【カレーライス】家庭の味とは思えない作り方 コツ・隠し味

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今回はカレーライスのレシピをご紹介します。
市販のルーを使うのに家庭の味とは思えないほどの本格的なカレーライスが作れちゃいますよ！
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【材料】（４皿分）
カレーのルー・・・1/2箱
肉（牛でも豚でもOK）・・・250g
玉ねぎ・・・大1.5玉
人参・・・1本
水・・・700ml
塩・・・ひとつまみ
塩こしょう・・・少々
にんにくチューブ・・・5cm程度
しょうがチューブ・・・5cm程度
バター・・・10g
砂糖・・・小さじ1
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[@hdjap4110]

バーモントカレーが一番美味しい、ハウスは凄い

[@fukuchyan02]

我が家はバーモントカレー辛口しか食べません。、1番美味しいと思うのでこれに追加すればさらに美味しくなると言う事ですね。今度カレーの時はやってみます。普段は牛すじが好きなので筋のみ８時間くらい火を通してそれから３時間くらい野菜を入れてカレーにしています。野菜の形は無いけど牛すじが柔らかく形がだうにか保っているだけの最高の牛すじカレーです。この時の肉は普通の肉の方が良いのかな？手間もかからないし普通の牛肉でやってみます。

[@user-fs6rb9nc2t]

カレーの匂いはどんな決意もぐらつかせる破壊力がある

[@user-km7pp2ft2d]

家のカレーはジャワカレーの中辛、バーモントカレー辛口と甘口にS&Bの缶の粉カレーに具は人参、玉ねぎ、カレー用の豚肉で作ります。市販ルーを単品で作るより旨いと思います。

[@user-ko8td9gj7x]

私は飴色玉ねぎを炒めてる時早く炒まるように時短の為少しお水を入れてます。そうすると短時間で出来るので。お肉はほとんど豚バラのブロックを少し大きめの塊肉を買ってきて入れますルーはバーモントを使います。

[@user-lx8wx1oc9l]

プロの味より家庭の味がいい

[@user-rt1jk3mj9d]

バターはいらんと思う😮他は完ぺき

[@user-rs1nk2rz1m]

美味そう😆肉の下味・玉ねぎの炒め方・人参も炒める。３点が違っていたので次回から同じようにして旨さパワーアップしたカレー作りします🙆

[@user-zy2qr6gw2q]

カレーに至ってはお店の味より家庭味のカレーが一番美味いと個人的には思ってる。

[@user-yj6lk9sr5i]

肉が高そうだから真似できないな〜😂

[@user-th7xe7ee4g]

動画見て初めてバーモントカレー作ってみたら、予想以上に美味しかったです。

[@user-si6vh7wv4s]

これよ❣️お母さんの味って…良い子もお父さんもお母さんもお婆ちゃん迄皆んな笑顔にしてくれるカレー様ありがたや〜

[@user-ss3fc1ip5p]

ちなみにスライス玉ねぎは、一旦冷凍して解凍後炒めると早く飴色になりますよ

[@user-fl8hk3sf9b]

最後にインスタントコーヒーを入れると一晩寝かせた味になります。

[@user-uu4gm4lz8r]

大変参考になりました‼️感謝ですｯ‼️❣️

[@yuuchan8360]

良い知恵をありがとうございます！🙇真似させていただきます😋

[@user-le6fp2bc7v]

洒落たカレーじゃなくて昔のカレーを作る店が無くなりましたね！

[@user-bp8jp2vc1y]

このレシピ通りに作って自分もこのカレーの美味しさを味わいたいですね👍️ 因みに1コメw

[@user-xz8ru6qc5g]

さっそく作ってみました。こっくりしてとても美味しかったです。夫にも大うけでした🎉🎉🎉

[@camera3016]

このカレーは私が好きなタイプ。具がゴロゴロしている。大盛で食べたい。