засолка вкуснейшей тарани сухим посолом продолжается !!!😋😋😋 ТАРАНИ много не бывает )))🤘🤘🤘

[@andy.fishing_more]

Приветствую выглядит отлично и оперативно с посиба за рецепт мира и добра

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое 🤝🤝🤝 Взаимно 🤝🤝🤝

[@ema-rk4ey]

Салам из г.БАКУ. как все аккуратно чисто и понятно. БРАВО ВАМ ставлю лайк и подписку. 👍👍👍👍👍👍👍👏🇦🇿

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое 🤗🤗🤗

[@ЮрийСкоморохов-т5ф]

Рецепт очень понравился, подскажите гнёт сразу ставите на рыбу как засолили?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое 🤝🤝🤝 Гнет ставить нужно сразу же после засолки.

[@СашаТульский-м3о]

Спасибо огромное за видео))) . Думаю рыбка просто супер!!!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Однозначно супер!!! 😋😋😋 Спасибо за комментарий 🤝

[@ЮрийЕгоров-я9г]

Благодарю... Ролик супер....С наступающим Новым Годом!!!! Здоровья и Мирное небо над головой!!!!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое за такой комментарий 🤗🤗🤗 Взаимно!!! 🤗🤗🤗

[@СніжанаГущина]

Вітаю! Подяка за важливу інформацію що до посолу риби. А чи можна використовувати повторно ще вологу сіль ,чи обовя"язково підсушити перед повторним використанням.( я маю на увазі, якщо я дістала рибу з солі і в мене є вже наступна партія для посолу. а сіль ще волога, то її підсущувати чи одразу у вологій можна солити?)

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Вітаю. Та в принципі то можна використовувати ту саму сіль, чому ні. Я використовував то було усе люкс. Просушувати треба перед довгим зберіганням, інакше сіль зіпріє та буде не дуже добре пахнути.

[@СніжанаГущина]

@@АлександрБирковский-ж8ъ Дякую за відповідь!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

@user-ki9ik9jk7h завжди радий 🤝

[@katygakatygov9943]

Мастер!!! Дегустация, как всегда на высоте! Ролик смотрел после сытного обеда, один хрен слюнями изошел....Верхоплавку в моем детстве у нас называли силявка. Это Тамбовская губерния. В 60-70-е ее море было! Речку перегородили в старину плотинами, каскад прудов был. В платину клали трубу, под трубой промоина. И вот в этих промоинах собиралось этой силявки видимо не видимо. Ловили обычным решетом, ведрами потом несли. Пескарей много было, большие, жирные. А сейчас езжу на родину, все пропало. Пескари пропали, раки тоже, силявки нет.....Удобрениями затрахали, урожаи запредельные, сыпят, льют круглый год....С наступающим! Здоровья и всех благ Вам и вашей семье!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

В далёкие 90 тые , у нас тоже , на водохранилище верховодки было как грязи , мы с пацанами пойдем по пару вёдер на человека словим , а когда и больше , главное дотащить до дома , хода почти четыре км в одну сторону ))) старик потом ее всю перечистит и дальше готовили из неё всё что душе угодно , и жарили и тушили и сушили и мариновали и котлеты , тефтели , крутили ))) вообще не кто не когда не парился насчёт её , на удочку за день ведро , полтора , вообще без напряга ))) сидишь на карпа или амура , а попутно верховодку лупашишь )))) а потом старик связал мне экранчик , сантиметров 40х30 так я им за раз по 80 штук вытаскивал ))) практически в каждой ячейке была ))) а потом щелочами вытравили её , потому как водоём технический и верховдка забивала на береговых станциях фильтра )))) вытравили как практически и все остальное ))) хотя раньше рыбы было столько )))) 😳😳😳 что кормилась не одна область с нашего водоема ))) а сейчас можно сказать , мертвый подаём )))

[@АндрейМихайлов-м1д]

😢​@@АлександрБирковский-ж8ъ

[@ДмитрийКарабань-о7м]

Всё подробно . в холодильнике получается тоже можно солить ? Там плюс пять

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Вообще прекрасно в холодильнике!!!

[@valikzorro]

Добрый день!Можно на просушку вывешивать головой в верх и в чем разница?Подскажите,спасибо!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Добрый день. Можно конечно, это выбор каждого за какую часть подвешивать рыбы . Можно вялить даже на решотках . Лично я подевишиваю рыбу за хвост для того чтобы с неё быстрее стекла лишняя влага это раз . Второе, лишняя которая стекает, а стекает она соленая , попутно просаливает жабры . Поэтому лично для себя я выбрал именно такой способ подвешивания рыбы !!!

[@valikzorro]

@@АлександрБирковский-ж8ъ Дякую!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Завжди будь ласка ))) 🤝

[@oleksiibilinskiy644]

Цікавить питання якщо її не потрошити а всередині вона з'їла опаришів наприклад коли ловили , то при засолці безпечно рибу вживати???

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Звісно ж безпечно. 🙂🙂🙂 Він просолиться 😉😉😉 Та і я не певен що ви їсте нутрощі 🤣🤣🤣

[@dmitrijklajner6309]

Смачнесенько. Я люблю верховодку жаренную и тюльку в муку и на сковородку. С наступающими, будьте здоровы.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое дружище 🤝🤝🤝 дааааа ))) верховдка и в правду вещь !!! 😋😋😋 В любом виде !!! 🔥🔥

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

И вас с наступающими , всего самого наилучшего , а саме главное здоровья !!! 💪

[@АнатолийКоваленко-л4е]

Хоть один умный человек который не выкидывает соль!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо))) 😃😃😃

[@Niknik-wv9gh]

дак ему зачем её выкидывать, скоро её вообще не будет\

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Вася !!! У меня своя солеварня !!! 🤣🤣🤣

[@zavzavandrey6670]

Так соли и нет, Артемовск и Солидар прое...ли. И пока эти ...... ,, коврики ,, за его спиной весят, всё прое ... ут!

[@АлександрНосенко-ь5к]

Все правильно тезка, снимай, показывай, мож люди с диванов поднимутся😂

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Но не факт

[@ОлегЭталон]

Чуть-чуть слюной не удавился . Молодец!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое 🤝🤝🤝

[@АлександрГапоненко-б5э]

Одного лайка явно не достаточно. Саша, спасибо за ролик, за замечательное настроение. С Новым Годом!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое за комментарий и теплые слова 🤝🤝🤝 Вас тоже с наступающими новогодними праздниками !!! 🤝🤝🤝

[@thunderstorm7520]

Добрый день Александр, рецепт бомба. Скажите пожалуйста какая оптимальная температура при засолке? При +15 - +20 солить можно?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое за комментарий 🤝 оптимальная я думаю до + 10 днём ну а ночью естественно намного холоднее , примерно + 4 ))) А + 15 + 20 ))) я думаю будет жарковато для засолки рыбы с патрахами может испортится , нужно будет патрашить )))

[@thunderstorm7520]

@@АлександрБирковский-ж8ъ Спасибо за молниеносный ответ, таки придется покупать еще один холодильник, так как с холодными помещениями у меня беда )

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Я обычно солю рыбу ранней весной , перед нерестом . В это время года и рыба с икоркой и на улице прохладно . А потом храню ее в морозильной камере при -36 . С весны заготовил и на летний период то что нужно !

[@Денис-ф2ъ4д]

Я солил при +15 и тараньку и леща кило+ все отлично!ни намека на испорченность!сам в шоке)главное сухим посолом!!!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Это же хорошо 👍👍👍

[@igorok4016]

С Наступающим праздником!!!! Ты топ. Тебе ещё музыкальный клип снять нужно. Тарантино отдыхает!!!!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

🤣🤣🤣 спасибо большое 🤝🤝🤝 надеюсь в следующем году купим нормальную видео камеру ))) думаю будет по веселее ))) 😉😉😉 тебя тоже с наступающим праздниками , здоровья и мирного неба !!! 😊😊😊

[@Yunkom51]

сколько потеря в весе по выходу примерно 30%?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Больше

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Зависит от того насколько сильно высушите

[@Yunkom51]

спасибо, видио зачет👍

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Вам спасибо за комментарий 🤝

[@imenukrnet9944]

приємного апетиту. засолив теж, чекаю поки просолиться

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Дякую 🤝🤝🤝 оооооооооо то добре !!! 💪💪💪

[@АлександрНосенко-ь5к]

Блин, я по фильму иду, а у тебя ещё и бочковые напитки... Для новой бочки - цвет напитку даст, но ... Тут ещё есть несколько но ... Если интересно поделюсь "знаниями")

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Да в принципе у меня практически всё, только вот одного сейчас, нет не времени не желания снимать (((

[@дмитрийкарпенко-м2д]

Скажите,а морозилка с сухой заморозкой или морозильный ларь.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

У меня лари по 800 литров

[@ВладимирСтенин-ы6е]

Рыбка.супер. привет с юга казахстана

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо 🤝🤝🤝 приветствую ✌️✌️✌️

[@Копскитайцем]

Привет. С наступающим новым годом

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Здорова друже 🤝🤝🤝 спасибо большое , взаимно 🤝🤝🤝

[@sergeygeludkov6948]

🤝👍👍👍👍👍

[@Александр-щ4ж6э]

Я вторую серию не выдержу ,в прошлой чуть не захлебнулся!🤦‍♂️🤣🤣

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

🤣🤣🤣 я вибачаюсь , я ненароком ))) 😉😉😉

[@АркадийРябинин-щ2ч]

Дак вроде как бы про морозить надо Хотя бы на сутки в маразилку так вкусной получается и быстрей + микробов меньше )

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Дак я морожу после приготовления!!! За сутки пол тонны - тонна, тарани не проморозиться и смысл с такой безпонтовой заморозки??? Для того чтобы умерли гельминты каких вы все так боитесь, нужна глубокая заморозка при -36 минимум две недели!!! Поэтому не говорите глупости !!!

[@АркадийРябинин-щ2ч]

Понятно я просто спросил узнать ваше мнение ))

[@Yunkom51]

засолил 30кг Швейцарской, озерной тарани по вашему рецепту. В среднем 300-600гр одна весит. Завтра уже буду снимать пробу, две недели солил. Спасибо за рецепт.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Пожалуйста.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Но две недели я уверен это чересчур много. Хотя у каждого свои вкусы 🙂

[@Yunkom51]

сок перестал стекать на 10 день, сегодня попробывали, вкус изумительный ))

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Я солю пять дней и после засолки вымачиваю . Но есть очень много факторов которые влияют на время засолки, размер помол фракции соли тоже имеет значение

[@НиколайЩербатых-р9ч]

Санньку респект, як оператору... 💪💪👍Круто молодці..

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Дякую друже 🤝🤝🤝 Санёк крутой чел !! 🤘🤘🤘

[@userzte159]

Думаю нашла наконец то толковый рецепт!!!!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Можете не сомневаться !!! 😉😋😋😋

[@александрегармин-э3ж]

Александр приветствую! подскажи пожалуйста, засолил трёх лещей таким способом.вес средний 1.3 кг.не вытягивает влагу...лежат как сырые...уже недели полторы...соль поменял,не помогло.солится при температуре +4 градуса...до этого солил в том же помещении сорогу,все норм было.не пойму в чем дело....

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Соль каменная ? Или экстра ? Если соль экстра , мелкого помола , она не годится для засолки это раз , второй момент , соли не жалейте , хороший слой на дно ящика + обезательно под жаберные крышки + сверху рыбы хороший слой соли !!! Затем обезательно нужен хороший гнет !!! И чем больше тем лучше !!!!! 30-40 кг даже можно намного большьше !!!

[@александрегармин-э3ж]

@@АлександрБирковский-ж8ъ да соль обычная среднего помола.гнет кг 20...соли много,и под жабры насыпал)сам не пойму чё за дела...рыба крупная конечно но уже за 10 дней должно вытянуть всё,а в поддоне немного рапы.. короче завтра достану попробую на соль,и вялить...просто интересно почему так

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Возможно из за температуры ? Мороза небыло ?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Возьмите нож , сделайте прокол в рыбе , в спинной части около головы , до самого хребта ))) вытащите кусочек мяса , снимите пробу на соль )) у меня была похожая ситуация с крупным жерехом ))) причина была в том что он был очень сильно жирный !!

[@александрегармин-э3ж]

@@АлександрБирковский-ж8ъ спасибо большое, действительно жиру тьма в них.но все таки норм просолился и вытянуло влагу более менее...от души Александр за советы)

[@METALL_hlam]

Супер сорожка👍👍

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Дякую 🤝

[@СергейЛуценко-ж8х]

Александр,соль каменная расфасовка по 1,5 кг подойдёт?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Здравствуйте Сергей . Конечно же подойдёт , можете даже брать мешки по 25-50 кг )) в зависимости от вашего объема рыбы . Выйдет немного дешевле !!

[@СергейЛуценко-ж8х]

Спасибо,а какой помол Вы используете?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Самый крупный какой найдете в своем регионе , только не в коем случае не экстра и не ядированная

[@Алексндрпростой]

Делаю также только без стека рассола, еслирыба жирная то она будет не соленой а если не жирная то и за 2 дня будет соленой , каждый сходит с ума по своему а результат тотже и не нато пол тонны соли , удачив делах

[@sveta7019]

Саныч, супер!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо ☺️

[@sveta7019]

@@АлександрБирковский-ж8ъ а я до вашего видео посолила сухим способом чебака, а за жабры соль не сыпала, что будет не знаю, поди не пропадет?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Многе зависит от температуры в какой мы солите рыбу и от размера рыбы. Пропасть думаю не пропадет а вот неприятный запах из под жаберных крышек возможно будет присутствовать. А возможно и нет .

[@sveta7019]

@@АлександрБирковский-ж8ъ спасибо, что ответили. Я же вот много роликов просмотрела и никто соль за жабры не сыпал, пересыпали рыбку и все. Но будем теперь знать, а соли я очень много насыпала.

[@rfzdragon6757]

Ты просто заводишь

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Ого 😮😮😮

[@ВікторДиня-д1й]

Шикарна тарань получається,може є відео як робиш яблучний кольвадос

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Будет видео , но немного позже , пока настаивается в дубовой бочке !!! 😋😋😋 Ну скажу по правде , сделали мы его литров 60 то уже осталось всего литров 25 )) 🤣🤣🤣 вкусняха ещё та !!! Но сейчас не до этого ))) нету не времени , да в принципе и желания , снимать ))) 😕😕😕

[@ema-rk4ey]

Красота👏👏👍👋🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Дякую 🤗

[@НадеждаБутова-й7я]

А сколько можно хранить такую рыбу в соли? Если много сразу не надо сушить?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Я не храню рыбу в соли , потому как она в любом случае пересолится !!! Солю тарань такого размера, пять суток!!! Храню её уже в вяленом виде в морозильной камере при -36

[@Стрелок-ц7п]

У нас в Астрахани ее называют серушкой, красноперукой

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Красноперка это совсем другая рыба Мне она не нравится, не такая жирная как тарань .

[@ветер-ю4м]

Красноперка вообще не очень годится для засолки. Потому, что менее жирная, чем тарань или плотва и она ржавеет очень быстро. У неё даже цвет мяса отличается от этих рыб. Она хороша для жарёхи

[@ВладимирЗагорулько-л3п]

Красавчики. З наступаючим. Груз ставиш зразу чи на наступний день?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое , взаимно 🤝🤝🤝 гнет ставлю , сразу же после засолки рыбы !!! И чем тяжелее гнет , тем лучше !!! 💪💪💪

[@igorwowchuk6381]

Добрий день. Як закази рибу можна?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Добрый день )))) прошу прощения но её уже нет ))) в первый же день друзья разобрали ))) любят они у меня мою рыбу )))

[@opachki]

а где взять столько пива

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

В подвале своя пивоварня 😉😉😉

[@НаталиПолитаева]

Вкуснятина😋😋😋 малосольная, прям как я люблю😘😘

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо ))) 🤗🤗🤗 На здоровье 😘😘😘

[@ВиталийИндиго]

а верховодку не понял как солили? так же сухим посолом выбегала вода?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Ну да. Точное также, естественно вытекает ропа из неё. И разлаживать нужно точно так же, а не насыпом. Соль под жабры сыпать не нужно. Она мелкая хорошо проваливается. Верховодке хватает двое суток для того чтобы она полностью просолилась. Вымачивать её тоже нужно будет.

[@ВиталийИндиго]

@@АлександрБирковский-ж8ъ понял, спасибо за ответ.

[@ОхотникиРыболовТВ]

Как самая маленькая рыбка называется?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Гупи

[@Геннадьевич-с3е]

Здорово получилось!! Размеры посолочной тары у Вас какая?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Честно сказать даже не знаю , это уже делайте под себя ))) весной я солю в ящиках с отверстиями , в каждый влазит около 20 кг рыбы )))

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Сейчас сброшу вам ссылку на ещё одно видео , по засолке рыбы

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

kzbin.info/www/bejne/eqmvoqSHapuWY7M

[@Геннадьевич-с3е]

Рыбка супер, выше всяких похвал!!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо большое 🤝🤝🤝

[@user-putlerkaput]

Дуже смачно🐟

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Сто відсотково 🤝😋😋😋

[@РусланРусланов-н4ю]

Негодяй я тут слюнями чуть 🤣

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Я не специально))) 😁😁😁

[@fokinalex86]

Я солил тарань 3 дня,и вымачивал 3 часа и она была соленая.А вы вымачиваете меньше и у вас молосольная.В чем секрет?)

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Размер фракции соли , размере рыбы , жиность рыбы + температура воздуха , ночью небольшой - днём небольшой + Все эти мелочи очень влияют на время и качество засолки рыбы !

[@НиколайЩербатых-р9ч]

Красавчики!!!!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо , дорогой ты наш человек !!! 🤝🤝🤝 Ждём не дождемся очередной встречи с вами !! 🔥🔥🔥

[@ОляВласова-п1у]

Подивилася ваші два відео з послом ,виглядає просто чудово,та при якій температурі ви її сушите в цьому відео ви сушили під вінтелятором яку температуру він видавав.солила рибу за іншим рецептом і я її спортила вона солона та наче варена,отримала гидоту.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Доброго ранку, дякую за запитання . Температура та що на той момент в гаражі, приблизно градусів 15 - 20 вентилятор не якої температури не видає, він гоняе повітря, та завдяки йому риба скоріше обвітрюеться та сохне .

[@ОляВласова-п1у]

Дякую за відповідь, бережіть себе та рідних.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Дякую 🤗🤗🤗 навзаєм 🤗🤗🤗

[@АндрейОлюшкиев]

Это же не тарань, это красноперка

[@СашаГрач-й9у]

у нас в Поволжье, это рыба сорожка

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Возможно это ваше местное название этой рыбы , хотя Леонид Павлович Сабонеев , четко её описывает как тарань !!!

[@prz1t858]

В Сибири тоже сорога.

[@prz1t858]

Кто плотвой зовёт

[@vladimirli2689]

А зачем так долго держать в соли если потом приходится её вымачивать

[@ДмитрийЧубаков-г4п]

Бандера???

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Ой дурак)))🤣🤣🤣

[@димапудиков-ш5о]

Верховодка отличная рыба. Согласен. Жирная такая,смакота.

[@ИринаШкрабак]

Оть один правду написал что надо чымачивать а то держу в соли по месяцу пишут чымачивать не надо

[@ЮрійДячук-в8ч]

Рецепт супер. Роблю так вже 2 роки. Підкажіть щось на рахунок зберігання.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Доброго дня. Дякую 🤝🤝🤝 самий оптимальний варіант, як на мене то варіант зберегання у морозильній камері при - 36 . Наразі я зберігаю саме так .

[@ЮрійДячук-в8ч]

Дякую.

[@2-0-0-7-]

Видел видео у одного мужика, он солит 13 дней не вымачивая, в комментариях пишут получается бомба, не знаю какой способ выбрать твой или его

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Я солю пять дней и рыба получается соленая даже очень , настолько что приходится её вымачивать , представьте какая она будет за 15 дней ))) одна соль !!! В любом случае будет для вас опыт , что пять дней , что пятнадцать ))) пробуйте и выбирайте что-то своё , может быть вам зайдет и семи дневной засол )))) каждому свое ✌️✌️

[@ИванИванов-у3ф9л]

просто на видосах большинство - свистуны бессовестные, которые свистят, что за 21 день у них вкусная малосольная получается.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Свистуны это легко сказано . Там получается одна соль !!!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Пробуйте, но даже после 5 дней засолки, рыба получается соленая !!! И я её вымачиваю !!! Представьте что будет за 13 ть дней 😃

[@ИванИванов-у3ф9л]

забыл добавить: они типа без вымачивания такого результата достигают: 21 день солят, не вымачивают после - и у них якобы малосольная...угу-ага...

[@ТаврагинскийАнатолий]

Спасибо за видео, тоже солю как ты по чем у вас тарань?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо за комментарий ))) эту тарань я брал по 45 гривен на килограмм .

[@ИванВенд]

И ТВОИ ЖЕ ДРУЗЬЯ

[@ЕленаБоброва-р5м]

В других видео рыбу замораживают перед засолом.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Смотрите другие видео, мне они не интересны. Мои видео не поучительные!!! Я показываю то как солю рыбу именно я!!! Солю уже больше тридцати лет!!! Не за это время не один десяток тон пересолил!!! Поэтому повтарюсь, мне не интересны другие видео и другие мнения

[@Анатолий-ь7и1я]

Ну для чего показывать укладку каждой рыбки - время тянуть.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Для того чтобы время тянуть

[@olena8398]

Музыка мешает вас слышать.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Учту на будущее

[@hunt-f4g]

Я так понял 5 дней рыба в солится ...?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Совершенно верно. Сейчас как раз сезон засолки , солим по тихонько, практически через день))) ещё немного и начнётся весенний запрет, поэтому нужно успеть заготовить рыбки , столько чтобы хватило до конца лета.

[@АлександрЕфимов-ц4у]

Сухой он и называется сухими,что после посола не надо ничего вымачивать. Единственное это смыть водой соль и все,никаких вымачиваний.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Не умничай 🤣🤣🤣 уимнмй как утка 🤣🤣🤣

[@ИванВенд]

Флаг Организации украинских националистов (б). Флаг состоит из двух цветов: красного и чёрного. Чёрный цвет символизирует украинскую землю, а красный - пролитую за неё кровь. В настоящее время флаг использует ряд националистических организаций и партий, среди которых УНА-УНСО, Правый сектор, Конгресс украинских националистов и другие.

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

🤣🤣🤣🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@user-putlerkaput]

Все вірно,а що Вас занепокоїло,стосовно прапора?

[@ИванВенд]

@@user-putlerkaput ты что там проквакал?

[@александрсидоренко-ъ2т]

слюной захлебываюсь.хорош издевааться

[@МахамбетжанАлпысбаев-г1с]

Чтож ты делаеш. Чуть язык не проглотил

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

😮😮😮 я не специально ))) 😉😉😉 честно , честно ))) 🤞🤞🤞

[@МакИванов-т7л]

🇷🇺

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Чекаю у гості))) 🤣🤣🤣 скоро будемо!!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Не забудь пакет та соняшникове насіння!!! 😘😘😘

[@VladimirN1284]

Або нібито патріот

[@АлександрШахворостов-щ1ю]

Я бы не советовал использовать соль повторно. Ведь под гнетом через неё прошла и кровь и жидкость с рыбы. Как бы вы её не высушивали запах останется . Поверьте я так запорол 30 кг леща чуть не плакал получился отлично все как надо только с запахом и это от повторного использования соли . 😮

[@igordorosh8217]

Да он нацик

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Ну не то що ти пес ціпний ))) 🤣🤣🤣

[@АлександрЕфимов-ц4у]

А зачем вымачивать? Она уже без вымачивания нормальная. Правда соль какая т влажная? Погреб какой то стремный и Вода кругом.

[@VladimirN1284]

Прапорів навішав а мову не вивчив

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Тебе то не стосуеться телепню !!! 🤣🤣🤣

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Не важно на каком языке общается человек если он человек!!! Хотя к тебе походу это не виноситься!!!

[@СергійМаслов-р4н]

Брат, как может быть какая разница между краснопёркой и таранью , ты что куришь ? Тарань , это только и всегда - Азовское море!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Москаль мені не брат !!! Читай Спбонеева ЛП Телепень!!!

[@СергійМаслов-р4н]

Откуда тарань с красными перьями , не гони, это плотва!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Ото дурень!!! Повторю ще раз !!! Розвивався мізками!!! Телепень!!!

[@МихаилВалиев-б7г]

А чего на Русском?😂мову забыл или не знал?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Не твоё дело, пёс смердящий !!! 🤣🤣🤣

[@ИванВенд]

нацик решил таранью подовится

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Не дочекаєшся!!! 🖕🖕🖕 Добриво !!! 🤣🤣🤣

[@АнатолийКоваленко-л4е]

Хочу добавить к соли! Я лично солю любой солью! Хоть мелкая хоть крупная какая есть ту и покупаю! И не нужно говорить что соль нужна только крупная или типа того!!!!! Фигня это всё!!! Солю и зимой и летом в жару!!!! Ни разу у меня рыба не испортилась!!!! Это вы бегаете и ищете спец соль, душ или подвал тазики и всякую херню!!! Чтобы сделать конченый сухой посол!!!! Рыба красная!!!! Вида товарного ноль!!!!!!!!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Слова великого пи@дабола !!! ☝️☝️☝️🤣🤣🤣

[@ВалераЕлец]

Почему на русском языке говоришь???? На мове должен говорить на фоне таких флагов

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Тебя забыл спросить, плесень 🤣🤣🤣 То щоб таким не долугим як ти було зрозуміло про що іде мова!!! 🤣🤣🤣

[@ВадимПрокофьев-с5з]

твой флаг побывал в белом доме?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Придурок то не (флаг) а прапор !!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@СергейСорокин-х5е3о]

Выкладывал говори правильно а не вылаживал!

[@user-frendmi]

Что то не зашло. Одни солят дней 20, другие 6 , каждый утверждает, что так правильно. Одни вымачивают , другие нет. Истины не вижу ни там ни там. Не верю. Сухой посол, по сути, не должен вымачиваться. Во всяком случае поставлю лайк за твой позитив, но засолка не понравилась

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Спасибо Но я не являюсь коллекционером лайков!!! И если честно мне совершенно похрен кто как солит !!! Пускай держат в соли хот 10ть лет !!! Я показал то как солю именно я !!! Спасибо за комментарий!!! Без обид.

[@ВинсентоВега]

21 день держат чтоб паразитов убить. И тогда не нужно в жабры соль засыпать. И рыьа лишней соли не берет при этом. Через 21 день можно употреблять, ополаскивать от соли или употреблять лишь отряхнув от соли, дело вкуса. Обмытая от соли смотрится красивее, вот и вся разница. И главное это хороший гнет!

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

@user-us1bn9wo5s не учи отца ибаста 🤣 Сначала пройди хотя бы четверть того пути что прошел я а потом кому-то будешь давать глупые советы!!! Но только не мне !!!

[@АнатолийПронькин-р2ь]

Зачем столько солить чтоб потом вымачивать она по любому соленая будет ее сутки надо вымачивать зачем

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

За тем чтобы ты спросил !!! ☝️☝️☝️ За шкафом !!! ☝️☝️☝️

[@АнатолийПронькин-р2ь]

@@АлександрБирковский-ж8ъ хорошо что осталось хоть чувство юмора еще

[@АндрейАшрапов]

Тебе йода не надо?

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

Для себя прибереги )))🤣🤣🤣 + Пакет не забудь, Вася))) 🤣🤣🤣

[@ПётрТихонов-ъ6ж]

Чeirfys

[@arturking3869]

Надо обязательно в этой настенной тряпке солить леща, а потом свинот угощать

[@АлександрБирковский-ж8ъ]

То ти про себе ??? Свінота 🤣🤣🤣 Усохни пліснява, поки ще дихаєш !!! 🤣🤣🤣