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Heute gibt es ein absolut gelingsicheres Kartoffelbrot Rezept für euch. Das Brot bekommt eine wunderschöne Form, ist goldgelb und super locker.
Zutaten:
500 g Kartoffeln (gewürfelt)
½ Wü Hefe
1 TL Zucker
1 TL Zitronensaft
10 g Olivenöl
250 g Mehl (Type 550)
300 g Mehl (Type 1050)
2 TL Salz
evtl. 50 g Wasser
Das gesamte Rezept zum Nachlesen und als PDF zum Download findet ihr unter:
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