Какую воду лучше использовать для зерновой браги для приготовления виски.

Есть очень много материала , что вода для зерновой браги имеет огромное значение. Есть да же знаменитые заводы которые выбирали место постройки производства в зависимости от качества воды в близлежащих источниках (Jim Beam, Jack Daniel’s). Вот я и решил провести эксперимент на двух кукурузных брагах. Первая будет на воде из под крана, а вторая на покупной воде.
Второй ролик с итогами.
Подключайтесь к чату, делитесь опытом и задавайте вопросы
t.me/+J7vFZ7rt...
На случай, блокировки KZbin есть канал
zen.yandex.ru/...
rutube.ru/chan...
Подписывайтесь на канал , что бы не пропускать новые ролики.
Для тех кто хочет помочь каналу.
Тинькофф 5213 2439 0651 0563
Сбер 4276 5219 7594 838

[@Алексей-о4я5з]

Добавьте в описаеие ссылку на вторую часть, чтобы легче искать!!!

[@АндрюхаКудринский]

Вчера кукурузу осахарил мюнхенским солодом!! Аромат бомба!

[@АндрейИванов-р4ъ6с]

Когда закрываешь крышку, надо смыть края бочки или протереть чтобы там ничего не завелось!

[@Master_sem]

Я перед заливкой всю бочку головами протираю

[@АнварРахим-ж2з]

Летом тяжело зерновые делать жара

[@Master_sem]

Это точно

[@ДаНуНа-ю8о]

Для браги лучше жёсткая (не путать"железистая") вода.

[@АндрейУрбан-ь9ц]

при какой температуре вы вносили кукурузу?

[@Master_sem]

85-93

[@АлексейВасильков-ш4я]

Чем жёстче вода, тем лучше дрожжам работать

[@Master_sem]

Ну не знаю 🤷‍♂️. Есть мнение почему?

[@rishatgalimullin9094]

мне кажется жесткая вода актуальна только для сахарной браги. В зерновой есть все для жизни дрожжей.

[@АлексейВасильков-ш4я]

@@rishatgalimullin9094 У Джека Дениэлса природные источники с жёсткой водой, да и в шотландских пруфах тоже написано про жёсткую воду

[@Владимир-ю4ы5й]

Губит людей не пиво, губит людей вода!!!! ......и выходит что без воды - И ни туды и ни сюды! Вопрос правильно освящён.

[@Master_sem]

Спасибо

[@starfox7304]

Под вторую крышку попала МУХА... Брага будет с МУХОЙ!))

[@Master_sem]

Ни чего , главное чтоб ведущий был не под мухой

[@МитяйКорф]

Кого не посмотришь - у каждого дачника артезианская скважина.

[@Master_sem]

Он не у меня , она часть города где я живу. Вообще их 4. Но хорошего в этотм нет ни чего. Очень часто все оборудование выходит из сторя

[@ВалНик-к6ш]

Привет, мука не правильная. Должна быть обойная.

[@Master_sem]

Может

[@Master_sem]

А чем обдирная не подходит

[@ВалНик-к6ш]

У обдирной всё ободрали, осталось только ядро. Все вкусняшки в цельнозерновой обойной. Да и все вискарные Гуру об этом постоянно напоминают

[@alexforg8912]

Вода в разных водопроводах разная...

[@Master_sem]

Ну нет