Вяленый окунь. Рецепт таранки от Дяди Фёдора.

[@ИгорьЖарый-с4г]

Дядя Фёдор , я за свои 47 лет столько разной рыбы засолил , а всё равно смотрел Ваш ролик не отрываясь! Есть , ребята , в Ваших видео какая то магия !!!🙂👍

[@Diadia-Fedir]

😇👍

[@СидПленет]

@@Diadia-Fedir пробували сушити окуня без голови та в розрізаному вигляді, як жовтого полосатика?

[@wladmir65able]

@@СидПленет , тоже угостили крупным окунем. Почти 30 см. Думаю потрошить или нет, перед засолкой ???

[@IvanAndreevich9227]

Скажите пожалуйста, окуня 500-1000 г патрать обязательно?

[@ИгорьЖарый-с4г]

@@IvanAndreevich9227 Любая засолка - на любителя . Я патраю всю хищную рыбу , а Вы ищите для себя самый приемлимый способ ! 🙂

[@alexmihienko2755]

Интересно, два дизлайка ставят одни и те же??? А рецепт реально один из лучших!!!💯💯💯

[@Чомубні]

Роблю приблизно так само. Для себе вивів приблизну формулу на 1 кг риби 0.5 солі, 1 кг риби дома соління. Промиваю просто кожну рибину під проточною водою а не вимочую. Бо після вимочування як на мій смак недостатньо солі. І перед вивішуванням просушую серветками Як завжди лайк

[@ДимаДинго]

Использую точно такой же рецепт много лет, рыба всегда получается отличной

[@Bakhard1]

Я просто вялил на балконе с солнечной стороны и намеренно вешал на солнце, но вялил я подлещика причём чищеного, даже спички между рёбрами поставил. И получилось всё очень вкусно и ничего не сгнило. Рецептов я не смотрел, а делал на авось=)

[@Fisher.HunterUA]

Дякую за відео. Прямо слинки потекли. Смак виявленого окуня то для мене один із смаків родом з дитинства.

[@Владимир-ц1щ]

Приветствую с земли Рязанской. Да Нормалек,Я к соли дабовляю черный перец, для душистого запаха. И в конце когда вымачил рыбу и на солнце она просвечивается, то есть уже готова к вялению,то в воду добовляю масло подсолнечное и каждую рыбёшку опускаю в масло с водой и потом вешаю вялить. А на выходе получается бомба и хрониться потом долган время в холодильнике и остаётся именно не сухой а вяленной. Попробуйте советую, очень вкусно. Нхнч 🤝👍🐟🖐️

[@Jan86D]

Рецепт БОМБА!!! Окунь БОМБА!!! Дядя Федор с Серегой красавцы!!! Спасибо за видео!!! ЛАЙК!!!

[@Кириллыч-щ5б]

В дестве помню сушенных окуней как семечки ел в меру соленые были ,за просмотром фильма уходили только так )

[@nadiakucova1608]

Спасибо дядя Фёдор. Ваши советы очень пригодились ! ❤

[@СашаБоб-ч9ж]

Дядя Фёдор, это самый правильный рецепт. Рыбка получается просто класс и уходит быстро.

[@УехалнаРыбалку]

Дядя Фёдор привет!!! Я солю тем же "макаром", но добавляю сахара немного и перчика душистого с веже молотого .После трёх дней в холодильнике промываю в проточной воде, и в сушилку точь в точь как у вас .НХНЧ!!!

[@ДамирОстанин]

Наконец-то! Я дождался! Спасибо Вам огромное, дядя Фëдор! Ждëм больше видео!

[@ЛедЗеппелин-ы6л]

Хороший приятный человек, которого интересно слушать. Подписался. Удачи вам на Ютубе!

[@НиколайШевченко-у9в]

Видео с рецептом нашел , удовлетворен на все 100%

[@feeder2015]

лучший рыбак Украины как по мне. был бы очень рад работать с таким человеком в одной команде. В принципе все делаю также, больше плотвичку люблю. Чтобы она мягкая была и жирненькая!

[@АнтонЯкименко-ф3и]

Дядя Фёдор! Ещё с советского времени, когда отец меня мелкого таскал по рыбалкам, в голове сидит следующие пропорции: на 10 кг рыбы, 1 кг крупной соли, гнёт 2.5 - 3 кг, время засолки 2 дня, потом просто обмыть рыбу, не вымачивая, а потом в марлевые мешки на верёвке и через хвост скрепки, в хорошо продуваемый тенёк)))) Проверяем рыбу ежедневно и по мере высыхания складываем в тканные мешки))) ЗЫ: в ёмкость более 8-10 кг рыбы не укладываем!!!

[@ЛеонидСафонов-у9щ]

Всё АБСОЛЮТНО правильно! Молодец, Фёдор. Я - рыболов с 50-ти летним опытом и всю рыбку вялил только так.

[@YaroUral]

Дядя Федор рад что создали канал, а то по ирбису пару уроков перенял в фидерной ловли) Сереге лайк, за сьемки особенно с коптера!

[@viprifish2628]

Обожаю вяленую рыбу, особенно окуня!🐠 Солю уже лет 8, пересмотрел кучу видосов и пришел к идеалу. Вот именно к такому как у тебя, ну прям до мелочей!!! Супер 👍

[@nikolaikarmanov9860]

Классный ролик, познавательный, спасибо. Но, что касается температуры воды для растворения поваренной соли- она практически не влияет на скорость растворения. Смотрите график зависимости скорости растворения хлорида натрия от температуры

[@koreazdorov5589]

Очень душевно и просто рассказываете. Спасибо 😊

[@ОлегНаймушин-й3з]

Фёдор, привет! На сколько мне известно, но в пластиковой и капроновой таре не рекомендуют производить засолку, из за выделения фенола и прочих хим. элементов - береги Федя здоровье!!! В остальном солидарен. Серёге респект! ))))

[@Diadia-Fedir]

Ой, я вас умоляю!))) Это наверное осталось со времен советских рекомендаций 😉

[@godzilariga]

В пищевой таре ничего не выделяется. Уже давно производители используют пластик начиная от транспортировки полуфабрикатов, засолки, маринования и фасовка готовой продукции. Если бы они были бы опасны, то их запретили например в ЕС. Не берите ведро для мойки полов, а там где стоит значок бокал с вилкой- это пищевой пластик в котором в магазинах годами лежат продукты (селёдка, огурцы, грибы и т.д.).

[@AnatolikG]

Постоянно так солю и сушу. С самых первых пойманных карасиков. Хочу попробовать "сухой засол" блогер один показал

[@kpu7maup655]

отличное кино! благодарочка) рекомендую попробывать тоже самое с уклейкой, только возьмите соль+сахар. 2соли 1сахар, по объему

[@wladmir65able]

Еле , еле закончил зимнюю уклейку. Что со льда ловил. Больше не солю. Если щас и ловиться , отдаю дедушкам , рыбакам. Пробовал жарить. ...Тоже не очень. Вообщем не понял я эту рыбу ...

[@NoMadManKZ]

У нас на Иртыше она появилась и мешает рыбалке на поплавок. Крупных попробовал жарить, сушить. Поначалу пойдет. Но кишки какие то вонючие ,чистить не охота. В сушёном виде не очень. Лучше окунь ,щука ,вобла, шимая.

[@СергейД-н8г]

Эх - знакомый дворик!!! И таранка там, по особому заходит...)))

[@andreysokol9934]

УРА!!! У Дяди Фёдора кулинарная рубрика!!! Зачётный видос!

[@KrovbMorey]

Я опытно солил окуня при комнатной температуре на разный срок. Солил под жабры и слои, не вымачивал, только помыл, без гнёта. Оказалось 1 суток достаточно для просолки.

[@АлексЮстас-х5л]

Для соленого вкуса достаточно.а для паразитов нет.за сутки не убьется зараза,если рыба заражена.и даже хищная рыба иногда больная

[@ОлександрГлуговський-л5ж]

Я окуня перед засолкой потрошу. Оказывается с этим можно не заморачиваться. Попробую.

[@АлексейЧепиков-н6б]

Настоящий мужик .... обещал, сделал. Спасибо.

[@mixxx2600]

Класс д Федор. Мой совет, если сушить в квартире на болконе, я всегда включаю вентилятор. И вымачивать нужно по вкусу личному, я вот люблю слабо соленую, и вымачиваю пока рыба не всплывет.

[@Diadia-Fedir]

У меня вентилятор не спасает летом - солнечная сторона и даже с открытыми окнами там Сахара...

[@mixxx2600]

@@Diadia-Fedir У меня правда не солнечная сторона. А друг у меня на день снимает и в холодильник а на ночь на болкон под вентилятор. Если захочется все можно сделать)

[@ПавлоПетрович-з1щ]

Всем привет ,Д.Федору и Серёге особенный.😀У меня рецепт примерно такой же, только вывешиваю рыбу в ночь,мухи уже спят .😀👍

[@Diadia-Fedir]

Так они, заразы, утром опять жжжжужжжжат!)))) Реально эти китайские сушилки - спасение! И цена очень даже разумная)))

[@ПавлоПетрович-з1щ]

За ящик забыл сказать,вывешиваю на спицы от старой гребки,металл упругий,да и быстро.😀

[@Jonas5143]

Спасибо! Очень познавательно. Я Вас знаю с Ибис. Рад Вашему каналу! 😀 Жму руку!

[@КлимОлексійович]

Вялю рыбку так же,только вымачиваю немного дольше.рыба офигенски вкусная получается! ps: Аккуратно! во время просмотра ролика текут слюнки🐟🐡🐠😊

[@Diadia-Fedir]

👍😂

[@СергейГрищук-э4ы]

Шикарно 👌, надо ещё лещика и плотвицу забабахать 😊

[@theos8772]

Раньше делал мокрый засол, весь прошлый год делал тоже по такому рецепту. Разница просто огроменная. Теперь пол сотни окушков влетают за вечер в одну харю без проблем, только успевай ловить) Главное не проспать с вымачиванием.

[@сэйсэн]

Это как?мокрый засол?

[@theos8772]

@@сэйсэн соленой водой заливается, а не солью.

[@ДенисМамалига-в2т]

За відос - палець догори. :) Спробуйте через шар риби додавати трохи свіжозмеленого перцю чорного та лаврухи. Присмак шикарний додає.

[@wladmir65able]

Как это через шар ??? Переведите на русский , будь ласка !

[@ДенисМамалига-в2т]

@@wladmir65able Російською не спілкуюся взагалі, але українською спробую пояснити доступніше. Кладете на дно посудини рибу (дно посипаєте сіллю звісно ж), зверху сіль та перець чорний мелений; далі знову риба, сіль, а потім розім'яті декілька листочків лаврухи. Ось так процедуру повторюєте, скільки маєте риби. Якщо не володієте українською й дещо Вам не зрозуміло, скористайтеся гугл-перекладачем, пишу наче більш-менш грамотно та літературною...

[@wladmir65able]

@@ДенисМамалига-в2т , дякую, все зрозумив !

[@olegburdin6647]

@@wladmir65able я не такой принципиальный."Шар",- это слой,на украинском.Т.е.,- пересыпаем слоями.

[@ИринаМалеева-ш9и]

Спасибо за рецепт, обажаю окуня , прикупила сегодня ,сейчас буду солить! А сушилка ваще Классная, тоже такую хочу!

[@Diadia-Fedir]

Они в продаже есть и абсолютно адекватные по цене - спросите у гугла - он в курсе)))

[@Олександр-з2л9е]

Приветствую. Рецепт простой и лаконичен. Но честно говоря больше таранен люблю с плотвы и чихони. Но я вот хочу в следующем году опробовать способ так называемого сухого соления. Высмотрел рецепт. Береш большую ёмкость. В дне делаешь отверстия (чтоб лишняя влага сходила) соответственно для дна делаешь поддон. Рыбу укладываешь слоями обильно засыпаешь солью, дальше гнёт и в холодное место аж как минимум на 21 день. Вот такой я рецепт высмотрел.

[@Diadia-Fedir]

Я слышал, но не пробовал... Говорят - очень вкусно выходит... Но, в квартирных условиях сложновато выделить место под такой вариант на 3 недели... 🤔

[@Олександр-з2л9е]

@@Diadia-Fedir я отвезу к теще в погреб надеюсь что получиться. Но правда и человек у кого я высмотрел данный рецепт, говорит, что идеально для такого рецепта это зима. Но думаю весна, холодный погреб, все должно получиться.

[@СерегаДСС]

привет !!!! класс . я тоже уважаю окуньков с пивасом ...

[@ВадимВыхрыстюк-ф3к]

А вот я не умею солить рыбу, смотрел ваш видос с удовольствием, обязательно попробую Ваш метод, спасибо за такие видосики, Серёга просто красавчик))))

[@МихаилМорозов-э9к]

В последнее время по весне пристрастился к ловле чехони, рыба очень жирная, поэтому солю в холодильнике суток 5, вымачиваю, вялю на толстой леске на крючках, по готовности храню в морозилке завернув а пищ.пленку ТК был инцидент, она просто заржавела и жир из нее потек, пришлось кг 5 готовой вял. рыбы просто выбросить ,было жаль до слез...

[@romazolotoj8803]

Я тож так солю рибку, окунь на таранку дуже достойний кандидат.

[@МаксимМихайлов-у9п]

Солю примерно так же, может быть соли чуть больше кладу,, вымачиваю в два раза дольше. Как по мне, рыба не успевает вымокнуть от соли за 3-4часа. Лайф хак для тех кто в квартире: Вывешиваем рыбу на ночь и включаем вентилятор или дуйчик, но без нагрева. Рыба сохнет в 2-3 раза быстрее.

[@RomanParampam]

Солю также , только сушу головой в низ . Тарань и окунь на вкус очень разные .

[@Benicius10]

Tozhe okunj predpochitaju v vjalenom vide. Like!

[@РоманУсенко-ы2з]

Дядя Фёдор молодец !!!! Когда на рыбалке заостряй внимание почаще на снасти очень интересно обьясняеш многому научился и учусь от тебя . Перенимаю опыт

[@Andrei_Faletski]

Про гнет скажу свое мнение. Я точно так же солю, но потрашу ( чищу кишки). Под гнет гиря 24 кг. Выгоняет всю лишнюю кровь и прочее. Мясо чистейшее. Сейчас переехал, и делал с минимальным гнетом в 1-2кг, как мне кажется чего-то не хватает. Возможно в этом дело))

[@vitalikigorovich3097]

Правель дядя Федор, з хижої риби найкраща таранька!

[@ЮрийГук-и5г]

Мы в жару сушили тарань за несколько часов без участия мух просто в струе воздуха от хорошего вентилятора...🤔😉🤝🙏

[@ЕвгенийСоловей-ч7ж]

Дядя Фёдор, спасибо 😉 за рецепт (еще охладить можно перед засолкой).👍👍👍👍

[@Diadia-Fedir]

Я этим обычно зимой занимаюсь, поэтому окуни иногда даже переохлажденные😉😂🤓

[@SeregeiRedin]

супер! обязательно так попробую, осталось только окуня поймать...=)

[@vorrutyer1]

Таранка шикарна. Я еще добавляю сахара, где то треть от массы соли, и на такое количество рыбы пару чайных ложек перца (замешиваю соль, сахар и перец). И соль вымывать на огороде не очень хорошо. Почва деградирует.

[@Lard25Ukr]

Обожнюю як ви цікаво розповідаєте про рибалку та інші історії :) Ще рибу ніколи не солив, але треба спробувати)

[@lidiae2328]

Говорят не вымачивают рыбу после "сухого" посола (сам не пробовал).Окуней в молодости вялил.у него свой вкус.так же как и у вяленого судака и щуки. А солю рыбу так же как и Вы.но подольше.5сут. Успехов и удачных рыбалок!

[@zhydkovs1645]

Дядя Федор, ну оооочень круто!!! Реально!)

[@alm3525]

Привет из Германии очень хорошее видео

[@Макс-е6в1м]

Как всегда лайк) И Серёге тоже лайк)

[@Сержинио-б3ш]

Раньше делал так,а потом делил соль с сахаром, две меры соли на одну сахара( в зависимости от количества рыбки) и приправа для рыбы любая,лаврушка перец горох душистый и под гнет.Такой рассол и отмачивать не надо,даж наоборот,на чешуе остается немного приправ,но потом с нею же и отходит,с сахаром намного приятнее маринад,смывать его ни в коем случае тогда,будет возможность попробуйте по началу два к одному,а потом освоитесь и можно даже 60% соли на 40% сах делатьКак тещин язык,если перчика добавить,ммм надо идти на лед за вяленой)))А пузико вроде у окуня и ерша никогда не горчит,только плотва,красноперка. Хотя вам виднее возможно Федор. По поводу икры окуня,в наших широтах его долгоиграющая икра лучше самой рыбы,у нас за это жизнь отдают,что мужчины, что женщины,тем более под пивко Федор,так что на любителя ( Белая Церковь) Кулинария на сайте огонь, это плюс! Рыболовы это любят! Процветания!нхнч👏👏👏

[@Diadia-Fedir]

👍

[@АндрейГерман-ъ2к]

Соль и сахар,три к одному. Вымачивать пока не начинает всплывать,а не.по времени! Попробуйте.

[@ВладимирГорячев-й1щ]

Дядя Федор, спасибо! Обязательно засолю! Очень понравилось видео!

[@НиколайБильчук-л3з]

Спасибо за видео!

[@ДамирФаизов-з2ж]

Дядя Фёдор к пиву то что надо , ждём следущие рицепты пригатовления .

[@АнатолийВладимирович-м4с]

Теплую рыбу солить нельзя охладите её до плюс 5-10 град,иначе будет с душком.

[@ДмитрийКарасев-ц1б]

Спсибо за ролик! Но на счёт соли. Есть сухой засол, где соль вытягивает влагу из рыбы, и этот рассол стекает из емкости. Через дырки в дне. Ну и гнет естественно. Есть "мокрый", как у Вас, почти, там готовится рассол. У Вас рыба в сильно концентрированном растворе соли, естественно промывать надо!

[@ivanlukyantsau4992]

Аж слюню пустил, смакота! Респект

[@antonkuznecov5356]

Магия улыбки и хорошего настроения!😀👍👍👍 Может и закоптим что нибудь?

[@Diadia-Fedir]

😉

[@Виктор-г7й8ч]

Копчёный окунь очень вкусный!Пробовал.

[@КонстантинКалиниченко-в6ч]

На горячего копчения окуня нужен другой засол.

[@tasteit5035]

Я солю 24 часа ровно, и вымачиваю пол часа под проточной, и пол часа просто под водой. Сушу на балконе, температуры в нашем регионе экстремальные, важно вывешивать с вечера, и получается огонь, по соли тоже всё хорошо)

[@sergeyslemnev4637]

Я еще перед сушкой каждую рыбку тряпочкой вытираю. Чтобы с нее не капало на нижних рыбок. И вялилась быстрее.

[@K.R.I.P.A.C]

Класно дякую за рецепт !

[@ЮрйСазонов]

Дядя Фёдор спасибо 😉 за рецепт.👍👍👍👍

[@anatoliymolchanow4252]

Дядя Федор молодец сеточками рыбки поймал

[@baltozarwolf9214]

достойный вкус получился спасибо огромное....

[@een_film8945]

Способ стандартный. Для тех кто не бум-бум будет полезно! Я как человек знающий рыбное производство скажу так. Это лучший способ для домашнего использования.

[@vitaliivondrachek3021]

Класно, дякую за рецепт🤗👍 Чекаю славнозвісного ляща з гречкою😄 Ну от дуже цікаво☺️☺️☺️☺️

[@Diadia-Fedir]

Да его ж ещё поймать надо!))) А из-за дождей я на лещевые места пока не доеду на своей пузотёрке 🤪

[@SergE.E]

качественно! а особенно про сушку классная вещь!

[@АндрейСугуняев]

Прикольный дядя)) спокойно и по доброму))

[@OlegR10]

Отличный рецепт. Буду пробовать. Спасибо.

[@NoMadManKZ]

Сейчас есть духовка, сушилка конвектор. Многие на ней быстро сушат.

[@vitaliizainutdinov3121]

СпасибоДядя Федор

[@АлексейШнайдер-в1п]

Дядя Фёдор рыба супер, ждём рецепты из серебристый кастрюли рядом с сушилкой)

[@Diadia-Fedir]

😳🤪🤫

[@marcepan8142]

Супер ! майже мій рецепт ! одне тіки я кишки викидаю зразу і тоді просолка іде лише 2 дні !

[@igorpotapov2276]

Один в один как я делаю 👍 На выходе просто ПРЭЛЕСТЬ 👌

[@zart4122]

Вот и дождались кулинарии. Всё на удивление просто, почему то ожидал что то очень оригинальное, делал всегда примерно так же только соли раза в два, а то и три меньше, большая часть всё равно смоется. Но давно не делал потому как предпочитаю всё же плотву, но думаю попробую, больно вкусно рассказано. А нет ли ещё каких рецептов именно для окуня? Самая проблематичная рыба в кулинарии, поймать довольно просто, а вот почистить.... Рыбка то вкусная.

[@Diadia-Fedir]

Будет! Серёга монтажит помалу😉

[@АлексЮстас-х5л]

Обрежьте все плавники ножницами перед засолкой,и чистить потом сухого будет проще .а так окуня мелкого и среднего жарят и едят с чешуей.ничего чистить не надо.

[@АлексейВерховцев-м4щ]

Спасибо, Вам.

[@АнтониоМан]

Молотый кориандр и чуть перцев. По ложке. Очень вкусно.

[@ПетроСмидюк]

Бросаю в кастрюльку пару горошин перца листик лавра соль вода .Кипячю,остужаю и уложив плотно заливаю, накриваю грузом.риба до ладошки через сутки винимается и моется в оцтовой воде.вешается просто на воздухе если с кишками за хвост ,жєлчь идет в голову а не в кишки.Мухи от уксуса яиц некладут.Большая риба так несушится .Увас там есть хорошие варианти с резьбой по спине.

[@АндРуд-т8щ]

Спасибо, дядя Фёдор!

[@РусланПрогожук]

Цікавий ролік - приємно дивитись. Солю рибку так само, а окунь мабуть найсмачніша рибка - і смажений, і сушений, і в ухе... Влітку як приходиться робити таранку то вивішую тільки на ніч, вранці знімаю і по кругу поки не буде готова. В кінці вже не страшні їй мухи і можна досушити на "сонці"). Геморно але виходить і не пропадать же рибулям.

[@ВладимирНиколаевич-с9э]

Дядя Фёдор молодец.Вкусную рыбку приготовил.☺️😊

[@anatolijsrimvids-mickevics8130]

СПАСИБО

[@anatolijsrimvids-mickevics8130]

Больше нравится Чудская плотва

[@sergeyoshanin3272]

Федя Серёга привет!!! так плюс три дня и можно выезжать с пивом 😃 там как раз и грибы пожарются 😉 Нормальный Днепровский посол, Федя попробуй сухой посол тоже вкусно получается. Удачи вам!!!!

[@СергейАнатольевич-ъ3ц]

Всё, просто, супер.

[@Bayerischee]

Дядя Федор, спасибо вам за видео)

[@ВикКам-р3п]

Спасибо дядя Фёдор, было очень вкусно :)))

[@vadimvadimov8112]

Как для меня то икра окуня это лучшая икра что я ел! На любителя!

[@АВТОПІДБІРЛУЦЬК]

Круто, дядя Фёдор, спасибо за рецепт)

[@kaumkau9065]

Спасибо большое тебе за совет!

[@Chippi02]

Дядька Федор,я не вправе влазить в Вашу кулинарную книгу,но..Попробуйте,когда солите рыбу,примерно на 2 ст.л.соли бросать 1 ч.л сахара с горкой и добавить на Ваше количество окуней пару щепоток зерен кориандра.Вымачиваю рыбу точно так,сколько кил сколько и часов.За видео однозначно лайк))))) P.S.Ждем видео с ловлей окуней для таранки)))

[@Diadia-Fedir]

Так все эти окуни есть в зимних видео на канале😉 Некоторых даже в лицо можно узнать, хотя они и после долгой жизни в морозилке)))

[@Chippi02]

@@Diadia-Fedir 👍ага,я вспомнил...Последний лед))))

[@ОлександрЛозовий-ш7ф]

Урррррраааа, видео про таранку!!!!

[@АлександрГришин123]

Спасибо за рецепт. Судя по ёмкости под сушилкой следующий ролик про самогон 🙂

[@Diadia-Fedir]

😇

[@wladmir65able]

Нашёл ... да. Хороший бак ! Здоровый !!!

[@ВикторБорзенков-ц4й]

Второй год солю рыбу сухим посолом и он мне больше нравится : во первых рыбу не надо вымачивать а во вторых не надо сушить она уже готова к употреблению.Процесс конечно более долгий. Да и честно при сухом посоле рыба вкуснее.

[@Diadia-Fedir]

А куда в условиях квартиры рассол стекает? 🤔

[@ВикторБорзенков-ц4й]

@@Diadia-Fedir Согласен в квартире проблематично а вот при наличии гаража и погреба все проблемы отпадают.Ведро с отверстиями ставлю на кирпичи в большую емкость куда стекает весь рассол.

[@ixxi6890]

здорово как в детстве......