Kefir: paso a paso para hacer el mejor

[@glo.solanadiez4784]

Me encanta como dices que el sabor es "medio...eeh" me hace mucha gracia.

[@evss61]

Excelente...recién entrando en el mundo kefir😊

[@Coco-yo8cy]

Finalmente! Encontré una explicación clara, sencilla y práctica. Gracias

[@joseluisfirpo5523]

Genial, otra manera de conservarlos es dejarlos secar en un plato al sol. Los granulos distribuidos sin que se encimen y luego quedan como sal gruesa. En un frasco aguantan un monton !!!

[@claraesthercenturion3467]

Frasco vidrio o plastico va bien ?

[@camilamikaelmongemunoz7175]

​@@claraesthercenturion3467 se me imagina que los conserva mejor el vidrio pero creo que da igual ya están secos .😅

[@silv2231]

Hola, no sé inactivan así? Pregunto desde mí ignorancia, voy a empezar a hacerlo x mis intestinos, tengo Sii

[@normareulli1773]

Que son los nodulos

[@elenacharry8651]

Hola... Lo que había entendido es que el sol los mata ¿No?

[@ceciliabruno2987]

Genial! muchas gracias me aclaraste muchas dudas....sobre todo que hacer con los nódulos sobrantes y como saborizar el Kefir

[@AbbyVS001]

Hoy tengo la primera fermentación y tengo naranjas... el video lo ví justo a tiempo 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

[@Betabel]

Excelente!

[@Venisse4]

Tu vos me calma 😌

[@camilamikaelmongemunoz7175]

Yo de verdad estoy encantada con esos bichitos me saben a gloria😋🤤😍 ❤

[@eugeniacisterna3000]

Hola!!! Muchas , muchas gracias por compartir tus conocimientos!!! Me sirve mucho, hace poco estoy entrando en este mundo del kéfir... Gracias 😊

[@vivianawilliamsvargas4069]

A mí me dió exelente resultados...no hise como lo aprendí...y la verdad un éxito al intestino

[@Betabel]

Excelente

[@Marcela653]

Hola lo hiciste como en el vídeo? Yo e visto que la primer preparación le echan limón de ai lo dejan .luego cuelan todo y le echan el jugo de una fruta 😕

[@vivianawilliamsvargas4069]

@@Marcela653 .. perdón...no te había visto..SII lo hice así y el jugo de limón se agrega en el momento para tomar fresco y sano.

[@VIZUAL369]

Que genia sos, gracias x tan buena explicación y completo, empecé a hacer mi propio kefir pero tuve q sacar info x distintos lados xq no había información completa.. asique gracias x más video asi!!!🙏🙏

[@Betabel]

MUCHAS GRACIAS A VOS!!!

[@norabritos7350]

Gracias Vicky encontre la recetaza sos muy atenta,me contestaste enseguida y ahora tambien te sigo x aca😘😘

[@lujanr4243]

El video mas simple y completo. Genial.

[@Betabel]

Gracias!

[@margotcorbo5605]

Por fin ,q suerte ,muy bien explicado!!gracias!

[@florenciaiglesias8339]

Excelente explicación, yo uso el pico de una botella plástica cortado como embudo para meter el azúcar y los tibicos en la botella. Me encanta tu buzo de gatitos 😸

[@andreacarrerobarrantes9767]

El de agua lo e conocido como un año El de leche lo tomo desde 1981 me gusta muchisimo El de leche ahora lo Tengo dormido Tomo de agua y tambien combucha me gustan mucho todas las informaciones gracias

[@ViquiArg]

Me encantó tu video. Súper claro!!!

[@nataliluciarios7839]

Me encantó como brindaste la info ! Completo y claro. Mil Gracias! Beso

[@Betabel]

muchas gracias!

[@sarasilva9100]

Muchas gracias ! Excelente explicación.

[@majo174]

Buenísimo tu video y las explicaciones …

[@Karen_castanio]

Muchas gracias por tu video, súper bien explicado y muy buena onda!!!

[@Betabel]

Muchas gracias!

[@maveltorres7792]

@@Betabel hola puedo usar terrones de dulce piloncillo en lugar de la.mascabado

[@susygonz.6087]

Gracias por su buena explicación, muy clarito🤗

[@elizabetmartaulrich9614]

Gracias ..tengo una duda .se puede usar botellas de plastico .para la bebida .para guardarla en la heladera ?

[@IIIvanaa]

Clarísimo!!! Una genia!!!

[@angelagutierrez4674]

Excelente explicación, gracias

[@monicaramy208]

Maravillosa explicación ❤❤❤

[@lizazurbriggen9380]

Excelente tu explicacion!!!!! Gracias

[@Betabel]

Hola, muchas gracias

[@cintianicoletta3367]

Gracias!! Imposible no hacerlo con explicaciones tan sencillas!!

[@Betabel]

muchas gracias!!!

[@antomc4864]

Gracias por todo siempre, Vicky!

[@mariaeldanieva1198]

Geniaaaa!!!! Me encantó!!!!

[@samantayaya125]

Genia!!!! Me encanta!!! Gracias!!

[@rosamantuano696]

Gracias por compartir me gustaría que enseñes hacer los módulos de cero gracias

[@filomenaalfaro4826]

Hola buenas recomendaciones ! Podrías usar un colador, para introducir azúcar y nódulos !

[@philipponce6606]

Grs. Muy bonita y entendible tu video

[@Betabel]

muchas gracias

[@marisabelaguirre5584]

Hola 😊 tengo una duda, después de la segunda fermentación y tenga el kefir listo, ¿Cuál es el tiempo máximo para consumirlo? Gracias ❤

[@proud.ruth87]

Muchísimas gracias! Muy claro todo!

[@silviacunto6323]

Buenísima tu explicación.Gracias!!!

[@Betabel]

Hola, muchas gracias

[@martincejas6091]

Hola. Yo prepararé y reventó la botella, doy fe de eso. Estaba en el bajo mesada y aparte de haber ensuciado todo, se rompieron copas y vasos. Muy bueno el video.

[@Betabel]

uhhhhh que susto!!!!

[@ruthyjuarez5265]

Hola me encantó tu vídeo, tienes una manera muy bonita de explicar todo el proceso y los usos. Quisiera preguntarte, cómo lo puedo consumir diariamente, porque una persona me dijo que en un vaso con agua caliente, pero la verdad, me gustaría saber tu consejo

[@arguelloclaudia8077]

Genial 👍🏽 muy bien explicado!! Gracias ☺️

[@Betabel]

Hola, muchas gracias

[@rocioarg]

Muchas Gracias, súper claro!!! Hoy empiezo! 💪

[@Betabel]

Vamos!

[@celiaalvarado4205]

@@Betabel holaa ese alcohol sale si me hacen experimentaría??

[@celiaalvarado4205]

@@Betabel aaaa y otra consulta . Lo puedo mezclar con el batido de proteínas o se debe consumir solo??? Graciass

[@ezfacundo]

gracias bety, super claro 💝

[@brendacampos9454]

Hola! después de la segunda fermentación, cuánto tiempo se puede dejar en la heladera?

[@Marcano.brann1999]

De todos los que he visto este es el mejor

[@conchisanchezrodriguez353]

Me encanta, te explicas muy bien

[@Betabel]

Hola, muchas gracias

[@marisaasenjo8164]

Gracias por la valiosa información

[@anavalle600]

Hola Vicky! Genial tú video ! Mil gracias !! yo quería preguntar si en la segunda fermentación en vez de otro zumo dulce podría irle bien zumo de limón o arándanos machacados o en zumo . También al mío le estoy poniendo azúcar blanca y querría usar mascabado ¿ puedo cambiarle el endulzante y como lo hago?

[@luciadejuanbaranco1982]

Gracias por tu explicación 😃👏👏👏👏👏🐱

[@Betabel]

Gracias por comentar

[@gracielaserassio4945]

Sabes cómo hacer los nódulos donde vivo no hay se pueden frizar o secar para guardar gracias

[@nenamejmed8036]

Gracias por compartir, podré fernentarlos en un toper ? O sea plástico que diferencia hay si es plástico o vidrio gracias por la respuesta!!!

[@Labeyera]

Gracias! Muy buena información!!

[@cristinabehrensdeagustini]

Me encantó la explicación! Tengo los nodulitos de agua. Probé la 2da fermentación pero agregando un dátil entero , o un orejón.. pasas de uva. Quedó mejor...pero como no me gusta mucho lo dejé en la hedera muchos dias...maa dex1 mes y no se si se pudre. Cuanto dura esa botella en la heladera que la metí enseguida al agregarle esa fruta y no la dejé 24h afuera en esta 2da fernentación?. Nunca tuvo las burbujas o minimas.. Como saber si mueren los bichitos y si me pueden hacer mal x estar semanas en la heladera con la 2da fermentación y los nodulos 1rios en un frasquito de vidrio cubiertos con agua previo lavados..Cuanto duran estos ultimos y si es mejor con o sin azúcar ?

[@rositajara410]

Excelente! Gracias!

[@jacqueponce9396]

Hola! Gracias por la explicación muy entendible, consulta dejé mi kéfir destapado si la telita de tapa que use y entraron unas mosquitas borrachitos, me contaminará el producto como para tomarlo?

[@yolandacintia7508]

Gracias..muy interesante

[@Betabel]

Gracias a ti

[@eramirezandroid]

Está muy bueno el vídeo me gustó, en mi caso tengo una pregunta mi kefir de agua no lo veo como gránulos grandes son más parecidos como arena eso es normal?

[@cabrolinagomez]

Excelente información

[@Betabel]

Gracias. Saludos

[@anuk9733]

Holaaa! Se puede usar botellas de plástico en vez de vidrio?

[@lilianadelich8032]

Gracias x la explicación tan clara. En la primera fermentación puedo poner durazno en lugar de banana?

[@3GARS]

Gracias por el video, una duda mas en la primera fermentacion los tapas con alguna tela o si usas tapa y en la segunda los mismo???

[@quesomagro6954]

me suscribo, sos una genia

[@josefinagenco8011]

Gracias!!!!!! lo voy a probar así!!!

[@marangelaful]

Muy clara!!! Pregunto a los de agua, cuando los lavo, despues se pueden alimentar con leche entera en polvo? O son diferentes los nódulos de agua y los de leche?

[@claudiavillamil262]

Cultura kefiristica... bellaaa

[@luisinakopprio7401]

Gracias por tus consejos 😍

[@jesicamontero1548]

Hola!!! Recien me pasan este video!! Graciass por la info! Consulta, si o si en botella de vidrio debe fermentar? Lo puse en botella gruesa de plastico (marca Tupper) no sirve?

[@claech5130]

Hola buenas noches tengo una duda Si le pongo el Kefir de agua y frutos secos como bluberries o dátiles O Piña o guayaba. Al terminar la fermentación que hago con esta fruta 🍈 🍇 O frutos secos ?? Agradecería tu respuesta

[@yvonneladero7363]

Muy buenos apuntes, pero tenía entendido que para el kéfir no es muy recomendable mantenerlos en envases de plástico, mejor cristal no???

[@heiddymilenamogollonrodrig5558]

Buenas noches. Puedo usar estevia natural para endulzar? Gracias.

[@noe_lovesuculen9841]

Muchas gracias !!!!❤

[@patriciaalcaraz9718]

Super bien explicado !!

[@Betabel]

Hola, muchas gracias

[@marinanoeliaserrano7579]

consulta! ya hice la fermentacion, no hice la segunda con fruta :/ soy nueva en esto, pero si logre tner mas cantidad, es decir se reprodujeron un monton, mi consulta es: el agua kefirada la lleve a la heladera y voy a mezclarla con jugo comercial hasta acostumbrarme al sabor, puedo guardar en la heladera en jarra de plastico o siempre en vidrio?

[@abelinacayecul8520]

Hola consulto .se puede poner a la comida .

[@andreamedrano1856]

Los nódulos se pueden consumir, si no tenemos otra salida.En ensalada, en licuados etc. .

[@DabeibaLopez-kz4hi]

Muy buenos días por cuanto tiempo se deja fermentar y se puede tomar constantemente muchas gracias por la información

[@elidablanco7268]

Hola,recién voy a empezar a hacer kefir pregunto si se esterilizar los frascos.muchas gracias

[@marielrefollo6681]

Muchas graciassss!!!dudas aclaradas!!!🙏🏻🤗😘

[@emmabasilio]

Genial gran consejo

[@noesoria3992]

Que genia, ahora volvemos a intentar por 3 vez. Quería preguntarte cómo higienizar las botellas? Cómo recomendas? Gracias!

[@Betabel]

yo les pongo agua bien caliente. A veces pase cepillo. No le pongo detergente para que no queden restos.

[@yeifernandez2216]

Hola...muchas gracias por la información.. tenia una duda si podía usar azúcar blanca y Pamela a la vez.. es necesario poner fruta desde la primera fermentación? Gracias

[@contractura4113]

estaría bueno que mostraran el post procedimiento una vez colados esos nodulos... conservacion y etcétera

[@aldana.ayelen.13]

Que genia, gracias!

[@normaromero7924]

Hola genial tu explicación. Yo tengo un problema cuándo preparó mi jugó de kefir se me pone espeso cómo una gelatina cuándo se empieza a gelificar. Qué es lo qué estaría asiendo mal???

[@juliettacamed]

A mí me pasó lo mismo en mi primer intento. Como me dieron los nódulos y me dijeron que no sabían si estaban muy vivos que digamos, lo atribui a eso :(

[@danielquesadamartinez3550]

¡Gracias por la valiosa información, Vicky! Tengo una consulta: ¿En época de invierno la reproducción de los tibicos qué tan lenta es? ¿Es normal que se reproduzcan en muy muy poca cantidad aunque use panela o azúcar moreno? Para ofrecerte un dato sobre el kefir para que documentes: Los nódulos que uso me los regalaron hace 2 años. No sabía que era esta maravilla lo que guardaba en el refri y hasta hace tres meses comencé a usarlos. Las fermentaciones van superbién. Por otra parte, lo que me preocupa es sobre si se pueden deteriorar a causa de tal historial de almacenamiento que tuvieron. Hace como 6 semanas hacía muy buen clima, pero ahora hace mucho frío y la reproducción no está tan bien como antes.

[@alejandroeibmoz877]

Tengo la misma duda. Acá hace mucho frío y pasan las semanas y como que se ve actividad pero el agua sigue dulce. Me pregunto si es normal...

[@karinafreyre1070]

en la segunda fermentación se puede un dulce de frutillas por ej. casero sin conservantes?

[@leilayamilalemus5250]

Buenísima la info muchas gracias estoy investigando no use todavia ... Pero con muchas ganas y no sé dónde conseguirlos .. 🤔 dónde puedo buscar?

[@tiin69]

hola!!! pedí en las dieteticas!

[@candelabatista837]

gracias! una vez abierto cuantos días dura en la heladera?

[@MsCorune]

Uh la de pomelo me te dan ganas de hacer

[@fincagavilan3639]

Hola cuál es la cantidad de kéfir que puedo tomar por día? Saludos muchas gracias súper bueno el video! ❤

[@ileanapalavecino1213]

Te recomiendo que vayas de a poco, medio vaso primero, despues aumentas a uno entero, hasta que puedas tomar hasta dos o tres vasos al dia. De todos modos eso va a depender de tu umbral de tolerancia, recordá además que mientras mas fermentación tenga más ácido y fuerte será su sabor.

[@dsunino]

Me encantó!!!

[@rodri5252]

Buenas, gracias por el video. muy bueno. Consulta, tiene alguna contraindicación si lo tomo de forma prolongada?

[@Betabel]

eso es mas para consulta medica. en principio no, pero dependerá de cada persona

[@rosamariaaguilera5752]

Después de estar congelados por algún tiempo y después los descongelo y los preparo , me puedo tomar esa primera preparación ?

[@victoriabarreiro4518]

Los nódulos que uso los guardo para la próxima vez junto con los que me sobraron, no?

[@toysigr]

Para la segunda fermentacion, hay que lavar los nódulos, se puede usar el mismo frasco donde se hará la segunda fermentación y lavarlo.?

[@homusfotus8670]

Hola gracias por compartir y enseñarnoss con tanta simpleza, mi pregunta es 1- luego d elas 48hs mis nodulos apenas tienen algo de gas esta bien? esta mal? y la segunda pregunta ....todos mis nodulos los guardo en frascos de mermelada en la heladera esta bien? GRACIAS POR TU RESPUESTA !!!! CORDIAL SALUDO

[@Betabel]

puede ser normal

[@deisyrodriguez3769]

Buen día! Puede ser un recipiente plástico, o debe ser de vidrio siempre?

[@valeriadenissegonzalezorge1978]

Hola! Amé tu explicación, mi duda es: en la 2da fermentación, puedo saborizar por ejemplo con limón, o menta, o jengibre o le afecta? Y otra duda es, se puede tomar seguido, tipo, llevarme una botellita a la oficina para tomar algo rico durante la jornada? Gracias!!

[@Betabel]

re podés!!!! las cantidades son a gusto. Y depende de cada persona. En caso de tener algún tema digestivo consultar con medico.

[@karinatruden538]

Como puedo hacer con una persona que es diabética y no puede consumir azúcar. Como puedo hacer la fermentación primera

[@jacqueponce9396]

Aquí nuevamente, una segunda pregunta sería la segunda fermentación la podría envasar en un frasco de conserva y esterilizarla para tomarla en un tiempo?

[@apasyogaybienestar8964]

hola, muy buena tu explicacion. Gracias! Tengo una duda, los pedazos de fruta que pones en la segunda fermentacion se comen o los llevas al compost? Gracias!

[@Betabel]

muchas gracias las dos cosas! se pueden comer o compostar

[@solangecarrizo9850]

Hola ! Lo que sobra de nódulos activos , cuántas veces más lo puedo usar ? Lo tengo con azúcar mascabo y ya lo use como 3 veces

[@fernandafrassia1853]

Hola en la segunda fermentacion donde agregamos el jugo de fruta se puede poner una cucharada de azucar de coco?

[@angelicacampos741]

Hola, soy diabética tipo 2 ¿puedo consumir kefir de agua, en que cantidad y frecuencia diaria?