Капустняк украинский по- запорожски. Бабушкин рецепт

[@FigureSkating4life.]

Спасибо!! Так аппетитно выглядит!

[@user-br1bb8en2t]

Хотел написать, о видео, но услышал от Вас слова, готовьте с удовольствием. И передумал главное готовить с удовольствием, спасибо Вам

[@TanchohaSLAV]

Спасибо большое за поддержку и отзыв! Рада быть полезной! 😘❤️

[@nataliya33333]

Отличный рецепт! Спасибо

[@TanchohaSLAV]

😘😘😘♥️

[@3151Anna]

Спасибо большое! В нашем регионе Кировоградской обл. немного отличается приготовление ..Квашенную капусту не жарили.В конце варки все картошку толкли ступкой.

[@TanchohaSLAV]

Спасибо что свой вариант подсказали! Попробую!

[@ПроАлинуПутешествие]

Добрый день ) вернулась на рецепты в плейлиста , продолжаю смотреть , начала с того момента , где остановилась ранее ))

[@vkusnuye.sekrety]

Танюша, представляешь, я тоже хотела варить капустняк) Вспомнила, что давно его не варила, а это так вкусно!) От твоего пошли слюнки! Надо срочно закатывать рукава!) Молодчинка!

[@TanchohaSLAV]

О,да,Оксанка! Мы тут пол ведра съели,на донышке осталось😀 Вари,не раздумывай! Летом не сваришь такое))

[@Лена-Елена-ь3г]

Танюшка, моя дорогая, с днем Ангела тебя!!! Будь всегда счастливой, доброй, нежной, милой! Пусть над тобой никогда не сгущаются тучи! Пусть твой Ангел хранит тебя и твою семью! 😘😘😘🌸🌼🌹🍷🍷🍰

[@TanchohaSLAV]

Спасибо,Леночка!🍒 Надеюсь на лучшее ! Хорошего тебе дня,дорогая😘🐼🌲⛄

[@ЕвгенийПоздняков-споёмвместе]

Интересное ,старинное казачье блюдо..надо сделать будет..)Спасибо,Таня за рецепт..

[@TanchohaSLAV]

Да,Жень,думаю,что и у вас знают капустняк. Моя бабуля сумская всегда готовила. А мать с Волги,не знает и не умеет до сих пор)))

[@ЕвгенийПоздняков-споёмвместе]

Я не слышал,про такое блюдо..многое старинное почти утеряно)

[@TanchohaSLAV]

@@ЕвгенийПоздняков-споёмвместе а у вас то должны знать. Кухня похожа с нашей. Люблю когда мужчина готовит. Сам делаешь что то? У меня ребятки мои готовить могут сами. Фантазеры))

[@ЕвгенийПоздняков-споёмвместе]

@@TanchohaSLAV )) да иногда делаю..блюда многие конечно же схожи..

[@TanchohaSLAV]

@@ЕвгенийПоздняков-споёмвместе 😀 вот сама себе аппетит нагнала на ночь)) Пойдем чай пить🍒🍓😀

[@olgasorokina6188]

А я помню мама готовила густой капустняк, тушила всё а не варила. Этот вкус помню до сих пор.

[@TanchohaSLAV]

Вкусное даже само слово!))

[@Лена-Елена-ь3г]

Танюшка, ты у нас тоже кулинар оказывается! 😃А я вот даже и не знала про такое блюдо-капустняк. Ух ты какая молодец! Ох, а в печку то в котелке поставить вообще наверное ням ням будет 🐯👺. У меня сегодня вареники с капустой, сойдут на второе, после твоего первого блюда. А на третье кофию наварим с Оксаной! 👍👍👍💮🌸🌼🌹

[@Thejoysofaprivatehome]

Леночка, с днём рождения тебя, дорогая! Пусть твоя солнечность никогда не угасает, настроение всегда остаётся на весёлой нотке, а жизнь радует новыми восхитительными эмоциями и щедрыми сюрпризами. Я тебе желаю удовольствия во всех отношениях, материальной независимости, очаровательной красоты и здорового образа.

[@Thejoysofaprivatehome]

Елена, с праздником тебя, Пусть доброй будет лишь судьба, Пусть все плохое вдаль уйдет, Любви, добра на век вперед! Пусть на душе обид не будет, Пусть мир, тепло с тобой пребудут, Лишь хорошей и вдохновляй, Во всем всегда преуспевай. Не гнись невзгодам всем назло, И пусть во всем тебе везет, Здоровья, оптимизма много, Удачной, жизненной дороги!

[@Thejoysofaprivatehome]

У меня уже 22!!! 💋💋💋🥀🌷🌺

[@Лена-Елена-ь3г]

@@Thejoysofaprivatehome вот торопыжка, я ещё не родилась😃. В полночь. 22го.ну все равно спасибо большое. Ты вчера плакал весь вечер и перепутал. Многие меня почему-то 21поздравляют.😂😂

[@Лена-Елена-ь3г]

@@Thejoysofaprivatehome блин точно у тебя 22 ахах. Я родилась где то в полночь. Мама говорила, думали какое поставить число 21 или 22.😃😃😃. Тебе пирожок! Первый поздравил!! 😄😄😄

[@Thejoysofaprivatehome]

Татьяна привет!!! Спасибо за рецепт!!! Ой какое сало у тебя там, я аж чуть не захлебнулся)))

[@TanchohaSLAV]

Аааа! Что ж вы все на сало то набросились))) Сам капустняк от него такой вкусный,копченый !) Я рада,что и тебе,Командор,понравилось? Это только зимнее блюдо. Летом то капусты нету. Срочно варить надо! И перец чили туда!

[@Thejoysofaprivatehome]

@@TanchohaSLAV так ты остренькое любишь))), мне это кое о чем говорит)))

[@TanchohaSLAV]

@@Thejoysofaprivatehome чили обожаю! Но это секрет)))😀

[@Thejoysofaprivatehome]

@@TanchohaSLAV ладно я шепотом)))

[@TanchohaSLAV]

@@Thejoysofaprivatehome 😀😀🌲🐼

[@Граниистины-у3ш]

Название классное 👍👍👍👍

[@TanchohaSLAV]

И на вкус неплохо👍🏻😀

[@ВалентинаДеревенскиенапевы]

Отличный рецепт!!!!! Танюшечка с праздником Вас!!!

[@TanchohaSLAV]

Спасибо,большое! Рада Вам очень!😘🍓🍒

[@Приусадебноехозяйство-в2о]

Добрый вечер! хороший рецепт! лайк и подписка

[@annagofficial7721]

+11 от друзей за вкусный супчик))

[@TanchohaSLAV]

Приятного вам!))

[@ГотовимвместесВалентинойЕвтуше]

Вам ЛАЙК от друга !

[@cooking_is_simple]

Очень вкусно))

[@Любимицаовчеренко]

Спасибо за рецепт,готовлю так же(ну может быть что то плюс,минус).Только квашеная капуста,только пшено,и именно должен быть густым.Живу в Ростовской области,бабушка и мама с Днепропетровщины.Желаю вам всего доброго.

[@TanchohaSLAV]

Спасибо большое за отзыв! Согласна,что все хозяйки добавляют свою изюминку и секрет в блюдо. У меня даже борщ каждый раз разный.)) А живём мы почти рядом и похоже готовим! Хорошего вам дня и настроения!🌺😘

[@Любимицаовчеренко]

@@TanchohaSLAV Спасибо,что прочитали комментарий,так и есть.

[@eDAtvchannel]

сметаночки туда ещё деревенской, ложечку побольше)))

[@TanchohaSLAV]

О,да,Денис! Все любят ложку побольше и тарелку поглубже)) С меня сметанка еще!🍞🍓🍒🐼🌲

[@НадеждаЛихачёва-б9и]

Спасибо !!! Блюда - вкусняшки !!!! Будем тестировать и пользоваться !!! Жаль , из второй тарелочки мне только лук можно !!!! ))))

[@TanchohaSLAV]

Мне очень приятно,что зашли ко мне и получили удовольствие! Учту интересы к наполнению вкусняшек на тарелочке!🍔🍞🍓🤪Хорошего вечера!😘🐼🍋🍓🍷

[@ТатьянаКодак-э3я]

Какая пропорция пшена к бульйону.

[@TanchohaSLAV]

По вашему вкусу. Нет пропорции

[@KATRIN-SUPER-LIFE]

отличныйрецепт новые друзья

[@РаисаМарченко-ш7и]

Всё классно! Томат может только и не нужен... ну это дело вкуса Да и капусту нужно протушить , это , как мне кажется правильно, можно вместе с зажаркой.

[@TanchohaSLAV]

Спасибо большое за отзыв! Да я не всегда и добавляю томат. Для цвета только. И по настроению!))

[@Лена-Елена-ь3г]

Я первая! Мне пирожок! 😂

[@TanchohaSLAV]

Ленчик! Не только пирожок! У меня шоколадка есть))) Да,вполне можно и в духовку! Ооочень вкусно. Только капуста лучше не маринованная. Квашенная. И сахарку!...Мммм! Вкус детства! Приготовь!🐼😘

[@Лена-Елена-ь3г]

@@TanchohaSLAV дай ложечку хоть попробовать.. Все что-ли съели уже? У тебя наверное куча рецептов, которых я даже и не слыхала. Очень интересно. Давай показывай ещё что нибудь. Это же все вкуснятина и не сомневаюсь. 😋😋

[@TanchohaSLAV]

@@Лена-Елена-ь3г да,подруга! Пол кастрюли есть еще)) Первой упряжкой котов вышлю!)) И секретных рецептов есть немного. Поделюсь. Уже не так страшно снимать. Это Оксанка привыкла,и мастерица. А я то так,чтоб с вами пообщаться и хватит! Рада,что нравится😘🐼🌤

[@Лена-Елена-ь3г]

@@TanchohaSLAV оооо, полкастрюли это хорошо! Там ещё шоколадка где то мне причитается😂😂😂😄🐯👺

[@ольгаалекс-ж5м]

привет,Танюшка! ой ,какой знатный борщ,надо и мне сегодня на 3 дня сготовить, вчера внезапно умерла тетя мужа,мы все в шоке,так что напряженная неделя у меня

[@TanchohaSLAV]

Привет,Олечка! Сочувствую.. А капустняк приготовь,чем то похож на бигос,но по другому вкус. Сыну так больше нравится. Это старое блюдо,сельское.

[@ольгаалекс-ж5м]

@@TanchohaSLAV сегодня и сготовлю ,Танюш,пока время есть

[@ольгаалекс-ж5м]

@@TanchohaSLAV kzbin.info/www/bejne/Z5nZXnekZdlql9U с Днем Татьяны тебя,Танюшка!

[@TanchohaSLAV]

@@ольгаалекс-ж5м 😀😀Спасибо,Олечка! Улыбнула меня! Не забыла! Хорошего тебе дня,дорогая!🌹

[@ольгаалекс-ж5м]

@@TanchohaSLAV как-же я забуду,Танюша,ровно год назад я тебе первый раз написала)))) годовщина сегодня!

[@13magnat]

Шикарный Бабушкин рецепт, заходите и ко мне)

[@TanchohaSLAV]

Спасибо за приглашение.

[@Chilintano693]

Почему не указаны пропорции:Сколько картошки,капусты,пшена?

[@TanchohaSLAV]

Посмотрите внимательно в описании видео. Рецепт приготовления полностью. Спасибо большое за поддержку и внимание

[@Jeepers__Creepers]

Нету таймингов Сколько тушить, сколько жарить желательно что бы все полезные вещества сохранить 🤷‍♂️

[@TanchohaSLAV]

Полезные вещества останутся при любом раскладе. А витамин C только в сыром виде. Всё должно быть в меру и по вкусу. Спасибо большое за поддержку и понимание!😘❤️

[@Зосика]

Пшено бросают в последнюю очередь и варят его 5 минут,а капуста квашеная,если она хрустящая,то варят минут 30-40

[@TanchohaSLAV]

Спасибо большое за отзыв. В моем рецепте,капуста квашенная обжаривается для более сладкого вкуса. Поэтому кладется как заправка в конце. Уже мягкая.

[@ГотовимвместесВалентинойЕвтуше]

Здравствуйте ! Скажите пожалуйста , Вы подписаны на мой канал ? Я не вижу Вас у себя в подписках и в гостях тоже не бываете ! Жду ответ !!!

[@TanchohaSLAV]

Я проверю у себя. Спасибо,что напомнили о себе,и зашли 😘 Будем взаимны.

[@ВладимирМандрика-е4х]

Помню бабушкин капусняк. На каникулах, прибежав с мороза после катания на лыжах, три тарелки съел. Мама была в шоке, так как дома плохо кушал(ну как и все дети). Думаю, в деревню к бабушке и будет аппетит.

[@ВладимирМандрика-е4х]

Добавлю. Самое интересное, мама потом тоже готовила капусняк. Но он не такой по вкусу был. Всётаки каждая хозяйка готовит свой капусняк. Ну и и от воды многое зависит, в деревне она с колодца.

[@TanchohaSLAV]

Спасибо большое за отзыв. Я тоже помню этот вкус с детства. Бабушка готовила..А вот мама нет,хотя и любит его. Мой ест с удовольствием. Бабушка у меня из Сумской области..В селе так варили.

[@ВладимирМандрика-е4х]

@@TanchohaSLAV у меня одна бабушка с Одессы, вторая с Черкасской области. Вот в Черкасской области я и познакомился с капусняком.

[@TanchohaSLAV]

@@ВладимирМандрика-е4х О,намешано)) Из Одессы! У меня набор тоже.. Поволжье. А видео это еще из первых.. и приятно,что смортите. Но рецепт очень вкусный. В духовке если подержать,так точно по сельски будет.Тут на Донбассе редко его готовят.

[@Праздникжизни]

Спасибо за вкусное и интересное видео!)) Давайте дружить?)) Я уже подписались и приглашаю Вас в гости!

[@evgenia6576576]

Похоже на борщ!

[@TanchohaSLAV]

Да,Надюша. Из за капусты похоже)) Тут другой вкус,попробуй! Спасибо,что зашла на обед😀

[@Зосика]

Капусту мелко рубят

[@TanchohaSLAV]

Можно ,конечно же и измельчить! Как на моих ,то они любят ,чтоб видно был состав блюда.🤗👌

[@Валерій-я5п]

+

[@РоманТорин-ш2д]

Чуєте, тьотю, а картопля із пшоном зразу вариться, а потім зажарку, так чи ні!?

[@TanchohaSLAV]

Авжеж. Пшоно як i картопля разом. А зажарка уповiльнить процес. Тому треба пiзнiше. Дякую за увагу та пiдтримку. ❄️🌲

[@РоманТорин-ш2д]

@@TanchohaSLAV Дай Боже вам здоров'я

[@TanchohaSLAV]

@@РоманТорин-ш2д Дякую. Ви можете на вогнищi таке зварити. Тодi навпаки. Капусту стушкуйте i додайте воду та решту продуктiв. Упариться усе разом. Смакотаааа!)

[@РоманТорин-ш2д]

@@TanchohaSLAV Воно то смакота, але головне тут, що б не розірвало сраку, від страви такої смачної ☝☝☝☝🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@TanchohaSLAV]

Краще пузо!😁😁😁

[@ЕленаФадеева-к3е]

много пшена