_ART]

Спасибо! Заклинило. Сильно поджала плоскогубцами зажимы.

[@user-mj7pd7me1d]

👍👐

[@AG_SUGAR_ART]

❤

[@user-be2uh4pz6h]

Добрый день! А можно ли выравнивать ганашом торт который собирается на крем-чизе и внутри еще прослойка с чизкейком? Благодарю....

[@user-ih1py1kt6i]

Здравствуйте, спасибо большое за урок, подскажите, как ведёт себя крем чиз на ганаше, он будет с него сползать? Ганаш хочу нанести чтоб скрепить нежный торт(подстраховаться🙂), а вот финиш уже крем чиз, дружат эти два крема, или нет🙂🙏?

[@craft-zefir]

Вот бы у меня было хорошо, когда валится сбоку😁

[@user-ux2gn1yn7q]

Для ярусных тори этот крем можно?

[@user-qw6or7is8z]

Побільше закулісся👍🤜,цікаво також бачити,як справлятися з .....мать😂😂😂😘

[@AG_SUGAR_ART]

😆❤🌸

[@marikurgaeva4072]

Сколько килограмм этот тортик? И можно узнать стоимость пожалуйста???

[@evrobux3]

А если ганаш разошелся на торте?можно ли его выровнять или уже будет в крошках 😞

[@tanushatanya428]

ох уж это кольцо))

[@user-mk7vc2sx2d]

А рецепт?

[@AG_SUGAR_ART]

Здравствуйте! Посмотрите пожалуйста на моём канале. Там есть этот рецепт. И несколько его вариаций

[@elenad6131]

А где рецепт?