✅ Карбонизация домашнего пива (газирование). Без осадка.

[@gotovimsmarinoy]

Мастер класс и полезные советы, супер! Табурет заслуженный😁👍

[@vinodelbeer]

Так точно. Делал бывший друг... расписывала бывшая жена... сделан по моему проекту )

[@MADMAX-jx7sw]

Если я не ошибаюсь не корректно мерить конечную плотность рефрактометром. АС 3.

[@vinodelbeer]

а кто тут мерил?

[@petso23rus]

"Заглянул туда - такой хороший градус там, похоже, друзья." 😂🤭🤣

[@vinodelbeer]

Пиво теплое... часть алкоголя под крышкой скопилось, сразу почувствовал )

[@dengersuper]

ППц конечная плотность 6 а начальная 11, так у вас собственно 2,5 градуса пиво, а не 4.36

[@vinodelbeer]

тоже мне счетовод...

[@igorffffff]

Он же сказал, что 6 это по рефрактометру. Если сделать поправку, то это около 2,5-3 по АС3

[@Rybak-gribnik]

долго оно делается... но попробовать охото)

[@vinodelbeer]

Дней через 7 можно будет охладить и пробовать )

[@Bizon777]

Впервые слышу, чтобы бутылки не стирилизовали. Многие карбонизируют в кегах, но бутылки все равно моют. Не понял логики. Да и все бы тогда не мыли.

[@vinodelbeer]

конечно моют.

[@ВинокурДядяАвдей]

Признавайся, где брал бочонок, тоже хочу себе такой?

[@vinodelbeer]

в Лондоне. Покупал сразу 18 бочонков.

[@aprogy6316]

А если в нержавеющей кастрюле в которой варил и закарбанизировать? Должна же выдержать, там же максимум до 2 атм.

[@vinodelbeer]

идея клевая, но варил в пивоварне )

[@НикитаОсташов]

Привет. А при сбросе давления осадок разве не поднимается?

[@vinodelbeer]

Здравствуйте. Нет, не поднимается.

[@НикитаОсташов]

А как быстро нужно выпить такую баклашку?)

[@vinodelbeer]

@@НикитаОсташов чем дольше стоит, тем вкуснее.

[@МихаилСтепанов-х7м]

на какое давление предохранительный клапан? спасибо.

[@vinodelbeer]

2 атмосферы.

[@МихаилСтепанов-х7м]

@@vinodelbeer сам давно вынашивал такую идею, где охлаждаете такую бадью? зимой конечно проще.

[@vinodelbeer]

@@МихаилСтепанов-х7м кондей делает в помещении 16 градусов. Думаю камеру сделать.

[@МихаилСтепанов-х7м]

@@vinodelbeerсегодня на карбон пшеничку поставил, думаю крайнея, теперь до холодов. а там продолжим .

[@vinodelbeer]

@@МихаилСтепанов-х7м я пшеничку не люблю... старых принципов, считаю, что пиво должно быть чисто из ячменя. Кстати, пшеничку нам в 60-х годах прошлого века внедрили... а вот пшеничный вискарь, сегодня доделал... на муке... это крайнее видео, скоро будет процесс окончания изготовления... я реально удивился за качество напитка. Кстати, в Америке делают вискарь из пшеницы... но это мало и дорого. Причем пшеничный виски, принят всеми ассоциациями виски.

[@antalyalove]

Приветик 🌺 aliexpress тоже не принимает заказ?

[@antalyalove]

Как много всего надо знать😅я думала будет как воду делали газом так же и пиво 👍

[@vinodelbeer]

На алиэкспресс только такие краны, который я поставил. Такие кеги только а Англии продаются.

[@vinodelbeer]

@@antalyalove на самом деле, если видео не снимать, ничего сложного )

[@ДмитрийНярвяйнен-м8ю]

Здравствуйте. Подскажите где приобрести такой кег? Спасибо

[@vinodelbeer]

В Москве есть контора - Тэдди Бир. Также на е-бей... или в Европейском магазине, но они сейчас не отправляют из за санкций.

[@Cvetochka_kotoraya_Tanechka]

Да, сейчас такая жара, многие холодным пивом спасаются... Тут его море, и производят - заводы на каждом шагу, и пьют даже в обеденный перерыв из офисов выходят едят в уличных кафе, пивом запивают, потом весь день жизнерадостные ходят😁👍👍👍

[@vinodelbeer]

И как на вкус? Отличается от того что мы пьем?

[@Леха58]

Зема Здоров Дружище !!

[@vinodelbeer]

Привет! )

[@игорьвасилевский-к5ъ]

А что за механизм в крышке кега?

[@vinodelbeer]

клапан давления.

[@paolo5251]

И где ж такую кегу взять?

[@vinodelbeer]

когда санкции закончатся...

[@Cvetochka_kotoraya_Tanechka]

Оказывается какой долгий процесс, быстрее купить😊👍

[@vinodelbeer]

если видео не снимать... всё просто! )

[@Леха58]

Зато потом Нальешь Бокал и Лепота !! с С Магазина Концентрат !! Юпи Одним СлоВом !!

[@vinodelbeer]

@@Леха58 )))

[@ИванФедоров-ю6ъ]

Модно подробнее про дрожжи для волос ? ;-)

[@vinodelbeer]

пивные дрожжи, очень хорошо влияют на волосы, если ими мыть.

[@Геннадийбенди-й6ю]

Ну и цена на кран, да ещё и транспортные. У нас, в Самаре, по 120, против 229. Приобрети Кент карнелиус углекислоту с балконом, и не надо ждать. Пиво чистое и ждать не надо единственное доп затраты.

[@vinodelbeer]

Естественная карбонизация отличается.

[@SpringendeDelfinchen1919]

Wowww this is beutiful. 😃

[@vinodelbeer]

Thanks.

[@Вольдемар-ю1с]

По цене выходит гораздо больше от двух до двух с половиной тысяч если брать всё включать и Тару и декстрозу и хмель и дрожжи и солод выходит от двух до двух с половиной в зависимости от солода дрожжей хмели по какой цене вы будете брать Так что что вы говорите 1.000 и меньше всё это брехня

[@vinodelbeer]

32 рубля за литр.

[@peshkinator_3254]

А где карбонизация?

[@vinodelbeer]

внутри )

[@farhad_rzayev]

Ниче не понял. Почему "без осадка"? Осадок там в пластм кэге соберется ой ой еще какой.

[@vinodelbeer]

Так он в стакан же не попадет и в бутылке при наливе или переливе.

[@АлександрЛазарев-у2л]

​@@vinodelbeer а при снижении давления при розливе, дрожжи разве не поднимаются? Обычно дрожжевой шмурдяк поднимается при резком снижении давления.

[@vinodelbeer]

@@АлександрЛазарев-у2л во первых при наливе температура пива +2 +4 градуса, а потом наливается так, давление не сбрасывается. Осадок не поднимается. Не один кег такой уже выпили.

[@seregakhomyakov6445]

Здраствуйте подскажите где можно такой кег приобрести?

[@vinodelbeer]

К сожалению, сейчас нет такой возможности. Это английские кеги... а они в Россию, сейчас ничего не отправляют.

[@solist2410]

Много воды

[@vinodelbeer]

по рецепту.