5 ways to whip milk for cappuccino

[@RussianBarista]

В ролике мы использовали продукцию наших партнеров: BORK Кофейная станция C807 - bit.ly/3jKTPO6 Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе

[@justcoffee2006]

Спасибо. Все мы сентиментальны, но так проще и понятнее.

[@Beautiful_bad_wicked]

ссылки не активны

[@FelanKell]

@@justcoffee2006 угу)) Как было кем то сказано, если в видео нет рекламы, значит видео и есть реклама:)

[@Aleksey606]

При заходе на сайт, первым делом увидел строчку под продаваемым продуктом "не молоть (в зернах)" . Ну собственно я и вышел, если у них нельзя зерна молоть, то я пасс.

[@RussianBarista]

@@Aleksey606 ну ок

[@kostyaboodech4158]

У ведущего очень граммотная и внятная речь. Сразу чувствуется профессионализи и знание деталей.

[@Серыйпитбуль]

Мм, может, по речи еще можно на суженого гадать.

[@PetrovaLidiya]

А у вас неграМотное написание слова...

[@АлексейКарпов-ч7п]

да ты че

[@Alfritich]

Любовник что-ли его?

[@hwrujmfswyisqqrr4587]

@@Alfritich чё за детские выводы?

[@Mnemosinamarina]

Монтаж все забористее и забористее👍🔥

[@normanoslo]

Все больше вырезается нецензурных слов.:)

[@MrCatGarfie1d]

Монтажёр превзошёл себя, спасибо ему!

[@kristally_art]

Лайк за взрыв! Это гениально!

[@mkalinin]

😂 👍

[@sabinakolo4420]

Да, это было шедеврально

[@ripostpriklz5206]

Искусство это сделать красивую пену. Нет! Искусство это взрыв!

[@allsame1975]

Неожиданно

[@elmarka17]

Я аж подпрыгнула.

[@Margolja]

Фрэнч-прессом пользуюсь по Вашей наводке. На работе есть одна коллега, которая славится своим кофе. Так вот... Я вышла на передовые позиции, потому, что мой кофе не надо полчаса ждать. Фрэнч-пресс и через 5 минут пьём кофе! Спасибоооо!!! 😍

[@RedEchidna]

Как коллега делает кофе, что на это уходит полчаса?

[@Margolja]

@@RedEchidna Она пользуется двумя премудрыми аппаратами. Сперва варит эспрессо в гейзерной кофеварке, потом взбивает молоко в особом молочном электрошейкере. Потом греет специальные стаканы. Подаёт кофе типа латте с соломинкой. Это у неё целый ритуал! ))) У меня проще и быстрее. Но дело в том, что я работаю в больнице. Времени на долгие церемонии обычно нет. Поэтому у меня без церемоний! Кофе а-ля капучино из френч-пресса с молочной пеной из второго френч-пресса.

[@valder8222]

@@Margolja длительный весьма процесс. И да, гейзерная кофеварка не сделает эспрессо. Это может быть крепкий кофе, но не эспрессо.

[@Margolja]

@@valder8222 Мне, собственно, все равно. Это не мой ритуал! )))

[@mrgerox7]

@@Margolja если стремились выйти на передовые позиции, значит не все равно))

[@egor-antonov.]

Набираю Молоко в рот и делаю «Фыть-фыть-фыть»

[@RussianBarista]

Егор, для латте и флэт можно еще футь-футь-футь делать)))

[@egor-antonov.]

@@RussianBarista расскажите почему откручивается носик у двойного холдера? Этот вопрос мучает меня уже несколько лет. Ни одного холдера, старше месяца, не видел с крепко прикрученным носиком. И чем сделать прокладку на резьбу чтобы надолго и вкус Кофе не портило? Заранее огромнейшее спасибо)

[@RussianBarista]

@@egor-antonov. не понял вопрос, у какой кофемашины откручивается носик у холдера?

[@egor-antonov.]

@@RussianBarista у любой эспрессо-машины. Рожковая машина для кофеен и Кофе с собой.

[@RussianBarista]

@@egor-antonov. а зачем вы его отркучиваете? У меня такие случаи были ооочень редко, тогда используем фум ленту и никаких проблем.

[@Ivengo77]

Пробовал и френч-прессом и венчиком, больше нравится венчиком, главное приноровиться. Спасибо за такие видео

[@ranevskaya2754]

Было бы интересно посмотреть видео о развитии кофейной индустрии: какой кофе был в моде раньше, как стал популярен кофе "на вынос" и т.д.)))

[@ruk3d]

Невкусный) Но крепкий)

[@Henry-i6h4q]

Танец и взрыв - это супер!)

[@F.I.Loveee]

Как же мне нравятся ваши видео!!! Просто команда профессионалов. После слов, помощнее сделаем, вставка с взрывом просто гениальная😆

[@ДианаШакирова-л6х]

Жду видео о подборке молока к кофе

[@garriamg]

Привет, попробуй Авида 3.2%

[@KisaVorobyaninovDesu]

домашнее козье молоко - лучшее

[@SkyRoma]

Используем «Вологодское 3,2%» из всех пока что больше понравилось по вкусу и взбиванию. Из кокоса/сои/миндаля и тд - «ALPRO” лучшее.

[@ЛюдмилаГайдук-е8я]

Для хорошего и вкусного капучино используйте молоко 3 или 3,5%жирности.

[@konstantinrog6723]

Используем Парамалат 3.5%. Но качество вообще всего молока на рынке реально плавает по партиям заметно. Это касается и Авида, которое мне показалось более нестабильное чем Пармалат.

[@demven04]

Монтаж выходит на новый уровень) Сцена с танцами - огонь

[@davidhvilava]

Видео вставки посмешили)) Спасибо за обзор!

[@vadimkis1323]

Если в сбиваете молоко во Френч прессе, снимите крышку тогда поршень будет доходить прямо до дна колбы и пена будет более эластичной.

[@0108artem]

крышка защищает дно колбы как ограничитель чтобы не разбить

[@mironoff4661]

Давно решил что френч пресс самое отличное решение в плане цена/качество

[@Bernasofsky]

Согласен. Дома только его и использую

[@progmanit]

да, только мыть не удобно и после молока лучше в нём уже ничего другое не готовить (молочные жиры очень плотно въедаются в микросетку). В этом плане проще электровенчика пока ничего не придумали )

[@mironoff4661]

@@progmanit ну конечно под молоко свой френч, это и ежу понятно)

[@dmytrotarasov9477]

@@progmanit для френча использую дигрисер и раз в несколько месяцев прожигаю сетку на газу. Все идеально чистое.

[@6Linka]

@@dmytrotarasov9477 , что такое дегрисер? и какцую сетку прожигаете на газу?

[@SallyMnc]

Для Николая нет ничего невозможного! даже в домашних условиях сделает вам супер напиток👏 спасибо за монтаж 😁

[@RussianBarista]

Спасибо Карина!

[@tetianavyshnyk]

Какая разница реклама или нет) все лично все равно, главное полезная информация) спасибо большое) использую френч пресс или електровенчик)

[@Dozent-75]

Я пользуюсь френч прессом в принципе нормально, если молоко хорошее . Основу варю в гейзерной кофеварке

[@saneksheva80]

Аналогично. Все устраивает

[@ОлегОлегов-т6в]

Скорее не хорошее, а подходящее

[@Натальялия-ы6ж]

не подскажите какой лучше френч пресс брать по объему на 1 человека и какой фирмы и модели качественней? Какое лучше брать молоко для взбивания? Обычное молоко, которое в холодильнике 10 суток хранится пойдет для взбивания? И какой жирности лучше брать молоко для взбивания? А то мне тут написали, что То, которое хорошо взбивается (у нас это обезжиренное, которое без холодильника можно хранить)- это я не готова пить. Сейчас для бариста и кофемашин производят даже Немолоко с добавками, чтобы хорошо взбивалось. Планировала френч-пресс для молока покупать и что то вот задумалась прям

[@jenya0085]

Благодаря Вашим видео, открыл для себя новый способ взбивания молока на френч-прессе. Отличный результат, спасибо!

[@tasha4984]

Френчпрес самый кайф в условиях дома! Надо просто обьем побольше и быстрее двигать

[@mbugrov]

За неделю просмотра канала не нашел ни одного вопроса по теме кофе, на который здесь не было бы ответа! Perfecto, bravo!

[@RussianBarista]

Спасибо!

[@lyuba-hindi]

Во френч прессе проще всего и удобнее. Пользуюсь этим много лет, видела как то по телевизору, повторила и получилось. Теперь радую себя и гостей домашним капучино.латте арт я делать не умею, просто посыпаю через ситечко корицей и все.

[@alexsakuta8676]

Лучшие видео о кофе! Не видел никого, кто любил бы и знал этот напиток так всей душой, энциклопедично и профессионально, как Николай! Мастер! Хочется приехать поучиться у Вас! Благодарю, что вы есть. П.С. Готовлю кофе в гейзерной кофеварке, взбиваю венчиком или френч-прессом. Во френч-прессе молоко получается лучше. В латте-арт пока не умею.

[@НадеждаШорина-л9ц]

Умничка. Ничего лишнего. Видео полезное Приятный молодой человек. Удачи вашему сообществу.

[@marytamarisk]

Тот случай, когда купила френч пресс для взбивания молока после видео Николая

[@inquisitor4074]

Как с языка слизал)

[@MrBeLoveD1981]

А по задумке это должна была быть кофейная-станция-борг. Рекламодатель обломался)) На деле получился баттл: френч-пресс за 248 рублей против борга за 248 тысяч.

[@marytamarisk]

@Andrey Klintsov нужно не слишком натуральное, не слишком жирное, не слишком обезжиренное, не слишком горячее молоко. И немного везения)

[@inquisitor4074]

@Andrey Klintsov а чем взбивали?

[@dmytrosurname1609]

@Andrey Klintsov если френч пресс стопает и самого низа это не оч круто. Есть именно каппучинатор - френч пресс без стопа - и можно в сам низ идти Но у меня идеальное не выходит, только расслоеное :(

[@AntonLukhash]

Взрыв, монтаж - интересно стало. Николай как всегда молодец и тема интересная. Реклама и реклама, мне взрослому человеку все равно что рекламируют, у меня есть своё мнение обо всем

[@Neeed100]

Вставки кайф) разбавляет серьезность)

[@mishashisha76]

Спасибо за интересный ролик. И за весёлые вставки спасибо) Сам дома использую френч пресс.

[@lazartata1]

Купила капуччинатор.Очень довольна.Пенка густая,однородная ,пью через трубочку .Мне очень вкусно!

[@АлександрВоронин-х3ю]

Добрый вечер. Отличное видео. Взбиваю в френчике, по вашему прошлому видео. Электровеник, стал игрушкой для внучек. Спасибо

[@maya0173-q2m]

Обожаю ваш монтаж)))

[@plusquamfuturum]

Около года пользуюсь электровенчиком на батарейках, очень похожим на показанный в ролике. Латте-арт как таковой мне нужен, а вот пена получается отличная. Но качество и температура молока, безусловно, оказывают огромное влияние на результат. Конечно, я не профи, да оно мне и не надо - мне только чтоб самому и семье нравился получающийся напиток. Отказался от использования встроенного в моей недорогой эспрессо-машинке DeLonghi панарелло, т. к. с венчиком получается гораздо проще и быстрее. Только батарейки своевременно менять надо, чтобы крутился как следует.

[@Ravely23]

а у меня электровенчик на аккумуляторе, не получается никак сделать однородную пену с молоком, получается всегда много пены и вываливаетсяв конце, портит арт

[@rahmanorazov2200]

Очень информативный и полезный ролик, делаю с помощью френча

[@mariagolomazova]

Вас слушать одно удовольствие. Особенно орнула, когда пошли танцы тик-тоник и "ну погоди!"😅😅😅😅задумка хорошая, респект тому, кто монтировал это чудо😅

[@between_two_oceans]

Большое спасибо за видео. Взбивал молоко на полупрофессиональной кофемашине, но всегда получалась большая шапка и расслоение. Пока не хватает навыков, чтобы сделать однородную консистенцию для удачного латте-арт

[@ЛеонидХарченко-в9с]

Это наверное потому что у тебя стимер с панареллой, возможно ты не заметил панареллу а если заметил выброси её и всё, а если ты не хочешь или боишься её выбрасывать просто отложи панареллу куда-нибудь в сторону.

[@ВикторияВербицкая-т8ж]

Николай, вы просто кудесник! Я взбиваю френч прессом. вроде бы и пена хорошая, но чтоб рисунок сделать...никак. Просто пена и все и так и сяк...но пьем так, как получается.

[@RussianBarista]

Витокрия, все получится) Пробуйте еще)

[@israfil212121]

6:37 орнул знатно xDD за этот монтаж отдельный ЖИРНЫЙ лайк!)

[@РуфатТурин]

Спасибо за полезное и познавательное видео, способ по взбиванию пены с френч прессом работает, теперь наслаждаюсь каппучино дома. Благодарю!

[@LEX-rh8jr]

Да, взрыв к месту, удачно! Спасибо за полезные советы! 👏👍

[@juliganich6014]

Единственное видео из длительного моего поиска, которое раскрыло ответ на мой вопрос «возможно ли с помощью венчика-капучинатора сделать латте-арт». Спасибо за подробное видео 👌🏼🤓

[@mikenick6718]

А можно 10 часов танса, он просто сильно шикарен😂

[@marinamarina6350]

Френч-пресс после ваших видео привлек мое внимание. Планирую купить, хотя у меня полуавтоматическая кофемашина есть, также этот электрический погружной дивайс тоже. Но любою хорошо приготовленный кофе. Так что буду пробовать варианты. Канал крутой! Благодарю вас за подачу, информативность и эстетику, которая у вас во ВСЕМ!

[@alexpavlyk1263]

Взбиваю молоко в френчпресі. Пробував робити це різними методами і знайшов чудовий спосіб взбити молоко без бульбашок з еластичною піною. Я просто рухаю поршнем не витягуючи його з молока, зовсім трохи доходжу до поверхні і одразу опускаю, єдиний мінус в тому, що рука може трохи втомлюватись, але в результаті молоко таке ж як і в кав'ярнях 🙂 P.S. Живу в селі, тому молоко беру прямо від корови в сусідів)

[@RussianBarista]

Круто, спасибо за интерес к каналу)

[@alexsakuta8676]

Крутой коммент!

[@svyatogor]

Взбивал раньше машинкой, но не нравилась огромная шапка пенная. Попробовал френч пресс и, на мой взгляд, это идеальное решение для дома. Дешево и можно играться и с консистенцией пены и температурой молока.

[@АйданаЖоодатова]

Френч прессом пользуюсь уже лет семь, но для холодного кофе латте, и холодного чайного латте. Это очень вкусно.

[@ВалентинаХоменко-м6м]

Николай Стрельников, Ты Кофейный Гений! БЛАГОДАРЮ!

[@imarkin88]

а еще во взбитое френч-прессом молоко можно дабавить 1 или 2 шота эспрессо и еще немного взбить, получается некий напиток без названия, но питкий и вкусный. Ради разнообразия можно делать

[@angelgart]

Благодаря этому каналу узнал, что кофе можно заваривать во френч прессе, и молоко взбивать с помощью него же

[@ЕленаСемченкова-ф5г]

Спасибо огромное за видео, Николай. Было очень интересно профессиональное мнение про капучинаторы. У меня и ручной и электровспениватель. И пена, конечно, всегда плотная. Было интересно можно ли это как то исправить или нет. Ответы в видео исчерпывающие. Спасибо огромное. С огромным удовольствием смотрю Ваш канал. Успехов!!

[@RussianBarista]

Спасибо!

[@alexanderchursin8400]

Познавательное и интересное видео. Для взбивания молока ипользую кофемашину BORK C 803. Вполне доволен

[@mutanttr8018]

френч пресс рулит главное набить руку,10 сек и прекрасная пенка готова)

[@MrBdreamer]

Здравствуйте, Николай! Огромное спасибо за очень талантливую передачу Вашего профессионализма! Два вопроса: 1. Электровспениватель: если его остановить раньше программы, может лучше получится? 2. Бревиль: если выдвинуть паропот и подвигать питчер модет выйти как в кофейне?

[@BrIcKgm]

Капучинатор можно выключать до того момента, когда пена уже будет пересбитой. Получается хорошо.

[@RussianBarista]

Да, можно улучшать каждый из приведенных методов. Нет предела соврешенству .

[@alinabakulina1279]

@pacha тоже хотела написать такой коммент, какое то время взбивала до конца, получалось как у Николая..потом стала экспериментировать и выключаю чуть пораньше.. и правда гораздо лучше

[@frenkmartim]

единственны канал в моей подборке который достоин не только лайка, но и колокольчика. Чел который делает монтаж и Коля, спасибо вам!

[@RussianBarista]

Роман, спасибо за доверие!!!

[@kofemaster]

Блендер был неожиданностью) Жаль, что из кофемашин показали только Bork, хотелось бы посмотреть качество пены на автоматах: на Delonghi c автоматическим стаканом капучинатором и на на более дешевых моделях, взбитые с помощью панарелло. На Philips Latte GO и пододобные saecooбразные. Почему пишу эти бренды, это то что у большинства на руках, ну бош еще. А вот Bork это редкая птица)

[@timoshin_aleksey]

панарело взбивает большую пену, для латте арт не пойдет

[@kofemaster]

@@timoshin_aleksey ну да, блендер в самый раз...

[@Ekaterina_Filina]

Спасибо Вам огромное. В своё время посмотрела Ваш отдельный ролик про френч-пресс и это меня спасло)) Венчик купила до того, как смотрела Ваш ролик. Полностью согласна -- от него молоко плохое: непросто взбивать (чтобы однородности добиться) и почти сразу в чашке/кружке сдувается. Лучше френч-пресса для меня нет. П.С. имею ввиду ситуацию, когда нет кофемашины или она не так сильно нужна.

[@Marta_Di]

Сегодня утром шутили, взбивая молоко электровенчиком из Икеи: интересно, что бы сказал Николай Стрельников о таком способе? Вечером открыли KZbin, а видео об этом уже вышло 2 дня назад! Предвосхищаете запросы зрителей! 👏😄

[@RussianBarista]

Марта, подсушиваем)))

[@alex.neupokoev]

Танец стоит отметить отдельно! 😉 А так - как всегда - выше всяких похвал!

[@feniksg8055]

Ваши ролики я нахожу очень расслабляющими, спасибо)

[@RussianBarista]

Спасибо)

[@vladislavlisovskii8904]

Спасибо за очередное клевое видео! Ничто не заменит экспрессо машины :(

[@RussianBarista]

Владислав, добрый день! Все так!

[@user_Luka]

Кофейная установка лютая, как и её ценник). Кажется Николаю больше из всех нравится френчпрессом работать

[@progmanit]

а он и в прошлых роликах его использовал и видно, что это метод, которым он и сам, возможно, иногда пользуется, за неимением лучшего под рукой, либо был опыт раньше

[@mrgerox7]

@@progmanit потому что это лучший доступный метод

[@ivantsarynski5738]

Суперр)) я только учусь етому и очень полезно. Но електровенчиком нужно так же держать под углом как и на проф кофе машине и будет однородная пена без молока. А так смена лайк😇

[@darechkapimpom5180]

Лучшее видео про взбивание

[@АлександраЛебедева-с9н]

Безумно нравится Ваш юмор))) И в видео и в коментах👍 Я обхохоталась🤣

[@tatyanapankova8580]

Спасибо . Очень полезное видео для домашнего приго явления. Кофемашину для двоих покупать вряд ли стоит . А так вполне грамотно

[@АмирханКазакпаев]

Видео действительно супер! И смысловой нагрузки достаточно много. Но у меня вопрос такой, как можно отмыть питчеры от молочного налета? Даже не знаю что делать с ними...

[@TokiMeshi]

6:36 - за этот момент монтажёру отдельный респект!) На скорости 1,5 особенно доставляет.

[@-TatiAna-]

А на скорости 0.5 голос очень похож на Ельцина

[@DmitryM1]

Пользуюсь капучинатором Про пенку! Консистенцию можно регулировать если приловчиццо Ведь он на "таймере" но если раньше выключить, то получится мягкая пена под арт, а если ждать до конца , то получается та пенная что у тебя. . :)

[@RussianBarista]

Дмитрий, тут дело практики и нет предела совершенству.

[@ppuebblo]

Кофе не пью, но взбитое молоко обожаю. Взбивал погружным блендером. Теперь знаю какой лучше покупать. 🥛

[@maksimum666]

В кофейне завел 4 вспенивателя электрических - пена пышная и красивая, сверху коричкой - ммм)))) Получается и холодное вспенивание для холодных напитков)))))

[@Henry-i6h4q]

Шикарный монтаж 😂😂

[@ГалинаЗавьялова-ц2ь]

У меня есть ручной капучинатор из нержавейки по типу френча, с али. Приспособиться действительно можно, но хорошая пена получается только из ультрапастеризованного молока.

[@marypavlenko4615]

Видео супер, ведущий супер, монтаж просто💣💥🙂

[@Vorona_gde]

Подписалась👍очень по существу и информативно. Без жуванины. Подскажите пожалуйста, какой объем питчера нужен для арта? В домашних условиях. Хотя наверное по любому как понимаю он для одной порции расчитан?

[@taer3183]

Вставки клаасс) тема ближе к обывателю. спасибо за это видео.

[@RussianBarista]

Ура!

[@ИвановКонстантин-о6к]

Френч-пресс нужно модифицировать. Нужно снять крышку, чтобы поршень с сеточкой доходил до дна. Френч-прессом горячее молоко 2.5% жирности можно взбить даже на 80-90 %

[@MagdalinaTs]

Привет от любительницы пышной пены, которую можно кушать ложкой😁

[@ruk3d]

6:40 ))) Мне нравится взбивать мини миксером, но там диск с зазубринами а не пружинка такая, взбивает идеально, но долго минуты 2-3 конечно не то но проще и не нужен второй френч)

[@МарьИванна-щ9р]

Френч-пресс проще всего. Лучше купить такой, у которого нижняя часть без металла и греть молоко в микроволновке. Вооружившись термометром, определиться со временем нагрева. После взбивания я на 5 секунд (не больше) опять ставлю в микроволновку, чтобы образовавшиеся пузырьки чуть увеличились. Артами не владею, но так как у колбы есть носик, то, возможно, переливание в питчер излишне.

[@DanilR.]

Очень хороший и приятный формат!

[@RussianBarista]

Спасибо!! ))

[@irinakamy5722]

Отличные видео. Огромное спасибо за бесценную информацию, смотрим и узнаём много нового о любимом напитке - кофе!

[@Sar.malinovsky]

Можно погружным блендером) получается неплохо, если не перестараться😁

[@temajohn10]

Консистенция пены в электрическом взбивателе, по крайней мере у меня, зависит от количества молока, чем больше чем более нежная пена, чем меньше тем больше грубо говоря ком. Так же пена зависит от производителя молока, каждый раз другая пена. Можно кстати не ждать окончания программы, а выключить пораньше, тоже пена более мягкая. Но признаюсь никогда не получался капучино), кофе с молоком и пенкой это да

[@geor-5416]

Помню, давно, когда еще не было бытовых кофеварок и кофемашин, мы взбивали холодное концентрированное молоко в механическом миксере. Была густая шапка пены, и все были счастливы.

[@justcoffee2006]

Как всегда:знание в массы. Респект. По поводу BORK- если они спонсоры, так и говори, если нет, то уважай, пожалуйста, и других производителей. Кусочек липкой ленты и нет вопросов. Всё равно от глаза профи ничего не скрыть. В общем респект и спасибо.

[@stuartzaq]

Michael Bulatnikov согласен, сложилось впечатление, что Борк проспонсировал видео. Когда увидел рекламу этой машинки впервые, сильно усомнился в аппарате: от борка ничего хорошего не жду, автомотический тромбователь для рожка (0_0) и т.п. Однако после данного видео буду заглядываться на аппарат. Остановит как всегда цена борка, рассчитанная на лохов.

[@timoshin_aleksey]

а читать описание к видео не пробовали? там четко два партнера написаны Борк и Тести кофе.

[@stuartzaq]

@@timoshin_aleksey в описании видео ничего такого нет. а вот закреплённое сообщение на момент написания своего коммента я видимо не заметил.

[@ТАТЬЯНА-п8с9ы]

🙏🙏🙏 БлагоДарю 👏👏👏✨✨✨❤️❤️❤️

[@ТетянаКіпянова]

Отличный монтаж и сьемка

[@jagjohn2904]

Понятно что реклама борк, готовить она не может , таблетку не продавливает вибро помпа, молоко даже не стал проверять на пену ложкой, станция хлам дорогой, лелитку берите. Как всегда лайкос ведущему.

[@mozgtube]

Jag John «все все понимают»))) ОЕМ оборудование типа breville с огромной переплатой за супер премиальный маркетинга борка)

[@БорисЛинимайер]

отличное видео. вопрос. реально многим для чашки кофе дома нужен латеарт?) и если да, расскажите, зачем? сам пользуюсь таким же капучинатором неспрессо. пена, действительно густая. друг посоветовал снять пружинку с венчика. пены получается меньше молока больше. обратно пружинку надеваю для взбивания на холодную. но сам латеарт мне не нужен. влил молоко с пеной в кофе и наслаждайся вкусом. для чего дома рисовашки?

[@valder8222]

Ну хотелось бы порадовать свою вторую половинку с утра) А больше и не нужно. Я взбиваю капучинатором с насадкой панарелло. Пена по консистенции становится все лучше, но в итоге расслаивается - видимо это я ещё пока дилетант 😀. Некоторые люди советуют взбивать без насадки - лучше выходит.

[@papaserj]

Начинал с пресса, но так и не смог достичь желанного результата, не было эластичности. Перешел на электровенчик, и тут главное правило - не севшие батарейки и взбивать порционно малым количеством молоко, тогда всё будет ок. Но опять же, пена больше воздушная и рыхлая, чем эластичная. Попробую вернуться к френч-прессу.😉

[@RussianBarista]

удачи!

[@GGBabayan]

Очень классный ролик со смешными вставками

[@RussianBarista]

Спасибо))

[@kotanich]

Электровенчик! Теперь я знаю, как это называется, а то нарекла его "бурлилкой молока" 😂 Очень интересно, спасибо за видео!

[@RussianBarista]

Бурлилка)))) Отличное название!

[@БабаКоала]

Капуччинатор ))

[@ОлегВласов-б1л]

Класс 👍 Николай, ты профи ✊💪

[@fsot4524]

А вы не могли бы сделать более подробное видео о том, как правильно взбить молоко этими методами, чтоб хоть какой-то лате-арт получился? Как ни пробовал, ничего не выходит. Был бы очень благодарен ;)

[@kristiler]

Вставки просто супер!

[@aleksandrsomov3249]

Можно регулировать плотность пены на электрокапучинаторе двумя способами; если надо чтоб была пена не густой, то выключить капучинатор раньше. А если чтоб была густая пена, то по времени до конца авто отключения! капучинатора!

[@АлександрПисаренко1]

За монтаж огромный респект, особенно за момент с музыкой)

[@Женя1111Ага]

6:40 - это просто бомба 🤣🤣🤣👍

[@ЛюбовьГалактионова-ц4с]

Спасибо за видео, ребята! А про молоко будет видео? как его выбирать и прочее)

[@RussianBarista]

Сделаем!

[@nikolaevsuch]

в автовспенивателе (у меня в составе неспрессо машинки) можно регулировать структуру пену количеством молока (больше-меньше). ну и, главное, маркой молока. некоторые вообще не взбиваются. Еще, в автоспениватель, если плохо взбилось, запустить еще раз цикл, но без нагрева. Тоже может помочь.

[@RussianBarista]

Сразу видно - опытный 🤟