КАК засолить рыбу? Рецепт идеальной таранки из окуня.

Рецепт таранки, как посолить рыбу дома.
Вкусная соленая рыба.
Таранка к пиву из окуня.
Простой рецепт вкусной рыбы.
Рабочие балансиры по окуню
fishingmall.com.ua/products/b...

[@TarasRychka]

Рабочие балансиры по окуню #Rapala #Jigging #Rap 3 #RFSH fishingmall.com.ua/products/balansir-rapala-jigging-rap-w3-rfsh

[@user-if9ep1tj8w]

Думал утром рецепт глянуть,вовремя👍

[@user-ef4uc1sb1r]

Я по такому рецепту леща солю, очень вкусно получается!!!

[@makskub3922]

Тарас попробуй ещё чайную ложку сахара добавить в соль, он как увеличитель вкуса работает.

[@TarasRychka]

Спасибо за совет, попробую

[@Melanie-ee4nt]

Скажите, у меня плотва на балконе (летом) лопнула и юшка потекла, это нормально?😅

[@Yankovoy]

Делаю также. Правда, окуня не солю, он мне больше жаренный нравится ☺

[@user-jk2nx3ip8v]

Тарас с тебя таранка с меня боченок пиво! 🤗😉

[@Dr.ONEDJ69]

Добавлю от себя как я делаю. Я использовал деревянный ящик из под винограда. Он из фанеры и досок. Под тяжестью вся жидкость выдавливается и уходит через поры дерева. В таком ящике даже если месяц пролежит то не чего не случится, сливать жидкость не нужно. Естественно ящик ставим в погреб.

[@user-xj1tq5uq6l]

Я не понял, Рыба должна быть под пресом все три дня?

[@user-gx9ee1pi3s]

Таранка, То жінка за рулем!)))

[@user-ru1yo6xo8q]

Добрий вечір,я сьогодні засолила синця,скільки днів потрібно його витримати в солі?

[@TarasRychka]

Вітаю. Три дні засолки риби більш ніж достатньо

[@user-ru1yo6xo8q]

@@TarasRychka Дякую,що так швидко відповіли ❤️🇺🇦

[@user-et7oz7cw4r]

хвостом вверх или вниз при подвешивании? И если вверх, то где сушишь и как цепляешь (леска, провод, нитка)?

[@TarasRychka]

Рыбу подвешиваю хвостом вверх. Как то один знающий рыбак посоветовал. Сушу на закрытом балконе и летом и зимой. Нитку использую синтетическую.

[@Artem_Sas_V]

Тарас, интересно было бы глянуть рыбалку). Перестал снимать?? Жду видосов с Буга )))

[@TarasRychka]

Снимать не перестал, но рыбалок стало чуть меньше.

[@user-bf4cm8fs7w]

Простите за банальность, этим матросам хватит 1 суток засола и 1 часа вымачивания.

[@FishingClubpro]

Согласен, 3 суток оптимально засаливать. Но вымачиваю 7-8 часов не меньше, и воду меняю до 10 раз, иначе рыба все белая в соли, очень соленая, не съедобная выходит.

[@TarasRychka]

Результат вымачивания по рецепту есть в конце ролика. Ни единого намека на соль или несъедобность. А вот если 8 часов вымачивать и 10 раз воду поменять, то я бы тогда и не солил)))

[@FishingClubpro]

​@@TarasRychka Хз, "схема рабочая")) и проверенная годами

[@FishingClubpro]

@@TarasRychka Посмотрел еще раз видео, сколько соли.. У меня больше , наверное по этому так выходит

[@ivankrasnonosov9533]

Завжди очищаю окуня від жабер і кишок, а щоб довго не чекати поки вона висохне, користуючь електричною сушкою для фруктів

[@magicsong1781]

Я знаю что в холодильнике нельзя ставить потому что может сам холодильник испортится

[@Denis.VladimirovichK]

Лишняя соль ещё как зайдёт и рыба её таки возьмёт, сколько раз угощали и покупал такую что даже вкуса не чувствуется, живая соль, аж на зубах скрипит.

[@Tonni_Pavlov01]

А нашо мити?

[@TarasRychka]

Для того, щоб зайва сіль пішла. Бо якщо не вимочити, буде занадто солона.

[@hunterfish6162]

больше вымачивать надо раза в 2

[@TarasRychka]

А может в три?

[@makskub3922]

делаю так на протяжении многих лет, это идеальное соотношение

[@oleh4169]

Це класичний рецепт , але він не ідеальний...

[@user-rs9nf7zc1z]

Тарас, при всем уважении, пожалуйста, не засаливай живую рыбу! Окуни же у тебя прямо на видео шевелятся под солью. Рыбу можно мгновенно умертвить сильным ударом деревянной колотушкой (да чем угодно) по голове. Я так и делаю, если решаю иногда побаловать себя выловленной рыбой. Это же тоже живые существа и смотреть, как некоторые разделывают или солят живую рыбу, сил нет. Все равно, что нам на глаза и в рот соли насыпать и ждать, когда сами помрем. Давайте уважать жизнь других существ и сводить их страдания к минимуму. Нам это ничего не стоит.

[@TarasRychka]

Поддерживаю. Когда беру рыбу, предпочитаю умертвить. С окунями косяк.