5 ways to whip milk for cappuccino

  Рет қаралды 293,692

Russian Barista

Russian Barista

Күн бұрын

Пікірлер
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
В ролике мы использовали продукцию наших партнеров: BORK Кофейная станция C807 - bit.ly/3jKTPO6 Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе
@justcoffee2006
@justcoffee2006 4 жыл бұрын
Спасибо. Все мы сентиментальны, но так проще и понятнее.
@Beautiful_bad_wicked
@Beautiful_bad_wicked 4 жыл бұрын
ссылки не активны
@FelanKell
@FelanKell 3 жыл бұрын
@@justcoffee2006 угу)) Как было кем то сказано, если в видео нет рекламы, значит видео и есть реклама:)
@Aleksey606
@Aleksey606 3 жыл бұрын
При заходе на сайт, первым делом увидел строчку под продаваемым продуктом "не молоть (в зернах)" . Ну собственно я и вышел, если у них нельзя зерна молоть, то я пасс.
@RussianBarista
@RussianBarista 3 жыл бұрын
@@Aleksey606 ну ок
@kostyaboodech4158
@kostyaboodech4158 4 жыл бұрын
У ведущего очень граммотная и внятная речь. Сразу чувствуется профессионализи и знание деталей.
@Серыйпитбуль
@Серыйпитбуль 3 жыл бұрын
Мм, может, по речи еще можно на суженого гадать.
@PetrovaLidiya
@PetrovaLidiya 3 жыл бұрын
А у вас неграМотное написание слова...
@АлексейКарпов-ч7п
@АлексейКарпов-ч7п 3 жыл бұрын
да ты че
@Alfritich
@Alfritich 3 жыл бұрын
Любовник что-ли его?
@hwrujmfswyisqqrr4587
@hwrujmfswyisqqrr4587 2 жыл бұрын
@@Alfritich чё за детские выводы?
@kristally_art
@kristally_art 4 жыл бұрын
Лайк за взрыв! Это гениально!
@mkalinin
@mkalinin 4 жыл бұрын
😂 👍
@sabinakolo4420
@sabinakolo4420 3 жыл бұрын
Да, это было шедеврально
@ripostpriklz5206
@ripostpriklz5206 3 жыл бұрын
Искусство это сделать красивую пену. Нет! Искусство это взрыв!
@allsame1975
@allsame1975 3 жыл бұрын
Неожиданно
@elmarka17
@elmarka17 2 жыл бұрын
Я аж подпрыгнула.
@Margolja
@Margolja 4 жыл бұрын
Фрэнч-прессом пользуюсь по Вашей наводке. На работе есть одна коллега, которая славится своим кофе. Так вот... Я вышла на передовые позиции, потому, что мой кофе не надо полчаса ждать. Фрэнч-пресс и через 5 минут пьём кофе! Спасибоооо!!! 😍
@RedEchidna
@RedEchidna 4 жыл бұрын
Как коллега делает кофе, что на это уходит полчаса?
@Margolja
@Margolja 4 жыл бұрын
@@RedEchidna Она пользуется двумя премудрыми аппаратами. Сперва варит эспрессо в гейзерной кофеварке, потом взбивает молоко в особом молочном электрошейкере. Потом греет специальные стаканы. Подаёт кофе типа латте с соломинкой. Это у неё целый ритуал! ))) У меня проще и быстрее. Но дело в том, что я работаю в больнице. Времени на долгие церемонии обычно нет. Поэтому у меня без церемоний! Кофе а-ля капучино из френч-пресса с молочной пеной из второго френч-пресса.
@valder8222
@valder8222 4 жыл бұрын
@@Margolja длительный весьма процесс. И да, гейзерная кофеварка не сделает эспрессо. Это может быть крепкий кофе, но не эспрессо.
@Margolja
@Margolja 4 жыл бұрын
@@valder8222 Мне, собственно, все равно. Это не мой ритуал! )))
@mrgerox7
@mrgerox7 4 жыл бұрын
@@Margolja если стремились выйти на передовые позиции, значит не все равно))
@Henry-i6h4q
@Henry-i6h4q 4 жыл бұрын
Танец и взрыв - это супер!)
@Ivengo77
@Ivengo77 4 жыл бұрын
Пробовал и френч-прессом и венчиком, больше нравится венчиком, главное приноровиться. Спасибо за такие видео
@ranevskaya2754
@ranevskaya2754 4 жыл бұрын
Было бы интересно посмотреть видео о развитии кофейной индустрии: какой кофе был в моде раньше, как стал популярен кофе "на вынос" и т.д.)))
@ruk3d
@ruk3d 4 жыл бұрын
Невкусный) Но крепкий)
@egor-antonov.
@egor-antonov. 4 жыл бұрын
Набираю Молоко в рот и делаю «Фыть-фыть-фыть»
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Егор, для латте и флэт можно еще футь-футь-футь делать)))
@egor-antonov.
@egor-antonov. 4 жыл бұрын
@@RussianBarista расскажите почему откручивается носик у двойного холдера? Этот вопрос мучает меня уже несколько лет. Ни одного холдера, старше месяца, не видел с крепко прикрученным носиком. И чем сделать прокладку на резьбу чтобы надолго и вкус Кофе не портило? Заранее огромнейшее спасибо)
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
@@egor-antonov. не понял вопрос, у какой кофемашины откручивается носик у холдера?
@egor-antonov.
@egor-antonov. 4 жыл бұрын
@@RussianBarista у любой эспрессо-машины. Рожковая машина для кофеен и Кофе с собой.
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
@@egor-antonov. а зачем вы его отркучиваете? У меня такие случаи были ооочень редко, тогда используем фум ленту и никаких проблем.
@davidhvilava
@davidhvilava 4 жыл бұрын
Видео вставки посмешили)) Спасибо за обзор!
@F.I.Loveee
@F.I.Loveee 4 жыл бұрын
Как же мне нравятся ваши видео!!! Просто команда профессионалов. После слов, помощнее сделаем, вставка с взрывом просто гениальная😆
@demven04
@demven04 4 жыл бұрын
Монтаж выходит на новый уровень) Сцена с танцами - огонь
@Mnemosinamarina
@Mnemosinamarina 4 жыл бұрын
Монтаж все забористее и забористее👍🔥
@normanoslo
@normanoslo 4 жыл бұрын
Все больше вырезается нецензурных слов.:)
@MrCatGarfie1d
@MrCatGarfie1d 4 жыл бұрын
Монтажёр превзошёл себя, спасибо ему!
@SallyMnc
@SallyMnc 4 жыл бұрын
Для Николая нет ничего невозможного! даже в домашних условиях сделает вам супер напиток👏 спасибо за монтаж 😁
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Спасибо Карина!
@jenya0085
@jenya0085 3 жыл бұрын
Благодаря Вашим видео, открыл для себя новый способ взбивания молока на френч-прессе. Отличный результат, спасибо!
@tetianavyshnyk
@tetianavyshnyk 4 жыл бұрын
Какая разница реклама или нет) все лично все равно, главное полезная информация) спасибо большое) использую френч пресс или електровенчик)
@mishashisha76
@mishashisha76 4 жыл бұрын
Спасибо за интересный ролик. И за весёлые вставки спасибо) Сам дома использую френч пресс.
@mbugrov
@mbugrov Жыл бұрын
За неделю просмотра канала не нашел ни одного вопроса по теме кофе, на который здесь не было бы ответа! Perfecto, bravo!
@RussianBarista
@RussianBarista Жыл бұрын
Спасибо!
@Neeed100
@Neeed100 4 жыл бұрын
Вставки кайф) разбавляет серьезность)
@ДианаШакирова-л6х
@ДианаШакирова-л6х 4 жыл бұрын
Жду видео о подборке молока к кофе
@garriamg
@garriamg 4 жыл бұрын
Привет, попробуй Авида 3.2%
@KisaVorobyaninovDesu
@KisaVorobyaninovDesu 4 жыл бұрын
домашнее козье молоко - лучшее
@SkyRoma
@SkyRoma 4 жыл бұрын
Используем «Вологодское 3,2%» из всех пока что больше понравилось по вкусу и взбиванию. Из кокоса/сои/миндаля и тд - «ALPRO” лучшее.
@ЛюдмилаГайдук-е8я
@ЛюдмилаГайдук-е8я 4 жыл бұрын
Для хорошего и вкусного капучино используйте молоко 3 или 3,5%жирности.
@konstantinrog6723
@konstantinrog6723 3 жыл бұрын
Используем Парамалат 3.5%. Но качество вообще всего молока на рынке реально плавает по партиям заметно. Это касается и Авида, которое мне показалось более нестабильное чем Пармалат.
@АлександрВоронин-х3ю
@АлександрВоронин-х3ю 4 жыл бұрын
Добрый вечер. Отличное видео. Взбиваю в френчике, по вашему прошлому видео. Электровеник, стал игрушкой для внучек. Спасибо
@israfil212121
@israfil212121 4 жыл бұрын
6:37 орнул знатно xDD за этот монтаж отдельный ЖИРНЫЙ лайк!)
@rahmanorazov2200
@rahmanorazov2200 2 жыл бұрын
Очень информативный и полезный ролик, делаю с помощью френча
@npa.vbh4
@npa.vbh4 4 жыл бұрын
Обожаю ваш монтаж)))
@AntonLukhash
@AntonLukhash 4 жыл бұрын
Взрыв, монтаж - интересно стало. Николай как всегда молодец и тема интересная. Реклама и реклама, мне взрослому человеку все равно что рекламируют, у меня есть своё мнение обо всем
@alexsakuta8676
@alexsakuta8676 4 жыл бұрын
Лучшие видео о кофе! Не видел никого, кто любил бы и знал этот напиток так всей душой, энциклопедично и профессионально, как Николай! Мастер! Хочется приехать поучиться у Вас! Благодарю, что вы есть. П.С. Готовлю кофе в гейзерной кофеварке, взбиваю венчиком или френч-прессом. Во френч-прессе молоко получается лучше. В латте-арт пока не умею.
@НадеждаШорина-л9ц
@НадеждаШорина-л9ц 3 жыл бұрын
Умничка. Ничего лишнего. Видео полезное Приятный молодой человек. Удачи вашему сообществу.
@РуфатТурин
@РуфатТурин 4 жыл бұрын
Спасибо за полезное и познавательное видео, способ по взбиванию пены с френч прессом работает, теперь наслаждаюсь каппучино дома. Благодарю!
@between_two_oceans
@between_two_oceans 4 жыл бұрын
Большое спасибо за видео. Взбивал молоко на полупрофессиональной кофемашине, но всегда получалась большая шапка и расслоение. Пока не хватает навыков, чтобы сделать однородную консистенцию для удачного латте-арт
@ЛеонидХарченко-в9с
@ЛеонидХарченко-в9с 2 жыл бұрын
Это наверное потому что у тебя стимер с панареллой, возможно ты не заметил панареллу а если заметил выброси её и всё, а если ты не хочешь или боишься её выбрасывать просто отложи панареллу куда-нибудь в сторону.
@LEX-rh8jr
@LEX-rh8jr 3 жыл бұрын
Да, взрыв к месту, удачно! Спасибо за полезные советы! 👏👍
@marinamarina6350
@marinamarina6350 3 жыл бұрын
Френч-пресс после ваших видео привлек мое внимание. Планирую купить, хотя у меня полуавтоматическая кофемашина есть, также этот электрический погружной дивайс тоже. Но любою хорошо приготовленный кофе. Так что буду пробовать варианты. Канал крутой! Благодарю вас за подачу, информативность и эстетику, которая у вас во ВСЕМ!
@alexanderchursin8400
@alexanderchursin8400 3 жыл бұрын
Познавательное и интересное видео. Для взбивания молока ипользую кофемашину BORK C 803. Вполне доволен
@mariagolomazova
@mariagolomazova 3 жыл бұрын
Вас слушать одно удовольствие. Особенно орнула, когда пошли танцы тик-тоник и "ну погоди!"😅😅😅😅задумка хорошая, респект тому, кто монтировал это чудо😅
@vadimkis1323
@vadimkis1323 4 жыл бұрын
Если в сбиваете молоко во Френч прессе, снимите крышку тогда поршень будет доходить прямо до дна колбы и пена будет более эластичной.
@0108artem
@0108artem 4 жыл бұрын
крышка защищает дно колбы как ограничитель чтобы не разбить
@frenkmartim
@frenkmartim 4 жыл бұрын
единственны канал в моей подборке который достоин не только лайка, но и колокольчика. Чел который делает монтаж и Коля, спасибо вам!
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Роман, спасибо за доверие!!!
@ЕленаСемченкова-ф5г
@ЕленаСемченкова-ф5г Жыл бұрын
Спасибо огромное за видео, Николай. Было очень интересно профессиональное мнение про капучинаторы. У меня и ручной и электровспениватель. И пена, конечно, всегда плотная. Было интересно можно ли это как то исправить или нет. Ответы в видео исчерпывающие. Спасибо огромное. С огромным удовольствием смотрю Ваш канал. Успехов!!
@RussianBarista
@RussianBarista Жыл бұрын
Спасибо!
@marytamarisk
@marytamarisk 4 жыл бұрын
Тот случай, когда купила френч пресс для взбивания молока после видео Николая
@inquisitor4074
@inquisitor4074 4 жыл бұрын
Как с языка слизал)
@MrBeLoveD1981
@MrBeLoveD1981 4 жыл бұрын
А по задумке это должна была быть кофейная-станция-борг. Рекламодатель обломался)) На деле получился баттл: френч-пресс за 248 рублей против борга за 248 тысяч.
@marytamarisk
@marytamarisk 4 жыл бұрын
@Andrey Klintsov нужно не слишком натуральное, не слишком жирное, не слишком обезжиренное, не слишком горячее молоко. И немного везения)
@inquisitor4074
@inquisitor4074 4 жыл бұрын
@Andrey Klintsov а чем взбивали?
@dmytrosurname1609
@dmytrosurname1609 4 жыл бұрын
@Andrey Klintsov если френч пресс стопает и самого низа это не оч круто. Есть именно каппучинатор - френч пресс без стопа - и можно в сам низ идти Но у меня идеальное не выходит, только расслоеное :(
@ВикторияВербицкая-т8ж
@ВикторияВербицкая-т8ж 4 жыл бұрын
Николай, вы просто кудесник! Я взбиваю френч прессом. вроде бы и пена хорошая, но чтоб рисунок сделать...никак. Просто пена и все и так и сяк...но пьем так, как получается.
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Витокрия, все получится) Пробуйте еще)
@lyuba-hindi
@lyuba-hindi Жыл бұрын
Во френч прессе проще всего и удобнее. Пользуюсь этим много лет, видела как то по телевизору, повторила и получилось. Теперь радую себя и гостей домашним капучино.латте арт я делать не умею, просто посыпаю через ситечко корицей и все.
@juliganich6014
@juliganich6014 Жыл бұрын
Единственное видео из длительного моего поиска, которое раскрыло ответ на мой вопрос «возможно ли с помощью венчика-капучинатора сделать латте-арт». Спасибо за подробное видео 👌🏼🤓
@Ekaterina_Filina
@Ekaterina_Filina 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное. В своё время посмотрела Ваш отдельный ролик про френч-пресс и это меня спасло)) Венчик купила до того, как смотрела Ваш ролик. Полностью согласна -- от него молоко плохое: непросто взбивать (чтобы однородности добиться) и почти сразу в чашке/кружке сдувается. Лучше френч-пресса для меня нет. П.С. имею ввиду ситуацию, когда нет кофемашины или она не так сильно нужна.
@АлександраЛебедева-с9н
@АлександраЛебедева-с9н 3 жыл бұрын
Безумно нравится Ваш юмор))) И в видео и в коментах👍 Я обхохоталась🤣
@mironoff4661
@mironoff4661 4 жыл бұрын
Давно решил что френч пресс самое отличное решение в плане цена/качество
@Bernasofsky
@Bernasofsky 4 жыл бұрын
Согласен. Дома только его и использую
@progmanit
@progmanit 4 жыл бұрын
да, только мыть не удобно и после молока лучше в нём уже ничего другое не готовить (молочные жиры очень плотно въедаются в микросетку). В этом плане проще электровенчика пока ничего не придумали )
@mironoff4661
@mironoff4661 4 жыл бұрын
@@progmanit ну конечно под молоко свой френч, это и ежу понятно)
@dmytrotarasov9477
@dmytrotarasov9477 3 жыл бұрын
@@progmanit для френча использую дигрисер и раз в несколько месяцев прожигаю сетку на газу. Все идеально чистое.
@6Linka
@6Linka 7 ай бұрын
@@dmytrotarasov9477 , что такое дегрисер? и какцую сетку прожигаете на газу?
@feniksg8055
@feniksg8055 4 жыл бұрын
Ваши ролики я нахожу очень расслабляющими, спасибо)
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Спасибо)
@alex.neupokoev
@alex.neupokoev 2 жыл бұрын
Танец стоит отметить отдельно! 😉 А так - как всегда - выше всяких похвал!
@irinakamy5722
@irinakamy5722 3 жыл бұрын
Отличные видео. Огромное спасибо за бесценную информацию, смотрим и узнаём много нового о любимом напитке - кофе!
@Henry-i6h4q
@Henry-i6h4q 4 жыл бұрын
Шикарный монтаж 😂😂
@Dozent-75
@Dozent-75 4 жыл бұрын
Я пользуюсь френч прессом в принципе нормально, если молоко хорошее . Основу варю в гейзерной кофеварке
@saneksheva80
@saneksheva80 3 жыл бұрын
Аналогично. Все устраивает
@ОлегОлегов-т6в
@ОлегОлегов-т6в 3 жыл бұрын
Скорее не хорошее, а подходящее
@Натальялия-ы6ж
@Натальялия-ы6ж 3 жыл бұрын
не подскажите какой лучше френч пресс брать по объему на 1 человека и какой фирмы и модели качественней? Какое лучше брать молоко для взбивания? Обычное молоко, которое в холодильнике 10 суток хранится пойдет для взбивания? И какой жирности лучше брать молоко для взбивания? А то мне тут написали, что То, которое хорошо взбивается (у нас это обезжиренное, которое без холодильника можно хранить)- это я не готова пить. Сейчас для бариста и кофемашин производят даже Немолоко с добавками, чтобы хорошо взбивалось. Планировала френч-пресс для молока покупать и что то вот задумалась прям
@ВалентинаХоменко-м6м
@ВалентинаХоменко-м6м 3 жыл бұрын
Николай Стрельников, Ты Кофейный Гений! БЛАГОДАРЮ!
@vladislavlisovskii8904
@vladislavlisovskii8904 4 жыл бұрын
Спасибо за очередное клевое видео! Ничто не заменит экспрессо машины :(
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Владислав, добрый день! Все так!
@ivantsarynski5738
@ivantsarynski5738 3 жыл бұрын
Суперр)) я только учусь етому и очень полезно. Но електровенчиком нужно так же держать под углом как и на проф кофе машине и будет однородная пена без молока. А так смена лайк😇
@taer3183
@taer3183 4 жыл бұрын
Вставки клаасс) тема ближе к обывателю. спасибо за это видео.
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Ура!
@angelgart
@angelgart 4 жыл бұрын
Благодаря этому каналу узнал, что кофе можно заваривать во френч прессе, и молоко взбивать с помощью него же
@justcoffee2006
@justcoffee2006 4 жыл бұрын
Как всегда:знание в массы. Респект. По поводу BORK- если они спонсоры, так и говори, если нет, то уважай, пожалуйста, и других производителей. Кусочек липкой ленты и нет вопросов. Всё равно от глаза профи ничего не скрыть. В общем респект и спасибо.
@stuartzaq
@stuartzaq 4 жыл бұрын
Michael Bulatnikov согласен, сложилось впечатление, что Борк проспонсировал видео. Когда увидел рекламу этой машинки впервые, сильно усомнился в аппарате: от борка ничего хорошего не жду, автомотический тромбователь для рожка (0_0) и т.п. Однако после данного видео буду заглядываться на аппарат. Остановит как всегда цена борка, рассчитанная на лохов.
@timoshin_aleksey
@timoshin_aleksey 4 жыл бұрын
а читать описание к видео не пробовали? там четко два партнера написаны Борк и Тести кофе.
@stuartzaq
@stuartzaq 4 жыл бұрын
@@timoshin_aleksey в описании видео ничего такого нет. а вот закреплённое сообщение на момент написания своего коммента я видимо не заметил.
@DanilR.
@DanilR. 4 жыл бұрын
Очень хороший и приятный формат!
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Спасибо!! ))
@marypavlenko4615
@marypavlenko4615 3 жыл бұрын
Видео супер, ведущий супер, монтаж просто💣💥🙂
@TokiMeshi
@TokiMeshi 4 жыл бұрын
6:36 - за этот момент монтажёру отдельный респект!) На скорости 1,5 особенно доставляет.
@-TatiAna-
@-TatiAna- 3 жыл бұрын
А на скорости 0.5 голос очень похож на Ельцина
@ТетянаКіпянова
@ТетянаКіпянова Жыл бұрын
Отличный монтаж и сьемка
@ОлегВласов-б1л
@ОлегВласов-б1л 4 жыл бұрын
Класс 👍 Николай, ты профи ✊💪
@kristiler
@kristiler 4 жыл бұрын
Вставки просто супер!
@АлександрПисаренко1
@АлександрПисаренко1 4 жыл бұрын
За монтаж огромный респект, особенно за момент с музыкой)
@АйданаЖоодатова
@АйданаЖоодатова 2 жыл бұрын
Френч прессом пользуюсь уже лет семь, но для холодного кофе латте, и холодного чайного латте. Это очень вкусно.
@alexpavlyk1263
@alexpavlyk1263 4 жыл бұрын
Взбиваю молоко в френчпресі. Пробував робити це різними методами і знайшов чудовий спосіб взбити молоко без бульбашок з еластичною піною. Я просто рухаю поршнем не витягуючи його з молока, зовсім трохи доходжу до поверхні і одразу опускаю, єдиний мінус в тому, що рука може трохи втомлюватись, але в результаті молоко таке ж як і в кав'ярнях 🙂 P.S. Живу в селі, тому молоко беру прямо від корови в сусідів)
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Круто, спасибо за интерес к каналу)
@alexsakuta8676
@alexsakuta8676 4 жыл бұрын
Крутой коммент!
@tasha4984
@tasha4984 2 жыл бұрын
Френчпрес самый кайф в условиях дома! Надо просто обьем побольше и быстрее двигать
@Анжелика-о3ш
@Анжелика-о3ш 4 жыл бұрын
Лучшее видео на канале!!!))
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Спасибо!
@kotanich
@kotanich 4 жыл бұрын
Электровенчик! Теперь я знаю, как это называется, а то нарекла его "бурлилкой молока" 😂 Очень интересно, спасибо за видео!
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Бурлилка)))) Отличное название!
@БабаКоала
@БабаКоала 4 жыл бұрын
Капуччинатор ))
@GGBabayan
@GGBabayan 4 жыл бұрын
Очень классный ролик со смешными вставками
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Спасибо))
@lavina2417
@lavina2417 4 жыл бұрын
Пользуюсь френч прессом когда хочу капуч. Но капуч я редко хочу))))) спасибо за видео ;)
@АндрейВасильев-г7о2м
@АндрейВасильев-г7о2м 3 жыл бұрын
За колдунство, однозначно лайк! Купил френч под это дело, очень даже! :)
@GK_moto
@GK_moto 4 жыл бұрын
Спасибо за видео, пошел осваивать френч пресс
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Удачи!
@mikenick6718
@mikenick6718 4 жыл бұрын
А можно 10 часов танса, он просто сильно шикарен😂
@svyatogor
@svyatogor 4 жыл бұрын
Взбивал раньше машинкой, но не нравилась огромная шапка пенная. Попробовал френч пресс и, на мой взгляд, это идеальное решение для дома. Дешево и можно играться и с консистенцией пены и температурой молока.
@lazartata1
@lazartata1 Жыл бұрын
Купила капуччинатор.Очень довольна.Пенка густая,однородная ,пью через трубочку .Мне очень вкусно!
@phd69Ke52mFGhf5
@phd69Ke52mFGhf5 6 күн бұрын
А какой именно купили? Тот, что показал Николай, не очень удобен в плане мытья. Лучше брать из двух частей с отдельной чашей. Один недостаток - довольно большой размер.
@darechkapimpom5180
@darechkapimpom5180 3 ай бұрын
Лучшее видео про взбивание
@pchelka_mika
@pchelka_mika 3 жыл бұрын
Спасибо за полезную и ценную информацию!^-^
@ВалерийКруглов-з2е
@ВалерийКруглов-з2е 4 жыл бұрын
Очень крутые вставки) совсем не ожидал
@Marta_Di
@Marta_Di 4 жыл бұрын
Сегодня утром шутили, взбивая молоко электровенчиком из Икеи: интересно, что бы сказал Николай Стрельников о таком способе? Вечером открыли KZbin, а видео об этом уже вышло 2 дня назад! Предвосхищаете запросы зрителей! 👏😄
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Марта, подсушиваем)))
@АндрейКузнеченков-у9ш
@АндрейКузнеченков-у9ш 3 жыл бұрын
Однозначно лайкос!
@plusquamfuturum
@plusquamfuturum 4 жыл бұрын
Около года пользуюсь электровенчиком на батарейках, очень похожим на показанный в ролике. Латте-арт как таковой мне нужен, а вот пена получается отличная. Но качество и температура молока, безусловно, оказывают огромное влияние на результат. Конечно, я не профи, да оно мне и не надо - мне только чтоб самому и семье нравился получающийся напиток. Отказался от использования встроенного в моей недорогой эспрессо-машинке DeLonghi панарелло, т. к. с венчиком получается гораздо проще и быстрее. Только батарейки своевременно менять надо, чтобы крутился как следует.
@Ravely23
@Ravely23 2 жыл бұрын
а у меня электровенчик на аккумуляторе, не получается никак сделать однородную пену с молоком, получается всегда много пены и вываливаетсяв конце, портит арт
@MagdalinaTs
@MagdalinaTs 2 жыл бұрын
Привет от любительницы пышной пены, которую можно кушать ложкой😁
@mutanttr8018
@mutanttr8018 3 жыл бұрын
френч пресс рулит главное набить руку,10 сек и прекрасная пенка готова)
@ТАТЬЯНА-п8с9ы
@ТАТЬЯНА-п8с9ы Жыл бұрын
🙏🙏🙏 БлагоДарю 👏👏👏✨✨✨❤️❤️❤️
@АнтонСиница-щ3г
@АнтонСиница-щ3г 4 жыл бұрын
Спасибо за видео, ты ответил на мои вопросы)
@user_Luka
@user_Luka 4 жыл бұрын
Кофейная установка лютая, как и её ценник). Кажется Николаю больше из всех нравится френчпрессом работать
@progmanit
@progmanit 4 жыл бұрын
а он и в прошлых роликах его использовал и видно, что это метод, которым он и сам, возможно, иногда пользуется, за неимением лучшего под рукой, либо был опыт раньше
@mrgerox7
@mrgerox7 4 жыл бұрын
@@progmanit потому что это лучший доступный метод
@СергейМальцев-ъ4г
@СергейМальцев-ъ4г 3 жыл бұрын
Хорошая идея была сравнить разные способы.
@tatyanapankova8580
@tatyanapankova8580 Жыл бұрын
Спасибо . Очень полезное видео для домашнего приго явления. Кофемашину для двоих покупать вряд ли стоит . А так вполне грамотно
@Женя1111Ага
@Женя1111Ага 2 жыл бұрын
6:40 - это просто бомба 🤣🤣🤣👍
@ppuebblo
@ppuebblo 4 жыл бұрын
Кофе не пью, но взбитое молоко обожаю. Взбивал погружным блендером. Теперь знаю какой лучше покупать. 🥛
@kofemaster
@kofemaster 4 жыл бұрын
Блендер был неожиданностью) Жаль, что из кофемашин показали только Bork, хотелось бы посмотреть качество пены на автоматах: на Delonghi c автоматическим стаканом капучинатором и на на более дешевых моделях, взбитые с помощью панарелло. На Philips Latte GO и пододобные saecooбразные. Почему пишу эти бренды, это то что у большинства на руках, ну бош еще. А вот Bork это редкая птица)
@timoshin_aleksey
@timoshin_aleksey 4 жыл бұрын
панарело взбивает большую пену, для латте арт не пойдет
@kofemaster
@kofemaster 4 жыл бұрын
@@timoshin_aleksey ну да, блендер в самый раз...
@ivanponomarev4018
@ivanponomarev4018 4 жыл бұрын
Ура, ждал очень видео про молоко, уверен, большинству очень актуально, особенно, кто начинает только знакомиться с культурой кофе) От себя - пробовал все методы и выводы все те же самые - френч-пресс и венчик классны на природе или даже в походе, взбиваем и вуаля практически любимый напиток на природе, электрические вспениватели делают оочень густую пену, но к этому можно приноровиться - заливать уже горячее молоко, включать режим холодного взбивания и отключать чуть раньше, но по сути, для латте-арта все равно перебор. Но мой вопрос остается - хотелось бы найти или узнать про машину, систему, в которой при минимальной стоимости мы можем получить хороший паровик для взбивания молока, возможно, они даже существуют отдельно. В просторах ютуба встречал только переделанную своими руками гейзерную кофеварку под паровик, но это не то, поэтому, существует ли такое или нужно покупать полупрофессиональную машинку от 100тыс и выше..? Как всегда лайк, кстати, сегодня получил очередной заказ от тейсти кофе, пошел пробовать)
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Можно поискать вот такой мини бойлер - baristawarehouse.com.au/products/bellman-stovetop-steamer-50ss
@imarkin88
@imarkin88 3 жыл бұрын
а еще во взбитое френч-прессом молоко можно дабавить 1 или 2 шота эспрессо и еще немного взбить, получается некий напиток без названия, но питкий и вкусный. Ради разнообразия можно делать
@ДианаШакирова-л6х
@ДианаШакирова-л6х 4 жыл бұрын
Монтаж все лучше и лучше 😍
@DmitryM1
@DmitryM1 4 жыл бұрын
Пользуюсь капучинатором Про пенку! Консистенцию можно регулировать если приловчиццо Ведь он на "таймере" но если раньше выключить, то получится мягкая пена под арт, а если ждать до конца , то получается та пенная что у тебя. . :)
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Дмитрий, тут дело практики и нет предела совершенству.
@BrIcKgm
@BrIcKgm 4 жыл бұрын
Капучинатор можно выключать до того момента, когда пена уже будет пересбитой. Получается хорошо.
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Да, можно улучшать каждый из приведенных методов. Нет предела соврешенству .
@alinabakulina1279
@alinabakulina1279 3 жыл бұрын
@pacha тоже хотела написать такой коммент, какое то время взбивала до конца, получалось как у Николая..потом стала экспериментировать и выключаю чуть пораньше.. и правда гораздо лучше
@ФлюзаИзмайлова-ч3и
@ФлюзаИзмайлова-ч3и 3 жыл бұрын
Автор симпатичен)похож на актера)лайк🤗
@Sar.malinovsky
@Sar.malinovsky 2 жыл бұрын
Можно погружным блендером) получается неплохо, если не перестараться😁
@ЛюбовьГалактионова-ц4с
@ЛюбовьГалактионова-ц4с 4 жыл бұрын
Спасибо за видео, ребята! А про молоко будет видео? как его выбирать и прочее)
@RussianBarista
@RussianBarista 4 жыл бұрын
Сделаем!
@maksimum666
@maksimum666 4 жыл бұрын
В кофейне завел 4 вспенивателя электрических - пена пышная и красивая, сверху коричкой - ммм)))) Получается и холодное вспенивание для холодных напитков)))))
@MrBdreamer
@MrBdreamer 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Николай! Огромное спасибо за очень талантливую передачу Вашего профессионализма! Два вопроса: 1. Электровспениватель: если его остановить раньше программы, может лучше получится? 2. Бревиль: если выдвинуть паропот и подвигать питчер модет выйти как в кофейне?
@jagjohn2904
@jagjohn2904 4 жыл бұрын
Понятно что реклама борк, готовить она не может , таблетку не продавливает вибро помпа, молоко даже не стал проверять на пену ложкой, станция хлам дорогой, лелитку берите. Как всегда лайкос ведущему.
@mozgtube
@mozgtube 4 жыл бұрын
Jag John «все все понимают»))) ОЕМ оборудование типа breville с огромной переплатой за супер премиальный маркетинга борка)
@ленябаяновский
@ленябаяновский 4 жыл бұрын
лайк за взрыв. очень люблю когда и познавательно и смешно
82% of coffee drinkers make this mistake! Find out the right way
17:28
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 2,3 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
Super Beauty team
Рет қаралды 36 МЛН
Взбивание молока 2.0 Полный разбор.
27:09
Лигабар ТВ
Рет қаралды 245 М.
Top 10 mistakes when frothing milk
14:56
Russian Barista
Рет қаралды 947 М.
How to beat milk for cappuccino. Latte art.
13:06
Russian Barista
Рет қаралды 1,3 МЛН
Cappuccino on home coffee machine
15:50
Russian Barista
Рет қаралды 272 М.
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН