КАРБОНАРА. Без Сливок??!!!

#карбонара
#паста
#быстрыйрецепт

[@portport1862]

Вот сразу видно , человек знаком с итальянской кухней, гооворя о том, что итальянцы не используют чеснок для карбонары.

[@_hell_girl_9073]

Приготовила по этому рецепту вкусняшку для сестры, ей очень понравилось))) Готовится быстро и получается отличное блюдо без лишних усилий! Спасибо, было о-о-о-чень вкусно!!!! И вообще пробую готовить по всем рецептам, крайне редко что-то не получается с первого раза.

[@TASTYLAB]

Спасибо за Ваши теплые комментарии!) Стараюсь делать простые рецепты,чтобы дома можно было легко приготовить.

[@notick_mua]

Спасибо вам огромное !!!! Нериально вкусно получилось !!!

[@bronischterk9576]

Delicious 😋 Серёжа умничка!!

[@foreveryoung819]

Приготовила! Вкуснотища😍Спасибо вам!

[@mariyatishchenko3192]

Как вкусно.....!

[@samuilsh]

интересно вкусно понятноЮ спасибо!

[@thedead1652]

респект таким типам! паста улёт

[@user-tt6tu6vo9c]

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,ВКУСНО СМОТРЕТЬ НА ТЕБЯ,СЕРГЕЙ!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!

[@TASTYLAB]

Всегда рад стараться!)

[@Mila-tw4qu]

Офигенный рецепт . У меня тоже свой рецепт , подстроенный под моего ребёнка.

[@user-dx9dj5rw4v]

Серёжа,добрый денёчек!ну как же ты аппетитно кушаешь!вкусно тебе?ты молодчинка,многое умеешь,а значит-голодным не останешься никогда.👍👏

[@TASTYLAB]

главное,чтобы деньги на еду были)

[@user-dx9dj5rw4v]

@@TASTYLAB ну ты же не лентяй,наверно,работаешь,а значит,денежки есть

[@user-ro3ev7gm3s]

Получается,карбонара это дорогой продукт!Но в твоём исполнение это класс👏👍

[@TASTYLAB]

В России-да)

[@user-fl7yn2we2u]

А что здесь дорогого то, я фитучини купила 200р стоит

[@whynot6457]

Ща приготовлю

[@joulliette6813]

Готовила вчера на обед мужу карбонару по рецепту из гугла, получилось не очень. Но на следующий день, благодаря твоему видео я приготовила все по твоей технологии и ингредиентам, и получилось просто отпад. Чеснок это изюминка действительно, очень усилил вкус бекона и сливочного масла. А какой запах стоит в квартире, уххххх. Муж сказал а чего так мало приготовила ?😅 теперь твой рецепт в нашем сердечке, спасибо !

[@TASTYLAB]

Спасибо огромное)

[@user-ik8gv1nb6b]

круть

[@makarchuk66]

Ура! Серёжка на связи..

[@TASTYLAB]

Да,сейчас из-за работы не получается часто снимать(

[@stexxi2]

А можно свинной фарш использывать?

[@user-cn9pb8dn4i]

🥰

[@Mila-tw4qu]

В 25 лет я тоже не следила за фигурой )))

[@user-kk9zl4sb9p]

Я вместо сливочного масла сделал сливочный сыр. Спасибо

[@user-yc6py2td1l]

Привет Пишите рецепт под видио Спасибо.

[@TASTYLAB]

Обычно пишу. Тут все просто)

[@user-jj8fs5vk2i]

5:52 это самое обидное 🥺

[@user-no9sp5qg9g]

Готовила с курочкой.. поджарила отдельно маленькие дольки куриной грудки....отдельно поджарила лук с чесноком..туда жидкий намазка сыр сливочный столовую ложку и перемолола блендером, перемешала с отваренной лапшой..туда воду после макарон..сливочного масла...согрелось все ..отключила и сыр натертый хорошо мешаю и помаленьку желтки..мешаю хорошо....Готовила впервые. Родные оценили..вкусно..дочь любит поесть в ресторанах карбонара..сказала .Мама удивила...мне тож вкатило.. приятного аппетита всем . пробуйте..

[@polinellel4409]

Пачка масла? Круто. Натуральное слабительное))))) Пардон))) По теме: здесь даже не в цене продуктов проблема, а в их наличии. Сыры, ветчина такая… не в каждом городе продаётся. Хороший сыр, даже самый обыкновенный, бывает сложно найти. А всякие "гранападанЫ" тем более.

[@user-ou1gq4mn2r]

Я уверен что у.тебя все вкусно получается у нас в народе говорят мужики вкуснее готовят чем женщины.

[@nasta_and6581]

Сколько бекона добавлять!?

[@TASTYLAB]

Сколько хотите)

[@user-is7ve9zq4m]

Как найти Вас в Инстаграмме?

[@TASTYLAB]

postserg Правда еще руки не дошли до инсты)

[@sergeyfilippov3094]

Жирничтухлич!!!))

[@d.vantreeve1560]

За такую "карбонару" Дон Антонио бы сделал тебе "сицилийский галстук"

[@ivanshornikov7034]

где автор,почему забросил канал?

[@TASTYLAB]

21 числа новое видео будет)

[@ivanshornikov7034]

наконец-то)@@TASTYLAB

[@ivanshornikov7034]

Лебовски,где видео?@@TASTYLAB

[@TASTYLAB]

@@ivanshornikov7034 в 15:30 оно выходит)

[@alvinaslt]

Ну как бы корбонара без оливкового масла это не корбонара. Без обид но у итальянцев в пасте это основной ингридеент.

[@TASTYLAB]

можно добавить конечно) но оливковое переоцененное масло-как по мне

[@zzanthia]

@@TASTYLAB ыыыы.. ну да, ну да. Попроуйте песто на подсолнечном :D

[@TASTYLAB]

@@zzanthia Да хоть на масле виноградной косточки!) если это будет мне вкусно) а вообще ненавижу оливковое масло... Самое переоцененное масло (лишь на мой взгляд)

[@user-sx7ww8xj3h]

Класс!👍настоящая карбонара по РУССКИ!!!)) И правильно, в России должны готовить по русски!))) Вкусно получилось, спасибо за рецепт!

[@user-pz5bs8oh7h]

Выходи за меня

[@Evelina_med]

Он мужик, не женщина что бы выходить за тебя)

[@user-pz5bs8oh7h]

@@Evelina_med неважно,суть то ясна😂

[@user-wf6zo1qi3k]

Есть конечно не обязательно было 😅

[@bennyyegorov4409]

столько сливочного масла..ужас...конечно выглядит аппетитно..но готовить не стал..из за дикого количества жиров и масел

[@user-jz8rq1mu9z]

Как жирно, зачем сливочное масло, вообще не нужно! 🤢 Найдите в поиске простой рецепт - «Классическая карбонара Джейми Оливера», без сливок, минимум ингредиентов,заменить на бекон и оочень вкусно! Извините, но по вашему рецепту я не буду готовить (

[@TASTYLAB]

Нет ничего классического) 2 момент- что плохого в сливочном масле? Это вкус! Вы загущаете соус с помощью желтка и пармезана ? Так а вы считали там ккал?!) Какая жирность у сыра и желтка. Вы можете готовить, как вы любите) но на сливочное масло не стоит грешить)

[@zzanthia]

Ээээ.. вообще все неправильно сделано. Никаких сливок и сливочного масла не нужно. Желтки растереть с сыром, солью, щепоткой мускатного ореха. Грудинку поджарить на оливковом масле, чуток остудить и добавить к желткам. Макароны слить, но сильно не стряхивать и тут же положить к желткам и быстро перемешать. Все, больше ничего не нужно. Желтки схватятся, а вода от макарон обеспечит нужную консистенцию соусу.

[@TASTYLAB]

Неправильно по Вашему мнению?) делайте так, как Вам вкусно! Это и будет правильно

[@zzanthia]

@@TASTYLAB не по моему мнению. Есть классический рецепт. Ну да, пуристы могут спорить, панчетту или шею класть, но не суть - все остальное-то строго. Просто напоминает, как иностранцы рецепты "борща" предлагают. Угу, вплоть до пюрирования блендером чего-то там из свеклы.

[@TASTYLAB]

Нет никакой классики! Вы были в Италии? Все пасту готовят по разному! Вы были на Украине? Все борщ готовят по разному! Вы представьте только, что бы было, если бы во всех заведениях были бы одинаковые пасты, пиццы, роллы, борщи и тд. Это видение каждого человека. Я в каждом видео всем говорю, что нет классики! Есть вкусная еда! Она для каждого своя!