Капучино и латте в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - как приготовить. Уроки бариста.

Очередной выпуск посвящен приготовлению кофейных напитков дома. В этом видео мы разберем подробно приготовление популярных напитков капучино (cappuccino) и латте (caffè latte) в домашних условиях без использования профессиональной кофемашины.
Для приготовления капучино мы использовали самые популярные домашние девайсы: капсульная кофемашина, турка, аэропресс, френч-пресс. Что получилось в итоге смотрите в этом выпуске)
Возможно вам будут интересны выпуски:
- Взбивание молока дома: • Взбивание молока ДОМА ...
- Взбивание растительного молока: • Взбивание и вливание р...
- Кофе в турке | джезве: • Как приготовить кофе в...
- Аэропресс: • Аэропресс - как правил...
Хотите освоить профессию бариста или открыть кофейню?
Будем рады видеть вас на наших курсах Лига бариста:
ligabarista.ru
Лига бариста в соц.сетях:
liga_barista​​
/ ​​
t.me/ligabarista

[@ligabar]

Школа бариста: ligabarista.ru/for-professionals/ Как открыть кофейню: ligabarista.ru/for-business-2/ Интернет магазин: ligabarshop.ru/

[@nadegda32]

Благодарю за этот ролик! Буду пробовать! Очень нужное видео. Не любила кофе, но заинтересовалась Вашим каналом, так как дочка стала любить капучино. Захотела её радовать по утрам дома.

[@Facelessxss]

Вы лучшие !все понятно и быстро усваивается ,учусь на баристу

[@kr1s_t3a]

Ееее, лига бариста вернулась. 🦊🌹

[@johnnybeegood7890]

Дорогая редакция, спасибо вам большое за рецепт салата из авокадо с креветками и руколой! Правда, авокадо мы заменили варёным картофелем, а креветки - жареным салом. Что такое рукола у нас в деревне никто не знает, потому мы просто приправили всё укропом и луком. Но в целом ваш рецепт салата из авокадо нам очень понравился... PS: Очень полезные рецепты, но для полного восторга не хватает ещё парочки рецептов для капучино из кофейного напитка "Колос" и сухoго молока.

[@nadezhdagafurova5378]

Купили многоразовые капсулы, заполняем их своим любимым кофе и получается довольно хорошо 👌

[@MrArthurk0]

Очаровательный тренер ☺️

[@user-hs8jc7tr2y]

Кофемашины с кофемолкой идут.

[@vikk2797]

А с гейзерной никак не прокатит?

[@user-ew5tf9lo2c]

В предыдущем видео обещали же про молоко видео запилить! 🙄🤔🤔

[@daedro100]

Оо у меня такая же кофемолка

[@user-fv7vk8qx2s]

будь здоров 🤧 💔

[@Alex_model_aktor]

Есть ещё вариант с бытовым рожком цена от 8к до 20к и разные компактные «эспрессо» устройства вроде нанопрессо или кафлонокомпрессо

[@leapyso2428]

За 8-20к можно норм кофемашину купить

[@TheAlexmarvel]

@@leapyso2428 какую за 8?

[@alekseytsygankov1888]

Гейзерную кофеварку забыли

[@user-cr9up8hz5k]

А как же гейзер?🤔

[@ligabar]

Гейзер не использовали намерено, так как он перегревает кофе и мы будем получать напиток всегда более горький. Т. е. гейзер изначально не очень подходит для капучино.

[@i_Grinya]

⁠​⁠​⁠​⁠@@ligabarда ладно)) гейзер тоже можно контролировать и варьировать пропорциями воды и помола; также можно резко прервать экстракцию в холодной воде (опустив нижний резервуар)… А вообще можно сразу добавить немного сливок в верхний резервуар моки ; тоже вкусно получается 😊

[@Dozent-75]

Вы забыли про гейзер

[@shinnatsume2763]

Велика вероятность что гейзерка сварит пережжённый кофе и молоко этого не скроет. Придётся тщательнее подбирать как кофе так и настройки клапана для гейзерки. Больше подойдёт для любитей итальянских смесей но в этом случае вам и турка подойдёт.

[@ligabar]

Гейзер не использовали намерено, так как он перегревает кофе и мы будем получать напиток всегда более горький. Т. е. гейзер изначально не очень подходит для капучино.

[@helicopter7280]

Почему гейзерной нет, с фильтром на 100мкр получается не хуже чем с кофе мамашин