KASZANKA WŁASNEJ ROBOTY! (kaszanka domowa) DOBRE BO POLSKIE

[@arturdziadek3594]

Artur super przepis pozdrawiam

[@jarekfranczyk880]

Ostatnio mnie naszło bo długo nie jadłem. Podduszona cebulka i podsmażana kaszaneczka, mniam... pyszności.

[@mglaaa]

Zrobiłam, ale nie było łatwo. W Gdańsku znalazłam tylko jeden sklep w którym można zamówić płucka i to jest box w Hali Targowej, a krew suszoną tylko duże paczki przez internet. Po tych przebojach wreszcie wzięłam się za przepis i... To jest bardzo dobra kaszanka! Dałam jednak drobniutką kaszę jeczmienną, bo nie przepadam, gdy dominuje w kiszce, a cała reszta super! Zmielenie wątroby wieprzowej, to strzał w dziesiątkę, bo ona w końcowym efekcie stworzyła swoiste spoiwo tego wszystkiego. Naprawdę warto skorzystać z tego przepisu. Dziękuję panie Arturze i pozdrawiam serdecznie 🤗

[@hceperepnoname8752]

Bardzo dziekuje Panie Arturze!Super-puper filmik! Wspanialy!

[@Dyfyndynyfar_1]

U nas dodaje się jeszcze głowizne. I parzy gotową kaszanke w tej wodzie po gotowaniu podrobów

[@bozenadutkiewicz7]

Ja robię kaszankę z 1kg kaszy gryczanej i łepka, podgardla, skórek dodaję marchewkę, pietruszkę, seler i gotuję dodając vegety, soli, pieprzu po trochuRobię bez krwi. Po ugotowaniu wyjmuję włoszczyznę i łepek, skórki, podgardle i wkładam kasze. Gotuję parę minut. Wyłączam gaz i kasza dochodzi. W tym czasie miele mięso, skórki, podgardlePrzyprawy dodaje jak mieszam mięso z kaszą Musi być dobrze ciepłe żeby lepiej się wymieszały przyprawy z mięsem i kasząSą to sól, pieprz 1łyżeczka, mielone ziele ang. (pół łyżeczki), pół łyżeczki gałki muszkatołowej, pół łyżeczki imbiru, oraz pieprzu ziołowego 1łyżeczka,sól wg swojego uznania oraz 1 opakowanie majeranku. Nadziewam w jelita i parzę 80stopniach aż kaszanka wypłynie na wierzch i wyjmuję. Życzę smacznego. Oceniono mnie że bez krwi jest dobra

[@piotrekkaszkur3812]

POZDRAWIAM SERDECZNIE PANA

[@rafatrybus3646]

No właśnie Jan Chryzostom Pasek szczegółowo opisywał duńskie , zwyczaje żywieniowe 17to wiecznej Danii. Więc chłopaki od Czarnieckiego przywieźli ten konkretny przysmak do Polski!!! Chwała im za To!!!

[@rafatrybus3646]

Kaszanka vel Krupniok śląski to pyszne Nasze podrobowe wariacje, którymi możemy zaimponować tym nugetsowo- kebabowym świństwom całkowicie!

[@tomand2706]

Z dzieciństwa pamiętam, jak Ojciec, smażąc kaszankę na patelni razem z cebulą, zawsze mawiał „patrz i pamiętaj, jak powinien wyglądać dobrze przyrządzony Polski Kawior". A potem z dumnie nastroszonym, modnym w latach osiemdziesiątych i początku dziewięćdziesiątych wąsem, nakładał każdemu solidną kupę na pajdę...

[@rafalblock1896]

Można dodać jeszcze jajko super smak

[@jobehdisbspsisgzannbnn0jan445]

Czy można ją zrobić bez krwi taką kupowałem w sklepie pod nazwą kaszanka biała

[@piotrmika7956]

Sprzed 2 lat a ja dopiero dzisiaj oglądam :D Stare ale jare jak to mówią :D Subskrybuje Twój kanał od dawna a dopiero na to natrafiłem dzisiaj ;) Dzięki ;)

[@klaidenqful]

Gorąca delikatnie. Cebulka, boczek i pełnia szczęścia 😂🤣😀

[@arturrutra7838]

Zamiast podgardla mozna dodac boczek surowy?

[@SlowLife24]

Tak. Sky is the limit ❤

[@lidiastepkowska7129]

Człowieku nie wolno używać do kaszanki kaszy w torebkach, powinna być biała gryczaną kupiona u kasiarzy. Można trochę dodać palonej.

[@wojtekzator2452]

spoko pozdrowienia

[@edwardmroz8400]

Witam i pozdrawiam Panie Arturze, w naszych stronach, wątrobę czy to wieprzową czy drobiową gotuje się do kaszanki, wieprzową 15-20 minut a drobiową 3-5 minut, i jeszcze dodajemy skwarki z wytopionej słoniny, polepszają smak , skórki , pół głowy, a do kaszanki dodajemy tylko kaszę jęczmienną, nie którzy dodają krew ale najpierw ugotowaną, nie dają surowej.

[@SlowLife24]

Są naprawdę różne przepisy w różnych częściach kraju. To jest właśnie piękne w kuchni i przetwórstwie :)

[@ernesttrzebuniak4206]

Panie Arturze jo jest chłop ze Sląska i taki krupniok u mnie na talerzu by nie wylądował pozdrawiam

[@goldi7624]

a kto tu mowil o krupnioku?

[@lidiastepkowska7129]

A po diabła te warzywa to nie barszcz na podrobach, pomylił pan przepisy. Dodaje się przyprawy ziołowe.

[@Vader723]

z tymi reklamami to chyba przesada co 5 min reklama !!!

[@MrOprawca1978]

Reklamy też można dać do kaszanki!

[@radekjaworski9598]

już mam pomysł na teściową , teraz to ja przywiozę jej kaszankę :-) tylko muszę namieżyć krew i kiszki :-)

[@orinokoflower11]

Namierzyć;) Krew i flaki możesz spokojnie kupić w sklepie Pana Artura (nomart.pl) lub w każdym innym sklepie z artykułami do wyrobów domowych np na allegro.

[@jpopowski]

ciekawe.ale juz nic nie gotuje w plastiku.

[@jankowalski3901]

Kup 2 lub 3 swinie i pokarz jak je obrobisz. Najlepiej wszystkie czesci co do grama

[@TheCzarek66]

Daleka droga do kaszanki. Ale to nie jest przepis na kaszankę.

[@MrOprawca1978]

To co robić, Chryste panie, co robić???

[@jakubwieczorek1141]

Witam, mieszkam w Kanadzie i niestety z jakiego dziwnego powodu nie można tu kupić płuc wieprzowych. Czy jest coś czym mógłbym je zastąpić?

[@wiesawausiewicz2566]

Ja nie daję płuc . Jakoś się ich brzydzę.

[@lidiastepkowska7129]

I po co smażyć flaki na kaszance. Prawdę mówiąc to upaprales te kaszankę. Najpierw ci Pękala podczas nadziewania potem podczas parzenia bo miała dziurki. W garnku na koniec została co zupa kaszankowa. Z ciebie taki masarz jak z koziego tyłka saksofon. Smacznego i pozdrawiam.

[@tadeuszkurczewski4432]

Popieram opinię😀

[@Maciek-n8l]

I juz blad na początku watrobke sie kroi w drobna kosteczkę a nie mieli

[@SILVERTMAN]

Czytał Hubert Chłopicki :-)

[@SlowLife24]

...

[@jol1265]

Nie widziałam większych dziwactw przy produkcji kaszanki. Robię od lat.

[@tadeuszkurczewski4432]

To raczej Panu czarny wyszedł, a nie kaszanka😀

[@tomsspress]

Totalne zabójstwo dla serca i całego układu krążenia. Dramat. A potem płacz i totalne zdziwienie rodziny oraz samego poszkodowanego. Jeśli przeżyje....

[@sebatojejo8587]

Dlaczego? wytłumacz proszę.

[@andrzejbakalarek744]

A co tyś z jechowych?

[@bogdangogoc4242]

Chłopie ty na starcie to spierd,,,, A ty robisz zupę takich speców Co nigdy nie byli przy swinobicu tylko coś próbują spieprzyc

[@SlowLife24]

yhmmm. Myślisz że powinniśmy po tej druzgocącej opinii zamknąć kanał?

[@Bruno-qv5ph]

Słaby przepis ,tak jak sama nadziewarka

[@MrOprawca1978]

Jak usłyszą o tym bracia Słaby, to tobie zrobi się też słabo.

[@ewaewcia8237]

po co ta krew,wolałabym bez tej krwi ,jadłam białą była bardzo smaczna

[@SlowLife24]

W filmie pokazana jest tradycyjna, ale nikt nie broni robić różnych wariantów

[@paoloc3318]

Za duzo roboty...

[@tadeuszkurczewski4432]

I jeszcze bym powiedzial, brak u Pana talentu kulinarnego. Ta kaszanka jest upaprana, a nie zrobiona.😀😀😀

[@arla7387]

Fuj

[@MrOprawca1978]

Fabryka Uszczelek Jutowych?

[@marcusschepella9316]

Katastrofa i watyd czegos takego porownywac do krupnioka

[@MrOprawca1978]

A gdzie jest mowa o krupnioku?

[@goldi7624]

puk puk

[@tadeuszsiusta5709]

za dużo gadasz

[@apis-divina]

bzdury !

[@witoldgoos9561]

to nie pasztet panie amator żeby mielić na miazgę na sitku 4mm,na najgrubszym jakie mamy albo najlepiej pokroić w kostkę i mamy kaszankę domową,wiejską,najwyższej jakości,tylko nie z tym składem mięsa

[@SlowLife24]

Zapewniam, że wyszło pyszne.