Рет қаралды 5,803
გამარჯობათ! Hello I am Catherine
@culinaryinfo
📢 #ნამცხვრები,#ტორტები,#კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #ხინკალი #Яблочныйпирог #Салаты #@culinaryinfo #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#კერძები🍌🍊🥝 #Постный #Fasting. #торты. #cakes
❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
/ @culinaryinfo
ქალაქური ხინკალი პრიალა ცომი და წვნიანი ხინკალი
ინგრედიენტები:
1 კგ. ფქვილი
450 მლ. ცივი წყალი
0.5 ს.კ. მარილი
1000 - 850 გრ. შერეული ხორცი
300 გრ. ხახვი
80 გრ. ქინძი
1 ჩ.კ. ძირა
1 ჩ.კ. დაღერღილი მწარე წიწაკა
500-700 მლ. თბილი წყალი
მარილი გემოვნებით
ვხარშავთ 7 წუთი
გამოდის 45 ხინკალი
Ingredients:
1 kg. flour
450 ml. cold water
0.5 s.c. salt
1000 - 850 gr. mixed meat
300 gr. Onion
80 gr. Coriander
1 tsp. Cumin
1 tsp. Chopped bitter pepper
500-700 ml. warm water
Salt to taste
We cook for 7 minutes
It turns out 45 khinkali
Городские хинкали с глянцевым тестом и сочными хинкали
Ингредиенты:
1 кг. мука
450 мл. холодная вода
0,5 с.к. соль
1000 - 850 гр. смешанное мясо
300 гр. Лук
80 гр. Кориандр
1 ч. л. Тмин
1 ч. л. Нарезанный горький перец
500-700 мл. теплая вода
Солить по вкусу
Готовим 7 минут
Получается 45 хинкали.